㈠ 連鎖超市是如何采購的
連鎖超市肯定是集中采購，或者有備安全庫存警示，根據以往銷量做預備，以及各種產品交期周期狀況提前計劃申請，希望有所幫助
㈡ 如何制定加盟店管理制度
一、店長的崗位職責 店長職能 店長管理制度
1、店長必須忠於職守，維護公司的統一形象，以身作則，嚴格遵守公司的一切制度，日常工作中無條件接受上級的督導。
2、店長要對人事、銷售、財務、倉庫等工作全面負責並定期向上級匯報，並審核店鋪交給上級的各項報表，簽字以示負責。
3、合理制定日、周、月工作目標，並帶領全體導購員努力完成目標，在工作總結中明確完成工作情況，並分析其成敗的原因，並及時的分析總結店鋪的銷售補充貨品。
4、及時把握店堂的商品銷售及庫存情況:對每日的銷售進行分析做出每天的最銷售時間，做出最暢銷款式，以此來控制庫存。
5、店長要對高級導購（帶班主管）的工作給予支持與引導，使高級導購更好的協助店長工作，發揮基層管理作用，培養發現和正確使用人才。
6、每星期一對班次進行安排，注意合理安排導購員的休息時間，保證導購員工作的良好狀態和工作風貌。
7、制定每月的團隊建設活動計劃，組織導購員進行團體活動，促進員工的團結友愛，相互促進的良好氣氛。
8、建設和完善例會工作，調動導購員的工作積極性，使她們以最佳的精神狀態投入工作。
9、公平、合理的進行人事調動，不得將個人私情帶到工作當中，新生各導購員的正確建議，促進團隊精神的建設。
10、認真執行公司的各項制度及工作流程，並認真督導各導購員的執行情況，同時配合公司領導檢查工作。
11、店長每周二帶領全體導購員進行場景調整，使店堂以全新的面貌迎來本周的黃金銷售時間。
12、店長要認真的組織每月一次的倉庫盤點和每日一次的店堂盤點工作，做到帳、物、款相符。
13、主動與顧客溝通取顧客的意見，建立和完善客戶服務工作。
14、認真督導每班的交接班工作及財務交接工作。
15、收集銷售動向，競爭店的情報，旺銷商品信息，分析並反饋給上級主管。
16、積極配合公司企劃部人員在店面的展示陳列工作。
二、工作流程 店長職能 店長管理制度
1、店長提前15分鍾到店，更換工作服，而後對店的各項設備進行檢查，是否有丟損情況，同時主持導購員的考勤工作，檢查衣著形象。
2、主管召開早會，傳達公司通知或其它通告，而後作昨天的銷售。
3、開門營業導購員以最佳的精神狀態投入工作。
4、在某種情況下不太實際依具體問，具體分析。
5、店長將昨日的銷售明細登入貨品日記賬。
6、處理當班所發生的事情，要得當、得體。
7、與導購員輪流吃午餐，協助營業。
8、下午主持交接班工作，並作交接前後的溝通工作。
9、協助營業銷售。
10、到下班時間停止營業，督導收銀員，倉管員及高級導購進行銷售匯總，單據匯總，並做出各類報表的單據、傳遞，最後收銀員與店長交接。
11、店堂盤點後補貨。
12、關門下班。
三、收銀員的工作職責 店長職能 店長管理制度
1、收銀員保持禮儀站姿，禮儀用語，維護品牌形象，協助導購員完成服務。
2、在接收銀時注意分別其假幣，以防收假幣，並詳細加以統計，以防少找、少收、多收、多找錢的現象。
3、接受當班主管的督導，協助導購員完成一切店務工作。
4、接聽店內電話
5、認真做好當班的銷售記錄、並匯總，便於班後核對，及交接工作。
四、倉管員
1、忠於職守，無條件接受上級督導。
2、根據銷售情況控制庫存，降低庫存成本，根據捕捉的商品信息及時調整庫存和樣式。
3、認真記錄日出倉單、日入倉單，以便核對。
4、定期對倉庫進行盤點，確保帳物相符。
5、在沒有出入倉工作時，倉管員到賣場協助銷售。
6、班後及時與賣場核對出倉數。
7、在財務的要求下，用合法的單據支帳。
五、導購員的工作職責
1、接受上級督導。
2、配合協助上級完成日常工作及其它任務。
3、嚴格要求自己維護品牌形象。
4、新生顧客，以禮相待，不得與顧客爭吵等所有一切不雅行為。
5、明確自己的貨品走向，及時信息反饋，確保銷售。
六、高級導購的工作職責
1、無條件按上級督導。
2、協助店長完成店務工作及其它任務。
3、充分利用本職權利，組織店員作為銷售等工作，發揮基層管理工作。
4、作好信息反饋，有問題及時處理。
七、導購員的行為准則
1、看到顧客進店時必須主動替顧客開店門，並致以問候態度要親切自然。
2、目視顧客選購，並隨時准備提供幫助，對顧客介紹產品要實事求是，傳達正確而准確的信息。
3、我們要熱情接待任何類型的顧客，一視同仁。
4、在店內導購員要提醒顧客注意自己的貨品安全，關心顧客。
5、導購員不能坐著或趴在櫃台上，或抱著雙肩，雙手插衣袋裡接待顧客。
6、不得成堆聊天或高聲談笑。
7、上班時間不準看報紙或其它與工作無關的事情。
8、不準在店內抽煙、吃零食。
9、不得冷落顧客或與顧客爭吵。
10、認真執行本公司所定的禮儀。
11、不準只專注於同顧客聊天，而忽視本職工作。
八、門店主管的工作職責
1、無條件接受上級督導。
2、協助店長完成店務工作及其它任務。
3、充分利用本職權利，組織店員作為銷售等工作，發揮基層管理工作。
4、作好信息反饋，有問題及時處理。
㈢ 連鎖企業統一采購制度的優缺點是什麼
連鎖企業統一采購制度的優缺點：
1.可以提高超市公司在與供應商采購合同談判中的爭價能力：連鎖超市公司由於實行中央采購制度，進貨量大，可以獲得一定的價格折讓，同時還可以獲得有條件退佣及無條件退佣。所謂無條件退佣是指供應商在結算時按供貨額的一定比例付給超市公司的傭金，而有條件退佣是指一定時期內（如一年）超市公司銷售超過了與供應商簽訂合同時約定的銷售額而再付給超市公司的傭金。由於獲得這些折讓，連鎖超市公司在價格競爭中處於有利地位。
2.可以降低采購費用：連鎖超市公司由於實行中央采購制度，只在連鎖超市公司總部建立一套采購班子，而不必像分散采購需各店建立自己的采購隊伍，從而降低了采購費用。
3.配送體系的建立降低了連鎖店倉儲、收貨費用：只有集中采購，才可以建立與之相適應的統一配送。如果沒有統一配送，超市公司為保證不缺貨，各店需建立自己的倉庫（店鋪一般建立在地價極高的商業地段，倉庫成本極高），同時需建立自己龐大的收貨隊伍。
目前已實行統一配送的超市公司，其通常做法是：將配送中心建立在城郊地價較低地段，供貨商將商品統一送到配送中心，由配送中心將商品送到各連鎖店，同時向供貨商按供貨額收取一定比例的配送費。各店鋪可以大幅度壓縮甚至取消倉庫，收貨隊伍可壓縮至最小。如天津大榮公司，即在天津郊縣建立了自己的配送中心，向供貨商收取2%～3%的配送費，基本可以維持配送中心的費用。各店鋪極大地壓縮了倉儲及收貨費用。
4.連鎖超市公司通過中央采購可以使通道利潤最大化：所謂通道利潤是指供應商為將商品納入連鎖超市公司龐大的銷售網路中而付給超市公司的進店費、年節贊助費、促銷費等。
5.可以規范采購行為：當前困擾超市公司的一個很大問題是商業賄賂，所謂商業賄賂是指供應商給零售商的采購員提供金錢或有價值的物品以影響其采購決策。通過集中采購，建立壹套行之有效的規章制度及制衡機制，可以有效的解決這一問題。
目前國內超市公司的做法是：超市公司設置負責營運的副總裁及負責采購的副總裁，采購副總裁下設幾個采購部（按照商品大類劃分，如食品采購部、生鮮采購部、非食品采購部等）。每一采購部又按照商品類別進一步細化為若干小組（如生鮮采購部可分為魚類、肉類、蔬果類、熟食類、麵包類）。每一小組包括買手、裏手、排面員。買手是指與供應商進行業務談判、簽訂采購合同的談判員。裏手是指根據采購合同以及門店銷售、庫存情況向供應商發出訂單的下單員。排面員主要根據公司的商品經營計劃、策略以及門店賣場布局和銷售實際情況，制定、調整商品陳列配置表。同時為了保證引進新商品及新供應商決策的科學性，很多超市公司成立了商品采購委員會這一非常設機構，該機構由采購人員、銷售人員及財務人員等組成。該機構定期召開會議，對引進新供應商、新商品做出決策，采購人員根據采購委員會的決策具體與供應商進行談判。
國內連鎖超市的對策：
隨著店鋪數量的快速增長，國內連鎖超市亟需盡快建立中央采購制度。尤其是一些地區性連鎖超市公司，採用密集滲透的開店策略，在實行中央采購的同時，由於店鋪集中於某一地域內，同時也具備了建立配送中心的條件。當然，由於建立配送中心投資較大，且存在管理及技術上的問題，也可採用第三方物流的方式實現集中配送（如物美超市公司即實行該種策略）。
需要特別注意的是：
（1）超市公司在實行中央采購時，一定要做到采購人員與賣場銷售人員良好的溝通，要建立完善的溝通體系，同時要營造非正式溝通的氛圍。
（2）由於中國地域廣闊，各地區消費者的消費偏好、消費行為多有不同，采購人員在做好共同商品(Common Merchandise)采購的同時，一定要做好地產商品（Local Merchandise）的采購。這就需要采購人員對店鋪所在區域有足夠的了解。
國內超市公司要借鑒國外先進經驗建立自己的中央采購體系，而決非照搬。要根據我們的實際情況，建立高效的組織結構，做好制度建設，建立良好的溝通機制、制衡機制等，這樣才能建立起適合我們自己的中央采購體系。
㈣ 連鎖葯店如何管控采購成本
采購成本是影響連鎖葯店的直接因素，是連鎖成本管控的核心。只有合理的控制采購的成本，才能夠使經營者取得更多的利潤。不過管控也不意味著一定要降低采購的價格，具體的方法主要分為以下幾個方面：
1、貨比三家，不依賴聯盟
采購成本管控首先要開發供應商，連鎖葯店供應商一般不低於三家，通過競標比價，不斷掌控滲透市場價格，動態監控商品成本，並定期做商品采購成本分析，嚴格細化供應商管理，定期做供應商溝通談判、戰略合作、利潤資源共享等關系維護和評估。
葯店聯盟多以采購聯盟的形式運作，作為聯盟單位，連鎖葯店要遵守聯盟的采購資 源共享，這是對降低采購成本有利的一面；但對區域的商品結構差異，特別是價格成本差異，關系甚大，所以建議連鎖葯店在采購聯盟的共享上的，還要以自身商品 結構、成本結構、價格結構的實際出發，制定合理的采購成本管控政策。
2、掌握采購談判技巧
連鎖葯店在采購中經常遇到價格異動，所以連鎖葯店要建立完善的價格成本管理制度，對成本價格異動的商品，要及時比價、訪價、議價和價格分析審計，采購人員要訓練成砍價殺手，掌握靈活的采購談判技巧。
3、庫存管理及儲運的合理及安全性
連鎖葯店在商品管理技術上還處於摸索期，特別是在庫存管控上，0庫存脫銷、高庫存等異常狀況嚴重，銷售因缺貨而低迷，庫存結構因滯銷、積壓而資金佔用大，現金流轉不暢，直接影響了低成本運營之道；連鎖葯店要根據經營策略和門店情況，制定合理的庫存指標，高效藉助信息系統的庫存上下限管理，做到合理化采購。
4、采購透明公開化
采購中的腐敗行為不僅侵蝕著企業的利益，使采購成本抬高，而且對整個企業文化會造成破壞性的影響。采購人員在談判中無原則地讓步、合同之外的 私下的利益承諾，會對采購活動的績效產生負面影響。所以葯店必須實行陽光采購策略，以降低采購成本。因此把商品采購的各個環節按一定的制度 和程序運行。
詳細參考：http://www.bjcaotang.cn/html/8762394755.html
㈤ 請談一談連鎖企業商品采購的原則和特徵有哪些
連鎖零售企業商品采購的原則原則一：適宜的價格
作為采購商，誰都希望獲得便宜的價格，可是「便宜沒好貨」，特別是在專業店，這種現象尤其嚴重，因此，首先應該把「便宜」這個詞義弄清楚。便宜分三層含義：第一，同樣的商品，價格確比其他商店便宜。第二，折扣，這個在日本易於和折扣價相混淆。美語的原意是，在生產加工階段用同以前不同的方法生產而便宜下來的價格。可以將前面列出的適銷商品用更優惠的價格采購，潛在商品用折扣價采購。或者換一個角度講，便宜價是對采購渠道和交易條件的挑戰，折扣價是對產品開發的挑戰，可以以此相區別表現。第三,具有顧客容易支付的價格特性。無論商品具有多麼突出的功能，其價格應為大多數消費者所能接受。
連鎖零售企業商品采購的原則原則二：信賴性和持續性
一般來講，信賴性包含售價、品質(功能)、日後也能銷售這三層意義。售價的信用是講任何時候的銷售價格對於顧客都處於同一水平。這時，顧客不用看價簽或菜單就會決定購買。在考察美國的連鎖業的時候，日本人最吃驚的就是這一點。顧客不看價簽就決定購買，在日本，這若不是富有的客戶，是無法想像的。商品品質、功能也一樣，不加認真核實就沖動地購買，也是因為消費者對美國連鎖商店經營的商品具有絕對的信任感的緣故。
連鎖零售企業商品采購的原則原則三：大眾化和實用化
大眾品並不是百分之百的人使用的意思，正確地講，應該是多數人即八成人使用的意思。那是在收入、趣味、性格、學歷、職業等沒有區別，約有八成的人經常購買的商品。如有可能，在性別和年齡上也一樣。這是將客戶層擴大的考慮方法。日本商界的人們一般考慮的是它的另一面。許多商店努力捲入更狹隘的客戶層。在日本的商工會議所的推銷員資格考試或通產省的中小企業診斷師的資格考試中，都把「追求狹隘的客戶層」作為正確答案。但這些是以單體店經營為前提的。
連鎖零售企業商品采購的原則原則四：產品不古老
所謂商品不古老，不是商品必須新的意思，而是指商品質量在由每個品種決定的庫存年齡的限制范圍。在超級市場業態上，使用著公示的方法。在日本，通過「品質表示法」來標識生產日期，這同公示日期的含義不同。把商品的價值完全確保的期限在一個一個商品上表示出來才稱為公示日期。
為了以不古老的形態籌措商品，儲存商品時限的披露制度很必要。在企業效益不高，市場不景氣時，首先最深刻的問題是商品的庫存量過大，商品的周轉率過低，相應資金運行惡化，周轉差額資金縮小，而最根本的原因就在於沒有實行儲存時限披露制度。使這一制度成為可能的手段是，變換價簽或價簽文字的顏色，顏色有三種即可，以四小時為單位變換，兩個之前的顏色必須披露。例如最初以藍色開始，然後向黑色轉換。
㈥ 連鎖企業統一采購制度的優缺點各是什麼
優點1。統一采購所對應的大量的采購有利於降低進貨價格。
2．統一采購所對應的統一配送有利於降低連鎖系統的整體物流成本。
3．統一采購所對應的科學組織結構和規范業務流程有利於規范采購行為。
4．統一采購所對應的購銷分離制度有利於門店集中時間和精力做好門店銷售工作。
缺點：由於購銷分離體制難以明確界定公司整體銷售業績的職權范圍，所以容易引起總部采購人員與門店銷售人員的矛盾沖突；同時統一采購制度所對應的統一商品決策，很難適用不同的商圈類型店鋪的消費需求差異。
㈦ 連鎖便利店超市的采購管理工作規范和流程是怎樣的
我是為了做任務而來，樓主請無視
㈧ 采購管理制度的采購管理制度的內容
采購管理的主要制度有采購領導制度、經濟責任制度、監督制度和民主管理制度。
1、采購領導制度
采購領導制度，即采購決策制度，按采購什麼、采購多少，什麼時候采購等決策權屬於哪一級來劃分領導制度。具體有三種：
（1）集中制
采購的決策權集中於總公司，其他分公司或分廠無權采購，適用於小企業或分公司（分廠）較集中的企業採用，集中制的特點是：① 采購數量大，能享受數量折扣，降低進價；② 集中采購，統籌安排，可節約大量人力、物力、財力；③ 目前一些連鎖店大都採用這種決策制度，例如日本的八佰伴集團就曾採用這種決策制度。
（2）分散制
將采購的決策權分散於各個分公司或分廠。一般大規模企業，且分公司（分廠）分散在各地，企業的各分公司（分廠）所需的物資差異較大時，企業常採用這種領導制度，採用這種領導制度能充分調動分公司（分廠）的積極性，減少了內部物資的調撥手續，但不利於采購資金的統一管理，浪費人力、物力、財力，無法享受價格優惠，使進價較高。
（3）混合制
若企業的分公司（分廠）的所需的物品相同，且采購金額較大時，由總公司統一采購，對於各分公司間有差異的、金額較小的、臨時性采購的物品由分公司自行采購。這樣，一方面能使采購資金較合理地統一管理，又能調動各分公司的積極性，及時滿足經營的需要。
2、經濟責任制度
經濟責任制是按照客觀經濟規律的要求，以提高經濟效益及服務質量為目標，科學地確定相關部門、人員經濟職責、利益權力的一項管理制度。明確經濟責任制，有利於維護采購隊伍的良好的工作秩序，提高工作效率，講究經濟核算，從而提高經濟效益。采購部門的經濟責任制度通常有以下幾方面：
（1）崗位責任制
崗位責任制是采購制度的中心環節。建立與健全采購崗位責任制，能做到采購部門人人有職責，事事有人管，目標清楚，責任明確，工作有條不紊，加強職工責任感，調動工作積極性，發揮其聰明才智；可以堵塞工作漏洞，保證采購工作的良好秩序。
雖然不同類型的企業采購，崗位責任制不盡相同，但一般采購部門內設有不同的崗位，不同崗位確定有不同的職責。結合採購工作的實際，我們認為采購部門的人員應承擔的職責有：
采購主管和計劃人員的職責是：① 制定采購計劃；② 制定和修訂采購制度；③ 統籌安排采購資金；④ 監督和考評采購人員，並指導其工作；⑤ 合同的審議和管理；⑥ 決策購進業務活動，以提高經濟效益；⑦ 組織領導采購人員搜集市場信息，預測可供貨源及其趨勢，為企業主管領導當好參謀；⑧ 指導采購人員與供應商搞好關系。 一般采購人員的職責是：① 貨源、價格、服務等市場調查；② 與供應商談判，確定有關事項，如價格、質量、交貨期及結算條件等；③ 催貨；④ 處理退貨、索賠；⑤ 發票的核對與付款；⑥ 辦理物品入庫手續；⑦ 與供應商建立良好關系；⑧ 搜集調撥信息，預測可供資源及其趨勢，供領導決策參考；⑨ 節省購進費用支出，提高企業經濟效益。
（2）采購費用承包制
這是采購部門加強經濟核算的一種形式，在實際工作中，許多企業的采購費用大大超過正常的費用水平，造成采購環節經濟效益低下，從而也影響了整個企業經濟效益的提高。因此，用制度的形式來控制采購費用的開支水平顯得尤為重要。
采購費用承包制是將采購費用指標落實到每一個崗位、每一個采購人員身上，只允許其在規定的費用標准內開支費用，從而控制采購費用支出。 實際操作過程中，可以用相對數來控制，如規定采購每噸商品的費用額或每百元商品的費用額等。也可以用絕對數來控制，如規定采購部門在按要求完成采購任務的前提下，每月的采購總費用水平，對於超支的部門由采購部門、采購員自己承擔；對於節支的部分可由采購部門、采購人員自行分配，以激發其工作責任感。
3、獎懲制度
為了調動廣大采購人員的工作積極性，充分發揮他們的聰明才智、努力干好本職工作，企業應該建立與健全各種形式的獎懲制度以真正體現「干多干少不一樣，干好乾壞不一樣，干與不幹不一樣，干輕乾重不一樣」的分配精神。對於一些成績突出、工作勤奮踏實的采購人員應給予適當的獎勵；對於那些工作散漫、績效較差，甚至給企業帶來經濟損失的采購人員應進行必要的懲罰，甚至清除出采購隊伍。
在建立獎懲制度時應注意兩點：一是把握好「刺激度」，即拉開檔次，不搞平均主義，要獎得高，罰得重，使獎懲措施真正起到激勵的作用。另一方面要注意多種獎懲方法相結合，根據心理學理論，人的需求是多方面的，物質獎勵只能滿足職工物質方面的需要，過分強調物質刺激，會產生「一切向錢看」的錯誤觀念，其作用必然有限。我們提倡物質獎勵與其他獎勵形式的配合，如精神鼓勵（評先進、表揚、提乾等）。對於懲罰來講也是如此，可以罰款，亦可行政處分，甚至開除公職，這樣獎懲制度才真正有效。
4、監督制度
貫徹采購制度必須堅持嚴格監督與考核，沒有嚴格的監督，采購制度就會流於形式，嚴格的監督是以科學考核依據為基礎的。在實際工作中監督的方法包括三種：一是由采購負責人對各部門組織和職工個人執行情況進行縱向檢查；二是組織有關部門的負責人進行橫向聯合檢查；三是個人自查。
在制定監督制度時，要注意把握兩個方面：一是對權力的使用和監督，檢查是否有濫用職權、借采購之機以權謀私的現象；二是對應負責任的監督與檢查，檢查責任是否落實到每個單位、每個人，或是否有職責不清、相互推諉的現象。
5、民主管理制度
實現民主管理制度是現代企業的重要趨勢，國有企業的性質決定了民主管理是一項基本制度。采購部門同樣應強調民主管理。實行民主管理，可以較好地把民主與集中結合起來，調動職工的積極性；可以集中廣大采購人員的智慧，集思廣益，共商大計；可以密切干群關系，克服官僚主義、瞎指揮；也可以有利於解決采購部門內部的矛盾與爭端，促進采購部門的安定團結。
實施民主管理制度，要求企業一方面在采購部門內部提倡民主的作風，一些重大的采購決策不能只是采購負責人一人說了算，要動員大家討論，每個采購員天天與供應商打交道，熟悉市場行情，充分利用他們的智慧，能提高采購決策的准確性；另一方面，也應廣泛徵求企業其他部門的意見，採納他的合理化建議，特別是銷售部門、市場開發部門意見，因為他們每天與客戶打交道，了解消費者的需要，了解市場變化趨勢，聽取他們的合理化建議，往往能確保采購的商品適銷對路，滿足消費者需求，從而提高企業的經濟效益和社會效益。 建立和健全采購管理制度是搞好采購工作、保證采購部門良性運轉的基礎性工作，是一個長期的過程，各種制度 需要不斷地完善，以體現其科學性。我們同樣強調各種采購制度之間的協調、各種制度互相配合，共同構建成企業采購制度體系。這樣的規章制度才能真正發揮其效用。
㈨ 什麼是采購管理制度
采購管理制度是指以文字的形式對采購組織工作與采購具體活動的行為准則、業務規范等做出的具體規定。
為了規范采購工作，提高采購工作的效率，我們必須建立健全多種采購管理制度，以此作為采購人員與采購部門的工作準則與行為規范，以保證采購工作健康、有序、高效地運行，從而圓滿地完成采購任務，滿足企業其他部門對采購業務的要求。
采購管理制度居於上層建築的范圍，體現一定的生產力與生產關系的發展要求，企業采購管理制度的建立不是一蹴而就的．而是一個長期的過程，應由企業管理層所倡導，能被廣大的采購員工所認可，在實際工作中，它往往是集體智慧的結晶。
采購管理的主要制度有采購領導制度、經濟責任制度、監督制度和民主管理制度。[1]
1、采購領導制度[1]
采購領導制度，即采購決策制度，按采購什麼、采購多少，什麼時候采購等決策權屬於哪一級來劃分領導制度。
集中制
采購的決策權集中於總公司，其他分公司或分廠無權采購，適用於小企業或分公司（分廠）較集中的企業採用，集中制的特點是：① 采購數量大，能享受數量折扣，降低進價；② 集中采購，統籌安排，可節約大量人力、物力、財力；③ 目前一些連鎖店大都採用這種決策制度，例如日本的八佰伴集團就曾採用這種決策制度。
㈩ 連鎖店怎麼管理賬目怎麼管理員工怎麼管理進貨怎麼弄
1、從采購到倉儲再到銷售中各個環節上實行各家統一的標准化的工作流程和標准。
2、設立一個監察審計你的崗位，每天對各方面的業務進行非規律的抽查，由違規的要及時的予以重罰並通報所有店面。
3、各個店面的庫管、收銀和會計要定期對調店面（3-6個月為好）。且3個崗位的人員要交叉對調，不可同組對調。4.平時多注意和員工的交流，打造一種和諧的勞資關系