⑴ 淮南牛肉湯館加盟怎麼加盟
清湯牛肉
清湯牛肉的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝湯,做熟的牛肉塊做牛肉麵也是很好的選擇。一般燉制牛肉少不了香葉,要想節省時間就用電壓力鍋燉
食材
主料牛肉800g
輔料香葉適量鹽適量味精適量蔥適量姜適量
步驟
1.主料: 牛肉。
2.把牛肉切塊。
3.牛肉塊冷水入鍋。
4.燒開後,煮2分鍾即可撈出。
5.反復沖洗干凈備用。
6.電壓力鍋放入適量清水,放入牛肉,加蔥姜、香葉。
7.選擇肉類鍵,兩次循環即成。
8.加鹽、味精調味後,盛入碗中即可食用。
小貼士
1、如果用砂鍋,一定要用小火慢煲,水要一次加足。
2、因為是清湯牛肉,所以不要加生抽調色。
清湯牛肉
原料:
(1)鮮牛肉、蔥段、薑片、鹽、醬油、八角、花椒、桂皮、清湯等。
(2)香菜小段、蔥絲等。
製作方法:
1.將牛肉洗凈,用清水浸泡24小時左右,去除其血水。
2.將浸泡後的牛肉入冷水鍋氽透,撈出瀝干水份。
3.鍋中注入清湯,加入原料1中的其它材料,大火燒開,用小火煨熟。肉與湯分開貯存。
4.食用時,將切好的香菜、蔥絲放在麵食上面,再加上切成小丁的牛肉,澆入牛肉湯即好。
特點:
湯鮮味美,口味醇正,特別適合搭配拉麵食用。
⑵ 淮南許志牛肉湯加盟怎麼樣有沒有加盟過的,給點建議
「淮南牛肉湯」作為它獨特的歷史文化品牌,已在大江南北付有盛名,「南北奔波數千里,未進淮南聞湯香」這是淮南牛肉湯的美譽,淮南牛肉湯這一寶貴資產,這一獨特的歷史文化品牌就能給您帶來巨大的經濟效益 「淮南牛肉湯」作為一個具有廣闊市場前景的小吃連鎖加盟體系,淮南牛肉湯根據城市大小不同,消費標准不同和投資者的具體情況精心設計不同的投資組合超低加盟費與個性化小型投資模式,並提供相應的店面設計,使投資者獲得個性化定製餐飲組合全程技術指導:
「淮南牛肉湯」連鎖加盟商對加盟店的長期支持在於,前期給於免費技術培訓,並長期提供淮南牛肉湯的獨特配料。喝一口就會回味無窮,流連忘返淮南牛肉湯獨特的配料早就獨特口味,淮南牛肉湯在宮廷秘方結合淮南黃牛肉骨研製成淮南牛肉湯,根據淮河兩岸四季分明氣候特色,春夏秋冬不同配料,流傳於世。喝淮南牛肉湯四季皆宜:春爽口,強筋壯骨;夏清熱,開胃健脾;秋去火,恢復元氣;冬暖胃,大補大益。
⑶ 加盟淮南牛肉湯怎麼樣他是騙人的嗎!
呵呵。你會嗎?加盟也要點真材實料才行啊。淮南牛肉湯的名字是出了名的。不會是騙人的。但真正好吃的也不多呢。不過我到沒聽過加盟。好像不是什麼連鎖店。只是地方特色。淮南滿大街小巷都是牛肉湯。店名也是各家自己的姓名呢。。
⑷ 請問加盟淮南牛肉湯生意好不好做
這種食品類的生意不好做,第一現在食品安全問題日益突出,監控難,消費者對食品的品質要求高了,其次,餐飲行業地段很重要,沒人的地方你手藝再好也沒有用。還有你自己發現的問題,牛肉湯出了你們省就正宗不起來,是牛肉的問題還是氣候或者是飲用水的問題還是技術人員的問題,你要找出原因,如果找出來了,你就可以出省做生意了,那你的市場就大了。
⑸ 淮南牛肉湯加盟,想去合肥九龍天香學淮南牛肉湯,怎麼樣
九龍天香淮南牛肉湯挺好的,關鍵是他們教淮南牛肉湯的配方。
去年3月份去合肥九龍天香學的。學了2天。包吃住。住的地方也不錯。賓館標間。
開淮南牛肉湯店,
第一,選址,你要選在人流量大的地方。
第二,我開淮南牛肉湯店的時候發現,顧客喝淮南牛肉湯,都喜歡要吃個油酥燒餅。
第三,我店裡淮南牛肉湯賣的還不錯。多虧合肥九龍天香的張師傅教給我真技術啊。
第四,開淮南牛肉湯店,你要投入一定的精力,做好服務,做好衛生,做回頭客。
來吃淮南牛肉湯,都是本地人。維護好關系。生意才能長久。著是我開店總結的經驗。
希望可以幫到你。祝你早日開店成功啊。
⑹ 淮南牛肉湯怎麼樣
淮南牛肉湯很好吃,開店的話,利潤挺高的。
首先,在三四線城市租一間60-70平方米左右的店鋪,房租一個月在4000元左右,一年在4-5萬左右;其次,各種鍋碗瓢盆、桌椅板凳等設備設施費和簡單的設計裝修費,這些費用加起來在2萬元左右。
再減去每個月的經營成本,一個月的純利潤是1萬多元,年利潤則是10多萬元。假設由自己家人下廚和打理店鋪,每個月省下5000元左右的人工成本,一年就可以多賺6萬元左右。這樣看來,淮南牛肉湯的投資小、回報高,利潤顯然不差。
⑺ 想加盟淮南許氏牛肉湯,加盟費2萬,牛肉湯在淮南那裡口碑怎樣加盟能不能受騙,實地考察有用嗎有知道
牛肉湯的話得自己做出來才好吧,實地考察只是為了確定下,2w以內投資可以做的很多的,我還是不建議你去做這個的,當然,只是個人建議罷了
⑻ 正宗淮南許氏牛肉湯加盟費多少
為什麼要加盟,加盟費+以後的食材費還是畢竟貴的,現在淮南牛肉湯不僅僅在安徽,在全國也是比較流行的,可以學個技術的
⑼ 淮南牛肉湯加盟哪家靠譜
淮南牛肉湯官網加盟店。
可以在官網加盟參考,多做比較,選擇合適的加盟店。淮南牛肉湯是安徽省淮南市的一道特色小吃,屬於徽菜系,該菜品是蘇北豫魯皖一帶家喻戶曉的名小吃。