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重慶火鍋加盟連鎖

發布時間: 2022-05-24 05:56:06

Ⅰ 重慶連鎖火鍋加盟需要多少錢

重慶連鎖火鍋的加盟費用是隨品牌的不同而不同的。
小天鵝、秦媽、渝味曉宇火鍋等品牌知名度很高的,加盟需要的錢也就更多,一般包括加盟費、運營費、管理費等等,再加上你自己開店租門面、招人手、采買原料設備等等,花費的金額至少在50萬元以上。
熊貓有空串串火鍋、老街舊友市井火鍋等新興的、有特色的重慶連鎖火鍋品牌,更適合大部分創業加盟的人,前期需要投入的資金不會太多。
希望我的回答能夠幫助到您。

Ⅱ 重慶火鍋加盟店排名前十有嗎

人生在世,唯有「火鍋」不可辜負,火鍋一直深受全國各地消費者喜愛,隨著時代的發展,火鍋創業成功的案例比比皆是,重慶火鍋成為當代的一個熱門投資項目。那麼重慶火鍋排名前十強到底是哪些呢?一起來了解一下。(排名不分先後)

一、德庄火鍋

作為一個地道的重慶人,那就不可能不知道德庄火鍋品牌。作為重慶傳統老火鍋,在零幾年因「一口大鍋」而聞名,並迅速成為重慶火鍋的領導品牌,雖說現在德庄已經在向實業轉型,但是其火鍋味道還是令老一輩重慶人懷戀!

二、劉家佳碼頭老火鍋

劉家佳碼頭老火鍋傳承經典重慶正宗老火鍋味道,創立於1982年,是重慶知名的火鍋品牌,在傳承正宗老火鍋麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色味道的情況下,不斷創新、與時俱進,滿足現代人對火鍋美食的需求,將美味與健康融為一體,做到「油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃」的火鍋特點,深受廣大消費者的喜愛,因此也引得大批創業者的關注。

七、劉一手火鍋

重慶老派火鍋之一,也是重慶火鍋品牌中第一家打開國外市場的。以前的劉一手真心令人稱絕,味道令老重慶人都十分懷戀。但是最近幾年,劉一手味道服務等等眼中下滑,直營店面積大幅縮水,已經開始走下坡路,可惜!

八、蘇大姐火鍋

蘇大姐老火鍋是餐飲行業最具知名度和市場價值的火鍋品牌。作為重慶傳統老火鍋的傑出代表, 在市場上享有極高的號召力和影響力,給予了消費者最放心、最全面的感官享受價值。現階段,品牌旗下的加盟店遍及全國各地並在海外生根開花。

九、橋頭老火鍋

橋頭火鍋能以「中華老字型大小」屹立不倒,堅持獨特的傳統工藝及配方,有著「火鍋吃到頭、不是到橋頭」的佳話口碑。

十、白樂天火鍋

自譽「重慶第一家火鍋店」的白樂天,在重慶的文化底蘊非常濃厚。在口感和味道上,很好的迎合了外地人的需要,味道不辣,不燥,絕對不是重口味,也很符合小清新的口味。

Ⅲ 重慶特色火鍋加盟的發展前景如何

重慶特色火鍋加盟前景:
根據數據顯示,特色火鍋餐飲佔比全國行業近百分之二十八的比例,創造產值較2017年同比增加百分之十一點七,這樣的產值是其它餐飲項目所不能達到的。
重慶特色火鍋加盟優勢:
1、沒有淡旺季:從近年餐飲行業發展形勢而言,重慶特色火鍋加盟是行業發展較為迅速的項目之一,很有發展潛力與價值。為什麼說特色火鍋加盟沒有所謂的淡旺季呢,因為特色火鍋在一年四季、春夏秋冬都有消費群體。
2、不一樣的體驗:重慶龍江碼頭老火鍋不僅主打火鍋還有小龍蝦、特色干鍋、特色湯鍋、風味小吃、特色飲品等,讓消費者有多種選擇。
加盟重慶龍江碼頭老火鍋的優勢:
1、多樣化運營:在火鍋店的基礎上增加了其它系列的美食,實現材料多樣化、口味多樣化、菜品多樣化、魅力文化多樣化等,為龍江碼頭老火鍋帶來了更多消費人群,不僅可以滿足更多人對火鍋的需求,還能增加實現目標。
2、低成本采購:在加盟龍江碼頭老火鍋之後,加盟商依託總部背景,規模采購,確保食材新鮮,將產品成本壓至更低,占據價位優勢。
3、線上線下共同運營:利用互聯網優勢提升品牌知名度,再以線上線下的方式結合,讓加盟店輕松經營。
4、開店活,市場大:春夏秋冬皆可經營,不受季節和天氣的影響,一年四季暢銷無阻。
5、總部扶持:系統化的培訓方案、一對一教學,各環節細致指導、讓加盟商快速上手;從選址到開業,總部均會提供各項扶持,讓加盟商開店不費力;整店運營模式管理,宣傳、促銷等都會提供協助,以及後期的扶持,物資配送、產品更新、帶店指導等都會及時跟進。

Ⅳ 要開個正宗的重慶火鍋店,需要多少錢的加盟費呢

費差別很大的,三、五萬,七、八萬都有,有的甚至高達50萬,主要是看你選擇什麼品牌,加入了重慶淘吃漫天香。

Ⅳ 創業開重慶火鍋連鎖店的賺錢訣竅有哪些

一、顧客到店吃什麼

這個就涉及重慶火鍋加盟市場定位、品類以及消費者的消費習慣。對此,經營者要多觀察市場、分析,找到市場的痛點和熱點,研究顧客最愛吃什麼。然後,再對店內經營的產品進行調配,並精簡菜單,在精化、細化加盟火鍋店產品的同時,找到店面最吸引顧客的菜品。

二、顧客為什麼到店裡來吃

在了解到重慶火鍋加盟店的顧客到店吃什麼之後,就需要搞清楚顧客為什麼到店內消費的問題。是憑借與眾不同的味道,還是熱情細致的服務,還是新鮮刺激的環境體驗?經營者就要要明確的概念,換言之,所經營的重慶火鍋加盟店與別家店面的差異性和稀缺性在哪裡。

三、顧客是以什麼方式來店裡

這個是代表著開加盟火鍋店之前的顧客行為習慣調查,即顧客到重慶火鍋加盟店消費,其傾向性是購物後就餐、工作中就餐、還是下班後就餐、家庭聚會就餐,或是上午宴請,將這些行為習慣進行分析後,再根據就餐特點,把火鍋店的服務、產品側重點予以細化。

四、店面要賣些什麼產品

在這個方面,就要將重慶火鍋加盟店經營從顧客回到店面本身,加盟火鍋店經營者在打造店面時,要搞清楚店面主打特色,以及所售賣的產品是哪些。所以,加盟火鍋店要達到賺錢的目的,經營者就要根據市場要求去鑽研,店面要賣些什麼樣的產品。

五、店面的產品賣多久合適

這有關於重慶火鍋加盟店菜品定位的問題,也和店鋪營銷推廣手段相關,可幫助加盟火鍋店經營者更細化自身的菜品,從而設計加盟火鍋店菜品生命周期。對菜品來說,都有自己壽命,知識長短的問題,對顧客來說,都喜歡新鮮。所以,想要穩固佔領市場,就要時常更新菜品,讓消費者常吃常新。

六、店面要做多大的生意

這個問題是有關於重慶火鍋加盟店的輻射范圍和發展規劃的問題,一般的火鍋店,輻射范圍1-3公里;好一些的火鍋店,會輻射到5-10公里。當店鋪輻射范圍越大,就代表著店面的客源越豐厚,生意也就越好,者其實也是店面一個精英目標,也是經營者需要關注的店鋪發展方向。

七、店面產品如何營銷

當重慶火鍋加盟店菜品、服務、環境都做到一定程度後,經營者要思考的就是加盟火鍋店營銷如何做。對於經驗不足的經營者來說,可能會不太了解營銷是什麼,簡單來說,也可以理解為將產品賣好,就是營銷的核心與目的。對此,經營者要從火鍋店本身出發,不要單純從營銷出發,相信就會有更清洗的思路。

Ⅵ 地道重慶街頭老火鍋怎麼加盟

你去網站上找他們就可以了,加盟萍姐火鍋的重慶地道老火鍋真的非常好吃呢

Ⅶ 重慶火鍋怎麼加盟

個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)

Ⅷ 怎麼加盟重慶火鍋店

你好,現在為您解答(以下回答,手打原創)

首先,火鍋早已成為四季流行品類,你如果來重慶,看看重慶的火鍋店就知道了,目前火鍋市場如何,自己多去看看就知道了,相信你心裡已經有了答案。

回過頭來回答題主的問題,其實如果仔細分析發現,您的問題可以拆分為兩三小問題:

1、火鍋市場的前景怎麼樣好做嗎。

2、自己開店好做嗎?

3、以加盟火鍋的方式來做可行嗎。

下面逐一回答:

一、火鍋是餐飲的一個細分市場,根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中的地位,市場足夠廣,而且在持續增大。

二、自己開店是否可行?答案是可以的,前提是你能解決兩個核心問題,一個是火鍋口味,一個是經營管理技巧,火鍋口味自不用多說,而經營管理技巧這個則需要店老闆有深刻的經營知識,比如獲取新顧客,打造老顧客等等,如果自己什麼都不會也不清楚,那麼還是別自己開店了。

三、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是很合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。

以上,原創回答,同行請勿復制粘貼轉發(否則舉報),如滿意,請採納。

Ⅸ 重慶火鍋加盟店10大品牌有哪些哦

據我所知,臨江門老灶火鍋在其中,你可以去查查

Ⅹ 如何開重慶火鍋加盟店

您好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)

首先,新手開火鍋店依然還是做連鎖加盟好,自己開也可以,但是需要找到穩定且優質的底料渠道,而且需要定好自己的經營路線,比如市井火鍋,串串火鍋,魚火鍋,毛肚火鍋,牛肉火鍋等等主打特色。

其次,開啟一家火鍋店,主要有兩個核心要素,一個是底料口味,一個是經營管理知識,如果自己沒經驗,或者沒有可靠的親朋好友有相關經驗,選擇加盟無疑是比較好的方案。

然後,一定一定一定要認真考察品牌,現在的人往往容易被所謂網紅概念迷惑眼睛,殊不知這可能就是套路,現在市場上的網紅快招類品牌不少,最好避免此類品牌,要隨時記住,開一家火鍋店,目前在於打造出火鍋店的持續運營盈利能力。

眼見為實耳聽為虛,親身實地考察,分析品牌實力,多多對比分析,為自己的創業之旅負責,這才是一個老闆需要思考的。

值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分其實都沒有相關經驗和知識,都是與本部緊密溝通學習,逐步提升起來的。

以上,朝天門火鍋原創回答,同行請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意,望採納。