Ⅰ 正宗廣式蘿卜牛雜培訓 蘿卜牛雜怎麼做 蘿卜牛雜學費多少
蘿卜牛雜,源於廣東,是嶺南小吃文化裡面的精華,已有上百年的歷史。採用新鮮的牛內臟,配上天然葯材做出湯底,牛雜香味純正,牛雜裡面夾雜著蘿卜的清香,湯底鮮美,再加上蘿卜牛雜的「黃金搭檔」—— 蒜蓉辣椒醬,味道堪稱一絕。在廣東,隨處能見到蘿卜牛雜的身影,而且逐步向內地市場進軍,蘿卜牛雜,不管到哪裡,都能俘虜顧客的胃。 多味滋學習的蘿卜牛雜內容具體如下: 一、學習內容: 1、學習牛雜(牛腸、牛心、牛肺、牛肝、牛脆骨、牛膀、牛百葉、毛肚等等)的清洗。 2、認識做湯底所需要的材料,煲湯。 3、白蘿卜的選擇,以及湯底的調味。 4、蘿卜以及牛雜的處理與火候的控制。 5、辣椒醬的製作。學習程序 學員報名簽合約交學費,並分配一位師傅進行實踐指導操作,把整個流程教給學員,接下來由學員自己動手親自操作,包括煲湯;牛雜清洗;牛雜、蘿卜的處理;調味;全過程反復實踐,師傅一邊指導,直到學員掌握了蘿卜牛雜的全套技術。原料和設備 在學習期間,所有的材料都是我們負責,所有技術只需交學費,後期不增收任何費用。學員在經營過程中的材料以及設備我們都會教學員在當地市場上購買得到,無需找我們購買。所以無需擔心我們控制材料等問題。市場分析 蘿卜牛雜經營的話,無須投入太多的資金,做蘿卜牛雜,幾平米的小店或者推個小吃車擺攤都可以,所有的原料設備下來幾千元即可,味道大眾化,市場廣,生意一般在傍晚最火爆,可作為宵夜,且價格實惠,一般都可以接受。可經營於:夜市、車站、超市門口等。培訓地址:廣東省東莞市塘廈鎮花園新街北七巷11號(塘廈三局醫院大門斜對面七巷11號)
Ⅱ 牛一品牛雜蘿卜面好不好吃呀
牛一品牛雜蘿卜面好不好吃啊一個人的口味我感覺他家的面做的非常非常好吃味道也非常的濃牛雜也非常的多
Ⅲ 想開家牛雜店，有什麼需要注意的
牛雜店是比較有效的開店方式，投資小，見效快，是一種理想的開店項目。
1、牛雜的概念蘿卜牛雜是廣州的名小吃，發源於廣州的西關地區，有著上百年的歷史。
2、開店經驗 你沒有開店經驗最好選擇成品牛雜，操作簡單，味道和品質都有保證。
3、成品牛雜 目前市面上做成品牛雜的只有兩家品牌：老西關牛雜（價格較低）和牛狀元牛雜（相對較高些），以前有個四海飄香牛雜也做成品的，倒閉了。 除了成品牛雜，市面上其它的牛雜都是做半成品，操作起來比較復雜，適合開大店。嶺 南 第一鍋就是開店比較成功，開小店不行。其他的牌子也都差不多。
4、開店形式 牛雜開店可以分為兩種形式整店和兼營店。整店目前做的最成功的是嶺南第一鍋，店面普遍開的大，形象古典，投入也大；兼營店做的最成功的是老西關牛雜，成活率高，成品操作比較靈活，就是形象差了點。
5、開店選址 開大店位置一定要非常好，拐角位最佳，要有足夠的消費人群。兼營店就可以寬鬆些，旁邊已經有開牛雜店都可以。
6、投資費用 牛雜店一萬元左右都是可以開起來的了，沒有必要做的形象太好，因為零售價基本都是一碗蘿卜牛雜5-6元，只要看起來衛生，顧客也不會很在意太多東西的。
7、開店人手 大店需要3個人左右，兼營店一個就可以了。假如是小金額開店，就建議做兼營店。分租人家的檔口做牛雜是最hao的方法。
8、開店面積 2-40平米都可以，小的地方可以做兼營店，大的就開大店。
9、經營內容 兼營店可以經營早餐+牛雜，整店可以經營粉面。同時，都是兼營一些飲料，奶茶除外
(3)牛雜蘿卜面加盟連鎖店擴展閱讀：
注意事項
1、地點你應該選擇在一些品牌街周圍:，因為這可以提升你的價錢（雖然成本低），千萬不要選在大型批發的地方。
2，全年齡段，連環買賣，生意肯定比單一層次的好，我確定。
3、大多是中年婦女，會給自己買，丈夫買，婆婆買，兒子買。
4、大型批發市場，建立信譽聯系，上價低，賣價高，同樣的貨，在不同的地方就會有不同的價錢，這就是為什麼要把店開在品牌街的原因。
5、大眾，因為另類只是少數人所追求的，而且另類又是非主流，也有專門賣非主流服飾的，人家肯定會去那買，品種多，大眾化消費，我問問你，你想賺100個人的錢還是賺1個人的錢。
6、品牌街店鋪，因為我不知道你那是什麼地方所以不敢說價錢，大概貨+店=15W，就可以搞好的吧，店鋪。最好裝修的比較精美。
7、投資回報率，用事實跟你說話，一件衣服上價50，售價180，8折打120完全可以賣出去，這就是經濟效益。
8、需要給點經驗，如果條件允許搞點活動，比如說積分累計制度，多拉老客戶，多舉行點活動，這對於消費人群是很有吸引能力的。
Ⅳ 急問！廣州北京路加盟的蘿卜牛雜店名稱有沒有大大知道
呵，你想加盟啊？？
Ⅳ 在武漢加盟一家牛雜蘿卜面怎麼樣房租貴啊！🤑🤑🤑
應該在武漢房租真的很貴了，肖費也是很高，現在什麼都是貴，所以做一家牛雜生意不用意了，現在做生意好難
Ⅵ 劉易手牛雜蘿卜湯加盟費要多少，有沒有人教
不清楚這個，您可以來老廣記學
Ⅶ 賣牛雜的真實利潤是多少
真實的月利潤從一兩千到兩三萬都有可能。
(7)牛雜蘿卜面加盟連鎖店擴展閱讀：
牛雜火鍋的原料都是普通常見的食材，配料也是常吃的一些配菜，一鍋精美的牛雜火鍋在製作上也簡單沒有繁雜的工序，同時牛雜的蛋白質和營養價值很高，是有益於身體的食品。所以，開一個妥妥的牛雜火鍋店不失為創業的首選!
最後補充一句，是否賺錢，跟經營者也有很大的關系。創業初期，作為一個飲食服務行業，服務質量很重要，以服務制勝是取得成功的關鍵。其次地點、人流量、店內環境、價格等因素，也有直接關系。
Ⅷ 做蘿卜牛雜生意好不好
牛雜口味口感很重要，所以首先要學好牛雜技術，然後再選個好店面，再加盟個知名的牛雜品牌來做就可以了，平時還得注重服務和店鋪宣傳，現在名氣比較大的牌子是 牛搭檔牛雜，希望對你有幫助。
Ⅸ 牛一品牛雜蘿卜面怎麼加盟呀
加盟流程如下：
初步了解：通過撥打熱線電話或在網路下方留言的方式向總部咨詢，進行加盟前的初步了解。
項目考察：投資者到總部所在地進行實地考察，並與工作人員進行業務交流，進一步了解品牌實力和加盟詳情。
加盟申請：確定加盟意向後，投資者向總部提交加盟申請並等待回復。
資格審核：總部對申請者進行審核，確認其合作資格。
簽訂合同：審核通過，雙方確認考察結果無爭議，可正式簽訂《加盟合同》，繳納相關費用。
選址建店：總部派專業人員協助加盟商尋找合適的商圈及店鋪地址。
店鋪裝修：確認店面後，總部出具裝修方案，加盟商只需准備物料進行裝修即可。
總部培訓：加盟商需提前選送人員到總部接受全程店面實務培訓。
開業准備：公司協助加盟商准備開店事宜，如辦理開店手續、設備安裝等工作。
盛大開業：按照開業計劃，選擇吉日，正式開業運營，總部會提供全程跟蹤指導。
Ⅹ 牛一品牛雜蘿卜面怎麼做的味道好正
牛一品牛雜蘿卜面，這個蘿卜面的話，他是有自己的一個湯底的，進行製作的話，就他們自己才知道。