㈠ 功德林素食坊怎麼樣
對素食的感覺其實很奇怪,因為迄今為止沒有搞懂素食究竟追求什麼。要是單純是為了吃素的話,隨便進哪個菜館點素菜就可以了如果是打著素食館的招牌的話,個人覺得應該多做一些「素食特色菜」,說白了就是看上去像肉,其實是素的菜。點評這家餐廳:1 環境一般。2 菜名不錯3 但是口味一般。賣相還可以,花樣不錯,但是口味真的一般。最糟的一點是很油(這點似乎是所有素菜的弊端。所以提醒mm們注意,要是以為吃素食會減肥就大錯特錯了)。糖醋的東西也很糟。之前覺得福州的素食館很一般,現在發現了更一般的囧4 服務員態度還不錯。用學生卡打了9折,但是最後竟然被告知不能給發票!這點要強烈抨擊!!!要不是姐姐我今天心情不錯,不然一定投訴。想偷稅漏稅?沒門!!打折和發票根本就是兩碼事!!綜合評價,去一次後不會讓人有很想再去的沖動。——我點評一向很客觀和嚴格。
㈡ 功德林 尖沙咀店怎麼樣
這家店都來過幾次了,環境是真的一流,全海景,放煙花時有很多都會來這里看。這里平日是有點心吃的,滬式廣式的都有,這點真的大贊。很喜歡這里的冷餛飩、上海冷麵、煲仔飯跟一系列甜點,真的很好吃。價錢算是有點貴吧,但都是可負擔的,而且是少數素食餐廳裡面比較高級的,可以宴客。
㈢ 功德林 南中路店怎麼樣
奉賢南橋唯一一家功德林,還是在月餅票背面找到的,問了店家,原來是加盟店。挺冷清,月餅、團子、糕點等一樣的,只有一個人看店,裡面倉庫看上去挺亂的,人氣不足額!
㈣ 功德林素菜館怎麼樣
老字型大小了,沖著吃素去的,菜式還可以的,但是好象大多很油膩,蟹黃和腰花還不錯。另外感覺價格貴了點。
㈤ 南湖公園附近有家素菜館,請問叫什麼名字
北京素食餐廳名錄90家
1 百合素餐廳(頤和園店) 海淀區昆明湖路50號,頤和園新宮門東南50米
(乘坐374,374支,704,905,992等公交車在頤和園南門下車即到)
62878726 可容納70人用餐,5個包間 網站 無蛋無酒無五辛
2 百合素食(學院路店) (已關閉) 海淀區西土城路3號薊門飯店旁 010-62012211-1472
3 彼岸愛之素 海淀區學院南路33號(藝海商務酒店旁)
車站:皂君廟東站/明光村西站/金五星總站/藝海總站(公交16, 849, 601, 645, 651灶君廟東站,
運通103, 16, 849明光村西站) 62116389 86356269 無蛋無奶
4 六和齋 海淀區西三旗立交橋東南角 86490060, 86394733
5 荷塘月色(中關村店) 海淀區海淀橋東南角第三極文化中心三層
62680848, 62681318 供應酒精飲料 無蛋無五辛
6凈飯咖啡 海淀區萬柳中路碧水雲天底商國稅局西側
82567293/82565205 西餐 -
7 靜思素食坊(西直店) 北京市梅苑飯店高粱橋斜街甲30號
(交通大學南門梅園飯店1-2層) 62255792
8 天廚妙香(清華店) 清華正門外,清華科技園,創業大廈一層西側。
公交:城鐵五道口站;公交清華園站、雙清路站—小5路,小67路,小71路,
運通110,307,320支,331,355,355支,375,375支,628,726,731,732支,743, 749,825,913,951
62797078, 62780859 座位100(含4個包間) 無煙、酒、蛋、五辛
9 我行我素 清華正門外,清華科技園,創業大廈一層西側。
公交:城鐵五道口站;公交清華園站、雙清路站—小5路,小67路,小71路,
運通110,307,320支,331,355,355支,375,375支,628,726,731,732支,743, 749,825,913,951
010-62701909 自助餐
10 卧佛山莊素菜館 海淀區卧佛寺路北京植物園內(近香山環島)
82599110 82599300
11香陽小築(大鍾寺店) 海淀區北三環西路31-8號
82112104 無煙、無酒、無蛋、無味精
12 香陽小築(大佛寺店) 海淀區北三環路大鍾寺古鍾博物館大門西側20米
64051405 無煙、無酒、無蛋、無味精
13 盈梓漫緣素食吧 海淀區知春路甲48號盈都大廈C座D104,公交:城鐵知春路站
58732373 09:00-14:00 17:00-21:00
14 真覺苑 海淀區白石橋五塔寺村24號真覺寺內
62186698 高檔商務宴請
15 大覺寺素食 海淀區溫泉鎮北安河大覺寺內(在頤和園乘346路汽車,
到北安河南口下車,大覺寺內) 010-62456163
16 素虎素餐 海淀區雙清路88號華源寫字樓東南側2樓203號
010-82527078
17合源今風古韻御所 海淀區南大街五塔寺24號(動物園北門)
010-66171119 62188038 高檔商務宴請
18 茶療堂 海淀區紫竹院路66號賽迪大廈1樓附樓(紫竹橋東南角)
010-88519877
19 極喜地百合素食 海淀區頤和園新建宮門南側萬柳苑內
20 靜心素食坊 海淀區慈獻寺橋東北角(海洋館旁)
21 一卓齋 海淀區紫竹院路69號兵器大廈2樓(近香格里拉飯店)
010-86376866 11:00-14:00 17:00-22:00
22 龍泉寺齋飯 海淀區西山鳳凰嶺景區內 快餐類
23 愛家國際餐飲連鎖店--金源店(新開業!!!)
海淀區板井路69號世紀金源大飯店地下不夜城E12 010-88449566
24 愛家國際餐飲連鎖店上地店(即將開業) 東北旺中路 上地辦公中心
010-82708001
25 緣聚祥廬禪茶素食 海淀區北三環中路67號中央新影西樓花園路15號對面
010-62385796,62384513 10:00-22:00
26 金運來素食齋 海淀區板井路59號 010-51986388
朝陽區
27 博味堂 朝陽區安慧里1區14-9號(近加利大廈) 64927559 -
28 草木間 朝陽區勁松三區甲302號華騰大廈二層 87730135/6
29 荷塘月色 朝陽區左家莊西街柳芳南里12號樓(104路柳芳東口下/18路左家莊下)
64653299, 64663114 200座,可使用銀聯卡消費 無蛋無五辛無料酒
30 家鄉素食 朝陽公園路6號SOLANA藍色港灣商業區SMM98號
59056301, 59056306 注意:這是家鄉連鎖餐飲的唯一一家素食店 -
31 凈心蓮 朝陽農展南里10號中國文聯院內(東三環長虹橋東北角350/707/特3路)
87036669, 65923627 60座,1包廂
32 凈心蓮(分店) 朝陽首都機場蔣台路麗都假日飯店三層
87036668, 64376288 無蛋無酒無五辛
33 素勢代祥茹蔬食餐廳 朝陽區松榆北路5號樓金利大廈
67312168 無蛋、無酒
34 七寶池蔬食花園 朝陽區八里庄西里1號遠洋天地67號樓101
85860026 無蛋無五辛無煙
35 紫菩提膳齋坊 朝陽區亞運村奧體東門正對路口向東第一個紅綠燈向南300米路西
64945266 無煙、無蛋、無五辛
36 素尚健康素食餐廳 朝陽區亞運村北苑路大屯北「家和物美大賣場」向南200米
010-52020978
37 叢林商務會館 朝陽區金盞鄉金南路28號 010-52001708
注意:叢林商務會館是葷餐館改成素餐館,老闆是一位佛教素食人士。
餐館有兩個獨立廚房,一個純素無蛋,一個是有三凈肉的,
餐館一共3層,1、2層提供三凈肉,第3層提供素食
38 維根小屋 朝陽區國貿建外SOHO東區9號樓西南角0912
4007004258, 58699856 無奶、無蛋
39 紫青庭素齋 朝陽區建國路88號SOHO現代城西側
010-85800568 09:00—21:00
40 菩園齋 朝陽區北四環東路93號計生委,惠新東橋聯合大學東側,
公交:840, 740, 753, 944, 939芍葯居站 84643248/46 10:30-22:30
41 名島·素食(原怡新素食) 朝陽區安慧北里安園8號樓
010-64890229 10:00-22:00
42 菜安欣素食 朝陽區建國門外大街甲6號中環世貿中心B2樓
010-85679254 10:30-22:00
43 素時代愛心素食餐廳 朝陽區潘家園橋東 010-67312168 67348110
44 凈餐素食 朝陽區朝外大街甲6號萬通中心首層(新城國際)
45 愛家蔬食便利店(即將開業) 朝陽區武聖路 010-67312168 67348110
東城區
46 靜思素食坊 東城區美術館北大佛寺東街甲18號 64008941 -
47 靜思素食坊(和平里店) 東城區和平里化工大院9號樓 010-64206839
48 百合素餐廳(香草園店) 東城區東直門內北小街香草園胡同23號(四合院內)
64052082 無蛋無酒無五辛
49 登品素食(原敘香齋) 東城區國子監大街甲26號(孔廟對面,距離雍和宮80米)
64046568 10個包間,同時可容納150人用餐 有蛋
50 好升誼酒家 東城區朝陽門內南小街221號
65594161 警告:該餐廳也賣葷食,但葷素分灶,廚師也不同
51 荷舍素食 東城區東單路口北(王府半島飯店東) 65239747
52 全素劉 東城區南灣子胡同16號 老字型大小,有清素半素之分,
所謂半素是材料是素的,佐料是渾的,清素則是全素
53 我行我素茶食坊 東城區地安門東大街61號,在平安大道霞光街口,皇城根遺址公園對面
84011287 無煙、無酒、無蛋
54 功德林素飯庄 東城區前門南大街158號(110/120/20/15/59/17/54路珠市口站下)
67020867, 65112542 6:30-20:00 300座,4包廂 有蛋無五辛有料酒
55 蓮花海素食 東城區安定門內大街車輦店胡同河北飯店對面,104,108路安定門內下車
64036169 10:00-22:00 無蛋無酒無五辛
56 江南花園美食街 東城區北京站前馬路斜對面(東北方位),
交通:地鐵北京站下,1、4路等北京站下車
65596136-8001 能容納450人,
營業面積近1500平米,餐廳劃分為自助餐區,自選快餐區,
六人座包廂區和休閑飲區以及四個裝修精美的包房
57 嘉禾園素食 東城區德勝門西大街甲5號
(積水潭橋西360米路北地鐵集團院內) 62261846
58 早春小院 東城區安定門西大街1號
59 素雅齋素食專賣 東城區和平里北街七區26號樓 010-64203936
60 鑫溢宮素膳 東城區太廟西門 010-65142928 65133979
61 時尚素食 東城區大佛寺對面
62 香陽小築(小貓店) 東城區美術館後街66號(內蒙賓館對面) 010-64051405
西城區
63 香陽小築(鼓樓店) 西城區舊鼓樓大街大石橋胡同口(地鐵鼓樓橋南)
84040518 無煙、無酒、無蛋、無味精
64 雲為素食 西城區太平橋大街豐匯時代大廈B1-107
58362560, 58362570 無煙、無酒、無蛋、無五辛
65 慈海素心 西城區地安門西大街103號,齊魯飯店後院內,
公交:111,107,118,810,850,204,13,東官房站
66571898, 13301259664
66 正隆齋全素食品西單店 西城區新文化街3號
66031053、82474325
警告:注意與「北京正隆齋全素食品有限公司(海淀)」區別,
此為一個公司兩個店:總店和西單店,前者有蛋
67 妙膳素食 西城區鼓樓西大街76號,環線地鐵鼓樓大街B出口右轉
沿舊鼓樓大街直行到底右轉就是鼓樓西大街,步行15~20分可到,
公交車5,815, 819,834甘水橋站 84045899
68 靈芝素食餐廳 西城區德外裕民路3號圓山大酒店二層 010-62029892 62033976
宣武區
69 香積素苑 宣武區馬連道14號(近茶葉一條街) 63368090
70 素勢代愛心廚房 白廣路甲24號南/宣武區白廣路西里24號
63513517 無蛋、無酒
71 菩提緣 宣武區黑窯場街10號-16號(陶然亭公園北門正對進來200米路東)
63546155, 63557348, 63542889 10:30-22:30 無蛋無五辛
72 法源寺齋飯 宣武區南城教子胡同南端(廣安門內牛街附近)
崇文區
73 夕照素齋 北京市崇文區夕照寺中街15號 4006500765 寺院素食
74 功德林素菜館 崇文區前門東大街2號 010-67020867 65112542
豐台區
75 靜心素食居 豐台區方庄芳古園一區28號蒲方路物美大賣場東(37、39路芳古園站)
010-67623159 010-67623154 11:00-22:00 150座,5包廂
76 素心閣 豐台區馬家堡路12號 010-87240377,67246636
77 素味人生素菜館 豐台區蒲黃榆蒲方路9號院內(方古園小學正南,
39、43、122、705、723、800外、813、957、986蒲黃榆站下車東行100米)
58070038 無蛋,無五辛
78 棗歸三寶 豐台區三路居鳳凰嘴路甲5號-16號(中國戲曲學院正門西側)
010-51226133,15101121099
石景山區
79 馬娘釀飯庄 石景山區八大處公園二處
88964661-2017 警告:該餐廳也賣葷食,但葷素分灶
80 招仙素菜館 石景山區八大處公園靈光寺對面
81 靈光飯店 石景山區八大處公園門口東(972 終點站北500米) 10:00-22:00
順義區
82 素心小築 順義後沙峪鎮羅馬湖畔(羅馬環島向北100米左轉沿羅馬湖畔800米)
80485088, 80485566
昌平區
83 普門品 昌平區鼓樓東街33號 69700208, 86694430
84 般若素食 昌平區鼓樓東街33號(乘輕軌到龍澤,換乘21路公共汽車,
到昌平二中下車,向北5分鍾即是) 86694425 13141386173 無煙無酒無肉無蛋無五辛
大興區
85 藏素風格餐廳 大興區黃村新華大街三中西巷14號
69251515 10:00-14:00 17:00-21:00 警告:也提供葷食,但分鍋
門頭溝區
86 晴耕雨讀素食坊 門頭溝潭柘寺鎮趙家台新村85號
010—60863689, 13911205775
87 潭柘嘉福飯店 門頭溝區潭柘寺門口 010-60863587
88 戒台寺飯店 門頭溝區戒台寺公園內 010-69806611
89 譚柘寺素齋 門頭溝譚柘寺門口
房山區
90 北京雲居寺飯店 大石窩鎮水頭村 010-61389883 11:00-14:00
可以參考一下,我並不知道您說的「南湖公園附近有家素菜館」是哪裡的因為別的省也有南湖公園。
希望對您有所幫助
㈥ 功德林素菜館,在深圳哪裡有呢
羅湖區寶安南路附近有好幾家素菜館,登品味道還可以,功德林素菜館在深圳好像沒有哦
㈦ 功德林素食月餅味道怎麼樣啊
功德林 010-67020867,崇文區前門大街58號 功德林 1922年於上海1984年進京 素菜民國17年(1928年)7月13日,著名文學家魯迅來杭曾應友人邀請,在功德林晚餐,連平時反對素菜葷名的魯迅,面對杭州一些著名素菜也大感興趣。尤對「清燉筍干尖」一菜,魯迅大為欣賞。 一進功德林,原本浮躁的心就會安靜許多,古樸的廳堂飾以佛教壁畫,典雅而不失端莊。菜餚以揚州風味為主,做工精細。推薦菜餚功德豆腐、素包子,清淡而不失美味。功德林歷史悠久,為標准素食處。佛門凈素菜餚非常講究。菜品原料以「三菇六耳」為主。這三菇是指,香菇、草菇、蘑菇,六耳說的是黑耳、白耳、雲耳、地耳、石耳和銀耳。當然還有其他各種食用菌類、新鮮果蔬、大豆及再製品。「大五葷類」食物絕對禁用,同時在烹制過程中「小五葷」也不讓使。也就是說,平常調味的蔥、姜、蒜、蔥頭、韭菜等帶有辛辣、且有壯陽作用的調味品和青菜,在功德林的菜餚中是絕對不能用的。不過,不用這些調料,卻並不能說素菜就沒了滋味。就說十八羅漢這道菜。相傳有一寺院的和尚們下山化緣,回來每人化緣的食物都很少,都不能獨炒一盤菜。一個和尚說:「合起來炒,不就夠了。」沒想到,出鍋後味道極佳。眾和尚都說:「好菜好菜。」給這菜起個什麼名字呢?有個聰明的和尚數了一下周圍的人數,正好十八個人,就說:「叫十八羅漢吧。」後來,這道菜傳入了民間,隨之又被引進餐館。功德林飯庄的師傅們將原有菜餚的主料本著投料科學化、營養合理化的原則,重新調整搭配,使這道菜不僅色香俱佳、味足爽口,而且營養豐富。十八羅漢已成為食客到功德林飯庄用餐的首選菜品。 看到香油脆鱔、清炒蟹粉、孜然羊肉串、素紅燒肉、紅燒海參、焦淄魚片……估計您怎麼也想像不到自己是進了一家經營佛門凈素菜餚的飯庄。如您細細的品嘗,似肉非肉的口感中能品味出若有若無的清香,這才是功德林素菜館與別家餐館的不同之處。 功德林的素菜以淮揚風味為基礎,兼容了釋菜及民間素菜的精華,結合了北方人的口味,確立了自己的獨特風格。 功德林的素菜不僅僅是諸如以上提到的香油脆鱔、清炒蟹粉、等……其金剛火方、天竺素齋、羅漢素齋、如意紫鮑、普渡眾生、白果蘆薈等才是功德林的招牌菜,同時也是受到食客贊嘗最多的菜餚。不過,看到這些菜名您可千萬別以為自己進到寺廟了,這些精緻菜餚只是功德林為你打造的凈素菜品,而體現了佛教文化的功德林裝修風格和獨具匠心營造的「清、凈、潔」氛圍才是您修心養性的絕佳之選。 一提到素食,人們可能大多數人都會想到吃齋念佛,實際上齋菜和素菜是有區別的。齋菜是專指在寺院內由寺內人員烹制的食品。佛教認為食素、不殺生是虔誠的表現。而素菜,指的是面向大眾的,素菜館開在鬧市區,和佛門清靜之地不同,所以只能稱作「素菜」,而不是齋菜。 功德林的素菜顯著特點是以時鮮為主,選料考究、技藝精湛、品種繁多、風味獨特。通常以植物油、食用菌、新鮮果蔬、大豆類製品、麵筋、竹筍、藻類和干鮮果品等植物性原料烹制而成。 功德林飯庄的月餅更具特色,月餅的主輔料,均產自沒有污染的山區,採用傳統手工操作,酥層均勻,色澤金黃,獨具特色。 川冬菜內含蛋白質遠高於牛、羊肉的含量,鈣、鐵、磷等微量元素的含量也頗為可觀。只是其貌不揚,一般人還不認。功德林用川冬菜,配以鮮蘑、香菇、芽菜等原料做成的素餡包子,也是深受食客歡迎的主食。每天上午,排長隊購素餡包子,可稱得上是前門南大街的一景。 功德林素菜飯庄的店堂設計,菜餚品種都是仿照佛教風格,環境優雅,素菜飄香,一樓餐廳供應經濟便餐,二樓荷花廳供應小型聚餐,還可隨意點菜,三樓設有觀音廳、紫竹廳、迎賓廳、羅漢廳、單間雅座、典雅別致,接待中、高檔素宴,也可接待旅遊團隊,同時可容納100人就餐,步入此店,彷彿置身於佛門凈地,格調新穎,獨有特色。 功德林素菜飯庄的店堂設計,菜餚品種都是仿照佛教風格,環境優雅,素菜飄香。飯菜的特點是以素仿葷、選料精細,矩形美觀原料以三菇六耳、新鮮蔬菜、食用菌類、豆類菜為主,菜質細膩,口味多樣,雖素而又葷香,營養豐富,有益健康,易於身體吸收,深受國內外賓客歡迎。 參考資料: 功德林蔬食處以獨特的素菜葷燒而聞名於世。用蔬菜、豆製品、冬菇、木耳、筍等,燒出類似魚、肉、禽、山珍海味等菜餚三百多種,形態逼真,味美爽口。炒鱔糊用上等冬菇,剪成鱔魚條狀,拌菱粉油炸,澆上熱油,
㈧ 功德林著名素菜有哪些
功德林蔬食處以獨特的素菜葷燒而聞名於世。用蔬菜、豆製品、冬菇、木耳、筍等,燒出類似魚、肉、禽、山珍海味等菜餚三百多種,形態逼真,味美爽口。炒鱔糊用上等冬菇,剪成鱔魚條狀,拌菱粉油炸,澆上熱油,清香味美,滑潤爽口;炒蝦仁,是把土豆燒熟切成蝦仁狀,用麵粉拌勻入油鍋炸,配上冬菇、紅蘿卜丁、青豆煸炒,再滾上麻油,形同蝦仁,色艷味美。冷盤素火腿、素雞的原料都是用豆腐皮製成,因而成菜後素火腿、素雞等菜,都有肥糯甘香、清鮮爽口的特點。
功德林蔬食處供應的著名素菜還有鴛鴦魚絲、八寶全鴨、清燉鳳尾筍、茄汁魚片、三絲黃雀等。鴛鴦魚絲是用冬筍絲拌以奶油,麵筋絲拌以番茄汁,成菜後盛入盆中,奶黃和橘紅兩色相映成趣。八寶全鴨是功德林的名菜,將去皮蒸熟的通心蓮、筍肉、水發香菇、松子肉、核桃肉、蘑菇、青豆、胡蘿卜等切成綠豆般大小,用麻油加薑汁、料酒、味精、糖等在鍋中炒勻,拌入粢飯,成為八寶餡心,再用豆腐衣卷包餡心捏成鴨腿、鴨身、鴨頭、鴨頸、鴨翅等形狀,最後用細草繩將全鴨捆紮好,放入油鍋中炸至外脆內軟後拆繩裝盆,再用香菇湯加醬油、味精、糖勾薄芡,淋入麻油,澆上鴨身即成。這菜酷以肥鴨,紅亮光潤,鮮香撲鼻,軟糯入味,食客無不擊節贊賞。
㈨ 功德林素菜飯庄怎麼樣
還算可以,價格不算便宜,可以外賣的素菜包子和烤饅頭還不錯,喜歡素鱔絲,做的以假亂真了,味道也是不錯的~~