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意式冰淇淋連鎖加盟

發布時間: 2022-05-20 07:57:26

㈠ 十大冰淇淋加盟店中意式的如何

意式的冰淇淋擁有前年的歷史,是世界冰淇淋行業的風向標,列如酷冰士冰淇淋卡發的6大全新概念冰淇淋,可以品嘗到當今世界最美味、最瘋狂的冰淇淋產品。

㈡ 冰淇淋店加盟如何

冰品店適合開的地方:學校附近、步行街、商業區、百貨公司、專櫃等都是很好的選擇,為了避免惡性競爭,最好在周圍500米距離之內不要有類似的冰品店。這是比較好的選擇的要求。

方法:

1、軟冰設備:軟冰淇淋機一台(做像麥當勞那樣的甜筒,聖代,先賣先做,機器不間斷的下料,比較適合瞬間的人流量大的地段),暴雨雪機一台(加工軟冰的暴雨雪產品,比如麥當勞的麥旋風,DQ的暴雨雪都是這個機器加工)硬冰設備:硬冰淇淋機一台(一次性加工奶槳,下料之後,在冷凍,然後房展示櫃挖球銷售,適合做花式,堂店休閑),冰淇淋展示櫃一台(冰淇淋銷售展示作用),冷凍冰箱一台(冷凍和保存冰淇淋備用)冷藏冰箱一個(老化奶槳和保鮮一些原料啥的)

2、開店的一些輔助用具和原料,挖球器啊,冰產啊,蛋托,聖代杯子啥的等蛋托有威化和脆皮(華夫)二種。剩下就是冰淇淋原料的問題了,通常現在只有三種製作冰淇淋得渠道。1 購買冰淇淋粉 2購買成品奶槳 3自配奶槳

3、成品奶槳一般用作製作軟冰淇淋,買回來就是啥也用不加,直接倒入機器加工就行了,對軟機器要求蠻高,垃圾的機器,國產的空調壓縮機的機器一般加工的不成形,這也是我們選購機器的頭疼的地方。

4、還有一種基底粉,一般就是做硬冰用的,對於普通得硬冰淇淋來說機器要求比軟冰相對低一點,畢竟是加工出來冷凍處理的,加工出來硬度也沒走太大要求,一般硬冰淇淋機都可以,根據銷量購買機器大小就可以了,軟冰就不行了。

5、最後就是自配奶槳了,當然也是最需要技術的,自配奶槳的優勢是可以靈活得控製成本,靈活的適應任何市場,檔次可以做成和最低檔冰淇淋粉一樣,也可以坐的和DQ麥當勞肯德基一樣好吃

6、自配奶槳的流程就是:設計配方—按合理流程投入—殺菌—均質—老化。這和流程下來,奶槳就配置成功了。配方說白了就是各種物料的比例,蛋奶油糖,乳化穩定劑,香精組成。配好料子比例,首先把糖和乳化穩定劑混合搞均勻,在假如其他所有東西(不包括水質香精和鮮奶)放入桶內,直接加配方比例的開水殺菌,20分鍾左右(配方鮮奶比例過大,就要用隔水加熱的方法殺菌了,因為開水用量太少達不到殺菌效果),殺菌過程結束,就是均勻了,配方用有鮮奶的現在加入鮮奶,我們就用一分鍾10000轉以上的豆漿機就可以了,均勻結束就把放入冰箱4度左右老化二小時。水質香精上機之前加入。然後就是冰淇淋冷凝加工,然後出料,當冷凍,最後拿到展示櫃賣。軟冰就是老化之後加入冰淇淋機,先做先賣

7、十公斤奶槳的配料(奶味):全脂奶粉(進口紐西蘭奶粉)1000G,黃油400G(全乳脂肪,非人造黃油),椰子油150G,蔗糖1000G,葡萄糖漿350G,雞蛋五個,麥芽湖精400G,乳清粉250G,鮮奶香精(水質,杭曼牌)6G,香蘭素(白熊牌)2G,乳脂素3G,乳化穩定劑60G(淘寶搜北方霞光乳化穩定劑,專業研製穩定劑的大公司),加水到10公斤就可以了,是硬冰配方,要是做軟冰,把水直接加到12公斤,乳化穩定劑在添加10G就可以了。按照這個方子做出來口感不會比帖子誰差多少,當然要做的更好,全部用更加天然,更加好的東西就可以了

注意事項
  • 購買的配料必須要新鮮
  • 首選就是要地段好,最好學校附近

㈢ 冰淇淋加盟店哪個可靠羅曼蒂雪加盟店好

資料顯示世界休閑食品市場銷售額越過500億美元。在美國,食用休閑食品的人群已佔到97%。在中國,以健康營養為特點的進口休閑食品如飲料類、餅干類、巧克力、糖果類、穀物膨化類、乾果類等年需求量超過500億人民幣。如此巨大的市場容量,吸引投資者競相進入進口食品行業。
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羅曼蒂雪冰淇淋加盟店
在發展的過程中羅曼蒂雪意式冰淇淋摒棄了中國傳統的製造冰淇淋風格,不僅僅將冰淇淋看作是一種消夏冷飲,而是從口味、營養及其它多種角度重新賦予了冰淇淋新的文化內涵,從多角度將冰淇淋塑造成體現時代風向標代表。
羅曼蒂雪冰激凌加盟店賺錢的8大優勢告訴您:(一).義大利工業設計最新潮流,明麗色調和革新外形吸引眼球,為冰淇淋店增添光彩,提供美好氛圍。
(二).獨有料缸增壓泵配置提高冰淇淋膨化率,低產品成本,使利潤直接翻翻。
(三).羅曼蒂雪冰激凌加盟店料缸選用食品級不銹鋼,加料蓋雙重保護,食品衛生有保障。
(四).選用優質名牌壓縮機,提高製冷率40%左右,更節能,環保。
(五).
羅曼蒂雪冰激凌加盟店
配備四個不同的出料模頭,能製作三十多種不同口味分割造型的軟冰淇淋。
(六).連續出料能力強,能輕松應對營業高峰大批量生產冰淇淋的顯著特點。
(七).機身配備冰淇淋蛋筒架,人性化設計,使用更為方便,省時省力。
(八).羅曼蒂雪冰激凌加盟店技術獨享,只供應給意冰客連鎖店,國內市場絕無僅有。
加盟羅曼蒂雪跟隨春天的腳步進入羅曼蒂雪冰淇淋的奇妙世界。將帶來一場扭轉行業發展勢頭的驚天變革,這種革命性的產品緣於大膽的設想、誇張的創意,羅曼蒂雪冰激凌加盟店就是冰淇淋世界。

㈣ 哪家冰淇淋品牌好 百純冰淇淋加盟教你識破騙局

哪家冰淇淋品牌好?百純冰淇淋加盟教你識破騙局。在中國,冰淇淋高端市場哈根達斯一枝獨秀,低端量產冰淇淋早已飽和,八喜,和路雪已不能給人帶來新的甜蜜驚喜。百純義大利冰淇淋抓住中國市場現有特點,沒有用輪番廣告轟炸去和大品牌硬碰硬競爭,而是抓住冰淇淋市場中高端市場的空白,憑借著百純純手工冰淇淋,提高品牌附加值,採用全方位的市場策略,打響冰淇淋中高端市場的品牌突圍戰。 哈根達斯在國外不過是超市裡普通冰淇淋,在中國,一句「愛她就帶她去吃哈根達斯」創建了哈根達斯的品牌附加值,搖身一變,不再只是簡單的高價天然冰淇淋。�0�2 哪家冰淇淋品牌好?百純冰淇淋打響品牌突圍戰。今天,源自義大利冰淇淋世家的百純冰淇淋,將濃濃的義大利風情帶給消費者。百純健康冰淇淋,來自義大利的愛情冰淇淋。 百純水晶冰淇淋,精緻纖巧的外形,純美得讓人不忍心觸碰。就像第一次見面的她,一定要帶心愛的那個她來百純,一同遇見這最美的驚喜。 悠揚的音樂,夢幻的燈光,甜蜜動人的冰淇淋香氣,浪漫的義大利風情,彷彿相守在佛羅倫薩的月光下,眼前她悉心品味百純義大利冰淇淋的表情格外動人,就讓時間停留在這一刻的百純吧。 哪家冰淇淋品牌好?百純冰淇淋打響品牌突圍戰。百純冰淇淋加盟連鎖堅持只做高水準的百純義大利冰淇淋。堅守義大利傳統配方,嚴格配比。百純意式冰淇淋用百純獨家專利冰淇淋粉,中歐優質牧場優質奶源,來自地中海的乾果香草。百純以45%最佳膨化率添加空氣,保證最佳冰淇淋的最佳口感,每一口都如初吻般甜蜜溫柔。百純確保每一個冰淇淋都是高水準的意式純手工冰淇淋。

㈤ 意式手工冰激凌加盟什麼品牌好

意式冰淇淋擁前歷史世界冰淇淋行業風向標列酷冰士冰淇淋卡發陸全新概念冰淇淋品嘗今世界美味、瘋狂冰淇淋產

㈥ 開冰淇淋連鎖加盟店有風險嗎

風險是必然的,沒有一蹴而成的事,只是選對好的冰激淋打開市場是關鍵,如果是現代新概念類的,比較推崇:意式的酷冰士冰淇淋,有幾大類不同的冰淇淋,適合不同的年齡階段人群品嘗!不僅僅局限於夏天,一年四季不間斷的客源!

㈦ CoCoWest輕奢小確幸冰淇淋加盟優勢

01品位優勢:冰淇淋自帶高級感;
藝術與美食、情感與色彩、視覺與味蕾的多重碰撞,自帶高級感的店鋪設計,所到之處必成打卡勝地。
02產品優勢:品質與囗感無可挑剔;
全球直采精選原料、研發測試、營養搭配、嚴苛質檢,「0添加,天然,手作,別致」,越吃越美,越吃越健。
03模式優勢:冰品飲品甜品三店合一全新模式;
主打純正意式冰淇淋,輔以飲品甜品,延展產品線,春夏秋冬四季都是旺季,沒有淡季之憂,盈利可持續。
04流量優勢:打造刷屏爆款撬動財源滾滾;
用互聯網+思維,多維度營銷策應,應時應景不斷更新,層出不窮的現象及網紅爆款」,將市場流量緊緊黏住,以一帶多收貨財源滾滾。

㈧ 意式冰淇淋加盟要多少錢意式冰淇淋加盟怎麼樣

我們這里就不錯,專業的設備和專業的老師指導

㈨ 冰淇淋都有哪些品牌可以加盟

軟冰淇淋
是用機器直接做出來現做現吃的.因為可以從機器裡面擠壓出來,所以叫軟冰淇淋。軟冰淇淋品牌最知名的是DQ可不能加盟,
優逸雪品
G&M是新品牌雖然很相像但可以加盟。

㈩ 義大利冰淇淋加盟店

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