⑴ 中洋河豚庄園的特色
公司採用「暗紋東方魨控毒及健康養殖技術」等多項技術養殖的河豚魚，經江蘇省水產品質量檢測中心和國家水產品質量監督檢驗中心多次檢測，具有極高的營養價值。連續多年經國家疾控中心和江蘇省、浙江省、上海市疾控中心檢測，中洋河豚均達到「無毒級」標准。中洋河豚是國家地理標志保護產品、江蘇省名牌產品，公司承擔起草了9項河豚魚江蘇省地方標准、5項國家標准，是江蘇省河豚魚標准化養殖示範區。公司通過了ICSO9001質量體系認證，為江蘇省質量獎的首家農業企業。
公司進行了「中洋河豚」商標注冊，並在魚體上運用了防偽標志。公司按國家標准採用連鎖加盟的方式銷售，建立了規范化的專職河豚魚烹飪廚師培訓基地，已在全國多個省市開設了多家河豚魚連鎖加盟店，形成了完善的經營服務體系，延伸了中洋河豚產業和品牌形象。
⑵ 目前市場上有哪些河豚的品牌
1,中洋河豚,「中洋河豚」商標是經國家工商行政管理總局注冊的合法商標品牌，中洋牌南通長江河豚已申請為國家原產地保護產品，被評為江蘇名牌產品、南通市無公害農產品，中洋河豚、鰣魚等江鮮被評為江蘇省江鮮名菜。中洋集團成為中國漁業協會河豚魚分會會長單位，江蘇省河豚魚研究專業委員會主任單位，並加入了國家河豚魚安全利用協作組，成為了協作組的魚源基地，中洋品牌在國內國際水產界聲譽顯赫。
中洋河豚擁有南通馳名商標、江蘇名牌產品、南通市無公害農產品、地理標志保護產品、兩項國家級專家鑒定、三項技術專利、四項國家標准、九項省級地方標准、國家疾控中心「無毒物」檢測報告、江鮮名菜、筵席金獎等眾多榮譽。中洋河豚專營公司作為「中洋河豚」品牌的唯一合法專營者，以餐飲為載體，以發展的加盟店為銷售平台，本著讓天下人都能安全享用神秘而高貴的河豚傳統美食這一宗旨，傾力於特色系列菜餚的推廣創新及河豚飲食文化的充實和發揚。
六年連鎖經營中，中洋河豚加盟店在全國發展到七十多家，各加盟店統一運營模式，統一配送與服務，掛牌經營中洋河豚。公司委派的河豚魚專職廚師經權威機構考核、認證，技能全面、經驗豐富，接受雙方管理，嚴格執行行業標准和規范，確保烹制的河豚菜餚精緻、純正。通過共同努力、緊密合作，加盟雙方必將達到利益的雙贏。
2,雪蛤河豚
3.「天正河豚」努力打造品牌戰略
⑶ 如何開河豚魚店
來江蘇揚中，這里是河豚之鄉，本人就是揚中本地廚師。
⑷ 河豚魚是在揚中吃較好還是江陰能否具體介紹哪家的河豚魚做的好吃求推薦
江陰和揚中都是「河豚美食文化之鄉」，揚中、江陰、但各有側重賣點。
如果想吃河豚本身鮮美的，請去揚中。
如果想吃重口老鹵河豚的，請來江陰。
江陰的河豚端上來都黑乎乎的，而且加了老鹵有點重口我實在欣賞不來。
揚中比較推薦三家：
1、滴咀長興樓
他家就是河豚湯汁鮮美濃稠，不會發膩，肉質也嫩。食材也來自全國各地供應，配菜有米其林一星的水準，環境也不錯。適合懂吃的、美食家和有一定消費能力的群體。
⑸ 安全可食用河豚魚
食用河豚魚注意事項
兩千多年來，以江淮、江南及一些沿海地區食河豚之風為盛。其間，經歷了品嘗美味及中毒死人的過程，但同時也積累了一些食河豚及解河豚毒的經驗。出於安全考慮我國在二零零零年開始實施真正意義上的河豚魚試食試驗。
安全食用河豚的基本要求
1、必須是國家衛生部認定的河豚魚定點試食試驗單位或經當地衛生部門認可的與其聯營（加盟）單位。
2、河豚魚來源於衛生部門指定「新資源食品」供魚單位。
3、河豚魚經過權威部門定期連續跟蹤，連續十年以上檢驗，屬實際無毒物，及其它標准符合一般食品衛生標准。
4、河豚魚加工師需經國家授權成立的權威培訓機構培訓合格，並持有《河豚魚處理師證》。
華魨牌河豚魚與其它河豚魚的區別
華魨牌河豚魚被世人矚目，不僅僅是華魨牌河豚魚的營養美味。它與其它河豚魚有著諸多的區別。
華魨公司養殖生產「盤錦河豚」被國家質量監督檢疫總局批准為中國唯一的「國家地理標志保護產品」。這意味著華魨牌河豚魚的獨特性和唯一性。遼河流域文化經紅山文化考證有著8000年的悠久歷史，而長江、黃河僅有5000年歷史，遼河流域長年途徑的黑土、黃土、沙土、石灰岩等造就了盤錦河豚獨特的生存環境及生長優勢。
華魨公司從1996年開始控毒養殖河豚魚，養殖基地位於遼河流域的入海口，是中國（唯一)河豚魚標准化養殖示範區,由於獨特的生長優勢遠優越於其它河豚魚。華魨牌河豚魚所含有的不飽和脂肪酸可達23.2%，遠遠的高於其它河豚魚。華魨公司是國家衛生部批准河豚魚試食試驗定點單位。經連續10年試食試驗已達1000萬人次，未發生任何類型河豚魚中毒事件。
出於地理環境優勢，華魨牌河豚魚（紅鰭東方魨和暗紋東方魨）的養殖由純土池海水混養，這就在根本上區別於南方淡水養殖的河豚魚。海水養殖河豚口味鮮美，而南方淡水養殖的河豚魚有淡水魚都存在的特點-土腥味，是用各種方法去除不掉的，且淡水養殖的河豚魚有寄生蟲，故淡水養殖河豚魚做不了生魚片，日本等發達國家從不食用由淡水養殖的河豚魚。
⑹ 盤錦華魨公司的河豚魚餐飲連鎖現在都哪些城市有想加盟的條件是什麼
盤錦華魨 怡鄉春竹(加盟店）福德匯(加盟店）
哈爾濱華魨 天津店 沈陽店 大連店
詳細看這里：http://www.huatuncy.com/huatun.php?lb=30
基本條件
1、申請人是合法的企業或自然人，沒有犯罪記錄和破產記錄；
2、具有獨立法人資格，具有良好的企業信譽（企業）；
3、具有一定的投資與抗風險能力；
4、具有良好的敬業精神及管理能力，熱愛河豚魚餐飲行業，具有創業熱情；
5、認同華魨公司企業文化、管理理念。
運營條件
1、項目城市經濟發展狀況良好、投資環境良好、並具有一定市場消費需求和相應消費水平；
2、 A、欲合作餐飲店必須在所屬地區裝修檔次、營業收入名列前茅的餐飲店；
B、具備2年以上餐飲開業歷史或餐飲服務管理經驗的自然人：
3、對經營河豚魚餐飲店有足夠的事業心和責任感。
合作條件
1、完全了解合作內容並認同華魨公司企業文化、經營理念；
2、有與華魨共同促進河豚魚餐飲業合法、健康、可持續發展的決心；
3、確保河豚安全；
4、認同並配合華魨安全保障所採取的措施；
5、願意接受總部的指導和培訓，遵守各項管理規定；
6、維護華魨品牌形象，不得借華魨之名影響損害消費者利益；
7、與華魨所有品牌沒有利益沖突。
安全保障支持：
貨源、廚師、加工條件保證安全、合法的條件下，對食用中毒事故由華魨負責。
合作方式及其優點
店中店：您已有一家餐飲店面，在店內開設「華魨河豚魚專營店」，由華魨負責出品，雙方共同經營，此種合作方式為店中店形式。
1、無須投資：只需店內裝潢點綴一、二；
2、降低合作風險：原料成本以及出品人員成本由我們負責；
3、保證使用安全：不必擔心河豚中毒事故的發生，因為由「華魨」負責出品；
4、保證出品質量：華魨有專業的河豚魚出品師傅和專業的研發團隊；有專職的出品總監和物流團隊。
5、憑加盟合約，華魨頒發《店中店授權證書》
品牌加盟：您選擇「華魨」品牌合作，使用「華魨酒店」為餐飲店名稱，統一店面形象、文化、服務以及運營管理的合作方式為品牌加盟形式。
1、保證使用安全：原料為「華魨」控毒養殖河豚魚，加工人員經過專業培訓。
2、使用「華魨」多年的無形資產。
3、掌握華魨河豚店內暫養、咋殺處理、菜品製作技術。
4、參加華魨定期培訓和以華魨的名義參加國家權威河豚魚從業人員培訓，考試合格頒發《河豚處理師證》。
5、及時獲得華魨最新信息和技術。
6、憑加盟合約，華魨頒發《品牌加盟店授權證書》。
⑺ 浙江 哪裡有 中洋河豚 無毒河豚 供應出售啊
近年來，我國的餐飲業發展非常迅速，據有關方面的統計，餐飲業的增長率要比其它行業高出十個百分點以上。 隨著人們生活水準的不斷提高，對於飲食的要求也越來越高，如何進行選擇招牌菜式成為了餐飲行業投資者最為關注的事情。既要讓顧客百吃不厭。又要做到健康有營養，光靠一些本地固有的菜式並不容易！而要單獨依靠投資者進行改革，不僅風險大，而且費時費力！一道好的特色菜不單是經濟可觀的法寶，也是出奇制勝的利器 本公司經過了多年的市場考察，尋找到了打開飲食金庫的金鑰匙！那就是餐桌上帶刺的玫瑰「無毒河豚」 河豚魚為「長江三鮮」之首，肉質細膩、味道鮮美、口感極佳；其菜餚因鮮美無度，千百年來為美食者傳送，河豚文化源遠流長。當今食客們追捧河豚，奉為人間佳餚，還因其營養豐富、保健功效顯著，比之鮑魚、魚刺有過之、無不及。 無毒河豚是利用國家專利「控毒及健康養殖技術」培育的家化暗紋東方魨，原種為長江河豚。十多年的艱辛，無毒河豚突破了河豚有毒的瓶頸，經國家疾控中心檢測為「無毒物」，打破了「拚死吃河豚」的傳統。 無毒河豚現為江蘇名牌產品、南通市唯一的國家原產地保護產品、無公害農產品，擁有商標、控毒技術專利、國家標准、國家級專家鑒定等系列證書獎項。公司是全國規模最大的河豚養殖企業，佔地4000餘畝，擁有17萬平方米的溫室養殖面積，1700畝露天池和工廠化養殖設施，還擁有一個飼料加工廠，年產無毒河豚800噸以上，能確保常年穩定供貨，不受季節限制 *" 。 為弘揚傳統飲食文化，公司以餐飲為載體，採取餐飲企業連鎖經營模式，以期讓更廣大的人群能夠安全品食這一神秘而高貴的千年美食，一般正常酒店餐飲單位必須要經過1個月的考察試合作期，六年來，經過嚴格審核篩選，能夠獲得無毒河豚加盟店的僅有七十多家。加盟店統一形象與運營模式，統一配送與服務，持證經營無毒河豚。公司委派的河豚魚專職廚師技能全面、經驗豐富，經權威機構考核、認證，嚴格執行行業標准和規范，確保烹制的河豚菜餚精緻、純正。通過緊密合作、共同努力，加盟雙方必將達到利益的雙贏。公司歡迎餐飲界朋友惠顧、接洽！ 聯系電話15888199100
⑻ 華魨河豚魚，是目前國家唯一一家通過審批的特許加盟經營公司。只要是華魨品牌100%可以放心食用。
我找了下，好像特許加盟備案的公司裡面沒有這個品牌啊
⑼ 哪位知道在中國境內具有什麼條件可以經營河豚魚餐館
出口河豚魚加工企業的加工及檢驗人員資格認可規定
（1994年3月28日國家進出口商品檢驗局發布）
本規定適用於出口河豚魚加工企業從事挑選、宰殺和儲藏管理的加工人員（以下簡稱加工人員）及檢驗人員的資格認可管理工作。
第三條 出口河豚魚加工企業的加工及檢驗人員，必須按本規定的要求辦理資格認可手續後，方可從事河豚魚的加工及檢驗工作。
第四條 出口河豚魚加工企業的加工及檢驗人員，符合下列條件，經其所在單位推薦，可向所在地直屬商檢局提出書面申請。
一、檢驗人員條件：
1．高中以上文化程度並具有河豚魚加工及檢驗工作經驗；
2．經過商檢局培訓，成績合格；
3．未患有礙食品衛生的疾病，無色盲色弱等視覺缺陷；
4．堅持原則，辦事公正。
二、加工人員條件：
1．經過商檢局培訓，成績合格，具備一定的河豚魚加工及儲藏知識，崗位操作熟練；
2．未患有礙食品衛生的疾病，無色盲色弱等視覺缺陷；
第五條 各直屬商檢局專家小組，對提出申請的出口河豚魚加工及檢驗人員進行培訓、資格審查和理論及實際操作考核。經考核合格者，由各直屬商檢局頒發「出口河豚魚加工及檢驗人員認可證」，並報國家商檢局備案。
第六條 「出口河豚魚加工及檢驗人員認可證」由國家商檢局統一組織印製，有效期為三年。獲證人員必須持證上崗。
第七條 各直屬商檢局定期復查和不定期抽查獲證人員的工作，對其工作實績予以評價記錄，獎優罰劣。對玩忽職守造成質量事故的責任人，吊銷認可證。
第八條 本規定由國家商檢局負責解釋。
第九條 本規定自1994年6月1日起施行。
⑽ 河豚魚全魚宴哪裡有
江陰申港的河豚漁村很不錯的，環境，風景，味道，你可以去試試！。嶗山區枯桃社區中石化加油站對面鱘香來，聽中華鱘！全魚宴。你可以到亮河灣看看，或者去十八灣。太陽島，在鏡湖與齊賢中間段，老錢陶公路鏡湖方向末段，央桑湖的一個農庄。在紅政街老字型大小全魚館，在西站做206到新灣子下。往回走20米，這家不錯。。公會商人，必須完成公會成就1000條魚。搜索地:邗江杭集 這是家江都人在杭集開的店，廚師兼老闆，人稱「小朱子」。江鮮幾乎都是在杭集南端新聯江邊收的，鰻魚、江鯿、鱖魚、江白魚、河豚……菜式做得比較精細，鐵板鰻魚和干鍋江鯿味道都不錯，奶湯鱖魚據說每桌必點，每天來吃的人很多。 必...。西小區的石鍋魚也不錯。魚味館價格虛高……不推薦，秀水人家現在做的越來越難吃，不推薦。個人還是比較喜歡秀水舫的菜色，而且餐館是在水面上很好玩。魚味館徒有名氣而已，雖然你問本地人，他們都會推薦你魚味館，那是因為本地人幾乎沒人會去那裡吃魚頭，就覺得名氣大就...。不如去郊區西聯沐溪水庫`那裡都是十多家飯店都是做全魚宴的`天然水庫的魚``風景又好`適合情侶去`