1. 沈陽鐵西哪裡有重慶雞公煲
前兩天去了肇工街八馬路附近一家,在建業路上,還不錯
2. 重慶雞公煲是回民的嗎
香辣雞煲簡介
香辣雞煲是四川、重慶地區的傳統菜餚,以香、辣為特色,吃完主菜後加湯可涮菜繼續吃。隨著傳統餐飲的興盛及周邊陝西、河南等省的流行,好多餐廳都臨時添加了這道菜,目前的北方地區老百姓也是非常喜歡,並且涌現出多個香辣雞煲品牌,風靡全國。
香辣雞煲的做法各地略有不同,但是最為核心的就是製作香辣雞煲的底料,會做香辣雞煲的人很多(也很簡單),但是會炒制底料的人就不多了,再之現在傳授料方(秘方)的品牌就更不多了。所以現在的香辣雞煲店多是從總店訂購底料。
例如:重慶巴爺香辣雞煲就是以加盟店形式運營,不傳授料方,只提供成品底料。
例如:西安6香辣雞煲就是只提供成品底料,店家自主經營。不過也有說6香辣雞煲傳授料方,原因是6香辣雞煲老闆精通底料研製,冒菜、火鍋、麻辣燙、烤魚、土豆粉等底料均會製作。
3. 巴爺雞公煲是什麼字體
睇真滴?
4. 巴爺燒雞公怎麼樣
燒雞公都是火鍋類型的。新開的一家店,去吃過兩次,辣味比較適合我,所以推薦。新店開業酬賓,吃一隻雞送一斤優惠券。是自己挑活雞很新鮮,肉非常嫩。也有套餐是看到別人點的。吃完了肉可以下些別的菜,每次都很撐。