㈠ 連鎖自選快餐店有哪些
詞條圖片
在中式快餐的基礎上發展延伸的一種快餐模式,隨著國人生活形態的變化,消費者的口味需求和消費方式需求日益提升,,對於連鎖中式快餐店的服務模式和菜品口味也日趨精細化,這樣的社會新需求必然導致以連鎖為主要模式的中式快餐店不再局限於某種形式,業態之間的界限開始逐漸被打破。我們只要在連鎖快餐店這一個場所就可以滿足多種飲食需求,獲得所謂一站式的服務。
中文名
自選快餐廳
概述
自選快餐餐廳整體空間設計比較簡單,一般情況下,飯菜被分門別類地擺放在玻璃屏後的櫃台上,每一區域的飯菜價格不一樣,從一元到九元的菜都有,顧客一進餐廳就可端著餐盤循著隊伍開始挑選,遇到滿意的菜餚就讓廚師夾到餐盤中。收銀處的工作人員按照顧客所挑選的菜品計價,挑選菜餚過程中,顧客自己可以估算一頓飯的價格。裡面,廚師現場炒菜,顧客可以直觀廚師炒菜的過程。由於就餐人較多,餐廳里的菜餚更新很快,飯菜始終是熱騰騰的。
共4張
自選快餐
主要產品
第一是主食類。如白米飯、炒飯、白粥、雜糧粥、套飯等。
第二是小炒類。如西紅柿炒蛋、干煸豆角、涼瓜肉絲、魚香茄子、炒青菜等等
第三是蒸菜類。如豉汁蒸魚、蒸排骨、清蒸魚腩、蒸雞蛋等。
第四是鐵板類。如鐵板雞扒、香煎秋刀魚、香煎魚頭等等
第四是湯類。如海帶湯、玉米湯、肉丸湯等等。
由於這些都是方便快捷的食品,類似學校的食堂的模式,事先成批製作好的飯菜,大家拿著托盤排隊選擇自己喜歡的菜品,顧客一到即刻點菜上桌,餐台上共有葷素30多種菜品,標注的價格為1~10元/份不等,一勺為一份。最便宜的青菜只要1元/份,而一些葷素搭配的菜多在4~8元/份。
㈡ 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個,有時候不想吃火鍋的時候,也還可以煮個簡單的麻辣燙,既滿足了胃口又暖和了胃,也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,別看它只是街頭巷尾的風味小吃,但因其方便快捷、口味多樣,扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊,常常有以次充好的情況出現,而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料,再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜,短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃,保管你一學就會,干凈又美味,從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好,魚丸,肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發,娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊,金針菇,蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片,
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油,私房豆瓣醬少許,放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油,然後加入清水或高湯,大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次:魚丸,肉丸,先入鍋煮5分鍾,在倒入蔬菜,調入少許鹽,小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中,兌入煮的湯,放入香菜,蔥段,香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬,也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些,辣椒根據自己喜好放
㈢ 特色早餐加盟做什麼好營養早餐店最賺錢!
相關項目:天天排隊熱賣特色餐飲加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商萬元開店 隨著人們健康意識不斷加強,早餐行業越來越火!特色早餐加盟做什麼好?開家營養早餐店最賺錢!尤其是配送上門的營養早餐店,市場競爭力以及發展潛力更是非常強大! 特色早餐加盟開營養早餐店配送上門大有市場 現代社會節奏不斷加快,但也更注重健康生活。由此看來,開一家營養早餐店大有文章可做。特色早餐加盟做什麼好?做特色早餐加盟開營養早餐店,選址宜在大型住宅小區內,營養早餐店專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐,那就一定要著眼「營養」二字。特色早餐加盟做什麼好?經營種類,主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利於吸收。 王女士是一家娛樂城的服務員領班,常常工作得很晚。盡管每天早上困得不行,還是得爬起來為丈夫和兒子做早餐。特色早餐加盟做什麼好?她說,外面小攤上的早餐實在不衛生,讓人不放心,再加上傳統早餐營養結構不合理,兒子又正在長身體,因此寧可中斷自己的睡眠,也要親自為家人做早餐。由此看來,做特色早餐加盟開一家營養營養早餐店,也大有文章可做。 特色早餐加盟開營養早餐店店面如何選擇? 營養早餐店店面選擇在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。特色早餐加盟做什麼好?既然是營養早餐,那就一定要著眼「營養」二字。經營種類,主食可提供麵包,搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮果蔬。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是在早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有世界創業實驗室(elab.icxo.com)利於吸收。吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過來,所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。 在經營時,既可以由顧客隨意點,也可以借鑒西式快餐的方法,營養早餐店將早餐品種搭配成套,特色早餐加盟做什麼好?例如「麵包+牛奶+蘋果」,「饅頭+小米粥+煎雞蛋」,這就是很標準的套餐模式,方便顧客選擇。公司的經營方式可採取集中加工,設店定外賣和分散投遞到戶的經營模式。 特色早餐加盟開營養早餐店的早點式樣設計提示: 1)營養早餐店主食:麵包、包子、饅頭或其他糕點; 2)營養早餐店副食:鹹菜或其他特色小菜; 3)營養早餐店飲料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品; 4)營養早餐店設計製作早點專用飯盒,將主食、副食、飲料一式一盒,這樣便於快遞和出售; 5)特色早餐加盟的營養早餐店早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂,特色早餐加盟做什麼好?根據大眾普遍定量,價錢不要太貴,如果業務量大,則免收專遞費。
㈣ 唐人福無糖食品加盟店,開了時間有多長
唐人福成立於1998年,我是2008年開始做的。現在也有八年了。店鋪經營情況也還不錯。有幾家連鎖店,有無糖是專櫃。主要是無糖商品已經是主流趨勢了,越來越多的人喜歡。消費群體已經不局限於糖尿人,三高人,肥胖人,一些亞健康人,健康養生,中老人都選擇。
㈤ 華萊士快餐加盟費用多少錢
華萊士開店成本分析
店面租金:開華萊士店第一步就是要找到一個人口流動多的店面。華萊士加盟總部有專業選址團隊,可以幫助加盟商選到較好越的店址。目前租金成本是一線城市1萬元/月,二線城市9000元/月,三線城市7000元/月。
設備費:開華萊士加盟店是需要一批設備來幫助您一起創業的。據了解,現在加盟華萊士,所需要的設備費分別是一線城市4萬元,二線城市3萬元,三線城市2萬元。
裝修費用:不同城市、不同類型的店鋪所需要的裝修費都是不同的,店鋪裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象,越能夠吸引更多的消費者。加盟華萊士,所需要的裝修費分別是:一線城市6萬元,二線城市5萬元,三線城市4萬元。
人員工資:投資開店離不開員工的運營,根據店鋪大小的不同需要配備的員工數量也不同,並且不同城市人力成本也有差異,目前一線城市1.5萬元/月(3000元/月/人*5人),二線城市1萬元/月(2500元/月/人*4人),三線城市8000元/月(2000元/月/人*4人)。
水電雜費:水電開支是開店一定會承擔的成本,根據店鋪面積大小和客流量的差異,每月產生的水電雜費會有一定的區別,一般情況的水電雜費分別是:一線城市:4000元,二線城市:3000元,三線城市:2000元。
開業/廣告費:一個新店開張,必定是需要造勢宣傳的,而宣傳也一定是要花錢的。但是花錢的多少,還是要根據宣傳的類型來決定的。加盟華萊士,所需的廣告宣傳費分別是:一線城市5000元,二線城市4000元,三線城市3000元。
原材料費用:開華萊士店,前期原材料這部分是一定不能少的。而原材料的多少往往和店鋪面積大小相關聯,店鋪面積越大所需要的原材料自然是越高的。我們可以得知開華萊士加盟店,所需要的原材料費用分別是一線城市1萬元,二線城市9000元,三線城市7000元。
㈥ 加盟一個米線店要多少費用
店面的租金。不同級別的城市店面租金也會有所不同,而且同一城市不同地段租金也不同,店面規模也影響租金的多少,這需要根據當地消費水平的實際情況來決定。以二三線城市計算,店面一般在50平米左右,店面租金大概在3000~6000元/月,一年就是36000~72000元,其中地段影響較大;在一線大城市,店面租金大概在6000~8000元/月左右,一年就是72000~96000元。
裝修費用。一般米線店簡單裝修即可,一般在兩三萬元錢左右。
設備費用。米線店所需設備並不多,主要有餐具、鍋爐、桌椅等等,收銀機要看加盟商的意願,大概在一萬元左右。
原料費用。米線原料費並不貴,還有部分蔬菜,調理等,大概在一萬元左右。
員工工資。人手大概兩個左右就足夠了,工資一般在3000~5000元/月,一年就是72000~120000元左右。除此之外,加盟商還要有預留資金。綜上所述,加盟商前期投資費用大概在20~30萬元左右。
㈦ 2019年餐飲加盟項目哪個比較火
2019年餐飲加盟項目比較火的有:沙縣小吃、悠百佳、來伊份、絕味鴨脖、特色面館。
1、沙縣小吃
絕味鴨脖為絕味軒旗下的知名品牌產品,採用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統葯膳食譜,博採眾長,積數年心血研製而成。現屬於絕味招牌風味系列。
絕味省級廠部每日准時將新鮮的產品發送到全國各絕味加盟店,確保消費者都能品嘗到原汁原味的絕味鴨脖。現絕味全國門店突破400家,每天賣出鴨脖100萬份,已成為鴨脖連鎖加盟優選品牌。
5、特色面館
隨著人類文明的不斷進步,麵食的吃法也越來越多元化,但無論怎麼變化,人類對於面條還是由衷的喜愛。再加之面館投資預算低,回報效益高,屬於小本投資的面館。
不管是在財力還是人力成本上都比較好掌控的,產品比較有針對性,只要產品質量得到保證,做到有自身的特色便能吸引穩定的顧客群體,因此,開面館大賺一筆的人也數不勝數。
㈧ 早餐加盟店有哪些
為了適應現在的快節奏,每天人們都在爭分奪秒的搶時間,尤其是早餐和午餐,早晨真顧不上坐在那裡七碗八碗的細品美食,公司的午餐時間基本就一、兩個小時,這是快餐就是主流,而披薩因為營養豐富,吃的時候沒必要正兒八經的坐在那裡,筷子盤子碗的一堆,切好拿在手裡吃就好,簡單適合當下的形式,對於上學的孩子們一樣是受歡迎,孩子們腦力勞動了幾個小時消耗很大,披薩很隨意的就解決問題了,從各個方面分析披薩是很受人們的歡迎的,他的前景是樂觀的。
㈨ 2022年上海人最喜歡的餐飲加盟店是哪家
CFA第十一屆2022上海國際餐飲連鎖加盟展
餐飲招商,搶佔一年招商黃金季
主辦單位:中國飯店協會
展會時間:2022年3月08-10日
展會地點:上海新國際博覽中心(龍陽路2345)號
參展咨詢:1365167 6045 周文
展會規模:45,000平規模60,000+人次
2021·CFA餐連盟
據中國連鎖經營協會發布的數據顯示,2020年疫情防控形勢最嚴峻的期間,有超90%的連鎖餐飲企業開始出售半成品和預包裝食品。據工商注冊信息顯示,截至2021年4月底,我國在業存續的預制菜相關企業共有7.19萬家。2020年間,預制菜相關新注冊企業1.25萬家,同比增長9%。
相關研究機構分析預測,目前中國的預制菜市場存量約為3000億元。若按照每年20%的復合增長速度估算,未來六七年中國預制菜市場可成長至萬億元級規模。
截止目前,小編不完全整理近40家餐飲連鎖店都會或多或少的擁有自己品牌的預制菜,其中「自熱鍋」是現在餐飲連鎖店投入最多的。
知味香的開頭
今年,4月27日,蘇州市味知香食品股份有限公司正式登陸上交所主板,成為「預制菜行業第一股」。
味知香成立於2008年,專注於半成品菜的研發、生產和銷售,產品包括肉禽類、水產類及其他類數百種菜品,建立了以「味知香」和「饌玉」兩大品牌為核心的產品體系。隨著一二線城市裡年輕人工作強度越來越大,耗時耗力的傳統烹飪方式越來越顯得麻煩,速凍主食、預制菜食品逐漸成為了繼外賣之後996一族們的另一省心選擇。
伴隨味知香「預制菜第一股」的熱度,珍味小梅園、眉州東坡旗下王家渡食品等先後獲得千萬級融資。
不只是不做飯的年輕人熱愛預制菜,甚至多達九成的連鎖餐飲也一並入局預制菜,市場規模從2017年的約1000億元增長至2020年的約2600億元,預計2021年超過3000億元。
疫情的推進
隨著去年的疫情開始,更多連鎖餐飲企業為解決現金流,也面向消費者推出了更多「方便菜餚」,推行「中央廚房+預制菜」的模式。
其中,海底撈旗下的蜀海供應鏈推出「開飯了」系列。此外,西貝則推出專門售賣「預制菜」的品牌——「賈國龍功夫菜」,更是重金投入中央廚房項目,項目一期預計2021年下半年建成投產,年產值50億元。另一方面,「為保證年輕消費者下廚不翻車」,盒馬在「3R」(即烹、即熱、即食)領域加大投資,7月,叮咚買菜開始布局線下早餐店「叮咚早上好」,主打預制菜加熱即售、基本產品只需要復熱即可,在上海已開出3家店;預制菜品牌「尋味獅」完成數千萬元天使輪融資,由源碼資本和天圖資本聯合領投完成;8月,永輝超市推出自有品牌「輝媽到家」,正式進軍快手菜賽道。
預制菜的未來
首先來個小課堂,可能還有許多小夥伴沒明白預制菜到底是什麼?
預制菜按照加工程度和食用方便性,可以分為以下三大類別(簡稱3R食品)。
一是即食食品(Ready to Eat):
指開封後可以直接食用的調理製品,如即食泡椒鳳爪、雞腿和罐頭等。
二是即熱食品(Ready to Heat):
指只需經過加熱即可食用的食品,如近年來非常流行的速凍快手菜,包含小龍蝦、魚香肉絲、羅宋湯等等。
三是即烹食品(Ready to Cook):
只需要進行一定烹飪步驟才可食用的半成品材料。
餐飲連鎖紛紛入局預制菜,資本也同樣入局餐飲和預制菜;如此,資本對於「餐飲連鎖+預制菜」模式,更是double。預制菜的火熱,無非就是戳到年輕人沒有時間,不會做飯但又想吃上家裡的熱菜熱飯的痛點;以及疫情原因的推動。
CFA2022第11屆上海國際餐飲連鎖加盟展,不再單單只有餐飲連鎖加盟,更加入了最有話題度的「3R食品」——預制菜,讓展會更多的深入餐飲,也同樣使餐飲零售新賽道熱鬧非凡。CFA餐連盟,致力於持續推動中國餐飲品牌連鎖化進程。
歡迎預定展位!
預定電話:13651676045
㈩ 加盟超意興快餐是不是特別掙錢
掙不掙錢不是很清楚,但是現在不讓加盟,都是他們自己開分店,十年前超意興不是很火的時候,四五十萬加盟,加盟之後什麼都不用管,坐等年終分紅即可。
據個人了解,現在超意興賣飯不怎麼掙錢,他們靠早餐工程補助款賺錢。 你如果想加盟,幾乎沒有可能。
企業簡介
濟南超意興餐飲有限公司成立於1993年,由濟南老字型大小「正泰恆」演變發展而來。
2011年公司被認定為放心早餐工程建設企業以來,在各級政府部門的指導幫助下,我們及時將企業的發展思路調整到政府引導方向上來,按照放心早餐工程建設的標准要求,大力推進主食加工配送中心建設,加快標准化直營連鎖店和早(午)餐車發展,走出了一條規模化、連鎖化、規范化、品牌化發展之路。
在濟南城區新建主食加工配送中心2處,發展直營連鎖店200餘家,設置早(午)餐車30部,已初步發展成為一家集食品生產、快餐經營、營養餐配送於一體的綜合性大眾餐飲連鎖企業。公司現有員工近5000人,品牌影響力和市場認可度不斷提高。
公司先後榮獲「山東省著名商標」、「山東老字型大小」、「山東省早餐工程示範企業」、「山東省食品衛生先進單位」、「山東省誠信經營示範單位」、「濟南市文明單位」、「濟南市守合同重信用企業」「濟南市消費者滿意單位」等榮譽稱號。
公司在12年確定了輻射山東的經營戰略,並成功開拓了淄博、德州、泰安、濱州、萊蕪、濟寧和聊城等地快餐市場。
以上內容參考:超意興官網-企業簡介