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五百居香腸連鎖加盟

發布時間: 2022-05-13 17:01:16

A. 邯鄲特產是什麼

1.五百居香腸



五百居香腸創業於一八二一年。色澤純正,條桿勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,獨具一格。而且經久耐放,在炎夏酷暑也不腐不蛀。


B. 五百居香腸能直接吃嗎

可以直接吃,也可以涼調或者燉煮著吃。

五百居香腸源是河北省邯鄲市大名縣的有名小吃,邯鄲市八大地方風味美食之一。此菜起源於道光元年。成品色澤純正,腸條飽滿,粗細均勻,肥瘦適宜,香味醇厚,甜咸兼具,軟滑利口,食之不膩,且耐久存。

五百居香腸,創業於道光元年(公元1821年),原籍山東濟南府的王湘雲來大名謀生,先在官府當廚師,後見大名物產豐富,交通便利,商業、飲食業 發達,可做生意。於是他便在城內道前街關帝廟西邊開設了店鋪,製作香腸及熟肉製品。

因大名府距濟南府約五百里,故取名為「五百居」。其特點是:味道鮮美、色澤純正、條桿勻稱、香味醇厚濃郁、肥瘦適宜、甜咸兼備、軟滑利口、食而不膩、越嚼越香、回味悠久,獨具一格。成為當地的名貴食品,饋贈佳品,行銷方圓數百里。且經久耐放,就是炎夏也不腐不蛀。

C. 邯鄲五百居香腸一箱子都有多少錢

那得看多少斤了,現在應該是四十左右一斤

D. 五百居香腸怎麼樣

這是一家老的店面了,據說有很長時間的歷史呢,幾乎每次去的時候都會帶些,風味很獨特很正宗,很好吃的,他也是大名府的著名小吃之一,而且店家的服務態度非常好,很熱情的,我每次回北京都會帶給朋友,他們做的很入味,肥而不膩,很有嚼勁,

E. 邯鄲美食有哪些

一、五百居香腸

五百居香腸是河北省大名縣著名的傳統風味名吃。五百居香腸創業於1812年。色澤純正,條桿勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜咸兼備,軟滑利口,食而不膩,越嚼越香,回 味悠長,獨具一格。

而且經久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香腸製作講究,選料嚴格精細,用六成 瘦的蟬肉,去骨去皮,腸衣不腐爛。



參考資料來源:網路——五百居香腸

參考資料來源:網路——邯鄲郭八火燒

參考資料來源:網路——馬頭天福酥魚

參考資料來源:網路——永年縣驢肉香腸

參考資料來源:網路——老槐樹燒餅

F. 問下邯鄲的朋友 在邯鄲市內哪裡能買到正宗的五百居香腸 另外除了這個 還有什麼特產吃的方便攜帶的 謝謝了

新趙都那邊都有,二毛燒雞 南關燒餅呀

G. 邯鄲美食排行榜

1、邯鄲小吃五百居香腸

河北省大名縣著名風味名吃。「五百居香腸」創業於1821年。色澤純正,條桿勻稱,香味醇厚,肥瘦適宜,甜咸兼備,軟滑利口,食而不膩,越嚼越香,回 味悠長,獨具一格。而且經久耐放,就是炎夏酷暑也不腐不蛀.

2、邯鄲小吃郭八火燒

「郭八火燒」作料齊全,製作精細,風味獨特,層多且薄,每張上有二十五層至三十層,外表金黃油亮,呈現石榴籽狀,吃起來皮酥里筋,焦香可口,味香誘人。

3、邯鄲小吃馬頭天福酥魚

邯鄲特產馬頭酥魚,是由滏陽河中的小鯽魚經精心烹制而成,馬頭酥魚其魚形不散,魚肉鮮嫩潔白,味道鮮美。馬頭酥魚特別適用老人、幼兒食用,被評為邯鄲市十大名小吃之一。



4、邯鄲小吃驢肉卷餅

驢肉卷餅,是武安縣的特色小吃,武安自古就有吃驢肉的傳統,驢肉色紅,肉質鮮嫩,柔軟細膩,含脂肪少,現在通樂村的驢肉最多。

5、邯鄲小吃永年驢肉灌腸

永年驢肉香腸選用精驢肉,剁成肉沫,加以綠豆粉芡、小磨香油、多味名貴佐料,用老湯調製成糊狀,灌入驢腸衣內,紮成小捆,經高溫蒸煮滅菌,最後用果木熏制而成,因此永年驢肉香腸又稱為驢灌腸,驢肉香腸營養豐富,鮮美可口,回味悠長。

中醫認為,驢肉補益氣血,熄風安神。用於氣血虧虛,短氣乏力,心悸、健忘、睡眠不寧,頭暈、經色淡等。

6、小吃老槐樹燒餅

老槐樹燒餅,邯鄲特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿:圓形,表面撒滿芝麻。但吃口大不相同,因餅中和入花椒鹽和較多數量的香油,所以吃起來即松又香。

H. 大名五百居香腸怎麼做好吃

大名五百居香腸做法一,

義式香腸燉飯

材料
"risotto米 125g","德式香腸 3條","綠花椰菜 1/4顆","雞高湯 400ml","牛奶 100ml","番茄醬 2大匙","大蒜 1瓣","鹽巴 適量","胡椒 適量","tabasco辣醬 數滴","basilic 適量"
做法

1: 准備一鍋水煮沸,放入花椰菜煮熟,煮熟後,水倒掉,待用。Note: 看個人喜好可以將花椰菜煮軟一點,但是也別煮太軟,因為等一下還會燉一下。

2: 准備一個炒鍋或是平底鍋,加入2大匙植物油並以中火加熱,鍋子夠熱後,放入risotto米和大蒜茉,並炒個3分鍾。Note: 炒過的米在燉出來後會比較粒粒分明,不會過度軟爛,所以這個步驟很重要哦!

3: 拿一個湯勺,在炒米的鍋子內加入2杓雞高湯,湯的量必須蓋過risotto米,但也不能多太多,剛好就好。

4: 以小火燉煮至湯被米吸收後,再加入1杓雞高湯,並放入香腸和、椰菜和蕃茄醬一起燉煮,總共約燉煮20-25分鍾。

5: 將米煮至軟嫩、卻不會爛的地步就可以起鍋了,起鍋加點鹽巴、胡椒和tabasco調味,最後盛盤撒上basilic就可以享用嚕!

做法二,咖哩德式香腸比薩

材料
"中筋麵粉 250g","鹽 4g","糖 7g","酵母粉 4g","溫水 165ml","油 8g",
做法

1: 自製比薩餅皮一個,也可以買市售的,把蔬菜及德式香腸切好,烤箱預熱210度。餅皮材料全放入麵包機,選擇攪拌及發酵,完成後面團分成四份,桿圓、叉洞即可。

2: 餅皮上抹番茄醬。

3: 材料均勻的擺上。

4: 咖哩塊加40ml熱水化開,均勻淋在比薩上。

5: 撒上起司絲,進烤箱210度,13分鍾。

6:(時間、溫度隨個別烤箱調整。)

做法三,香腸烘蛋

材料
"士林大香腸 半條","蛋 3顆ㄡ","蔥 1根","醬油 適量"
做法

1: 將士林大香腸切成小方塊、蔥切成蔥花

2: 將蛋打散加入蔥花、香腸和適量醬油打散

3: 起油鍋,油熱後倒入蛋,待蛋邊定型後再翻面

4: 翻面後兩面煎金黃就可以起鍋羅

做法四,超簡單香腸炒飯

材料
"豆芽菜 適量","蔥 適量","高麗菜 少量","雞蛋 兩顆","蒜頭 一顆","飯 適量",
做法

1: 准備好食材—蔬菜切成小塊蒜頭切片狀—德式香腸切片狀

2: 將蛋打進白飯里攪拌均勻,讓全部白飯沾滿蛋汁

3: 起油鍋,將蒜頭放入爆香

4: 下青菜和香腸,用胡椒和鹽調味。味道可以偏咸沒關系因為之後會下飯進去會將味道變淡

5: 下完飯之後均勻拌炒,試吃味道如果不夠咸用醬油調味

6: 完成!

I. 大名五百居香腸正宗傳人是誰

大名「五百居香腸」創業於清道光元年(公元1821年),原籍山東濟南府的王湘雲來大名謀生,在城內開設了以香腸、熟肉為業的店鋪,因大名距濟南府約500里,故取名為「五百居」。由於其香腸味道鮮美,成為當時官府佐餐和宴會上不可或缺的上等食品,行銷省府、道衙中。

「五百居香腸」採用傳統工藝製作,使用天然原料精製。其特點:色澤純正、條桿勻稱、炎夏不腐不蛀、肥瘦甜咸適宜、輕滑利口,食之不膩,回味悠久。

目前,「五百居香腸」已成為名貴香腸的美稱。深受廣大人民群眾的喜愛。是大名人作為迎賓待客,饋贈朋友親人之佳品,為邯鄲「八大地方風味美食」之一。