⑴ 開一家加盟麵包店需要准備哪些材料
主要就是選址和資金,我朋友開的笨小鴨手撕麵包加盟,當時就是自己看好地址,剩下的都有人帶,反正還挺順利的。
⑵ 麵包新語加盟條件
麵包新語加盟條件可電話咨詢總部
400-9628-864
一起來看看麵包新語加盟步驟吧!
◆1、加盟咨詢:通過電話、在線留言、微聊等方式,和麵包新語總部取得來聯系,索要相關加盟信息。
◆2、提出申請:確認加盟意向後,向麵包新語總部遞交加盟申請書和加盟商資質審核,由麵包新語總部派人前往投資者所在區域進行考核評估,確認加盟資格。
◆3、簽訂合同:雙方考核通過以後,對合作的具體細節進行溝通交流,兩方意見達成一致以後,簽訂麵包新語加盟合同,加盟商按照投資對應模式交納費用。
◆4、總部培訓:加盟商接受麵包新語總部的短期培訓課程,其中包括了蛋糕製作技術培訓和運營管理培訓,學習相關手冊知識,將理論和實踐結合起來,掌握開店技巧。
◆5、選址裝修:在麵包新語總部的協助之下對當地商圈進行評估,分析客流量數據、消費水平、競爭對手等,根據個人經濟實力選擇合適的店址。
◆6、開業准備:確認設備以及材料是否准備齊全;根據所學知識制定開業策劃營銷方案,交由麵包新語總部審核通過以後方可執行;招聘相關工作人員,並進行簡單培訓。
◆7、正式營業:開業當天,督導帶店指導,落實開業宣傳策劃方案,解決現實經營中出現的問題,提供經營指導建議和意見。
⑶ 麵包店加盟的條件是什麼我需要的是資料!
市場是愚蠢的,你也用不著太聰明。你不用什麼都懂,但你必須在某一方面懂得比別人多 ,要想成為專家,你需要專心致志、廢寢忘食地學習和實踐。這和成為其它行業專家的要求並無兩樣。 要想成功,聰明、努力、經驗和運氣都缺一不可。運氣往往偏愛最努力的人,而不是最聰明的人。「市場是有經驗的人獲得很多金錢,有金錢的人獲得很多經驗的地方。
掙錢只有三個方法:用手,用腦,用錢。用手掙錢掙的是辛苦錢,用腦掙錢的已算是人上人,真正的掙錢是用錢掙錢。用錢掙錢,聽來多來吸引人,誰不想用錢掙錢?但用錢掙錢的先決條件是必須有錢,其次是你有相關知識來用這些錢掙錢。」技術來自於經驗的積累,這一積累過程是艱難且痛苦的,那些懶惰的人,不願動腦的人和只想快快發財的人在這行沒有生存的空間。 fjhj
創業的第一天起,你每天要面對的是困難和失敗,而不是成功。我最困難的時候還沒有到,但有一天一定會到。困難是不能躲避的,不能讓別人替你去抗的。任何困難都必須你自己去面對。創業就是面對困難。
挫折、失敗是任何人必須上的一課。 人創業的過程是痛苦的,你要不斷的克服一個又一個的困難,都要有心理准備。 每天要思考自己未來的十年、二十年要面對什麼,你碰到的倒霉的事情,在這幾十年遇到的困難中,只會是小小的一部分。每次打擊,只要你抗過來.你就會變得更加堅強!
通常希望越大 結果失望就越大..所以我總是想明天肯定會很倒霉.那麼明天打擊來了,我就不會害怕。吃虧吃到在也吃不下去的時候就不會吃虧了!你明天打擊真的來了,我就不會害怕了.你除了重重打擊我 還能怎樣? 困難你來吧! 我能抗過住。所以每一次重大的挫折,我都告訴自己,所以每一次重大挫折我都告訴自己.抗打擊能力強了.真正的信心也就有了! 永遠都不要和別人比幸運.也許我們比他們更有毅力.在最困難的時候,他熬不住了,倒下了,我們可以多熬一秒鍾.兩秒鍾!
我永遠相信只要永不放棄,我們還是有機會的。最後,我們還是堅信一點,這世界上只要有夢想,只要不斷努力,只要不斷學習,不管是這樣,還是那樣,今天很殘酷,明天更殘酷,後天很美好,但絕對大部分是死在明天晚上,看不到後天的太陽. 所以每個人不要放棄今天。懂得堅持,因為這個世界上最大的失敗就是放棄。如果你放棄了,也許不用為了前進而努力了,但是你卻永遠也見不到陽光了。因為你放棄以後,就一點機會都沒有了,
我們最大的財富是經歷了這么多的困難和失敗.犯了這么多的錯誤.我們前面犯了很多很多錯誤,今後還會犯很多很多錯誤.成功不是在於你得到了什麼,而是在於你得到了什麼 歷練了什麼.只有在犯過錯以後,才能總結出一些經驗,而這些經驗恰恰是一些人急需的,因而錯也是一中資本.每次犯錯.你的體會就會深一層.時間一久你就知道怎麼做了。我們考慮人可以在錯誤中學習,那最好的辦法就是在別人的錯誤中學習.把別人的錯誤經驗復制到自己身上,才會避免犯同樣的錯誤!犯錯誤不可怕,可怕的是你不知道自己犯了什麼錯.知錯也不肯認錯!
一個公司在兩種情況下最容易犯錯誤,第一是有太多錢的時候,第二是面對太多機會的時候。一個CEO看到的不應該是機會,因為機會無處不在,一個CEO更應該看到災難,並把災難扼殺在搖籃里。一切皆為目標服務,一切皆為「專心做一件事」, 最容易作的決策一定是個臭決策,好決策往往在取捨之間,你都不知道它是對的還是錯誤的。領導者的決策就是舍和得。
所有傑出的企業家都可以不眨眼地做出十幾億元的投資決定,同時又會節省每一分他認為應該節省的錢。正是這種對錢的價值的尊重,才能讓投資資金發揮最大的價值.我們我們每天因該考慮的是如何花最少的錢,去做最有效果的事情。能夠走到今天有一個重要因素就是我們沒有錢,很多人失敗就是因為太有錢了。以前我們沒錢時,每花一分錢我們都認認真真考慮,現在我們有錢了還是像沒錢時一樣花錢,因為我今天花的仍然是風險資本的錢,我們必須為他們負責任,我知道花別人的錢要比花自己的錢更加痛苦,所以我們要一點一滴地把事情做好,這是最重要的。其中很重要的一點就是曾經沒有錢,正是因為沒有錢,所以才要讓每一分錢都在腦子里花過,每一分錢都花得物有所值。融資的目的不是學習花錢,而是要學習怎樣花錢來做事
創業是人生的縮影,創業的征程是人生之旅中的精彩片段,從這個意義上講,因該把創業理解為一種過程,甚至整個生命都是一個過程,因為有過程.生命才美麗!
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⑷ 加盟一家麵包連鎖店需要做什麼准備
A.現在要開始籌備資金,是准備開一間規模多大的,是傳統的前店後廠經營方式,還是中央工場連鎖銷售的現代方式?
B.確定了資金和開多大規模的,那就要准備技術來源和員工的聘請了,是全部請師傅,還是自己也學習下麵包技術自己做?
C.上面的都OK了,那現在就選址,確定開在哪了,是繁華的街道或菜市場,還是居民小區呢?
D.定了地址,下面最好還要去了解一下麵包店市場,可針對本區域的食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業竟爭狀況等作一個詳細的調查;
E.調查之後,還要作進一步的可行性研究:您准備提供的產品和服務是否大家都能接受?是否較同業的更好?有沒有同業沒有提供的,自己可以增加的特色服務?
F.接著再就麵包店營業額和市場佔有率的評估:開始先確定自己准備投入的規模,再預估目標市場的規模。之後計算競爭者的數量及營業額(當然是一個競爭者沒有就最好,但這樣是很少的),來比較自己與競爭者的狀況,又再預估自己的營業額及市場佔有率(從生產設備、生產面積、人工等推算產量,進而預估營業收入)
⑸ 開麵包烘焙店需要什麼資質證件嗎
開麵包店需要辦理哪些證件
1、健康證:每一個在麵包店工作的人員都應該前往當地(F-Y)中心進行全面的健康檢查,在體檢合格後,(F-Y)中心為檢驗者簽發的證件,就是健康證。
2、衛生許可證:個人或者是單位進行食品生產或者是餐飲店活動,都是需要經過衛生行政部門審核的,在經過批准之後,相關部門會進行微澀會給你許可憑證的頒發。
3、工商營業執照:工商營業執照需要前往當地的工商局辦理麵包店的營業執照進行辦理,一般,需要攜帶相應的證件和資料,正常情況下,如若資料和信息屬實,營業執照大約5-10天便可以辦下來。
4、稅務登記證:麵包店店主需帶上營業執照的原件、復印件、企業的公章和衛生許可證,去稅務局辦理稅務登記證,並領取稅務(F)票。
⑹ 新手如何開麵包店
1、開店選址
開一家店面首先要做的第一步就是選址,麵包店也不例外,選址要注意店面是否開闊,周圍的消費情況是什麼樣的,競爭情況是怎麼樣的,還要考慮租金是否合適,要綜合各方面考慮,才能選出合適的地址。
2、審批執照
選址完成之後,就進入申請營業執照的步驟了,去當地的工商局去辦理登記,在去之前,最好在網上找到當地工商局的聯系方式,提前詢問好需要帶什麼證件和材料,做些什麼准備。
3、裝修
裝修和審批執照可以同時進行,租賃到的店鋪如果之前是做餐飲的,那會比較省事一些,如果不是,可能需要一些地方,比如對於抽油煙機擺放的位置和規格會有特定的要求。在裝修的時候就做好准備。
4、購置設備和原料
對於麵包店來說,烘烤設備是很重要的,設備和原料都需要提前購置,可以在網上多了解幾家,做出最優的選擇,設備和原料對於產品的口味具有重要的作用,因此是非常重要的。
5、學習製作
開麵包店麵包的口味是非常重要的,會決定店面的生死存亡,想要做好麵包是一項技能,因此,如果不會做麵包,一定要系統的學習一下,保證口味是非常重要的。
6、開業及招聘
做好上面一系列的步驟之後,下面就是准備店鋪開業,為了提高人氣,新店開業是最好做一下開業宣傳,開業活動做得好,能夠給店面積累第一批原始顧客。招聘人數提前做好准備,招聘幾個人,做好預算。
開麵包店注意以下幾點:
一、確定店內主營產品。
如果打算開麵包店,一定要考慮好店內的產品種類。現在市面上常見的麵包種類有日式麵包、歐包、軟歐包等等,日式麵包時通常見到的較甜的那一類麵包,口味甜蜜,但比較膩,而歐包個頭較大,營養豐富,其中含穀物較多,但是對於消費者而言,口感方面略有欠缺。
二、加盟開店成本。
麵包店一般都都有幾萬到數十萬元不等的投資,麵包店的種類不一樣,價格也不盡相同。比如,裝修精緻的麵包店肯定會比平常的麵包店要貴,所需要的一些機械設備、裝修預估、原料成本等也會根據地區而不同,大家可以量力而行。
三、確定麵包店選址。
根據麵包店的地址和周圍的情況,最好有一個詳細的市場評估。店面裝修方面,一般來說,從計劃開始到隨後的施工圖和效果圖,最好也做一個具體的設計。
⑺ 怎樣開麵包店
壹、前言
我們常有機會與麵包店的老闆談到有關麵包店的合理利潤問題,我們感覺到有許多老闆對麵包店的成本計算與利潤目標都沒有太多的概念。他們只知道產品做得出來,賣得出去,好象有錢賺,店裡收的款不會短少就滿足了。對自己製造出來的各種產品其價位應該如何合理定價並沒有原則,只是看看別人如何賣,只要簡單的決定要比別人賣得便宜還是要稍微貴一些就完成了定價。對於這種經營方式的麵包店有沒有賺錢只有到年底時老闆自己一個人知道。要與他們談如何增進麵包店的利潤則比較困難,因為他們無法知道目前利潤到底有多少,以及如何增加利潤的方法。
貳、麵包店的成本結構
什麼是麵包店的利潤?很簡單的說就是麵包店從每天的收入中,扣除一些原料、生產、人工及銷售等費用所能剩下的就是利潤。在介紹有關如何增進麵包店的利潤方法之前,先要介紹一些有關麵包店的成本結構,有了這些明確的概念之後對自己麵包店的經營成本確實的計算與管理,然後所介紹的一些增進利潤的方法才能奏效。
(一)、生產成本費用
生產成本費用包括以下幾個方面的內容:
1. 直接原材料成本:所有配方中所需要的原材料如麵粉、油脂、糖、奶粉、鹽、改良劑及其他的添加物等所需的費用。
2. 間接原材料成本:包括烤盤所用的襯紙,裝烘焙品所用的塑料箱,稱量原材料所用的各種容器等所需的費用。
3. 損耗:包括由於工人的操作不當以及在包裝、運輸過程中所造成的烘焙品的損壞或由於沒有銷售出去而退回的產品所造成的損失。
4. 直接人工成本:是指直接用於生產烘焙品是師傅工資及原材料稱量等工人的工資等。可以用小時及生產數量來計算。
5. 間接人工成本:是指不直接參與生產的那部分人員的工資即管理人員、銷售人員、總務、清潔人員等有關人員的工資。
6. 設備及廠房的折舊:是指在投資開始屬於不動資產的廠房及設備,經過常年的使用和運作,其原有的價值會逐年的遞減,因此按照其使用年限逐年給予合理性的遞減,作為成本支出的一部分。
7. 場地的租金:是指租賃生產場地所固定支出的費用。
8. 包裝材料費用:是指包裝烘焙產品所使用的材料費用。
9. 水、電、瓦斯費:指生產烘焙品所消耗的水、電、瓦斯的費用。
10. 雜支:指購買清潔用品,產品的廣告、促銷,機器設備的維修、保養,公共關系即參加各種工會及社會活動等的費用。
(二)、營銷成本費用
營銷成本包括以下幾個方面的內容:
1. 人事費用:包括管理人員、行銷人員、清潔人員的工資。
2. 租金:是指租賃麵包店的店面所需要的固定的費用。
3. 設備折舊:指麵包店裡的陳列櫃、空調等一些固定投資設施的價值按照逐年遞減的方式給予合理的評估。
4. 回收品:指當天沒有銷售出去或是由於人為的原因造成損壞的烘焙品。
5. 運輸費用:指運輸工具將烘焙品由工廠運輸到麵包店所消耗的費用。
6. 促銷費用:麵包店開展一些促銷活動,擴大麵包店與產品的知名度所需的費用。
7. 稅收支出:麵包店根據國家的規定上繳的所得稅。
8. 雜支:公共關系的費用、車輛的保險費、車輛的汽油費、清潔用品等方面的支出。
(三)、利潤
麵包店付出了上述的一些費用之後所剩下的就是稅前利潤,把應付的稅扣除之後就是麵包店實際所能得到的利潤。
我們從上述的麵包店成本分析能了解,在不提高產品價格的情況下,要提高麵包店的利潤,就是在各項費用上下工夫,減少浪費使剩下的利潤部分能增加。我們同時亦能了解烘焙業並不是一項高利潤、高所得的行業。無法利用最便宜的原材料來製造最昂貴的產品而賺取最高的利潤。因此,麵包店的利潤是要靠每一個員工,同心協力,隨時隨地的去注意每一個細節減少浪費而達到積少成多的目標。
這些創造利潤或是維持利潤的方法是要靠時間與全體人員的努力。尤其是工作人員的觀念與日常習慣影響甚多。如何教育員工使他們養成良好的工作習慣與態度是我們提高麵包店利潤相當重要
⑻ 開個麵包店,具體流程是什麼
1、技術准備:想開一家麵包店,首先最重要的就是技術問題,只有當你掌握了足夠的相關知識和技術,才能全面系統地了解麵包店,繼而開一家麵包店,把它經營好。技術是做好產品的前提,同時好的產品又是麵包店成敗的關鍵。2、資金准備:開店的第二個准備是資金,要有一定的資金支持。3、設備准備:一般新開張的麵包店,用一些最基本的設備就可以了,隨著發展再更新設備。5、店面選址:有了資金、技術支持後,就該為麵包店選擇適合的位置了。麵包店的選址,有一定的特殊性,最好是以下一些地區:特定區域內的商業中心;交通樞紐,人員流動量大;6、店面裝修:麵包店裝修不用太華麗,應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和,色彩要適合。如果店面夠大,應該設置一些休閑座位,提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息。7、營銷服務:經營麵包店是一項比較細致的工作,需要把管理、服務做得很好,要有足夠的思想准備,要有嚴格的規章制度。8、產品供應:有的人認為開個麵包店,蛋糕西點比較單調,那你是走入了一個誤區,開麵包店不只是賣單一的麵包和生日蛋糕,其實種類還是比較多的。9、營業證件:在開業前應該准備一些證件:營業執照(工商管理局)、稅務登記證(當地稅務局)、衛生許可證(當地衛生局)、個人健康證(當地衛生局)等。
⑼ 想要加盟蛋糕店,需要什麼條件
加盟蛋糕店可不是像你進行幾百塊的消費一樣小打小鬧,只是需要你有實實在在的資本,並且能夠找到一個好的門店位置,在人員配置上也要到達一定的要求,最主要的是你要有自己的商業頭腦。
如今隨著快餐文化的到來,像麵包蛋糕這類烘培出來的美食是非常受上班族以及學生的喜愛的,每一天對於麵包都有強大的市場需求,所以說就吸引了很多人一起乾麵包蛋糕店的加盟,那麼想要開店的話需要滿足什麼條件呢?
人員條件
這里招人可不是像招打雜阿姨那樣,只要有力氣會幹活就行了,你這個時候招店員要讓這些店員去總部進行培訓,在回來之後才能有足夠的技術去製作蛋糕,才能夠讓銷售量更好。
自身經商條件
同時你還要考慮自己到底有沒有經商的能力,不要自己是一個楞頭青就傻乎乎的去進行加盟,如果自己確實有做生意的經驗,並且頭腦轉的比較快,能和人打交道,那麼你就可以去嘗試一下。
⑽ 想開一間麵包店,大概要多少資金
開一家麵包店需要多少錢
開一家麵包店需要多少錢,這是每一位投資者都應該了解的問題。隨著市場的不斷發展,投資和收入是成正比的。至於投資的金額,要根據不同地區的消費水平來定的,如果你資金不是很富有的話,可以先考慮開家小的麵包店,,操作簡單,店面也不需要很大,非常適合小本經營者。
首先選址是開店的重要一個環節,畢竟你的店就要在此紮根,所以你就要考慮周邊的環境,然後慎重選擇,一般可以開在小區附近或者學校附近,因為這兩個地方人員比較穩定,客流量也比較大。
1.前期投資
要說開麵包店需要多少錢,首先就需要考慮房租及裝修費用。60平方店面,房租一年大概就是2萬左右。門店裝修是給消費者的第一印象,只有留有好的印象,消費者才會舒心的消費,門面裝修大約費用在1萬左右元。還需要考慮的就是設備費用,設備是麵包店的硬體設施,設備機器大約在3萬左右,其他的還有就是貨架和擺台大約需要4000元。
2.生產食材成本費用
做麵包需要的原材料有:麵粉、油脂、糖、奶粉和其他添加劑等,這些需要成本大概在4000元左右;還有就是做烘焙的襯紙、烤盤、包裝袋等大概所需費用在1萬左右。
3.損耗
當然開一家麵包店肯定存在損耗,損耗包括工人操作不當及在包裝運輸過程中造成物品損壞或沒有及時銷售造成過期的。一個月控制在500左右。
4.人員工資
開一家麵包店首先要有自己的特色和技術,只有你掌握了足夠的相關的技術,才能做好麵包,如果你沒有經驗的話,可以考慮加盟麵包店,現在加盟麵包店都是免費培訓的,在培訓班裡,老師會毫無保留的講授各種流行麵包做法和技術,讓你在最短的時間內成為一名合格的面點師。因為店面不大,前期可能不是很繁忙,所以自己一個人還是可以忙的過來的。
5.利潤
一般來說麵包和糕點的凈利潤在50%,如果一天的營業額在500-1000左右,那麼利潤就在250-500左右,一年利潤就在15萬左。這是最保守的演算法,現在烘陪行業在二三線城市有較大發展空間。
6.水電、煤氣費
開麵包店會存在水費、電費、煤氣費等這些必要的生活用費,這個當然你消耗越多,就賣的多,也就證明生意好,越有可能,這個用量是固定不了的,一個月基本1000元左右。
二、開麵包店的前景怎麼樣
當今選擇開麵包店是比較賺錢的,特別是現在,人們把健康放在第一位,良好的飲食習慣已經被很多人認同,更多的人享受著麵包的同時,也享受著健康。對於初次創業者來說,或者是開店經營不足的朋友,可以選擇加盟知名品牌開店,降低創業風險。
開一家麵包店需要多少錢這個問題真的需要很多的計算,對於大家來說,最開始肯定是門店的投入,這是一筆很大的開銷。後期就是其他的問題需要我們去操心,開一家店還是需要很多的東西的,對於開店者來說不僅僅是開店而已。