⑴ 最近有位朋友想加盟一家解酒飲料,看好了植物密碼和甘葆貝,請教下那位知道這個東西合著喝個這個,是不是
喝酒多了傷身,平時少喝最好,如果實在是沒有辦法喝多了,可以試試下面的方法
☆酸奶——>酒後煩躁
蒙古人多豪飲,酸奶正是他們的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富,因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
對胃產生不良刺激,影響消化和食慾,如大量飲用,還會增加腎臟過濾負擔,影響腎功能。
既喝酒就要會解酒,否則不僅醉醺醺有失禮儀,接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱……也不會讓你好受。「有備而喝」才是上策,以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得,幫你專門應對各種酒後不適。
☆蜂蜜水——>酒後頭痛
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出,這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖,可以促進酒精的分解吸收,減輕頭痛症狀,尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用,能使人很快入睡,並且第二天起床後也不頭痛。
☆西紅柿汁——>酒後頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖,能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實,喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
☆新鮮葡萄——>酒後反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質,降低體內乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
☆西瓜汁——>酒後全身發熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助於穩定情緒。
☆柚子——>酒後口氣
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現,將柚肉切丁,沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
☆芹菜汁——>酒後胃腸不適、顏面發紅
酒後胃腸不適時,喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
☆香蕉——>酒後心悸、胸悶
飲酒後感到心悸、胸悶時,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,使酒精在血液中的濃度降低,達到解酒目的,同時減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。
☆橄欖——>酒後厭食
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」,能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
⑵ 我是一個剛成立的快餐連鎖總店,想獲取一些連鎖資料。
如何提高夜市營業額
1.尋找、確定客源
什麼樣的人要在夜市上吃飯購餐?下課之後的學生?夜晚逛街者?還是務工人員?
2.分析客源
主要客源群體對夜餐有什麼需求?學生要快速,要飽肚子,而且對於有一定創意的食品他們也很容易接受。晚上出來逛街的人呢?他們可能比較重視餐飲的環境和服務。務工人員呢?他們大多要求便宜,能夠吃飽就可以了。
另外,需要了解更多客戶的需求,可以針對相對人群進行調查(發調查單?)
3.針對客源特點,做出相應改進
對於學生,推出新穎的產品,還可以多做一些實惠套餐,讓學生一來可以交了錢馬上就拿到食品
針對逛街的人,加強內外的裝飾和服務人員培訓
針對務工人員,多生產一些便宜又量足的食品
對那些比較固定的用戶,還可以提供電話預訂、長期定時預定等服務(比如說定一個月的**食品,每晚必須在**點之前做好。。。),也是為了「快」
4.做出了改進之後,別忘記了宣傳
讓自己的主要客源指導自己為了他們做了多少改進,能夠為他們提供多少方便和利益,就類似於發廣告拉。在初期還可以提供一定的優惠卷來吸引消費者
資料簡介:
一、 市場競爭態勢分析
在市場競爭態勢中,用市場區隔的方式將快餐行業區分為中式快餐與西式快餐兩種。其中,中式快餐以WA與CD為代表,西式快餐則以麥當勞、肯德基與比薩最具代表性。西式快餐是由國外引進的經營方式,麥當勞是第一家進入台灣市場的快餐連鎖店,比薩成長極為迅速,一年內擴展了七家連鎖店,而肯德基由於在炸雞方面獨具特色,佔有一定的市場。
WA是第一家以中式快餐為訴求的連鎖店;CD則是目前數量最多的速食連鎖店。
二、 市場定位
A. 麥當勞的市場優勢在於清潔(clean)、快速(fast)、品質(quality)、服務(service)、價值感(value)。
B.肯德基的市場優勢為商品的獨特口味。
C.比薩的市場優勢是,它是全家的快餐夥伴,以家庭成員為主要服務對象。
D.WA的市場優勢為中式傳統口味,並加上清潔的就餐環境。
E.CD以顏色管理為市場優勢,並搭配小菜與牛肉為主的商品定位。
三、 行銷定位策略
行銷定位策略是行銷成功與否的重要關鍵。由於所有的行銷活動,包括銷售、廣告、促銷、訂價、商品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。由麥當勞引進國際連鎖企業的經營,呈現競爭白熱化的市場態勢,在這多變的市場與競爭激烈的環境中,惟有建立強而有力的行銷定位策略,才能找出一條生存與發展的市場空間。
目標市場:根據市場情報顯示,以快餐產業的廠家而言,其最常用的市場區隔方式是以「人口統計因素」為主,其他如地區因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較少使用。而在人口統計變數中,又以「年齡」與「職業」最常被應用;西式快餐業者均以年齡作為市場區隔的考慮變數;中式快餐業則以職業為市場區隔的變數。麥當勞以年輕人為主要目標市場(年齡由4—30歲男、女性),比薩與肯德基則以家庭成員的消費客層為主要訴求對象。WA與CD則定位在學生族與上班族的市場客層。
市場定位:A.麥當勞:以年輕、活潑作訴求,希望提供一個輕快的用餐環境。B.比薩:以高品質、高價位的定位,希望帶給消費者的印象是產品比競爭者較好,價格比競爭者較貴。C.肯德基:定位在「家庭成員的消費」,提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛。D.CD:定位與強調提供上班族「快速、簡便」的用餐環境。E.WA:定位於中式快餐簡餐與外帶餐盒,並以快速自我選擇的環境,透過點心式產品的組合,來滿足消費者多樣化的需求。
由以上分析,可看出各連鎖店在市場定位上的做法均傾向於塑造「吸引目標客層的舒適用餐」印象訴求的定位策略。其中,西式業者的策略多秉承授權母公司的原有風格,中式業者則積極在塑造自己的魅力與獨特風格。
⑶ 廣州哪裡有加盟做鴨脖子
市場里沒有嗎?給你說個做法麻辣鴨脖做法原料:鴨脖子3斤,辣椒粉(兩大湯匙),花椒粉(兩大湯匙),脾縣豆瓣醬,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,干辣椒(6個),花椒粒(20顆),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,鹽,糖,玉米油,薑片,蒜片,高湯 製法: 1.鹵水製做: 鍋內下油中火燒到熱,加入干辣椒,花椒粒,下薑片,蒜片翻炒出香味,再加入高湯;八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,老抽,生抽,蚝油,鹽,糖,轉大火至整個鹵湯滾,轉小火1小時,香味四溢出,鹵水搞定. 先煮好鹵水素有說道D,因為鴨脖子的肉講究的素絲絲入味,而且嚼的時候還是要有點勁道才好,但是煮的時間短的話(比如鴨脖子和鹵水一起煮制),味道就進不去,而如果在鹵水裡煮太久又容易爛,木啥啃頭鳥,所以鹵水需先行. 2.預先腌制: 鹵水冷後,將鴨脖子先扔到裡面浸泡2到3個小時,讓鹵水能夠先行入味(縮短以後的煮的時間); 3.鹵制: 撈出鴨脖,加大火將鹵水復滾,將鴨脖子加回鹵水,這個時候由於鴨脖子溫度低,所以要再等幾分鍾等整個鹵汁開滾,轉火到小火,用這樣的溫度讓鹵汁的鮮味慢慢地滲到鴨脖子里去,小火25分鍾左右就OK,這時候的鹵好的脖子肉依然非常乾爽有嚼頭,而且味道全進去了. 4.炒制: 將鴨脖子撈出,鹵水倒出至剩小半鍋時,開大火煮沸,加入豆瓣醬炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分鍾左右(抽油煙機要開到最大啊,味道那個刺激哦,受不了),將鴨脖子倒入,不停地翻炒,直到鹵汁基本見不到,,轉小火,加雞精翻炒均勻,出鍋! 正宗鴨脖做法 做法: 1)鴨脖子洗凈,洗的時候加點醋揉搓 2)用鹽酒蔥姜腌兩小時. 3)使用的香料有以下六種:八角,桂皮,香葉,辣椒,花椒,丁香。先炒辣椒,再加入其它香料一起炒出香味,放入雞架湯和腐乳汁熬兩個小時以) 武漢精武鴨脖,最早起源於武漢精武路,其做法是將冰鮮優質鴨頸浸泡、多次洗凈,去除雜質,放陳年老鹵料水中用大火燒開,再用小火繼續燜制一小時,按工序先後、控制不同火候、分別投放不同中草葯材。如此鹵制,除去了鴨頸本身的大量腥味:麻辣鮮香、咸中帶甜、紅艷奪目;而妙處全出自鹵料:精武鴨頸香,二十八料加老湯. 武漢久久鴨脖的配方&做法 為了維護某的信譽,也為了維護壇子的崇高地位,某隻有犯天下之大不諱,將鎮宅之寶拿出來…… ※鴨脖子只所以好吃,秘絕全在湯料里,湯料只所以巨香,根本是因為上等的香料。 ※真正使用的鴨脖子香料應該是25種(這里指北京的一家「京久」),至於其它品牌有可能根據自身需要或增或減,但絕對不可能像某些鴨脖子店聲稱的35種那麼多。而武漢精武路的鴨脖子只所以全國最香,據說是投放了少量的纓粟殼,而其它地方如上海、北京是不敢放的。 其實,鴨脖子是由武漢的一位鐵桿球迷(真實姓名不便公布)前往成都看球時,在成都一小吃店發現一碟冷盤叫「麻辣兔頭」,食之奇香巨辣,回味無窮,勾引出這位GM的無限興趣,於是,他找到廚房的大師傅學得其秘制方法。 回武漢之後,准確的說,應是回精武路之後,這位GM將其配方與兔頭、雞頭、鴨頭、雞脖子、鴨脖子等下腳料一鍋煮,發現鴨脖子最香,引得左鄰右舍「爭相食之」,於是一個中華民族偉大的美食小吃誕生了. 既然有這么多人喜歡吃鴨脖子,那何不自己做了賣呢? 於是,精武路的第一家鴨脖子店也誕生了。 從起初的無人知曉到一傳十、十傳百、直至傳遍江城的火爆美食,這位GM的生意也越來越紅火。
⑷ 看到茶飲出了一款唯秘模特茶有人了解過嗎怎麼加盟
唯秘模特茶,無添加概念,採用低卡路里配方健康喝不胖
⑸ 我要加盟一個餐飲店,老闆會把配方賣給我,6000元,我覺得是不是騙人的,大家覺得呢,給點意見吧
他是自己做連鎖,還是自己開個小店啊!你要是加盟飲食,其實就是買它的飲食秘方嘛~其餘的管理經營都是差不多的,最主要還是你覺得他的產品有沒有優勢!好吃,有市場就行了!
⑹ 廣州有哪些甜品糖水店值得打卡
1.順記冰室:位於上下九步行街附近的老字型大小冰室,已經有70多年歷史的老牌雪糕店,地方寬大,不過慕名而來的人也很多,環境有六、七十年代感覺,非常懷舊。出品各式傳統雪糕,口味眾多,真材實料,水果類雪糕都是用新鮮果肉製成的。招牌芒果雪糕當然不可錯過,是用新鮮芒果做的,香甜濃郁,還能吃到絲絲纖維和芒果粒,椰子雪糕也很香,而且還有椰絲雪條,可以讓人回味下小時候的感覺,很適合小朋友。情侶拍拖或逛街路過的朋友,都可以進來小憩一下
2.芬芳甜品:廣州老字型大小甜品店。店裡最出名的甜品是在廣州的小吃界中幾乎銷聲匿跡的「糖不甩」,香甜軟糯、甜而不膩。另外店裡的煎餃也是出了名的外面香脆裡面多汁。芒果西米露西柚粒酸酸甜甜,加上冰凍的芒果雪糕球和清香的椰子汁混合軟滑的西米露,吃後暑氣全消,心情舒爽。
3.百花甜品店:1986年始創「老字型大小」嘅糖水鋪,環境一般,但勝在糖水「款式多」、「有新意」。特別推薦芝麻糊,好滑好稠好細膩。紅豆沙綠豆沙也不錯,冰鎮的感覺一解暑熱。
4.南信牛奶甜品專家:一間在廣州市荔灣區擁有60年歷史的甜品專賣店,是代表「食在廣州」的老字型大小企業之一。1980年以前,南信牛奶甜品專家專門經營名牌產品「南信雙皮奶」和「南信姜撞奶」以及各式甜品,在出品上以製作精良、品質一流而著稱。這里的「椰汁燉木瓜」和「傳統鳳凰奶糊」更是深受廣大顧客的喜愛,是眾多老廣州津津樂道的美食。
5.滿記甜品店:香港滿記甜品集團自一九九五年於香港西貢區設立第一間「滿記甜品」以後,由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內及外地旅客的推崇及贊賞。「滿記甜品」已成為一個甜品品牌。
6.開記:位於荔灣區多寶路的一家老字型大小糖水店,店內充滿老西關的風情,招牌香草陳皮綠豆沙。「豆籍火攻衣脫綠,沙因水滾色浮紅」是開記名品紅、綠豆沙的製作寫照。由祖傳四代秘方配製,曾在2005年在第六屆中國美食節上被評為「最具地方風味小吃」,此外這里出品的椰汁黑糯米也曾在廣州國際美食節上獲獎。芝麻糊是手磨的,非常細膩,口感又綿又滑。多款出品都是真材實料,火候十足,除了甜品之外,還有燉飯、面、粉、燉湯等選擇,都是街坊價錢,當然親切感十足。
7.廣州沁芳園甜品:座落於有800年歷史的文明古鎮番禺沙灣,是由當地最著名的甜品師傅「牛奶當」的傳人曾惠荘女士於1996年創辦,現成為在廣州、珠海、順德有多家分店的連鎖企業。在這里,你可以品嘗到傳統的沙灣姜埋奶,懷舊風味的芝麻糊、蛋奶糊、地道的牛奶糯米糍、魚茸粥、濃濃的果香刨冰,並可以到沁芳園園林餐廳吃傳統的沙灣菜,牛奶宴。還可以將特色手信、盒裝姜埋奶、白餅、薑糖等帶回去給親朋好友一起分享。
8.美利權冰室:位於北京路太平館附近,廣州老字型大小的傳統冰室,裝修有點西餐廳的風格,出品的雪糕還保持著傳統的手工做法,便宜又好吃。而特色的硬雪糕,在廣州更幾乎是獨此一家,硬雪糕比軟雪糕更有吃頭,材料主要有鮮奶、煉乳、生粉、糖、明膠、雞蛋,口感特別香甜軟滑。當然還有各式新派雪糕,但來這里,還是不要點那些五花八門的品種,不如品嘗真正的經典味道。
9.龜正盅:這是家龜苓膏專賣店,賣的都自稱正宗龜苓膏,龜正盅略為便宜,海天堂名氣大,價格稍貴,相同的是都具有一定的葯物療效。
10.鄧留山(中山五路旗艦店):香港開過來的甜品店。芒果系列那真叫一個正宗,芒椰奶昔口感濃郁,喝多也不膩。芒果雪蛤撈層次分明,順滑香甜。芒果布丁更是百吃不厭。可惜店面小,人又多,總免不了要等位,一般會選擇外帶——拿在手裡,邊走邊吃,挺自在。
11.糖糖創意甜品:鋪面好小,但私家甜品可是名副其實,普通的材料注入奇思妙想,創造出別處沒有的品種。芒果冰燕和抹茶杏仁豆腐花最贊,一個冰冰涼涼,一個入口即化。熱衷嘗鮮的朋友找個時間去試試。
12.偉記燉品:文明路上有兩間鋪面,一家專賣甜品,一家甜品、燉品都有。燉品用料足,味道濃。糖水很不錯,綠豆沙面已經雪到一層冰,是刨冰又是糖水,消暑解渴好過喝汽水。
13.沙灣甜品食館(小北店):店面非常小,一不留神就會錯過。東西倒是真不錯,甜品的種類很多,質量同分量都保持得好好。雙皮奶、姜撞奶入口即溶,一次多碗不停口。
14.天使簡約(天河南店):店面裝飾淡雅舒服,招牌芝士蛋糕落料好足,入口濃郁、有皂感,正點。加入芒果、藍莓、榴槤等果味後,依然濃厚順滑,那輕而易舉融於舌尖的口感現在還記憶猶新。
15.佳叔湯丸王:論湯丸,在廣州做得名聲最響的要數佳叔湯丸王了。佳叔是一位80多歲的老師傅,早年因為湯丸做得好,在中山三路大東門附近開了一家甜品店,後來做出了湯丸王的牌子,分店越開越多。佳叔的湯丸個大、皮薄、麻茸香濃,可以說是名不虛傳。這里的綠豆沙不錯,也加了香草和陳皮,不過比起開記的綠豆沙還是稍遜一籌。
⑺ 怎樣加盟廣州的7-11便利店謝謝了,大神幫忙啊
7-11公司是世界上最大的便利店特許組織,至1992年底,該公司在全世界22個國家和地區擁有13590個分支店。在我國的深圳,該公司自1992年起,也開始以自營的方式開展業務,據悉,7-11公司計劃在近期以出售區域特許權的方式在中國開展特許業務。 一、7-11便利店的經營狀況 7-11便利店的店鋪營業面積按總部統一規定,基本上都是100平方米。商店的商品構成為:食品75%,雜志、日用品25%。商店的商圈為300米,經營品種達3000種,都是比較暢銷的商品。另外,總部每月向分店推薦80個新品種,使經營的品種經常更換,給顧客新鮮感。商店內部的陳列布局,由總部統一規定、設計。商店的建設、管理遵循四項原則:(1)必需品齊全;(2)實行鮮度管理;(3)店內保持清潔、明快;(4)親切周到的服務。這 四項原則即是7-11便利店成功的秘訣。 二、為分店著想的特許制度 1. 培訓受許人及其員工 7-11公司為了使受許人店主適應最初的經營,消除他們的不安和疑慮,在新的特許分店開業前,對受許人實行課堂訓練和商店訓練,掌握POS系統的使用方法、接待顧客的技巧、商店的經營技術等。另外,總部還應店主的要求,為提高員工、臨時工的業務經營能力,圍繞商店運營和商品管理、接待顧客等內容,集中進行短期的基礎訓練。 2. 合理進行利潤分配 毛利分配的原則是:總部將毛利額的57%分給24小時營業的分支店(16小時營業的為55%),其餘為總部所得。商店開業5年後,根據經營的實際情況,還可按成績增加1-3%,對分支店實行獎勵。 在萬一毛利達不到預定計劃的情況下,分支店可以被保證得到一個最低限度的毛利額,保證其收入。 3. 總部對分支店的支持體制 總部協助各分支店進行開業前的市場調查工作,並從經營技巧培訓、人才的招募與選拔、設備采購、配貨等方面對分支店給予支持。總部還向分支店提供商品陳列櫃、貨架、陳列台等設備。總部指派專人負責分支店的日常經營指導、財會事物處理等工作。總部還負責向分店提供各種現代化的信息設備及材料。 4. 加入7-11體系的程序 加入7-11體系的程序如下: (1) 公司接待希望加入的潛在受許人。負責招聘的總部人員為了能使來訪者成為受許人,向他仔細介紹公司特許權的情況,並與之認真協商。 (2) 介紹7-11便利店的詳細情況。 (3) 調查店址。為確定能否作為分支店營業場所,總部要進行商圈、市場等方面的詳盡調查,並將搜集的數據和信息認真加以分析、研究。 (4) 說明特許合同的內容。就特許權的各項內容和規定,逐條解釋說明。 (5) 簽訂特許合同。在申請人充分研究了業務內容和合同內容,並決定加入以後,正式簽訂合同。 (6) 商店計劃、設計。特許人的建築、設計部門詳細研究了顧客的活動線路、經營對策以後,設計商店裝修方案。 (7) 簽訂建築承包合同。商店設計完成後,總部負責介紹建築施工公司,並負責簽訂建築承包合同,同時協助進行融資。 (8) 准備開業。在施工的同時,訂購各種設備和櫃台,並進 行店內布局設計,發放操作手冊和促銷准備工作。 (9) 店主培訓。就開業所必需的准備事項,計算機系統的操作管理,商店運營技巧等,對店主進行培訓指導,達到真正掌握的程度。 (10) 開業前的商品進貨和陳列。此時總部有關人員親臨商店,選擇供應商,提供進貨信息,傳授陳列技巧 。 (11) 交鑰匙。在開業前一天,將商店的鑰匙與竣工證書一同交給店主。 (12) 開業。將開業的廣告宣傳品通過各種途徑發放。 (13) 開啟信息系統。連通商店的計算機終端與總部的主機,指導和支持商店的運營。 (14) 現場支持人員對各分店進行巡迴指導,及時發現分支店經營中可能出現的問題並協助店主解決。 五、香港7-11便利店的特許經營簡介 7-11是一間鄰居便利店,其特色在方便快捷,全年三百六十五日,每星期七天,每日廿四小時不停業。在這里顧客可以很快捷地買到所需的東西,無論是雜品,日用品,麵包,奶品,香煙,汽水,旅行用品,糖果小食,甚至是即買食的徽波爐快餐食品,或人盡皆知的清涼飲品思樂冰均可隨時買到。 牛奶國際控股有限公司獲美國南路公司特許擁有經營港澳區7-11的專利權,南路公司在美國便利店行業中享領導地位,現時世界各地已有超過一萬三千間7-11便利店,而香港在1992年底7-11便利店數目已超過二百八十間。 7-11為閣下提供一個經營便利店的完善系統,其中包括訓練、輔導、簿記、會計、貸款,廣告及市場推廣等。這份簡介概述7-11的結構,並誠意邀請閣下加盟7-11特許經營行列,成為這連鎖式店的一份子。 物業部 7-11挑選鋪位時非常嚴謹,並且採用現代化資料搜集方法,這些資料包括該區人口密度,附近行人流量,居民出入是否方便和附近一帶的競爭性,資料經分析後如果滿意的話,便可購買或租鋪,裝修妥當後才交予特許經營商。 器材設備 店內所有器材包括冷氣機、大凍房、貨架、收銀機及冷凍櫃等均在租借之列,維修保養則由特許經營商負責。 貨品方面 一間裝修妥當,貨品齊備的7-11便利店交給特許經營商後,一切定貨及上貨需由特許經營商負責,7-11決定所有貨品的種類及價目,由於7-11是連鎖式的經營所以貨品方便享有優厚折扣。 7-11更為特許經營商提供一班信譽與服務俱佳的供應商。各特許經營均享有供應貨品的折扣及年終回佣。 廣告 7-11經常利用香港各種傳媒作宣傳,廣告替特許經營商帶來更多生意及利潤,當然特許經營商可另登廣告,但廣告費須由其支付,而廣告內容及形式由7-11批許。 訓練 在最後決定成為特許經營商前,准特許經營商須成功地完成店務訓練課程,其中包括在店內實習訓練,實習完畢後,更需上為期數天的課室訓練課程,從實習及課室理論中准特許經營商可學到各種管理技巧及如何成功地經營一間7-11便利店。特許經營費內已包括一切訓練費用。 雇員 雖然大部份7-11特許經營店多由家人合作經營,但亦需要雇請一些全職或兼職員工,一切員工訓練及薪金須由經營商負責。7-11根據特許經營商所提供的雇員薪金資料每月以支票或自動轉帳方式代發薪金予其員工。 簿記 7-11為特許經營商所經營的店鋪作會計簿記記錄,特許經營商只須把每天營業所得現金存入指定銀行戶口,特許經營商授權7-11代支一切店務開支及付帳給供應商。 投資 經營一間7-11便利店,特許經營商需要付出一筆存貨按金、找續錢及其他牌照費用。但正確的數目要視乎所選店鋪而定,對一些合格的申請人,7-11可能考慮貸款支持。每一位特許經營商須繳付特許經營權費,而實際經營權費則視所選擇之店鋪而定。 特許經營商所賺利潤之高低有賴以下因素: ――管理才能 ――僱用及訓練員工能力 ――防止雇員或顧客偷竊貨物 ――控制存貨 ――推銷能力 ――建立良好的顧客關系 ――店鋪整理及清潔 利潤 7-11代表會於稍後向閣下提供所屬意店鋪的營業記錄: 利潤方面7-11占的毛利比例(平均63%)其實是特許經營商向7-11交付店租、器材、廣告、市場推廣、簿記,50%電費及長期顧問服務。 其科37%毛利則歸特許經營商所有,但需支付如下開支: 雇員薪金,物料,電話費,洗熨費,現金差額,壞貨,存貨差額,機器維修保養,大廈管理費,垃圾費,利息(貸款利息),牌照費,利得稅,50%電費,其它毛利扣除上述經常性開支,餘下的即為特許經營商凈收入。 電話可查詢當地的114服務台
⑻ 特色小吃加盟店
從統計數據來看,喜歡川菜的市民越來越多了。關於特色小吃,
建議你開一家川味菜館。四川廖記不錯,是一家正宗的老字型大小川味菜館,菜品全,價格也公道。全國有400多家加盟店,有實力。你可以到網路裡面找「廖記」,第一個就是啦。