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銷售餐飲連鎖加盟話術

發布時間: 2022-05-08 11:10:43

A. 剛做銷售,怎麼提升銷售話術與技巧

1、二選一法

為客戶提供兩種解決問題的方案,無論客戶選擇哪一種,都是我們想要達成的一種結果。

運用這種方法,例如客戶在餐飲店你可以直接說在這里吃還是打包,應使客戶避開「要還是不要」的問題,而是讓客戶回答「要A還是要B」的問題,在引導客戶成交時,不要提出兩個以上的選擇,因為選擇太多反而令客戶無所適從。



2、總結利益成交法

把達成交易後,能為客戶帶來的所有實際利益都展示在客戶面前,把客戶關心的事項按重要的程度排序,然後把產品的特點與客戶的關心點密切地結合起來。

例如客戶很在意眼角的魚尾紋,那就多多強調沒有魚尾紋對她的好,顏值提升了,看著至少年輕多少歲,這樣客戶心裡美滋滋的就會促使客戶終達成協議。

3、無法拒絕

讓客戶沒辦法拒絕你:1. 如果客戶說:「我沒時間!」那麼推銷員應該說:「我理解。沒有人會覺得時間夠用的。不過只要3分鍾,你就會相信,這是個對你絕對重要的議題……」

4、察言觀色

從年齡、性別、服飾、職業特徵上判斷。不同的消費者,對商品的需求各不相同。一般來講,老年人講究方便實用,中年人講究美觀大方,青年人講究時髦漂亮;工人喜歡經濟實惠的商品,農民喜歡牢固耐用的商品,知識分子喜歡高雅大方的商品,文藝界人士喜歡別具一格的商品。

5、優惠成交法

優惠成交法又叫讓步成交法,通過提供優惠的條件促使客戶立即購買的一種方法。

B. 大家餐飲加盟廣告語

在普通的飯館,一個人吃飯很孤單,兩個人雖然可以聊天,但是也不熱鬧,我們去大家餐飲看看,大家都熱熱鬧鬧地吃飯,想要吃飯熱鬧就來大家餐飲哦

C. 餐飲加盟店如何吸引顧客,贏得市場

餐飲加盟店從客戶進店,到安排落座。大廳服務人要做的是將可以的人數、喜好等情況掌握情況,並對初次來客戶進行較為詳細的客戶檔案記錄,在客人下次來就餐的時候可以跟進其個人特殊愛好進行飯菜的製作。
然後,及時備齊就餐前的茶水、餐具等物品,並將點菜單放到客戶面前!如同自助式火鍋店的點菜,滿足了客人的自我感覺。
同時,保持店內的衛生,做到走一桌客人及時清理一桌餐具,地上也不能出現穢物和廢紙。

D. 關於加盟餐飲店,在和總店面談的時候我需要注意些什麼

關於這個問題 最好要想清楚點 我也是准備開個飲食店 不過不是加盟 開始也想加盟的 不過通過很多調查詢問 加盟一般都很不可靠 前期你是爺他是孫 一旦你交了錢 那他就是爺了。當然 我是說大部分 不是指你加盟的店。。。。我的建議是,總店固然要求考察,不過不應該馬上加盟,主要的是考察他的加盟店,多去問問加盟他這個點的加盟者,而且是自己去問,不要讓他帶著去,其中原委你自然知道了。。。。。好了 不多啰嗦了 考察的內容就看你覺得什麼不足

E. 經營餐飲加盟店我們要掌握哪些技巧

而就在古往今來,做為經營家雞蛋灌餅加盟店而作為人類最為基本的生存而有所需求,隨著當前社會的不斷發展,雞蛋灌餅加盟店的運營模式也是在不斷的更新不斷的與時俱進,而雞蛋灌餅店的經營技巧也是在不斷的增加。而對於那些從業多年的雞蛋灌餅加盟店的經營者來說,雞蛋灌餅店的經營技巧,是秘而不宣的。 而在每一個經驗的總結,都是有著實戰的經營的積累成果,而在從實踐當中得來。
經營一家雞蛋灌餅加盟行業,而在雞蛋灌餅店的菜品的口感和風味等是否合消費者們口感遠就比如菜品種類是否有著一個豐盛更加重要。而雞蛋灌餅店的豐盛的菜品是能讓雞蛋灌餅加盟店的消費者們可選擇的范圍也是非常的大,但是,這也增大菜品原材料的消耗,而要不能及時銷售出去的話,成本,浪費都是非常大的。
對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的資料,而對雞蛋灌餅店消費者的喜好口感,就餐習慣都要做好一個簡單記錄,而在雞蛋灌餅店的消費者下一次到來的時候,能夠准確按照消費者的要求上菜,或者是增減小菜,或者鹹淡口感等,這便會在雞蛋灌餅店的消費者的心裡建立一個良好的印象,對於提升雞蛋灌餅加盟店的消費者的粘性更關鍵。
盡管雞蛋灌餅加盟店的消費者們經濟能力,以及對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的價格和承受能力也會越來越大,但是物美價廉的商品是誰都喜歡的。越是虛報高價,越是宰客,也就越沒有生意。在一定利潤的范圍內,可以適當的降低菜價,造福於顧客,對於建立長久的雞蛋灌餅加盟店的消費者的關系也是大有裨益的。

F. 酒店餐飲終端銷售的幾種話術 詳細�0�3

無效的反感的拜訪,對銷售造成的傷害直接導致下次拜訪的挫折感強烈,不想去拜訪。 整理一下多種可能遇到的問題,以及解決話術: 1, 酒店經營者說:「以前銷售過,賣得不好,返貨了,現在不想重新進店銷售」。這樣的話題,在我們的工作中遇到的最多,可以從以下幾方面考慮 (1) 分析原因。首先,要分析為什麼以前沒有形成有效的銷售,是不是沒有好的陳列,生動化展示做得怎麼樣?產品進入酒店後有沒有讓客人強烈的眼球刺激,客人看沒看到產品?酒店老闆是不是真心實意地去推銷?在青島啤酒的銷售政策上面是不是存在強烈的異議?酒店服務人員有沒有對該產品產生抑制,即使客人強烈點擊該產品時服務人員仍舊說沒有?是不是酒店老闆信不過產品的質量導致信心不足還是客人對產品不感興趣?(這一點是不可能的,青島啤酒的品牌知名度和榮譽感在質量和口感上面是一流的,但可能因地區有差別) (2) 總結經驗解決問題。分析完原因,我們知道,有些酒店曾經銷售過,因為種種原因而停止在進貨,導致斷貨,這樣的酒店說服的難度相當的大,需要我們一個一個異議的處理,如果是以前僅僅是進了酒店沒有做過生動化的擺桌特價陳列和堆頭展示活動、,客人甚至不知道由青島啤酒這樣的酒店可以做個擺桌活動;如果是因為青島啤酒的銷售利潤太少不安以銷售太多,可以從青島啤酒對酒店檔次的提升和帶來高的服務價值給顧客,通過分析酒店的上帝(客人)來分析經營青島啤酒的好處,在其店內可以消費到價格適中的青島啤酒還有高的服務,其酒店的人氣和競爭力無人可比,同時將其與他的競爭對手比較,讓其降低身份,認識到自己的不足,可能很快就被別人取代,為其創造危機感,那個酒店都希望自己的店內各種品類齊全,滿足每一個消費者的需要。 如果是對銷售政策存在異議,我們可以組織這樣話術:「李老闆,是這樣的,正像你們酒店的經營一樣,常年的這讓時不存在的,只有在銷售旺季的時候會採取讓利的態度,一個產品始終的讓利折扣,我們應該對他的質量和售後服務提出異議,正像我們買汽車產品,我們希望他有一定的折讓,這樣心裡會滿足,體現我們談判的能力,但是如果是大幅度的折扣,我們可能不敢買該擋汽車。為什麼??因為我們知道,好東西是由高的質量的,其價值是高的,價格是價值的反映,低價格我們會認為是低的價值,我們賣得會懷疑他的安全性和耐用性。一樣的道理,青島啤酒針對我們酒店為表示雙方面的合作誠意,鼓勵我們雙方多銷售青島啤酒,採取一定的折讓,這是我們對我們售後服務的承諾,因為我們明白我們的售後服務(每月行業信息通報,貴酒店同類競爭對手的利潤對比報告,酒店服務人員的推薦,每周定期的拜訪,銷售問題的及時處理),這些遠遠大於我們的價格,您相當於花一分錢買到的是價值連城的寶藏。所以說,很多同行都說我們是酒店的財神。 拜訪酒店最重要的是多聽多問多思考,少誇誇其談,話不在多,能說到心坎上,解決掉問題是關鍵,要斟酌自己的語言,有邏輯性有條理。 2,酒店經營者表示:「青島啤酒價格太貴,酒店不掙錢」,這種異議的產生是酒店老闆唯利是圖的表現,這樣的酒店,分兩方面進行說服。 (1) 算死草。和酒店計算利潤,與競爭品牌比較,同等價格的競品之間的利潤是多少,當看到和競品比較,其實利潤都一樣的時候,酒店沒話說,他會撞向另一個話題,銷售不動,那時候就是另一個問題。如果和競爭品牌比較確實單品利潤較低時,可以運用價值價格理論,即價格是價值的反映,同時,表述青島啤酒的售後服務質量,以及我們的持續性投入,綜合累積下來肯定獲得的畢竟爭品牌要有優勢。經營青島啤酒不僅僅是為了掙錢,就想買汽車不僅僅是為了交通方便一樣,它是一種身份的象徵,青島啤酒也是一樣,銷售青島啤酒是對酒店實力的體現,是酒店檔次的提升。 (2) 一分錢一分貨。給酒店經營者灌輸,青島啤酒的物超所值,青島啤酒在提供高質量產品的同時,提供完善的售後服務體系,包括酒水行業信息通報,讓酒店能夠快速及時地了解同行們酒水的價格,政策等,及時通報該地區龍頭企業經營狀況,競爭對手4p 通報,青島啤酒不僅僅是一種可以贏利的產品,更多的是酒店的免費的管理專家,幫助九點在於競爭對手競爭的過程中不斷的改善自己提高自己,能夠在同行中始終走在前面,生意始終火爆穩定,還會在乎那幾塊錢的差價么? 3, 酒店經營者表示:「青島啤酒沒有進店費用,我們不銷售,」當我們遇到這種情況的時候,最多的是酒店都自恃自己的生意好,客源穩定,酒店投入大。首先,要弄清楚酒店為什麼要進店費用??是因為每個品種都給進店費么?如果是,那麼該酒店銷量最好的酒水品種的進店費是多少?該品種一個月的銷量是多少,如果該酒店給我們完成同樣的銷量任務,我們也可以支付,甚至雙倍的致富。如果是酒店蠻橫不講理的漫天要價,我們要做的是降低酒店的身份,肯定支付一定的進店費用是行業的規矩,也是對酒店辛苦開業的一種贊助,但是,同行業內優秀的酒店比如某某酒店在完成每月多少多少任務的同時才給了一點進店費用,貴酒店剛開業,相信生意肯定財源滾滾,但是生意人不做冒險的事情,除非有300%的利潤和把握,我們酒店敢開業,也是基於這一點,我們雙方才坐下來商談,那麼再不能預料結果的前提下貿然的投入,是一種誠信的體現,也是為酒店帶來更高投入的表現。然後分析每月保量任務和獲得返利金額,測算出全年的回報,肯定遠遠大於進店的投入,傻子酒店才撿芝麻丟西瓜! 針對九點要求進店費用,這里有兩種費用投入計算方法: 一種是逆推法,即根據酒店的要求費用測算每月的投入,並算出每月的銷量完成比。比如,酒店要求3000 元進店費,則每個月是250 元投入,按單箱4 元的費用投入計算,需要酒店完成每月62.5 箱的雙品銷量。也就是每天2 箱酒,每天二十四瓶。此類酒店銷售每天兩箱酒簡直易如反掌,就是5 箱酒/天也不算多,(在引導酒店肯定每天能夠銷售5 箱酒/天的結論時,抓緊進入下步保量談判)。如果酒店能賣5 箱/天,那麼每天獲得20 元回報,每月600 元,一年就是7200 元,是進店費用的2.5 倍。我們只要稍微努努力改變思想就能獲得接近3 倍的回報,為什麼我們舍芝麻丟西瓜呢???所以建議酒店趕快簽訂保量協議,別錯過能獲得300%的利潤回報啊! 此種方法應該注意幾點:(1)讓酒店明確青島啤酒的終端投入是每箱酒最多4 元錢,只能少不能增加,(2)讓酒店堅信該酒店每天銷售5 箱青島啤酒很容易,這要根據該酒店的檔次和規模以及該酒店整體的酒水容量測算,這里有個很簡單的方法,既是根據競爭品牌的每天銷量或者月銷量,如果全部銷售青島啤酒所獲得的利潤是多少,,讓酒店明確競爭品牌給的進店費力度算下來和青島啤酒簡直不是一個檔次的。(3)這個推理方法的前提是雙方達成關於青島啤酒價格體系的認同,如果酒店老闆對價格體系存在異議,建議此種方法不要使用,容易讓酒店產生「羊毛出在羊身上」的感覺, 另一種方法是正推法,先告訴酒店當前每天的銷量,是每天2 箱,同時競爭品牌每天銷量是10 箱,青島啤酒只要每天多銷售3 箱,達到每天5 箱,就可以得到每天20 元獎勵,每月600 元,每年7200 元,如果每天銷售青島啤酒8 箱,可以達到每天40 元獎勵,每月1200 元,每年14400 元,這在酒店只不過舉手之勞,只要少買點競品,就可以達到銷量,此種方法是根據酒店現有的酒水容量推算出來的全年的總投入。 評價:逆推法是根據酒店老闆的需要測算每天的所得,其結果是比小法,即讓酒店老闆感覺其要求是相當小的,只要多付出點就可以得到更多。利用的是邊際效用遞減方法!正推法是根據酒店現有的容量,此時青島啤酒銷量佔有率很低時的測算,其結果是比大法。其目的是提升酒店老闆的興趣,讓其明白只要有更多的付出就會獲得更大的回報。無論如何,銷量統計的設計都是基於酒店實際銷售能力基礎上的,要讓酒店能夠夠得著。 4,酒店老闆反映:「青島啤酒力度太小,競品投入多少多少。。。」這種情況首先要給酒店經營者一個感覺,青島啤酒是沒有力度也能賣得,給與力度只是對其銷售的鼓勵。然後分析競品的力度的可持續性, 如果是買增活動,則給其分析,競品的價值和現在不用買增就能得到同樣低價額的啤酒,讓其有種感覺,羊毛出在羊身上。 如果是買斷,或者保量獎勵,則分析,其單箱投入,並標明青島啤酒也可以,甚至可以更高的雙倍的投入支持酒店,我們相信競爭品牌沒有青島啤酒的力度大,青島啤酒是力度最大的,幫其分析濟南市場和北京市場的現在買店行為,沒有什麼是青島啤酒做不了的。 如果是事物投入,比如展示櫃和其他投入,則幫其分析總計金額以及每月銷量合計,得出酒店獲得的實物獎勵其實是用自己的錢買的,只是被競品企業打了個插邊球,類似於「賣車賣拐」中的范偉,相信酒店都不想啞巴吃黃連。那麼就勇敢的退掉,和青島啤酒合作吧! 總之,如果競品的力度大於青島,那麼就要給酒店灌輸一種理念,競品是低檔次的酒水賣高價,遲早有一天老百姓會識別出來的,群眾的眼睛是雪亮的!如果競品的力度經過比較很小,那麼就很簡單了,青島啤酒就要是一個感覺,青島啤酒是投入最大! 5,如果酒店老闆反映:「青島啤酒沒有瓶蓋,服務員不給推銷,買不動,不想進。」這樣的問題,其實是酒店一種向善的心態,這樣的老闆出的時間長了會容易結交也會成為我們的忠實客戶。但是怎麼說服這樣的酒店老闆銷售好青島啤酒呢??其一要攻心戰,持續的不間斷的拜訪,動之以情,嘵之以理,不斷地給酒店講解經銷青島啤酒在利潤上面沒有損失,從酒店消費者角度分析強制推銷的後果是不會長久的,是對酒店場良好形象有影響的。服務員得不到瓶蓋獎勵,是暫時的,國家都要取消,到時候酒店要對整個服務員工資體系作調整,另一方面,什麼樣的服務人員工資體系是穩定的??提高基本工資是留住服務人員的基礎,其次一定比例的銷售提成是激勵。這種酒店的工作應該從管理角度出發,重管理輕利潤。

G. 我是在餐飲連鎖加盟公司做銷售,很多客戶因為距離遠而放棄項目,我要怎樣才會吸引他們過來呢

若你渾身充滿創造力,內心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經營自助火鍋店、傳統小吃店、便當外送等餐飲服務業。若你愛好精緻有品位的物品,開二手精品店、手工藝品專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。
若你極度敏感,有愛心,而且愛家、戀家,那麼辦托兒所、幼兒園將是你的最愛。
若你常常跟著感覺走,時時設身處地為他人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特徵。
慎重選擇項目
一是預見,就是結合本地實際情況,對即將出現的市場作出判斷。
二是借鑒,即拿來主義。主要是借鑒國外的先進經驗、做法。而在本地則屬預見型新興項目的,結合本地及自身情況有選擇地實施。
三是盡力選擇自己熟悉的行業和掌握相關知識的行業為投資目標,要充分發揮自身所掌握的知識和技能,把其作為選擇投資項目的一個有利條件。
四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業相關或相近的項目,邊樣可以得到他們的指導,在業務上也能得到一定幫助。
五是注重市場調查,搞好市場的分析預測,你可以向專業人士請教,測算出投資的最低和最高收益。
如何籌集資金
當你初步選定了生意項目,接著要解決的問題就是籌集資金。而因為籌集資金不利,有很多人經商的念頭成為泡影。那麼,如何合理的籌集資金呢?
個人存款,連鎖經營 連鎖商機 連鎖黃頁 柯貝互動 特許經營權。平時要注意節約,盡量多存一些創業啟動資金。
銀行貸款。在我國,申請銀行貸款一般來說很不容易,除非你有房產地產作抵押,另當別論。還有就是你的創業計劃引起某些有產業的公司的濃厚興趣,願意合作,可請他們提保,向銀行申請貸款。
親朋借款。如果你有一二個先富起來的朋友或親戚,是最理想的借錢對象了。不過,跟他們借貸時,你要向他們詳細介紹你的生意計劃,使他們對你今後還款能力有信心,還要明確講好償還借款的期限和利息,寫好借據。否則也會出現矛盾,損害感情。

H. 推銷產品的話術怎麼講

除自身產品硬性條件之外,銷售技巧方面,朋友們的話術需要長期錘煉。話是敲門磚,說得好,事半功倍!想做好銷售,切記,一定要時刻掌握主動權!推銷產品的話術列舉如下:

1、如果客戶說:「我要先好好想想。」那麼銷售員可以說:「李總,其實相關的重點我們前期已經討論過了?容我真率地問一問:您顧慮的是什麼?」

2、如果客戶說:「我再考慮考慮,下星期給你電話!」那麼銷售員可以說:「歡迎您來電話,李總,你看這樣會不會更簡單些?我星期三下午晚一點的時候給您打電話,還是您覺得星期四上午比較好?」

3、如果客戶說:「我們會再跟你聯絡!」那麼銷售員可以說:「李總,也許您目前沒有什麼太大的意願,不過,我還是很樂意讓您了解,要是能參與這項業務。對您會有大利益,比方說年銷售額提升…...」

4、如果客戶說:「請你把資料寄過來給我怎麼樣?」那麼銷售員可以說:「李總,我們的資料都是精心設計的綱要和草案,必須配合人員的說明,而且要對每一位客戶分別按個人情況再做修訂,等於算是量體裁衣。所以最好是我星期一或者星期二過來看您。您看上午還是下午比較好?」

5、如果客戶說:「我沒興趣。」那麼銷售員可以說:「我完全理解您,對一個談不上興趣或者手上沒有什麼資料的項目,您當然不可能立刻產生興趣,有疑慮有問題是十分合理自然的,讓我為您解說一下吧,他可以使你賺到…您看星期幾合適呢…...?」

6、如果客戶說:「我沒時間!」那麼銷售員應該說:「我理解。我也老是時間不夠用。不過只要3分鍾,你就會相信,這是個對你非常重要的項目,這個項目可以讓你賺到…...」

7、如果客戶說:「說來說去,還是要推銷東西?」那麼銷售員可以說:「我當然很想銷售產品給你了,不過一定要是性價比最好的那一款,才會賣給你。有關這一點,我們要不要一起討論研究看看?下星期一我來看你?還是你覺我星期五過來比較好?」

8、不給顧客說不的機會:您對這種產品有何感受?如果現在購買的話,還可以獲得一個特別的禮品呢?