A. 麥當勞、肯德基、德克士直營店和加盟店的區別以及條件是什麼
只需要800萬以上的資金就夠了
他是直接把店轉讓
這也算是加盟的一種吧
作為一家在全世界120個國家和地區范圍內擁有2.8萬多家餐廳.一舉一動都會引起世人注目的公司.作出這樣的決定非比尋常.因此當記者就此事向北京麥當勞公司求證時.北京麥當勞公司公關部經理張紫雲異常敏感.推說此事由香港亞太地區總部負責.自己和北京方面都不便接受采訪.對於一項正在實施的方案.麥當勞公司的表現卻如此謹慎.難道對於這項政策的推出.麥當勞美國總部自己也沒有把握成功?或者另有隱情?
麥當勞為何遲遲不在內地特許經營?
盡管特許經營在中國只有8年的歷史.但國內的特許經營品牌卻已達410家.加盟點1.1萬個.1999年以來開始的歷屆特許經營展覽會.使中國內地的潛在加盟者認識了諸多國內特許經營品牌.以至於業內人士把每年的11月稱作是中國的[特許經營月".然而細心的加盟者卻發現.每次展覽會的展商中都難覓麥當勞的蹤影.據了解.麥當勞自1990年進入中國內地後.其所有店面均採取合資的方式開設.眾所周知.麥當勞在全世界的兩萬多個餐廳中70%是通過特許加盟的方式開設的.為什麼在中國內地市場卻遲遲不願採用這種迅速有效的擴張方式呢?為此.記者采訪了北京東方運嘉企業咨詢管理公司總經理晁陽.晁陽曾在北京麥當勞公司高層管理崗位工作多年.現從事快餐特許經營的研究和咨詢工作.
晁陽說:[事實上.麥當勞公司一直很關注中國特許經營的發展動態."早在1999年在凱賓斯基飯店舉辦的特許經營展會中.香港亞太總部負責特許經營的工作人員便前來參觀.了解特許經營在內地的進展.那麼.麥當勞公司何以遲遲不願在中國採用特許經營方式開店呢?晁陽認為原因不外乎以下幾點:
一是市場環境.剛剛進入中國時.麥當勞公司並沒有把握讓中國人接受他們的食品.事實證明.很多在美國賣得好的東西在中國不一定賣得好.食品也是如此.對於這一點.麥當勞是很清楚的.麥當勞總部人員曾經說過.麥當勞在中國內地生意的好壞會決定他們是否在此開展特許加盟店.因此在中國經過一段時間的市場摸索是有必要的.
二是環境方面.環境包括諸多方面.但法律方面是一個重要因素.很難想像象麥當勞這樣的世界品牌倘若在中國內地受到影響後.得不到法律保護.其在全世界范圍的損失程度.在資訊發達的今天.麥當勞在任何一個地方發生的不利事件會很快傳遍全世界.對這個系統造成難以估量的影響.鑒於中國缺乏商業特許經營方面相關的法律.麥當勞在特許的路上起步很謹慎.
第三就是當地加盟者對特許經營的理解程度.加盟者能否遵守加盟者守則.是否有能力經營獨立的店鋪等都會直接影響特許加盟店的效果.在不了解中國加盟者的情況下.麥當勞只能採取合資的方式開店.此外.東西方文化的差異.也在一定程度上加大了特許經營在中國的推進難度.
中國人民大學的於顯洋副教授認為:東方人尤其是中國人多數都有老闆情結.從潛意識上大家都不甘於人下.而開展特許經營就是在盟主的統一協調下進行經營活動.加盟者自己發揮的空間有限.在這種文化氛圍下.中國開展特許經營的土壤並不象想像中那樣肥沃.麥當勞在我國台灣省開業17年之後.才吸納了第一家加盟店.或許從某種程度上說明了這一點.內地開展特許經營環境不成熟.看來是麥當勞不吸收加盟店的主要原因.
在市場方面.隨著近幾年麥當勞的食品被市場接受程度的提高.應該說洋快餐在中國是有市場的.但是不容忽視的現實是.由於特許經營在中國開展的時間相當短暫.國內對特許經營概念的理解並不深刻.國內一些快餐企業.創造一個品牌後.只想到收加盟費和權益金.而加盟者也認為僅靠一筆加盟費就足以加入到此體系.在業內專家看來並不是真正的特許經營.事實上.特許經營的核心.就是特許盟主和加盟者讓雙方最具優勢的地方實現互補.發現.激發加盟者的優勢是特許企業需要認真思考的東西,同時加盟者在加盟後需要投入大量資金.通過努力把企業經營好.並在此過程中來使雙方獲得一種長期的發展.對於這一點.國內無論是盟主還是加盟者的認識都還不夠.目前中國內地一些著名特許經營品牌.如馬蘭拉麵.百援汽車等紛紛放慢發展速度.也印證了目前中國特許經營的環境現狀.
肯德基特許加盟給麥當勞帶來了什麼?
但是.一樣是國際名品的肯德基.卻早在1993年便在西安開出第一家特許加盟店.現在已經有近20家加盟店的現象又如何解釋呢?這使得業內人士不禁要問.肯德基的適應能力更強嗎?此時麥當勞公司決定在中國內地發展特許經營.難道是中國發展特許經營的條件已經成熟?還是重壓之下別無選擇?可以說.麥當勞餐廳在中國已經運營了10年的時間.在本土也培養儲備了一批有經驗的管理人員.如果此時推出特許經營.內地也已經有一批懂得麥當勞餐廳運營的人才.這無可厚非.
再看看肯德基近年來在中國的發展歷程.或許我們能夠得到答案.作為麥當勞的老對手.肯德基早在1987年便涉足內地餐飲市場.到2000年年底.肯德基在中國內地的餐廳達到400多家.遠遠超過麥當勞的340家.同時在新生代市場監測機構聯同英國市場研究局.美國天盟公司對中國20個大中城市的調查也一定讓麥當勞大吃一驚.調查顯示:27.8%的居民宣稱自己是肯德基的常客.大大超過麥當勞的18.2%.看到肯德基在中國的發展速度遠遠超過自己.並從中國市場獲取豐厚的利潤後.麥當勞肯定不願甘於人後.如果不能在中國這塊潛在的最大市場與競爭對手形成均勢的局面.很難說麥當勞在中國的經營是成功的.殘酷的現實是:和肯德基在中國的發展進程相比.麥當勞顯然已經落後了.尤其當肯德基宣布自己無論在門店數.銷售額.市場美譽度方面都已經成為中國快餐業名副其實的第一的時候.麥當勞更不願意看到自己在以後的較量中還處於落後的尷尬處境.如果麥當勞在中國發展的步伐仍然慢半拍甚至一拍.麥當勞在中國市場競爭中處於劣勢地位的趨勢將更加明顯.
加盟麥當勞並不容易
對於餐飲企業來說.特許經營是實現擴張的最有效.最迅速的方式.盡管規避投資風險也是特許經營最主要的優點之一.但任何一家特許加盟店一旦經營失敗.便會對整個體系造成不可挽回的損失.因此對於如何盡快在中國探索發展特許經營的道路.同時在發展速度上保持不被肯德基甩得太遠.麥當勞顯然還有很多工作要做.否則在中國市場上就有被對手擊垮的風險.這麥當勞應該是最清楚不過的.看來.這才是迫使麥當勞在中國市場發展特許經營的主要原因.
不過.想加盟麥當勞其實也很難.對於麥當勞決定從明年開始在內地開展特許經營.業內專家認為.要想加盟麥當勞並非易事.晁陽就表示:麥當勞公司對加盟者的管理水平要求較高.目前中國符合麥當勞要求的加盟者寥寥無幾.即使在國外.麥當勞對於加盟者的選擇也是相當苛刻的.在部分國家.申請人需要具備麥當勞工作10年以上的經歷.才有資格申請成為其加盟者.麥當勞認為10年的時間可以充分了解一個人是否具備相應的才能.能否找到足夠的資金.能否運營好一個店面.當然麥當勞選擇加盟者還有很多種方式.但是他們主要考慮的方面大體是一致的.據說1999年麥當勞從台灣地區上萬個申請人中.只選擇了3個人作為其加盟者.加盟難度可見一斑.
晁陽認為.目前中國不少人對特許經營的理解相對較淺.很多想向麥當勞遞出申請的人.會發現加入麥當勞之後的做法和他們最初想像大不一樣.可能最初他們只是認為這是一個好的生意.投入後就可以賺錢.應該說有這種概念的人很多.但實際上麥當勞並不需要這樣的加盟者.任何著名特許企業需要的都是能扎扎實實和企業相融.維持企業持續發展.對整個公司體系和特許經營都有深刻了解的加盟者.麥當勞也不例外.那些想加入麥當勞的潛在受許人.起碼要具備以下四個條件:一是具備企業家的精神和強烈的成功慾望,二是有較強的商業背景.尤其是處理人際關系和財務管理的特殊技能,三是願意參加培訓項目.培訓項目需要全力以赴.並可能需要一年或一年以上的時間才能完成,四是具備相應的財務資格.
因此.可以想像即使麥當勞在中國開展特許經營.開始時的速度也不會太快.中國內地加盟肯德基需要800萬元人民幣.相信加盟麥當勞的資金也不會太少.目前在香港購買一家新的麥當勞餐廳大約需要330萬元港幣.再加上數額不菲的加盟費.想成為麥當勞大家庭中的一員.需要具備相當的經濟實力.
B. 肯德基加盟條件是什麼
肯德基在大陸採取「不從零開始」的加盟政策,將自營的門店整體轉讓給符合條件的加盟商,並允許其繼續使用肯德基的品牌經營,免去了加盟商開業准備期大量的繁瑣工作,使得其能夠非常順利地接手。當然對於加盟商的條件也是比較嚴格的,基礎的一點是需要有200萬以上的資金,而且目前在北京、上海等大城市都不開放加盟,只能從三線、四線城市中尋找備選加盟店來進行轉讓。 參考資料【肯德基合作申請】
肯德基的新店都是由總部自己籌建,不接受加盟商的開店申請,而且只接受單店加盟,不授予加盟商區域專有的權利。加盟肯德基將是一個長期合作的關系,特許經營協議的首次期限至少為10年。同時,加盟肯德基需要有雄厚的資金實力,目前肯德基的加盟費在200萬到800多萬不等,視店面地區、盈利情況等因素而定。這筆資金包括了餐廳裝修、設備、利潤和員工轉讓等等費用,但不包括不動產的購買。特許經營商可以自己安排融資方式,如銀行貸款、找合作夥伴等。但是,加盟商在該項目中投入的自有資金比例不能少於70%。
在申請加盟的加盟商的組織機構、金融狀況和項目計劃被完全認可之後,肯德基才會開始和加盟商的合作。加盟肯德基的申請程序是:下載申請表,通過E-mail或傳真給百勝集團;兩次面試;三天的餐廳實習;第三次面試;確認加盟資格並挑選餐廳,簽署意向書;進行13周的餐飲培訓;接店,正式經營。整個申請、審查、培訓的時間過程大約6個月。
肯德基在大陸採取「不從零開始」的加盟政策,將自營的門店整體轉讓給符合條件的加盟商,並允許其繼續使用肯德基的品牌經營,免去了加盟商開業准備期大量的繁瑣工作,使得其能夠非常順利得接手。
當然對於加盟商的條件也是比較嚴格的,基礎的一點是需要有200萬以上的資金,而且目前在、等市都不開放加盟,只能從三線、四線城市中尋找備選加盟店來進行轉讓。
肯德基的新店都是由總部自己籌建,不接受加盟商的開店申請,而且只接受單店加盟,不授予加盟商區域專有的權利。
肯德基加盟優勢:
一、合理的管理模式
肯德基隸屬於百勝集團,自肯德基進入國內市場以來,公司因地制宜地制定了一套符合我國國情的營銷及管理策略,這些策略為公司日常經營、管理提供了重要依據。
肯德基有著統一標識、統一服裝、統一配送的全新經營模式,給予顧客全球統一的體驗。肯德基是怎樣做到這幾個統一的呢?
統一標識是什麼?統一標識指的是所有肯德基員工佩戴統一的工作證件,不管是店內工作人員還是外送工作人員,均按照公司要求在胸前佩戴上崗證,以向顧客展示其擁有專業化服務的能力。
統一服裝是什麼?統一服裝指的是所有肯德基員工需按照公司規定著裝,員工根據季節、崗位不同而穿著不同的服裝,讓顧客明確分辨出各類工作人員,餐廳規范化流程來管理,力爭給顧客留下好印象。
統一配送是什麼?統一配送指的是顧客網路訂購的餐品,均由公司自有的配送團隊進行派送,配送團隊對各地的地理位置了如指掌,能及時、地將餐品送交到顧客手中。
二、流暢的運作模式
肯德基在國內有著多個後勤中心,這些後勤中心負責各地連鎖餐廳的物料采購、加工、配送服務,所有流程均為自主獨立完成,由於肯德基的食材在衛生品質上有著嚴格的監管機制,所以能充分扶持消費者的飲食質量。
另外,後勤中心除日常食材供應外,還為各代理門店提供耗材及硬體設施供應,省去代理商外出采購的時間、省下采購的高費用,讓經銷商盡可能地降低經營成本、提高營業額。
三、先進的發展觀念
肯德基屬於快捷餐飲企業,多年來肯德基一直秉持「以速度為本」的經營理念,公司以有條不紊的快速擴張為要務,大刀闊斧的打開市場,時至今日肯德基門店已拓展至數千家的規模,為品牌知名度及影響力提升打下了夯實基礎。
肯德基非常注重餐廳經營效率,每家門店的人員數量均經過縝密計算,在提高/增加服務水準的前提下盡可能地減少人員數量以降低人力成本,為提供重要依據。公司還有著一套完整的激勵及獎懲機制,讓員工時刻充滿動力,為餐廳發展作出自身應有的貢獻。
C. 肯德基加盟怎麼樣肯德基加盟條件
肯德基簡介
肯德基(KentuckyFriedChicken,肯塔基州炸雞,簡稱KFC),是美國跨國連鎖餐廳,也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業,1952年由創始人哈蘭·山德士創建,主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品,經營理念是不斷推出新的產品,或將以往銷售產品重新包裝,針對人們嘗鮮的心態,從而獲得收銀。
肯德基:開店資料領取
肯德基隸屬於百勝中國控股有限公司(簡稱「百勝中國」),股票代碼為YUMC,是Yum!Brands在中國大陸的特許經營商,擁有肯德基品牌在中國大陸的獨家經營權。
肯德基與百事可樂結成了戰略聯盟,固定銷售百事公司提供的碳酸飲料(部分例外,如韓國、日本銷售可口可樂)。截至2012年底共有約17,000家門店。肯德基加盟店的經營理念是不斷推出新的產品,或將以往銷售產品重新包裝,針對人們嘗鮮的心態,從而獲得收銀。
肯德基在中國的30年,是「立足中國、融入生活」的30年。30年來,肯德基一直都在努力探索,把貼心的服務回饋給廣大中國消費者。如今中國肯德基已在1000多個城市和鄉鎮開設了5300餘家連鎖餐廳,遍及中國大陸的所有省、直轄市和自治區。
肯德基加盟優勢
肯德基加盟店有「高價餐廳」和「平價餐廳」的區分,所有優惠券上印製的「原價」都是「平價餐廳」的價格,「高價餐廳」各項單品的售價都要高出「原價」10%左右,主要的戰略為引入西方式的全新的快餐服務體系和餐飲理念。
1、肯德基的成功,在於進入中國市場的不同發展階段,制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的戰略。在進入期,其主要戰略為引入西方式的、全新的快餐服務體系和餐飲理念,以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經營模式,給予消費者全球統一的餐飲體驗。這是加盟肯德基店的主要優勢,其依靠優質的產品、快捷親切的服務、清潔衛生的餐飲環境,確立了在中國市場的霸主地位,讓您輕松擁有廣闊的消費群眾,坐享財富源源不斷。
2、肯德基在國內擁有多個原料後勤中心,負責所有加盟連鎖餐廳食品原料的采購、加工與配送,為店面提高/增加食品原料采購的功能性,從源頭上確保食品安全,免除食品質量隱患。而且,選擇加盟肯德基店,公司總部統一貨物訂購,更讓店鋪減少成本,提高收銀幅度,讓加盟商能獲取更高的水平。
3、肯德基「以速度為本」的快餐業企業精神,使其特別注重發揮團隊精神,依靠其團隊合作達到服務率,從而提高/增加了營業高峰期服務的正確和迅速。店鋪避免過多的服務員,減少店鋪人力成本,提益,而靈活、完善先進的管理激勵機制,以及團隊合作精神和出色的管理水平,亦是肯德基立足於市場的秘訣。
D. 怎麼加盟肯德基開肯德基需要滿足什麼條件
肯德基對加盟者提出除了資金以外的很多附加要求,以保證加盟之後對餐館的管理到位。《肯德基項目報表》大體來說,對加盟者的要求有:
1,資金;
2,做過餐飲的背景;
3,投資人全心全意在加盟事業上而不務其它;
4,加盟前培訓考核合格;
5,等待合適的加盟機會。
這三者各自的大體情況:
1,肯德基很早就在做加盟店,而且效果不錯,對加盟者的要求相對不是很嚴格,很多人都可以做。資金需求也不高,一家店也就150萬左右(有些差異的)。從新店開始就是自己出錢。
2,肯德基差異不大,都是很少加盟,KFC只有內部人士(退休的)有一點機會。至於當年西安KFC全市加盟的事情是個特殊情況促成的,不在此列。原來即使做加盟,也只做老店加盟。所謂老店加盟,就是把正在經營的店賣給加盟商,由加盟商繼續經營。這樣做第一可以保證這個店的業績不出意外,買賣雙方都覺得劃得來就成交;第二可以保證加盟店管理水準、企業文化的穩定(店經理都是沿用原來的)。所以,雙方基本都是快樂而驕傲的。
3,肯德基從去年開始,都在加速推進發展加盟店。雲南肯德基的加盟商已經大張旗鼓運作了,不久的將來,還會在其他省看到,但形式與雲南還會有些差別。這些加盟的經驗還不充分,都在摸索中。地點更傾向相對偏遠不發達的地方、更傾向於縣城或者小地級市,具體還要看情況。
E. 請問在中國各地的kfc或者m都是加盟店還是連鎖經營
kfc在一些中小城市有加盟店,其它都是直營店,而麥當勞沒有加盟店,都是麥當勞與不同公司合資開設的直營店。
KFC的加盟費要三百萬以上
F. 百勝餐飲集團的肯德基可以加盟嗎
肯德基符合我國消費者快餐需求,在我國的餐飲市場空間發展巨大。肯德基在中國採用品牌本土化的戰略,通過改良菜單,推出了大家熟悉的油條、豆漿、老北京雞肉卷、蔬菜湯、飯類產品,這些都是為迎合中國人的胃而打造。有人去美國吃了肯德基,發現真不如中國的好吃。肯德基做出了更適合中國人的快餐,肯德基將品牌當地化,做出了針對中國人定位和口味的產品,在沒有改變品牌定位的同時,保證了消費對於品牌認知的一致性。正是懂消費者,才使得肯德基門店開遍國內,截止2019年全國肯德基門店數量超過5000家。【肯德基:意向加盟登記表】
肯德基是直營還是加盟?肯德基在我國是連鎖店批量式發展,也是說明是可以加盟合作的。在目前一二三四線城市甚至一些縣城都是有肯德基連鎖店的,也就是肯德基是沒有加盟地區限制的,無論是在哪個地方都是可以申請加盟開店的。只要自己有一定的資金、店鋪等相關條件資質,並且能夠遵守肯德基門店經營規范的話,那麼都是能參與合作的。
個人可以申請加盟肯德基嗎?如果您打算在本地申請加盟肯德基的話,那麼只要條件符合的話,都是能夠申請開店的。肯德基招商條件標准有兩種,分為城市地區和縣城地區。肯德基城市地區申請條件:個人資金准備100萬左右,店鋪大小150㎡以上,門店選址符合城市肯德基店鋪標准,遵守合作條約;肯德基縣城地區申請條件:個人資金需60萬以上,店鋪大小100㎡以上,選址符合縣城肯德基門店要求,當地消費者水平達標。不管您是在城市還是縣城,只要符合相應的招商條件,現在均可以申請開店。
肯德基是有著超高的品牌影響力的,是目前我國餐飲行業的超人氣項目,也是很多城市投資者迫切合作的招商項目。肯德基的開店名額每年是有限的,所以要打算加盟肯德基的人士就要趁現在及時把握有限的開店機會了,畢竟有條件的人士現在非常多,大家都在申請肯德基加盟。
資料參考來源:肯德基官網
G. 肯德基加盟店和直營店有什麼區別
如今我們經常可以在繁華的地段看到肯德基的門店,但是人們並不是很清楚究竟哪一個是加盟店,哪個是直營店。肯德基加盟店和直營店有什麼區別?兩者是存在很大區別的。直營店是由肯德基總部進行管理的,而加盟店是由加盟商來進行管理的。另外,在其它方面這兩種模式也是會有著一定區別的。接下來我們一起來詳細分析一下兩者的的區別吧!【肯德基加盟登記表】
肯德基加盟店和直營店有什麼區別?
在目前的快餐市場中,肯德基擁有直營店以及加盟店兩種經營模式,創業人想要合作的話僅僅能夠選擇加盟店。很多投資者對於直營店和加盟店的區別並不是很了解,很多人都認為兩者是沒有啥區別的。其實,這兩者是完全不同的。接下來我們一起來具體分析一下他們的區別吧!
概念不同:直營店是由肯德基進行直接管理的,不管是店長還是員工都是由總部進行指派。總部將會對門店有著直接的管轄權,所有的直營店也都需要完全的聽從品牌總部的指揮。而加盟店卻是有著一定的合作關系存在,雙方並沒有什麼從屬關系,僅僅是存在一定的合作關系。所以,加盟店主會有著很大的自主能力。
風險不同:開設直營店,所有的風險都會由總部來承擔,而且加盟店就需要創業人自己來獨自承擔。
優勢不同:直營店將會接受總部統一的管理,這樣的話更容易發揮出整體的優勢,而加盟店在經營上更加的靈活,而且自助性較強,在集體意識上會比較弱,缺乏和整體的統一性。
資金不同:直營店是由肯德基總部打造出來的,所以背後擁有雄厚的資金實力,所以直營店在市場中發展起來更加有優勢。加盟店是由加盟商出資來經營的,從資金實力上來說是遠遠弱於直營門店的。
技術不同:肯德基的直營店會擁有自己的研發團隊,能夠不斷的研發出各種新品美食,並且快速在直營店當中進行試營業。而加盟店就需要等待總部一步步分享新的美食製作技術,本身是沒有研發能力的。
肯德基加盟店和直營店有什麼區別?從以上的講解可以看出,直營店和加盟店是存在很多區別的。如果想要開一家肯德基這樣的門店,創業人只能選擇成為它的代理商,這樣才能夠開設自己的加盟店,為了自己的事業而奮斗。
H. 肯德基加盟店、直營店是什麼
我們經常可以在繁華的地段看到肯德基的門店,但是人們並不是很清楚究竟哪一個是加盟店,哪個是直營店。肯德基加盟店和直營店有什麼區別?兩者是存在很大區別的。直營店是由肯德基總部進行管理的,而加盟店是由加盟商來進行管理的。另外,在其它方面這兩種模式也是會有著一定區別的。接下來我們一起來詳細分析一下兩者的的區別吧!
肯德基:開店資料領取
技術不同:肯德基的直營店會擁有自己的研發團隊,能夠不斷的研發出各種新品美食,並且快速在直營店當中進行試營業。而加盟店就需要等待總部一步步分享新的美食製作技術,本身是沒有研發能力的。
肯德基加盟店和直營店有什麼區別?從以上的講解可以看出,直營店和加盟店是存在很多區別的。如果想要開一家肯德基這樣的門店,創業人只能選擇成為它的代理商,這樣才能夠開設自己的加盟店,為了自己的事業而奮斗。
I. 肯德基怎麼看是直營店還是加盟店
肯德基的店,在店的牆上 ,都會有加盟店 或直營店 的字,字的後邊是編號 ,很容易看到的 。
J. 肯德基加盟方式有幾種,怎麼加盟KFC肯德基
每個城市的加盟情況不一樣,但是肯德基現在是不從零開始加盟,避免了很多不必要的費用,看圖片上面有加盟電話,可以要當地加盟資料