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2018餐飲加盟連鎖展

發布時間: 2022-05-04 04:04:06

⑴ 加盟一個公司,如果去考察一個項目,都有那些細節

擇加盟一家餐飲品牌前有三個問題你一定要弄清楚!
一、市場潛力分析
市場上餐飲產品供給是否充足?
餐飲業的種類和數量是否存在著市場空隙?
顧客群體的需求有多大?潛在顧客群體的需求又將會有多大?
你的餐館在顧客心中占據怎樣的地位?
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
二、定位自身情況
先了解你自己的具體情況:資金和經驗。
資金充裕,有相關經驗,可以選擇大一些的投資項目,資金緊缺又無相關行業經驗最好選擇小本投資項目,由小到大,逐步發展。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
必須記住的一條原則是:務必選擇自己所熟悉的那一種,揚長避短,發揮優勢項目。
如果你對中餐里的某菜系較了解,那麼就可以開一家地方菜餐館。
如果你喜歡現代餐飲,並其能熟練使用互聯網做線上營銷,那麼選擇快餐、咖啡店、麵包店也未嘗不可。
另外還要學會利用位置定位優勢,因為在某一特定地點內會有其特定的顧客群,顧客群的特點便決定餐館的主要經營性質。比如你在一個旅遊業發達的城市,那麼你就要考慮遊客群體的需求。
三、開餐館前的定位
開餐館要想開門見喜,就要做好開業前的籌備工作。開業籌備涉及的范圍很廣,但如果我們能夠做好下面四個方面,那麼餐館成功經營就指日可待了。
餐飲加盟創業該如何選擇?需要注意的關鍵點到底在哪?
(1)正確界定目標市場
傳統中餐有八大菜系,二十四種風味,若想「一網打盡」是不可能的。所以新開餐館必須確定自己的顧客群:是一般工薪階層,還是高層消費者,是青少年,還是中老年;是喜歡口味重的北方居民,還是喜歡清淡的南方居民...
對於餐飲經營者來說,當然你的覆蓋范圍越大越好,不要把經營套在顧客群里,但要把顧客群充分吸納進你的營銷里才是最重要的。
(2) 挑選加盟項目
味道:首先確定意向品牌的口味,這一關一定要過;其實通過加盟餐飲的方式,總部會有味道調配手冊,只要按標准做,口味一般相差不是很大。
開店預算:考察項目前期工作要明了,根據自己的預算,把一項一項可能發生的費用進行分解,各個環節需要投入多少錢,比如店面大小,大體房租、加盟可以投入多少,購買物料投資佔比等。
人氣:了解項目消費定位,考察項目人氣,消費者消費時心理:1人多不多,2是看口味,3消費習慣。
選址分析:最好兩邊是人群密集處,店面寬闊,人流量大,注意考察人流是否會產生消費,要詳細考察周邊居民和消費人群的消費水平,以便針對消費者制定相應的營銷方案,商鋪租金不能純粹以價格來衡量,關鍵要看性價比,如果加盟總部能幫助選址,再好不過。
查詢加盟品牌:了解加盟總部有無成功的直營店,經營狀況如何,這是加盟後復製成功經驗的保障,另外要問清楚後續服務,不要交了錢,總部就對你不管不問了
精準評估:評估品牌實力,如今餐飲行業競爭,以品牌競爭的方式表現出來,當消費者決定消費時,他往往先決定選一個品牌。
(3)確定競爭對手
怎麼鎖定競爭對手呢?在同一區域內與本餐廳的經營范圍和目標顧客相似的、提供類似菜品和服務的店面。
對於競爭對手,你要了解他們有哪些優勢,地理環境,品牌,內部環境,服務,特色產品......
我們可以用一張表格把調查得到的競爭對手的情況列出來,便於發現對手不足,在自己的籌備中想辦法改進。通過市場分析和調查,了解對手,贏得對方客源,這樣才能在對手如雲的市場上立於不敗之地。
(4)突出個性形象
確定店面的主題,標志、風格、色彩、造型等。這些可以給就餐者以視覺沖擊,使他們對店面形成一個統一的形象。
同時,店內外顏色搭配、店內裝修、服務人員服飾和服務水準都要和其宣傳的文化理念與經營理念相一致。
最後小編預祝大家在「2019西安連鎖加盟創業投資博覽會」上都能找到滿意的創業項目。開店找項目,投資當老闆,5月25號—5月27號就來西安連鎖加盟展!!!

⑵ 火鍋加盟店10大品牌有哪些

你好,朝天門火鍋為您解答。

不清楚你所說的10大品牌是什麼品牌,現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名,其實本質沒有什麼參考價值,建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告,裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。

每個人想法也不一樣,相關排行榜也是僅供參考,比如老字型大小品牌加盟費用10萬,但小品牌甚至不需要加盟費用,你覺得哪個好呢?

總的來說,開出一家火鍋店總投資費用之中,店面租金與裝修費用是最多的,甚至可能佔到整體費用的三分之二,當然這個跟個人的選擇與實際情況有關。

開火鍋店的目的不是開出一家店,而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店,這一點才是最終目標,所以在選擇品牌的時候,多思考,實地考察,審核品牌方的扶持能力才是關鍵。

值得注意的是,在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中,大部分都沒有相關餐飲從業經驗。

以上,原創回答,請同行勿復制轉發,如滿意望採納,點贊。

⑶ 中國糖酒會是什麼展會啊

2018第十八屆長春國際糖酒食品交易會網頁鏈接

亞洲 中國 吉林省 長春市

2018.09.07 - 2018.09.09

展會周期:一年一屆

展會主辦:遼寧深港展覽服務有限公司長春國際會展中心

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展會介紹

眾所周知「2017長春國際糖酒食品交易會」震撼驚喜,創造出奇跡般的效果,在三天會期里,國內外二十多個國家和地區800多知名廠商參展,前來參觀、洽談、選購,人數達5.6萬人次,展出名優新特產品萬余種,如:法國、加拿大、美國、澳大利亞、西班牙、紐西蘭、義大利葡萄酒、烈酒、德國啤酒、甘蒂牛奶、丹麥進口純水果糖、俄羅斯冰淇淋、義大利、土耳其橄欖油、葵花籽油、台灣水果;國內名酒:茅台、五糧液、汾酒、西鳳酒、杜康、二鍋頭等都在展會亮相,現場成交額185000萬,訂貨額583000萬,本屆展會取得了空前成功,達到了供需雙方共贏效果,長春糖酒會真正成為廣大廠商與廣大用戶,拓寬東北市場,面對面洽談、訂貨、選購、招商、代理、合作的供需結合龐大的招商代理平台,得到了廣大廠商的好評,「長春糖酒會開得真好,有收益」。
2018年第十八屆長春國際糖酒食品交易會,新時代、創新發展將在此基礎上再上一個新台階。在規模上擴大,展位數量1000個,展覽面積6萬平方米,參展廠家1000個,參觀用戶8萬人次。展區設置細分化,分為葡萄酒及烈酒展區;啤酒、酒類展區;進口食品展區;飲料、休閑食品展區;調味品展區;食品機械展區;包裝展區;烘焙展區;微商展區。參展廠商比例國內70%,國外30%,真正打造出一個國際與國內並駕齊驅的一個國際化、專業化、品牌化的高標准、高質量、高水平、高服務、高效益的食品糖酒行業高端盛會。
大會期間將舉辦一系列高端活動:高峰論壇、技術交流、品牌推廣、品鑒大會,使本屆展會有聲有色、生機勃勃,讓參展廠商和廣大用戶,互動起來一對一,一對n,面對面砌磋、洽談、對接合作,使大家來的高興,走者滿意,滿載而歸。
長春國際糖酒會實行兩手抓互聯網+招商+跟蹤服務突顯效果
2018年大會組委會創新發展、實行兩手抓:一手抓參展廠家、一手抓商家用戶,互聯網+招商+跟蹤服務,會前進行大量全方位宣傳,地毯式捕捉客戶商家,做到人盡皆知,會前凡是來參展的廠家將提供一份經銷商名錄給您,便於你會前聯系,有的放矢參展,尋找目標客戶,會中廠家來展示,大會將聚集更多商家面對面與您洽談、簽單、訂貨,會後大會組委會將整理出本屆經銷商名錄,再提供給您跟蹤追擊,使您此次參展,不虛而行,以達到最佳效果,取得更好收益。
同志們、朋友們、廣大廠商經理們:我們是一個戰壕的戰友,長春東北糖酒會將與您一起同心協力、風雨同舟,在同一條大船上,乘風破浪、永往直前,擼起袖子,握起拳頭,大幹吧!去獲取更大的收益。

展品分類

國際館、國內館:葡萄酒及國際烈酒展區、啤酒、酒類展區、進口食品展區、食品飲料展區、休閑食品展區、調味品展區、冷凍食品及食材展區、食品機械、包裝、烘焙展區、微商展區、各市展團展區
參展范圍:
Ø酒水類:各種白酒、洋酒、啤酒、冰酒、貴腐酒、烈酒、果酒、米酒、黃酒、保健酒等;
Ø紅酒類:葡萄酒、氣泡酒、甜酒、香檳;威士忌、白蘭地、伏特加;清酒、養生酒、低醇飲品;葡萄酒用品、開瓶器、酒杯、醒酒器、冰酒桶、吐酒桶、紅酒保鮮器、酒櫃、酒窯等;
Ø高端水及飲料類:各種食品飲料、乳品飲料、碳酸飲料、保健飲料、果露飲品、果汁、果茶、速溶飲品、太空飲品、功能飲料、各種高端飲用水、真硒水、礦泉水、可樂、咖啡等;
Ø茶葉茶文化:紅茶、綠茶、清茶,各類茗茶以及茶具禮盒等;
Ø食品及進口食品類:各種食品、糖果、乳製品、奶、蛋製品、肉禽製品、海產品、速凍、冷凍食品及冰淇淋產品系列、小食品、兒童、老年食品、休閑食品、方便食品、凍干食品、烘烤食品、罐頭食品、蜂產品、豆製品、食用菌等;
Ø有機食品及休閑食品類:各種有機食品、有機果蔬、進口食品、嬰幼兒食品、特色食品、功能食品、營養滋補品、美容食品、有機茶、保健品、葯膳食品、有機農牧產品、有機大米、雜糧、麵粉及製品;
Ø綠色食品類:綠色健康食品、綠色糧油;綠色水產;綠色果品;綠色飲料;綠色茶葉;綠色畜、禽、蛋、
奶等農副土特產品、乾果產品、菌類產品、海洋生物製品、微量元素製品、蜂產品、植物
提取物等。
Ø糧油類:各種食用油、菜籽油、花生油、橄欖油、芝麻油等;
Ø冷凍食品類:速凍調理食品、肉禽類、水產海鮮、速凍面點、酒店特色菜、有機食材/農特產品;
Ø調味品類:各種調味品、復合調料、鹵料、火鍋調料、湯料、腐乳、榨菜、泡菜、方便調味品、新型
調味品、各種辣椒製品及各種添加劑等;
Ø營養健康食品:高端滋補品(人參、冬蟲夏草、瑪咖、藏紅花、鹿茸、阿膠、紅景天、枸杞、燕窩、蜂蜜等)、酵素產品、維生素產品、膳食纖維提取物、氨基酸類產品等;
Ø機械類:食品機械、冷凍、冷藏、保鮮、包裝設備、灌裝、噴碼、貼標、烘焙、炊事機械、餐飲設備、印刷機械、紙箱機械、塑料機械等;
Ø包裝類:玻璃瓶、塑料瓶、瓶蓋、瓶塞、彩印、紙盒、紙箱等包裝材料;果疏榨汁機等;
Ø烘焙類:烘焙食品、糕點(月餅)、麵包、蛋糕、餅干,裝飾品及食品代加工(OEM);
焙烤原輔料、焙烤添加劑、保鮮劑、焙烤餡料、蛋糕裝飾物;廚房設備、廚房設施、節能廚具、冷凍、冷藏設備。
Ø餐飲連鎖加盟:餐飲管理及加盟、餐飲管理與服務。

⑷ 2018可加盟的小吃店有哪些要如何加盟

對於廣大投資創業者們來說,在2018年選擇一個小吃店好項目加盟那是一件非常重要的事,因為對他們來說,2018年的市場發展空間其實特別大,雖然有非常多的品牌,但是只要用心選擇,那必定會有很好的回報,尤其是像選擇了羊來啦這一個品牌。總部多項扶持政策,從選址到裝修....

⑸ 2019有哪些專業的餐飲加盟展,是不是每年都會舉辦啊

中國特許加盟展,每年都會舉辦的。它從2018年開始,就固定在北京、上海、廣州、武漢、南京五地巡迴展出。

⑹ 餐飲行業發展狀況怎麼樣有沒有好的品牌推薦

——原標題:2018年中國餐飲加盟行業市場現狀及發展趨勢分析 將向信息化、標准化、集團化發展

中國餐飲業連鎖化率依舊很低

自2010年以來,中國餐飲行業收入呈現逐年增長態勢,盡管增速有所下滑,但經過結構調整,仍維持在9%以上。根據國家統計局數據,2018年,全國餐飲行業實現營收4.27萬億元,同比增長9.5%。

2010-2018年中國餐飲行業收入統計及增長情況



資料來源:前瞻產業研究院整理

其次,餐飲行業自身的特點,如標准化低,財務規范性差、人員流動大等,在一定程度上造成餐飲加盟透明度差,增加了行業監管難度。

再次,國內的餐飲加盟市場處於較為粗放階段,行業主體自律性差、招商平台信息質量參差不齊、權威加盟審核機制缺失,種種現狀使得加盟者在實踐中如履薄冰。

最後,連鎖加盟法律法規滯後。2007年我國出台了《商業特許經營管理條例》及《備案管理辦法》、《信息披露管理辦法》,由於年限較久,與餐飲加盟市場的發展相比,相對滯後。

中國餐飲加盟行業發展趨勢分析:未來將集中四大方向

基於上述分析可知,未來餐飲加盟行業將集中以下方向:一是加盟管控力度強化。目前,一些以品牌加盟、供貨加盟為主導模式的的品牌商,正在向合營或類直營模式轉型,加強對加盟店管控,並在經營、供應鏈、營銷等多個維度給予加盟門店更多支持。

二是推動信息化升級。由於管理相對鬆散,加盟店與總部未完成系統打通,導致總部管理困難重重。為更好管理,推動加盟店信息化升級勢在必行,將金融、外賣、支付、雲計算、會員、供應鏈、電子發票等多種不同功能融合到一套系統內,為加盟餐飲店賦能。

三是實現標准化運營。標准化包括管理標准化和作業標准化,把復雜和需要決策的業務交給後台集中完成,以標准化的輸出為基礎提高運營效率。實現標准化運營,將成為餐飲加盟行業主要趨勢之一。

四是朝向集團化發展。餐飲加盟品牌的集團化發展主要體現在兩方面,一是構建多元化品牌矩陣,二是自建供應鏈,向後端業務延伸。

以上數據來源及分析均來自於前瞻產業研究院發布的《中國餐飲連鎖行業商業模式與發展趨勢分析報告》。

⑺ 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好

新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好,對於眾多餐飲企業來說,總會面臨這樣的矛盾。進入2019年,圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞,也出現了一些新的動態。

到底要不要搞加盟?對於這種「終極拷問」,請看本文的分析。

2018年餐飲加盟門店增長率


在開放加盟的主體之外,有關連鎖加盟形式的變化也在發生,比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。

牛角村CEO耿磊告訴億歐,基於擴大規模和樹立品牌的考慮,牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中,在這個模式里,開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」,門店的運營管理則由牛角村來做,希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題,同時將本公司做成「輕資產」。

可以預見的是,如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路,那麼高勢能品牌的相繼進入,或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。(來源:億歐網)

⑻ 全國排行前十的小吃加盟項目

相比傳統餐飲小吃行業,動漫加盟店能夠更好的捕捉消費者心裡需求,同時具備動漫專業與個性的服務更是吸引消費者的利器。動漫店不僅有新奇實用的動漫周邊產品,還有時尚個性的動漫DIY創意製作,動漫COSPLAY攝影寫真和精美的動漫服裝道具,這些正是現在年輕人最青睞和追求的東西。推薦關注利潤6-7倍動漫店,祝好運。

⑼ 2019有哪些專業的餐飲加盟展,它都在哪裡舉辦

應該就是中國特許加盟展了,它從2004年開始在全國巡展,累計在12個城市成功舉辦了54屆,從2018年開始,這個展會就固定在北京、上海、廣州、武漢、南京這五個城市舉辦。

⑽ 火鍋店加盟排行榜前十強是哪些

你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答,手打原創)。

首先,所謂的十大品牌啊,十強啊,僅供參考,市場上有各種各樣的排名,而且還有一些所謂自媒體,地方平台,團購平台等發布的排名,基本都是毫無參考價值,但相對官方的排名可以參考新華網和飯店協會發布的2019中國餐飲業年度報告(來源新華網)之中的火鍋片段,相對來說是比較有參考價值的。

費用方面,總的來說,成功開起開一家火火鍋店影響費用因素很多,主要包括:

門店租金(根據店面大小,地段,城市級別等)

裝修設計(根據裝修風格,定位等因素有關)

品牌授權(品牌專屬使用,維護,策劃等)

物料費用(火鍋店硬體,軟體等)

運營費用(底料,食材,備用金等)

以上,朝天門火鍋原創回答,請勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納。