Ⅰ 文和友是干什麼的
文和友致力於傳統民俗餐飲文化的研究,挖掘地域民間小吃,結合潮流文化,形成「文和友餐飲模式」。品牌擁有文和友老長沙油炸社,文和友龍蝦館,文和友老長沙大香腸,文和友老長沙臭豆腐,MĀMĀCHÁ,湘春酒家,六點左右手打吐司,拙藝面點等系列。
文和友是湖南文和友文化產業發展集團有限公司旗下的品牌。文和友注重消費場景,在新店重新構建了長沙20世紀80年代的生活場景,2018年上半年,「文和友」在海信廣場開出了近5000平方米的門店。
品牌文化
核心價值觀:正直、榮譽、犧牲、創新、個性、分享。
願景:中國美食迪士尼。
品牌理念:文和友從餐飲起步,但也堅持文化傳承,更致力於傳播傳統人文藝術、研究傳統文化、推廣潮流文化。。
商標圖案介紹:文和友的六角標代表著不拘一格,展現的是文和友團隊輕松、活潑卻又不失原則的態度,同時六個角分別對應文和友核心價值觀——正直、榮譽、犧牲、創新、個性、分享,寓意文和友人的六大特性。
商標含義:文賓和他的朋友們。
以上內容參考:網路-文和友
以上內容參考:文和友-關於
Ⅱ 想要做長沙臭豆腐,怎麼加盟
我是加盟的愛湘農,直接談就行,加盟費不貴,臭豆腐好吃,回頭客蠻多了,現在是掙錢的。
Ⅲ 我想加盟文和友臭豆腐,老長沙臭豆腐怎麼加盟的
臭豆腐,是中國傳統特色小吃之一,在各地的製作方式、食用方法均有相當大的差異,有北方和南方的不同類型,臭豆腐在南方又稱臭乾子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長,是一種極具特色的中華傳統小吃,古老而傳統,令人慾罷不能。
Ⅳ 文和友的收益在哪
文和友的主要收益來源來自於這三個方面:
(1)直營品牌。目前文和友旗下有文和友老長沙龍蝦館、文和友老長沙臭豆腐、文和友老長沙外賣、MĀMĀCHÁ媽媽茶、文和友老長沙大香腸、文和友老長沙油炸社、胡嗲單車燒烤等直營品牌,每個品類都創造過驕人業績。
(2)合作+加盟。文和友邀請當地有一定名氣(一般經營超過10年,獨特,生意好)的商戶入駐,不需要交租金物業費和水電費,協助商鋪設計裝修,按照一定比例進行營收分成,分成比例在20%-30%;在創業早期文和友就放開了旗下直營品牌的加盟政策,幫助文和友完成了原始資本的積累。
(3)文創周邊。文和友旗下多個子品牌都有自身的周邊產品,自有奶茶品牌MĀMĀCHÁ媽媽茶也販售和紙膠帶,印花設計別具一格。另外是聯名,文和友和喜茶聯名推出了「臭豆腐蛋糕」和帆布袋等。
文和友與在地文化相融合
在挖掘城市的在地文化方面,文和友動作頻頻。在4月2日開業的深圳文和友中,作為主打品牌亮相的「深笙蚝」 ,則是深圳本土團隊做了5萬份問卷,吃了上千家餐廳,用了兩年時間研發。4月9日長沙文和友公眾號發布了「尋找城市文和友品牌官」的招聘信息。
在長沙,廣州,深圳和南京尋找城市戰略指揮者,去深度挖掘城市內容,將所在城市的藝術、建築、語言、飲食、民俗等地域文化進行融合與傳承,將城市文和友打造為承載城市文化與美食的一個公共空間,為文和友的品牌賦能,讓城市文和友成為一張獨特的城市名片,和文和友粉絲做好朋友。
Ⅳ 長沙臭豆腐哪家最正宗
長沙臭豆腐哪家最正宗?為你推薦黑色經典臭豆腐,文和友老長沙臭豆腐,羅記臭豆腐,五娭毑臭豆腐,都是很有名的長沙美食店,如果想要吃正宗的長沙臭豆腐,可以去試試。
長沙臭豆腐哪家最正宗?
黑色經典臭豆腐
這是一家在是在太平街的店,排隊的人呢超級多,都是現炸的臭豆腐,這個臭豆腐裡面的辣椒水是精髓,獨特的長沙辣椒的味道,挺好吃,價格雖然比一般小攤要貴一些,但是味道好啊!都說來長沙吃臭豆腐首選黑色經典,臭豆腐炸得外皮比較脆,醬汁超多。
人均:13元
地址:黃興路步行街地鐵1號線1號出口旁
文和友老長沙臭豆腐
文和友老長沙臭豆腐一般都會排老長的隊,等二十分鍾很正常,這家店太火了,炸臭豆腐是他家的主打,鍋很大,聞著臭,吃起來還是蠻香的,長沙特有的味道,口味很辣,不過是長沙臭豆腐的特色,文和友老長沙臭豆腐用料足,很實在也很好吃 ,很多人來這里是又吃又帶。
人均:13元
地址:金線街2號
羅記臭豆腐
這家店開在黑色經典的旁邊,但來吃的人比黑色經典還多,味道上絕對讓人驚喜,地地道道的長沙美食,臭豆腐入口之後,汁液豐富,讓人回味無窮,這家店真的是太火了,臭豆腐炸的比較干,黑色經典會戳洞灌湯汁,外酥里嫩,羅記的口感雖然不會很脆,沒有孔,湯汁直接淋在外面,拌著榨菜蠻香。
人均:11元
地址:坡子街與三王街交叉口
五娭毑臭豆腐
五娭毑臭豆腐的位置很不起眼,在一條小巷裡,據說很遠都能聞到他家的臭豆腐味道。五娭毑臭豆腐顏色是黑的,外脆里嫩,裡面是白色的,配上辣椒和醬油,味道非常美,臭豆腐一般10塊錢,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中帶咸,小份六塊,五塊錢。
人均:9元
地址:黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)
長沙臭豆腐哪家最正宗?這幾家一定要去試試,在長沙臭豆腐很常見,但是好吃的也不多,這幾家一定不要錯過。
Ⅵ 長沙臭豆腐,哪家好吃
長沙臭豆腐肯定是當地的美食街的好吃。
Ⅶ 臭豆腐有哪些加盟品牌
臭豆腐加盟品牌有:黑色經典臭豆腐、白色精品臭豆腐、火龍田記臭豆腐、羅記臭豆腐、國足臭豆腐、文和友臭豆腐、臭美臭豆腐、楊誠臭豆腐。
Ⅷ 長沙臭豆腐品牌
"長沙臭豆腐三大品牌有火宮殿臭豆腐、文和友臭豆腐、聚美合臭豆腐臭豆腐等這些,以下是具體的品牌介紹。1、火宮殿臭豆腐
臭豆腐可以說是最經典的長沙美食了,無論走在哪個省份,都能在街頭遇見那種三輪車,上面赫然寫著「長沙臭豆腐」幾個大字。
火宮殿的臭豆腐是招牌,外麵皮硬脆得剛好,裡面的豆腐嫩嫩的。要說長沙臭豆腐的特色,大概是體現在這個「辣」上。看著不起眼的辣椒,用舌尖輕輕一舔就讓人辣出眼淚。
很多來長沙旅遊的朋友都會慕名前往火宮殿。
2、文和友老長沙臭豆腐的特色在於鹵水。據介紹,臭豆腐鹵水製作工藝非常復雜,需要幾十種植物材料,經過近兩年的發酵才能成為浸泡豆腐的鹵湯。文和友老長沙臭豆腐的配料也十分豐富,一碗黑色臭豆腐,配上湯汁、辣椒、蘿卜、香菜等,各種味道融合,香氣逼人。
3、聚美合臭豆腐臭豆腐已經有28年歷史了,是全國具規模的臭豆腐生產廠家,他們家之前一直只做臭豆腐生胚批發,是近兩年才開始做直營門店和開放加盟店,一兩年時間已經開了300多家店。"
Ⅸ 長沙步行街臭豆腐
黑色經典、羅家、文和友這些做臭豆腐的店子都是可以加盟的
可以去步行街考察一下再做決定
希望能幫到你
滿意請採納 O(∩_∩)O~
Ⅹ 長沙臭豆腐,哪家好吃
長沙臭豆腐好吃的有小制臭豆腐、黑色經典臭豆腐、文和友老長沙臭豆腐、羅記臭豆腐、五娭馳臭豆腐等這些。
1、 小制臭豆腐
小制臭豆腐已發展成為口碑極佳的臭豆腐品牌。因為外酥里嫩,臭中溢著香,香里透著臭,令食客在這隱約微妙的味道中流連忘返,此外,由於小制臭豆腐堅持採用純植物發酵的製作方法,拒絕任何添加劑,讓顧客能在享受美味的同時享受健康,深得顧客信賴。
4、羅記臭豆腐
羅記臭豆腐味道上絕對讓人驚喜,地地道道的長沙美食,臭豆腐入口之後,汁液豐富,讓人回味無窮,這家店真的是太火了,臭豆腐炸的比較干,色經典會戳洞灌湯汁,外酥里嫩,羅記的口感雖然不會很脆,沒有孔,湯汁直接淋在外面,拌著榨菜蠻香。
5、五娭馳臭豆腐
五娭馳臭豆腐的位置很不起眼,在一條小巷裡 ,據說很遠都能聞到他家的臭豆腐味道。五娭馳臭豆腐顏色是黑的,外脆里嫩,面白色的,配上辣椒和醬油,味道非常美,豆腐一般10塊錢,可以堂吃,也可以打包,辣椒很辣,都是直接淋到豆腐上,豆腐好吃,蘸料有些辣,但是辣中帶咸。