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劉扁擔火鍋加盟連鎖店

發布時間: 2022-04-19 18:26:13

『壹』 武漢有什麼好吃的,好玩的

武漢雖然沒有太多的風景名勝和人文景觀,可是武漢的小吃可是一絕,凡到過武漢的人必須美美的吃上一頓後方才算真正來過武漢。

到過武漢的人一定吃過武漢的小吃,煲仔飯、大集綠豆包子、二七路的牛肉麵粉、歸元寺附近的石頭餅、紅燒蹄、烤麵包、糧道街的漢堡包、南京包子、武漢昌橋頭的長江鮮魚、青椒拌皮蛋、武大門口的白吉饃夾臘汁肉、鮮湯、鴨子鍋仔、「水貨」味碟、涼拌脆皮魚、牛肉鍋貼餃、五香芝麻蔥油餅、蔥香軟餅、「水貨」湯包、豆皮、鮮肉雞汁煎包、煲仔、牛骨頭、家族火鍋、沖浪魚、臭豆腐和藕丸子、雞汁煎包、熏肉大餅、三鮮面、熱乾麵、燒梅和蒸餃、花江狗肉、糯米包油條、饅頭回鍋肉、牛肉粉……
燒梅和蒸餃

漢口車站路怡東大廈旁的修車鋪邊的一小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡料調得一等一地好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,一元錢五個,此外還有蒸餃等,味道也相當不錯。

花江狗肉

京漢大道中段老漢口火車站對面京漢花園一樓有一酒家,有苗嶺風情的貴州名吃「花江狗肉」,小鍋約為58元,三四人吃很合適,再配以酸湯、酸味土菜很過癮,部分白、啤酒還可免費!

糯米包油條

江漢北路口有一小吃點,其糯米包油條非常有特色。它的油條只用剛出鍋的;綿白糖、芝麻粉數次塗酒;糯米既熱且糯。咬一口,滿嘴糯酥香甜。故回頭客頗多,不妨去嘗嘗!

饅頭回鍋肉

吃過饅頭回鍋肉嗎?黃石路加油站附近有一家酒樓做的饅頭回鍋肉很有特色,大家可以去嘗嘗。

牛肉粉

佳麗廣場後面的"味泰軒"的牛肉粉很有特色,全部是原湯汁下的粉,而另外,胭脂路還有一家"汪師傅"牛肉麵館也不錯,建議去嘗嘗。

鍋仔

武重有一條燒烤街,老劉火鍋就坐落在其中段,小炭爐上架一鍋仔,內容自選,有豬肉、羊肉、牛肉、狗肉、酸菜魚等。雖是隨處可見的小食,但顧客盈門自有其獨到之處,配料是濃湯汁,二人吃一個鍋仔僅十五元,更棒的是還可隨點燒烤。

熏肉大餅

漢口江北路金茂大樓對面有一小店專售熏肉大餅,武漢比較少見的麵食。熏肉味道比較純正,最妙的是甜醬,彷彿簡裝的北京烤鴨,崇尚營養的人還可加一個荷包蛋,如果嫌膩的話可配上小米粥。價格上 是豐儉由人,一元錢到五元錢,按你選的內容計價,十分公道。

燒梅和蒸餃

漢口車站怡東大廈旁修車鋪邊的小店是一對老夫妻開的,據說是一對廚師夫妻,燒梅餡調得一等的好,就是怕膩的人也願意再吃幾個,一元錢五個,此外還有蒸餃,亦可圈可點。



江漢路步行街上有一"金泰苑"的店賣的粥很好吃,有豬肝粥、魚片粥等約8元/碗。

漢 口
燒烤類:
一元路的雞腳和筋子烤得好吃
大興路商職醫院對門的老五燒烤
漢口台北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉;
北湖夜市中間,大鬍子燒烤的烤蝦子,好吃!
漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋;
漢口京漢大道球場街口烤財魚
塔子湖勞教所那塊有個屋的烤得蝦子好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點啤酒,
火鍋類:
漢口惠濟二路好再來麻辣燙;
漢口利濟南路地老鼠麻辣燙;
漢口台北路越秀酒樓生片財魚火鍋;
漢口車站路王中王酒店燒雞公
一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!
古田生活村的江胖子火鍋;
牛肉麵粉類:
漢口江漢北路九運大廈對門牛肉粉;
漢口蘭陵路頂好牛肉麵;
漢口蘭陵路三狗牛肉麵;
楊家風味牛肉麵
新世界後頭有家屋的賣 的牛雜粉味道好
其他類:
漢口北京路國民半條魚(清蒸草魚);
武商量飯店進復興村路邊油燜大蝦
小樂川小吃城的燒烤、冷盤(武昌、漢口都有分店)
在漢口蘭陵路38號,小桃園旁的一個巷子口,有一家南京板鴨的招牌,可我覺得最好吃的是那的鹵水,尤其是鴨舌頭,注意,只有周末才有,最大的特點是鹵水中有一股奶香,很特別,記得要一袋鹵水,回去下面加上點,爽
橋口下漢水三橋那裡公汽車站的對面的面窩好吃,
南京路楊子街口那塊的盒飯好吃,他屋的的早上過早的牛肉粉比橋口樂地的好吃.要是怕辣就不消克的。
唐家墩的"婆婆的腳"味道不能說蠻爽,但是要是搞二個冒得么蠻高的要求的人克喝二杯,那還是蠻爽的!
蘭陵路小桃源的邊哈有個屋的的炒麵好吃
楊汊湖小區三區的門口的那個早點攤子賣 的熱乾麵好吃
前進四路的口子高頭賣得莫莫好吃,吃起來不像莫莫,像麵包!爽!
前進二路有個做燒餅的做得好,別個笑稱武三郎餅店!(暈倒)
市局前面陝西大廈的肉夾饃;
台北路口(靠近解放大道)的霧都餐館里的鹽煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片;
北湖附近陶然居的串串香(兔肉);
南京路與洞庭街交叉路口(離二醫院不遠)的牡丹江餃子館做的鍋包肉。
車站路附近的小吃也是經典。有個爹爹早上賣豆皮,每天早上只賣幾鍋,總有人搶不到。比大智路老東城的味道好多了;還有個胖嫂面館里的熱乾麵也是聽了頭,面條非常渾圓的粗,絕對超過蔡林記;
那條街上還有家賣燒酶的,每次路過時都看見有十幾個人排長隊等候那味道還用得著說嗎?
永清街車站往解放公園方向走600步 左拐走600步(好像是這樣)有一家拉麵館,裡面的 炒拉麵 不錯~
漢口商場附近的 石頭火鍋城 味碟料豐富,而且還可以讓廚師給你弄燒烤,價格跟凱威一樣~
還有頭道街模特學校巷口的炸油餅,每天早上排隊,去晚了還沒有買的~
頭道街正車站後有一家牛肉手工粉不錯,la的精典~

武 昌
武昌人民電影院對門紅豆沙、綠豆沙;
武昌首義路首開麻辣燙;
從司門口自由路夜市場進去,往前面走就可以看到小張烤魚啦(或是從中華路清江酒店對面的巷子進去,往前走就是)朋友推薦的,但冰雨說不怎麼地~~~自己決定吧~~~
小樂川火鍋(湯非常鮮美,是高湯熬成的)
紫陽路的老成都火鍋(是目前我認為辣的最到位的一家)
在解放路的城市花園附近一個燒烤不錯。
解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的,蝦球燒的不錯;還有最正宗的紅豆沙、綠豆沙。
中華路派出所這條路上有一家桂林米粉,才真是叫做好吃,大家不妨去嘗一嘗。
還有中華路自由路口的牛雜粉~~~~~~
武昌警官學校旁的小巷裡的牛雜粉~

漢 陽
漢陽(我總是不曉得漢陽的地方都叫么事名字)樂塊有個地方賣得鵝手味道好吃,辣起來爽!但不是干辣.吃完了不上火的那種,經常冒得好的了,好的都被別個搞光了!!!

其 他
開車去湯遜湖吃正宗一點魚元,那邊還有一些農家野菜,味道真的一級棒~~吃完飯後,買點煙火放放,把車停在兩江大道上吹吹風,真的很爽哦~~~
車管所樂塊有個小炒屋的做的鴨子. ^-^
凱威啤酒屋的肥牛火鍋也不錯
漢口商場附近的 石頭火鍋城 味碟料豐富,而且還可以讓廚師給你弄燒烤,價格跟凱威一樣~

還有頭道街模特學校巷口的炸油餅,每天早上排隊,去晚了還沒有買的~

頭道街正車站後有一家牛肉手工粉不錯,la的精典~

永清街車站往解放公園方向走600步 左拐走600步(好像是這樣)有一家拉麵館,裡面的 炒拉麵 不錯~

武大門口那邊有家拉麵館里的牛肉拌面也是超級的棒哦~~~
中北路上周家大灣正車站的辣妹子里的豆花魚相當不錯~

橋口軍工醫院旁的駿駿牛肉粉非常不錯,漢口人都知道.

品武漢昌橋頭的長江鮮魚

武昌橋頭堡下面臨江有家望江魚樓,專門經營長江魚菜餚,它們做的白汁江魚回魚、滑炒江鯰片、明爐江黃鱔等特別有名,魚肉片片雪白、晶瑩剔透,非常清爽,湯汁猶如牛奶般雪白、濃稠,許多外地遊客品嘗後贊嘆是「江水煮江魚,美味無以比」。

青椒拌皮蛋

位於武漢經濟技術開發區318國道旁有一家「樂福園」酒店。翠綠的青椒切成長方條塊,焯水後加上醬油、醋等佐料,拌上切成滾刀狀的皮蛋。青椒脆嫩,散發出醇厚的皮蛋香;而皮蛋則吃出一股清幽的辣味,此菜濃淡互補,很有情調。 熬上一鍋湯汁濃釅的臘鴨鍋仔,用菠菜葉包出翡翠北方水餃,徐徐往鍋中氽,似菜非菜,似麵食又不是麵食,中餐吃出西餐的韻味,南方菜里又有北方菜的影子,其菜名自然有些復雜:菠汁餃子臘鴨鍋仔。

武大門口的白吉饃夾臘汁肉

武大正門的那條街一到晚上熱鬧非凡,小吃種類繁多。有一個賣「白吉饃夾臘汁肉」的攤位,炕的饃,皮硬內軟,餡是現炒的,有羊肉餡跟豬肉餡,白饃夾餡味道鮮美,羊肉不膩,豬肉不腥,回味無窮。2元錢一個,也許大家都該去嘗一嘗。

鮮湯

在漢口銅人像附近,在一家名曰袁森泰的鮮湯館,雖是一小店,來此喝湯的人倒也不少。雞湯、鴨子湯、蹄花湯……種類多多,就以雞湯為例,那清清的湯水中泛著一塊塊鮮嫩的雞肉,和著碧綠的蔥花飄浮著雞湯的清香,喝下一口,鮮美之味留在腮頰之間,欲罷不能。

鴨子鍋仔

武漢理工大學余家頭校區有條燒烤街,如意大排檔就位於其中。大排檔的鴨子鍋仔堪稱一絕,鍋仔中鴨肉分量多,不以配菜充數,作料適中,口味自便,湯鮮味美,經濟實惠,二人吃好吃飽僅需十五元。

「水貨」味碟

硚口路電車站附近有個「水貨」火鍋城,火鍋味碟非常清爽,回味悠長,這種用多種葯材、配料精製而成的味碟,黃澄澄的香油清澈可見碗里褐色的花生醬,吃上一口「興致勃勃」,咽下時「意猶未盡」,回頭看時「戀戀不舍」,獨具漢派火鍋辣香的口味。

涼拌脆皮魚

位於江岸區一元路背後,有一家名叫「佳業」的地道的廣東風味的小吃店。別看它門面小,可裡面的菜吃了準保你回味無窮,尤其是「涼拌脆皮魚」。魚皮脆得恰到好處,很爽口,同時還配有脆花生,再來洋點粥,感覺真不錯。價格也不貴,一份「涼拌脆魚皮」才14元,怎麼樣,去嘗嘗吧!

牛肉鍋貼餃

距「水貨湯包」店約30米遠的巷彎處,有一煎牛肉鍋貼餃的小攤。攤主乃一中年婦女,使一小平底鍋,每鍋煎餃不過0.5公斤(每兩4個,價一元)。其煎餃皮極薄,煎炸得黃「霜」了的,牛肉餡味純正,無油膩感,食之香脆可口。惟一遺憾的是,該攤無椅凳,需到相鄰的店中點食。

五香芝麻蔥油餅

位於武昌公園旁邊的青石橋53號是一家夫妻店,早點主營五香芝麻蔥油餅,一兩一個四角錢,大小如巴掌,生炸後起鍋色澤金黃,外皮酥脆,內芯松軟,芝麻香蔥濃郁撲鼻,吃起來風味獨特。由於一次下鍋可炸十幾個,立等可取,食客排隊誰也不嫌煩。

蔥香軟餅

高雄賓館對面,有一名叫「家和」的小餐廳,情調不錯。煎的軟香餅(雞蛋餅)也尤其有味道。約2元/個,不油膩,餅上面還有些蔥花,香噴噴地叫人見了嘴讒。另外,店裡的荷包蛋也煎得頗有特色。蛋是用平鍋煎的,且用木筷翻動,因此煎出來的蛋干凈剔透,煞是好看,一片火腿加兩個荷包蛋約3元。

「水貨」湯包

漢口公園斜對面有一牌樓,上書:「夢紅樓小吃街」,進街後向右拐入一條小巷,行300米,有一「水貨湯包店」,店主個頭矮(約一米六)顴骨高,留小鬍子。其做的湯包皮薄、油重、肉鮮,不遜「四季美」。

熱乾麵和牛雜蘿卜湯

江岸區車站路口「長生堂」美發店斜對面,有一家專做「熱乾麵和牛雜蘿卜湯」夜宵的小店,是一對下崗夫妻開的,熱乾麵很有嚼勁,同時有配有許多配料。有時可以同時吃上兩碗,再來一碗牛雜蘿卜湯,裡面的內容也很豐富,牛雜煮得恰到好處,一碗面約1.5元,一碗湯也才5元,味道可是非常不錯的喲!
精武路的鴨脖也算是的啊!而且是每次探親訪友的必備品哦!

『貳』 過年時我想利用一個熱鬧的店鋪賣點小吃,集思廣益,希望大家多 出點子

賣水煮 不過店面要搞的好看點 時尚點 干凈點
成本低
年輕人都喜歡35成群的去吃

『叄』 武昌哪的火鍋好吃又便宜

武漢特色小吃地點全攻略
劉胖子家常菜
民生路靠江邊第一個路口。原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好,現在胖子發達了,重新裝修,味道不變。
姊妹大排擋
武漢六中附近,移動球場路合作營業廳斜對面。主營火鍋,老闆是一對外地姐妹。特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯過。
浙樂海鮮酒店
大興路鞋城對面大巷口第二家飯館。白馬萬商背後十字路口。主營海鮮和浙江菜 ,物美價廉。四五個人吃飽絕不超過一百五。比如扇貝只3元一個,炒蟶子15元一盤。主食可以點炒粉(兩人的話只需小盤),這是特 色哦,很細的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛吃辣記得囑咐服務員,浙江廚子不愛放辣椒。
瓦薩奇
市二醫院靠近江邊下一個路口左邊。特色是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高!
阿木牛骨頭
堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶 要推薦:鍋仔--裡面的透明寬粉和牛肉園子!
熊胖子酒家
蔡家田小區里有一家熊胖子酒家,原來只是個小門面,但現在裝修後味道還是和以前的一樣好,價格也不貴。推薦:荊沙財魚和尖椒爆鴨 腸。
小康菜館
還是在蔡家田,從交行花橋支行對面的那條路進去,有一家小康菜館,裡面的藕泥以及辣子魚都很不錯。
半條魚
三陽路的麟子路口有家半條魚(是武漢最正宗的),那點生意超級好。價位也超級底,舉例-半條魚,10元。小份魚嘴巴,12 元。干魷魚燒肉,10元。
小夫子
三陽路立交橋下,就是羅莎蛋羔旁,有家小夫子,裡面的鐵板燒烤很棒哦!羊肉鍋仔,28元,很鮮,裡面沒有其他的鍋底,全是羊肉哦 ,所以超級鮮美,現在去那,憑學生證打八折,很便宜哦!
江胖子火鍋
宗關水廠有個「江胖子豬彎彎」火鍋,是鴛鴦鍋,辣的那一半是牛肉和竹筍,另一半就是豬彎彎隈藕,味道確實不錯,那個湯也非常好喝 !一個小鍋是35塊,大鍋是45還是55忘記了~!
紅玫瑰火鍋
其實正宗的豬彎彎應該是在漢陽郭茨口知音西村,就是 520轉彎進來的這條路上。有家紅玫瑰火鍋,這里的豬彎彎才是最正宗的,在紅玫瑰的斜對面,也有家江胖子。兩家我都吃過,紅玫瑰 的味道不用說了,江胖子就差多了。但兩家的價錢都是一樣的,35一鍋,內容看上去也一樣,一半牛肉加筍子,一半豬彎彎,但味道就 差的太遠了,紅玫瑰每天都是暴滿,並且晚上10點之前是絕對會打烊關門的,但是江胖子就會做的很晚,因為沒有紅玫瑰生意好撒。
巴蜀情
在市育才小學附近 ,武漢晚報路.川菜館,非常正宗.顧客一進門,服務員(全部四川籍)就會放嗓子用正宗的四川話一個個傳話,"有客人羅嘻嘻,他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務員.
偶強烈推薦它 !!味道真的好!!!好可不僅僅在於辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應該沒記錯名字,川辣椒爆炒的),缺點就是比較貴,這一 個菜就是80塊, 扁擔排骨也是很不錯的喲。可是一般菜價比別的地方高30%左右吧?!
天府山珍
九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽的新建樓盤後十分鍾(如果步行)。特色是各類野山菌,養生的哦!!營養價值很高,可以偶爾 帶家人去食補一下~~
它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點,好鮮的!由48種野山菌和 你點的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌雞心菌等.
愛酒的同志可以選那裡特製的葯酒,有山螞蟻的,各類野山菌泡製的,都有葯用價值的.
價格不算很高,三個人吃近兩百。
避風塘高屋嬌
建設大道,武漢電視台,信合大廈對面。店堂的陳設就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續喝茶,打烊時間很晚。
台灣風味,菜品味道比較特別,如果你愛南部口味會很愛吃,做得很精緻。木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩,因為是冰糖和木瓜本 身的甜味。
這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個人一份.
士大力
北湖附近剛開了一家韓國燒烤店——士大力,就在建銀往前走一點,正北湖車站,一個紅色的招牌很醒目。店不大,經營的韓國菜雖不算 特地道,但還是有點小特色的,裡面的韓國燒烤有十來種,可以按串買也可以買套餐,其中葉菜卷和魚籽卷的味道非常之好,還有他的石 鍋拌飯也才¥15,反正我們兩個人吃得很飽也才50多塊,價格也還挺便宜的。韓國菜都主要以燒烤為主,冷碟都會送點的,主食以石鍋拌飯和冷麵為主。主要看你吃什麼了,一般四個人吃大概100塊左右就好了。
年年有魚
長江日報路 ,報社正對面。特色是魚啦!各種魚,比如瓦罐江鯰(很多都可一魚三吃),29元一斤,按魚種類看,價格不一。味道很不錯,鮮嫩, 進味,香但不腥。兩個人的話再點個青菜就夠了。它還有中華鱘喲。
張記牛骨頭
江漢路步行街上中百後門(就是中百的寫字樓出口處)斜對門的張記牛骨頭,裡面的一品鮮和咕嚕烤魚很不錯,捨得花心思!份量很多, 建議如果兩個人去吃,最好是上述的任意一種再加上一盤青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到,那就多帶點人克吃!一品鮮好 象是28塊一份,咕嚕烤魚是32塊一份。
武漢首家泰國餐廳
還有江漢路時尚廣場{新世界}對面剛剛開了武漢首家泰國餐廳,我比較喜歡青咖喱炒蟹,及鳳梨飯味道還不錯。3個人差不多200塊 左右,有點貴,不過很乾凈,味道也還算正宗。
東來順
江漢路上面的東來順,裡面的小牛扒做的也不錯,只要15塊一份,有一杯檸檬茶,兩塊三明治,一塊牛肉,就是沒有紅酒,但比很多地 方28一份,38一份有紅酒的要劃得來多了,並且味道也很棒!
香惠水餃
橋口,軍工醫院對面胡同內,香惠水餃。純粹原湯,而且水餃肉多皮薄,個大,比生煎包子還大!我們一般稱它們包子。。。
後來,為滿足新老客戶第需要,又出來一個簡裝版第水餃,比原來的水餃要小。
價格是: 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗
我家香湘菜館
雲林街上有家「我家香湘菜館」裡面的湘菜很不錯。
前進二路排檔
六渡橋前進二路,桃園菜場往自治街方向走300米有一些大排擋,晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜,有一家胖嫂做湯的,種類繁多,量比較 足,土雞湯8塊一份,肚片湯9塊一份,最貴的不超過10塊,真是物美價廉。旁邊的一家正宗東北人的餃子也很不錯喲!
小貝殼酒樓
靠近江邊,一元路旁邊,蔡鄂路口有個小貝殼酒樓,是大碗家常菜出名的,菜蠻便宜的!一鍋香鯰魚,一砂鍋18-22元(它的一鍋香 鯰魚不比差瓦薩奇的差,口味略有不同!但價格就更便宜。來一桶(就是雞蛋汽水肉,用木桶裝)小桶12元,大桶18元。特別是藕拖 ,炸得酥香脆的!當零食一極棒!
當然,其它較家常的菜,什麼尤魚爆腰花了等等之類,各種檔次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃飯的話,七八個人也不過百多元錢!
土匪魚
還有一家是叫么名字不曉得了,特色菜是土匪魚,在武漢美校的旁邊,就是在漢口岳飛街,(金源世界和零點OK中間的一條街)吃過的 老食客都曉得,一條魚半開做一盤,是孜蘭麻辣的味道,香辣誘人,還有香菜,頂美味!
老食客去都是吃的一大盤16元,超極便宜,現在做得小有名氣了,漲價了,是28元一盤!如果你去的話,一定裝作是去過好幾次的, 跟老闆侃侃價。好象是正宗四川老師付操刀的!

『肆』 我想知道武漢有沒有FB地圖

武漢市FB地圖ZT
漢口:

地道菜
新帝傳播附近既岳飛街有家地道菜館,粉蒸肉,紅燒魚頭,凊水想蛋,不管何時去吃都要等,態度也不好,沒辦法。

土匪魚
還有一家是叫么名字不曉得了,特色菜是土匪魚,在武漢美校的旁邊,新帝傳播樓下,就是在漢口岳飛街,(金源世界和零點ok中間的一條街)吃過的老食客都曉得,一條魚半開做一盤,是紫蘭麻辣的味道,香辣誘人,還有香菜,頂美味!老食客去都是吃的一大盤16元,超極便宜,現在做得小有名氣了,漲價了,是28元一盤!如果你去的話,一定裝作是去過好幾次的,跟老闆侃侃價。好象是正宗四川老師付操刀的!但其它的很一般,建議點土匪魚後端到斜對面沒有名字的餐館吃,沒有名字的餐館只做早餐和中餐,香濃家常極其美味,環境不太好。

玻璃屋
車商隔壁的天聲街,水煮系列讓其經營面積一擴再闊。

劉胖子家常菜
民生路靠江邊第一個路口.
原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好,現在胖子發達了,重新裝修,味道不變.
姊妹大排擋
武漢六中附近,移動球場路合作營業廳斜對面.
主營火鍋,老闆是一對外地姐妹.特色是煮不老牛肉,孜然味,很香,真的煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯過.

浙樂海鮮酒店
大興路鞋城對面大巷口第二家飯館.白馬萬商背後十字路口.
主營海鮮和浙江菜,物美價廉.四五個人吃飽絕不超過一百五.比如扇貝只3元一個,炒蟶子15元一盤.主食可以點炒粉(兩人的話只需小盤),這是特色哦,很細的粉絲,海鮮味,干軟香!
要是你愛吃辣記得囑咐服務員,浙江廚子不愛放辣椒.

瓦薩奇
市二醫院靠近江邊下一個路口左邊.
這是原來看陽光周刊後找去的,好想陽光.在這里有特別回憶.
特色是燒鯰魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,清炒冬瓜(咪咪愛吃),炒蝦球上菜率也非常高!

小貝殼酒樓
靠近江邊,一元路旁邊,蔡鄂路口有個小貝殼酒樓,是大碗家常菜出名的,菜蠻便宜的!
一鍋香鯰魚 好象是一砂鍋18-22元(因為很少付帳,所以不太記得)
(我覺得它的一鍋香鯰魚不比差瓦薩奇的差,口味略有不同!但價格就更便宜,本人認為更勝一疇!而且瓦薩奇除了燒鯰魚的特色外,其它菜很普通,而且蠻貴!)來一桶(就是雞蛋汽水肉,用木桶裝)小桶12元,大桶18元特別是藕拖,炸得酥香脆的!當零食一極棒!當然,其它較家常的菜,什麼尤魚爆腰花了等等之類,各種檔次都有!不但好吃而且便宜!一般去吃飯的話,七八個人也不過百多元錢!

啊木牛骨頭
堤角邊,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了.也是看陽光後找去的.........這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了 .特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶要推薦偶的最愛:鍋仔--裡面的透明寬粉!夠味又爽口,超好吃啊~~~~口水~~~~

熊胖子酒家
蔡家田小區里有一家熊胖子酒家,原來只是個小門面,但現在裝修後味道還是和以前的一樣好,價格也不貴。推薦:荊沙財魚和尖椒爆鴨腸。

小康菜館
還是在蔡家田,從交行花橋支行對面的那條路進去,有一家小康菜館,裡面的藕泥以及辣子魚都很不錯。

半條魚
三陽路的麟子路口有家---半條魚(是武漢最正宗的),那點生意超級好。價位也超級底,舉例-半條魚,10元//小分魚嘴巴,12元//干魷魚燒肉,10元。

小夫子
三陽路立交橋下,就是羅莎蛋羔旁,有家小夫子,裡面的鐵板燒烤很棒哦!羊肉鍋仔,28元,很鮮,裡面沒有其他的鍋底,全是羊肉哦,所以超級鮮美,現在去那,憑學生證打八折,很便宜哦!

江胖子火鍋
宗關水廠有個「江胖子豬彎彎」火鍋,是鴛鴦鍋,辣的那一半是牛肉和竹筍,另一半就是豬彎彎隈藕,味道確實不錯,那個湯也非常好喝__!一個小鍋是35塊,大鍋是45還是55忘記了_!一個大排擋,去吃的人還要拿號碼排隊,可見生意之好了__!

紅玫瑰火鍋
宗關那家的豬彎彎不是正宗的,正宗的是在漢陽郭茨口知音西村,就是520轉彎進來的這條路上有家紅玫瑰火鍋,這里的豬彎彎才是最正宗的在紅玫瑰的斜對面,也有家江胖子兩家我都吃過,紅玫瑰的味道不用說了,江胖子就差多了但兩家的價錢都是一樣的,35一鍋,內容看上去也一樣,一半牛肉加筍子,一半豬彎彎,但味道就差的太遠了,紅玫瑰每天都是暴滿,並且晚上10點之前是絕對會打烊關門的,但是江胖子就會做的很晚,因為沒有紅玫瑰好賣生意好撒,另外最近我又發現紅玫瑰門口有家用手推車賣的紅(綠)豆莎,小杯一塊錢,大杯兩塊錢,味道也非常正,比永合的做的好多了!

巴蜀情
在市育才小學附近,武漢晚報路.
川菜館,非常正宗.顧客一進門,服務員(全部四川籍)就會放嗓子用正宗的四川話一個個傳話,"有客人羅!!!!!!........."嘻嘻,這個時候偶總只記得偷偷的笑,忘了他們說了些啥子!還有他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務員. 因為偶愛吃辣,所以偶強烈推薦它!!味道真的好!!!好可不僅僅在於辣!!還有香!!!偶最喜歡辣子基圍蝦(應該沒記錯名字,川辣椒爆炒的),反正偶一個人可以全乾掉!不過一個缺點就是比較貴,這一個菜就是80塊,一般菜價比別的地方高30%左右吧?!偶實在不太記得,育才小學對面的巴蜀情里的扁擔排骨也是粉不錯的說!

天府山珍
九萬方,具體地點偶說不太清楚,過福星惠譽的新在建樓盤後十分鍾(如果步行).
特色是各類野山菌,養生的哦!!營養價值很高,可以偶爾帶家人去食補一下~~
它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點,好鮮的!由48種野山菌和你點的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌 雞心菌等.
愛酒的同志可以選那裡特製的葯酒,有山螞蟻的,各類野山菌泡製的,都有葯用價值的.
價格不算很高,我們昨天剛去,三個人吃了近兩百.

避風塘高屋嬌
建設大道,武漢電視台,信合大廈對面.
店堂的陳設就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續喝茶,打烊時間很晚,這具體的偶問了偶朋友再告訴你們.
台灣風味,菜品味道比較特別,如果你愛南部口味會很愛吃,做得很精緻.
偶吃過的菜因為不是偶自己點的,所以抱歉覺得不太合口味.
比如烤鰻魚,有一點點腥~~但是木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩哦,因為是冰糖和木瓜本身的甜味.這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個人一份.

士大力
北湖附近剛開了一家韓國燒烤店——士大力,就在建銀往前走一點,正北湖車站,一個紅色的招牌很醒目。店不大,經營的韓國菜雖不算特地道,但還是有點小特色的,裡面的韓國燒烤有十來種,可以按串買也可以買套餐,其中葉菜卷和魚籽卷的味道非常之好,還有他的石鍋拌飯也才_15,反正我們兩個人吃得很飽也才50多塊,價格也還挺便宜的。

甜蜜蜜
到處都有,別罵我,這種遍地開花的店也寫,因為偶只寫一個只要去就會點的:椒鹽玉米!~~~~~~~
好好吃啊~~~~~~~~~~~~~~偶喜歡打包當零食吃,嘻嘻.

炸荷花
地點在江夏區湯遜湖旁。166、168、901都可到。
湯遜湖有個魚丸一條街。都是以吃魚丸而聞名。過澳門山莊,數第一家的味最好!其中有個小菜,就是炸荷花。炸好後,外觀有點象炸茄子,酥潤可口,,可比茄子清甜得多!夏季可以吃到!

文香家常小炒
漢陽王家灣玫瑰園西村小區內,過菜場第一個路口右邊幾家小炒其中一家.
這地方可真叫刁了,而且很小,夫妻檔.干煸刁子魚是最散滴,幾香額,麻辣!
可偶的重點在他旁邊有一個小攤子,每天下午4--6點左右會出來,賣鴨架子,自家鹵的,排隊買,

必勝客(別罵,看完)
隨便哪一家
偶只推薦風情香雞翼,值得偶打包的愛食之一.提一句,偶的朋友第一次聽服務員介紹它時詫異道:"么撒??風琴像機翼????"笑滴偶額,肚子疼!!另,麥當肯德的麵包夾包菜和干煸土豆絲不準說不好

年年有魚
長江日報路,報社正對面.
特色是魚啦!各種魚,比如偶今天吃的瓦罐江鯰(很多都可一魚三吃),29元一斤,按魚種類看,價格不一.味道很不錯,鮮嫩,進味,香但不腥,偶很怕腥.兩個人的話再點個青菜就夠了.它還有中華鱘,呵呵,沒吃過,怕怕.

蒸功夫
愛逛步行街朋友最方便去了,正對旋宮飯店後門。
無論營養味道,比下面步行街上幾家都好,推薦烏雞湯(5元),粉蒸排骨(7元),自助酸菜,牆上菜牌的書法字特別有設計味。

張記牛骨頭
江漢路步行街上中百後門(就是中百的寫字樓出口處)斜對門的張記牛骨頭,裡面的一品鮮和咕嚕烤魚很不錯,捨得花心思!份量很多,建議如果兩個人去吃,最好是上述的任意一種再加上一盤青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到,那就多帶點人克吃!一品鮮好象是28一份,咕嚕烤魚是32一份。

武漢首家泰國餐廳
還有江漢路時尚廣場{新世界}對面剛剛開了武漢首家泰國餐廳,我比較喜歡青咖喱炒蟹,及鳳梨飯味道還不錯。3個人差不多200塊左右,有點貴,不過很乾凈,味道也還算正宗

東來順
江漢路上面的東來順,裡面的小牛扒做的也不錯,只要15塊一份,有一杯檸檬茶,兩塊三明治,一塊牛肉,就是沒有紅酒,但比很多地方28一份,38一份有紅酒的要劃得來多了,並且味道也很棒!

傻兒火鍋城
青島路6號的《傻兒火鍋城》才真的好吃,東西又便宜,有機會嘗嘗吧!!!!

香惠水餃
橋口,軍工醫院對面胡同內,香惠水餃我屋第樓下過早蠻多,所以競爭異常激烈,在這種大環境下有一家的水餃做得蠻好,純粹原湯,而且水餃肉多皮薄,個大,比生間包子還大!我們一般稱它們包子。。。後來,為滿足新老客戶第需要,又出來一個簡裝版第水餃,比原來的水餃要小,價格是:大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗

我家香湘菜館
雲林街上有家「我家香湘菜館」裡面的湘菜很不錯。

熱乾麵
過早好吃的位置就太多了,我說說我家住的那一塊,車站路長生堂那兒有一家長子熱乾麵。不過好象是晚上才出來。
俄羅斯城對面有一家胖嫂熱乾麵,她用的面條是那種比_粗的,吃在嘴裡特別有感覺。味道很好。

集賢路排檔
武勝路那裡有個集賢路,裡面走300米有一些大排擋,晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜,有一家專門做雞湯的,瓦罐雞湯,種類繁多,量比較足,土雞湯10塊一份,烏雞湯15,最貴的不超過20,真是物美價廉。斜對面的義大利牛肉餡餅讓我常為它多彎兩站路,如果家裡裝修到順道街買材料,就來這吃吧。

周邊
梁子湖梁子島渡假村
走武黃高速約一個半小時車程,再坐半個小時快艇(湖很大)即到.
上島後,集市中間十字路口靠右邊的第一家,忘記名字了.
不要光吃螃蟹,一定要吃油炸小河蝦,你在城市裡絕對沒吃過那麼香的蝦!!
還有魚丸,可不是湯遜湖能匹敵的!!
銀針魚也很好吃哦!
要去的話記得多穿點衣服,島上好冷.

其它
四幹道太子酒軒的松鼠桂魚,
四幹道三五醇的東山羊,
湖邊坊粗茶淡飯的小炒小羊肉,豆腐元子
長堤街的桂花糊米酒,瓦溝蘿卜
亞酒背後的燒烤,老段家的剁椒魚頭(現在好象開了一個餐廳叫一家人)
沿江大道太子的排骨藕湯
江邊太子的魚皮花生我蠻喜歡吃~~~

魚有:強記才魚,瓦薩奇連魚,強記才魚,談魚頭火鍋,國際俱樂部滴金黃魚頭;
另外廣東家常菜里滴菜都搞得不錯
國際俱樂部的鳳爪越來越不好吃鳥,我現在改吃香檳會所那裡的鳳爪鳥。
還是喜歡巴西烤肉滴雞肉卷
球場路那一帶有一個淮揚酒肆,裡面下江風味很不錯。
亞酒背後的燒烤。。。呵呵,原來加班就在那裡吃,路口第一家最好
還有對面的大帝酒樓,原來要排隊,特別是紫藍寸骨,剁椒魚頭。。。可惜現在到處是這個魚頭了
香港路上簡屋的褒仔飯不錯,最喜歡它的_海鮮飯,很重的咖喱和芝士味道,非常棒!
金色池塘的自助餐,價格便宜又新鮮,是吃自助的首選。
香格里拉的日本菜馬馬乎乎~~
還有別人剛推薦的萬松園的老灶壁,湖南土家菜做得不錯,煙筍辣肉蠻好吃的。
台北路上有家川菜館「霧都」還不錯,喜歡吃辣的可以去飽飽口福
丁子橋一個刁角小店,不記得名字了,裡面的番茄魚還有油燜大蝦都很有特色
十六中對面的四川鮮魚館, 正宗四川人開的,可以叫他將一條魚做成酸菜魚和辣子魚一樣一半,味道其鮮。
武大附近的聚賢閣,貴州的酸菜魚也做得不錯。
香港路上簡屋的褒仔飯不錯,最喜歡它的_海鮮飯,很重的咖喱和芝士味道,非常棒!
金色池塘的自助餐,價格便宜又新鮮,是吃自助的首選。
香格里拉的日本菜馬馬乎乎~~
還有別人剛推薦的萬松園的老灶壁,湖南土家菜做得不錯,煙筍辣肉蠻好吃的。
雙墩--發展一村中間,沙鍋黏魚,味道好得不得了,門面不怎麼起眼。
精武路裡面有一家川菜館的辣子魚。
漢口復興村有一家的油燜大蝦,味道一絕。
雙墩車管所向寶豐路方向大約300米,胡錦--新海景酒店,味道很棒。
馬場角--北湖的胡錦旁邊,有一家青蓮酒樓(_口公園旁邊有分店)的特色菜--腳魚火鍋,味道鮮美之極。
夢天湖酒店向新華下路方向(五幹道)上有一家三國英雄火鍋---爽啊_!
武昌徐東向東湖方向直行,過丁字路口,有一家東苑酒樓,的特色鴨和其他菜味道很好。
701、710終點站對面的天緣酒樓,味道好極了。(即常碼頭)
漢陽二幹道,羅七路十字路口的華成飯莊裡的---干鍋財魚,吃了忘不掉。
漢口萬松園路省委黨校對面,老蔡燒得香(酒樓)

『伍』 龍門花甲高博學院店在哪

一、 廣場附近1、永安廣場對面的「重慶香辣蟹」,原來喜歡吃,現在不是很喜歡了。七星螃蟹城的螃蟹也很好哦。2、定中街的「玉蘭火鍋」,裡面最好吃的就是那個肉丸子火鍋了,30元一鍋,味道不錯。 -3、人民廣場大屏幕後面有家貴州酸湯魚還不錯,喜歡酸辣口味的可以去那 -4、解放路旁的定中街蘭州拉麵好吃,吃前還可以要碗牛肉湯。 -5、肯德基轉角兒地有一小張烤魚,此小吃為武漢「移民」,該店把魚燒烤後再做火鍋。曾在武漢吃過此小吃後念念不忘,感謝他「移民」襄樊; -6、紫薇賓館對面有一小吃店名「重慶酸辣粉」,淘過不少酸辣粉,還是這家夠正宗:) -7、魅力四射旁邊有個歡樂時光,燒烤的有海鮮,好吃 -,還有炒花甲超級好吃,一個人能吃一盤子8、定中街有一馬記燒雞,此店歷史悠久,經同事介紹特意去淘,味道不錯,最喜歡店裡的小雞蛋,呵:) -9、定中街的牛雜火鍋,嘻,這就不用我介紹了吧,老襄樊都知道這地兒:) -10、炮鋪街那才開了一家「小肥羊」火鍋,味道很好,羊肉也嫩。清淡的和辣味的都不錯,就是配菜分量有點少。 -11、沿江大道的老樊城.雜燴火鍋好吃。其他的炒菜也不錯。 -12、解放路電信局院內 鴨唇王 ,吃鴨唇、鴨舌、鴨頭。4人100元。 -13、廣場到定中街那條小路上的老鴨湯,38元一鍋夠4個人吃。 -14 、米公小學對面有家很老字型大小的上海蘭翔小籠包,味道好極了。再來一碗豬肝湯——嗯!美的很! 就是現在漲價厲害,一籠包子5元了,豬肝湯也要4元。 -二、華豐路附近1、 再爾廣場後面的肖家腸子湯,做的比較清淡,也沒有腥味。有海帶和蘿卜,喝湯的時候另加碗醋更好了。 -2、 再爾後面的萍聚的大蝦很不錯,燒烤也很好,就是環境不太好! -3、 華豐路新世紀燒烤燒烤和炒菜都好吃,烤的肉特別嫩4、 華豐路口靠建華路這邊有個方婉清湯,里邊的清湯和砂鍋面都好吃的很。-5、 龍門粥道,30元一鍋,想換清淡口味的不錯選擇,三人喝。現在漲價了。 -6、 華豐路口的趙府幹鍋雞味道也不錯, -7、 立業路的百人王涮鍋,4個人去喝啤酒吃涮鍋很實在,0.2元,裝修比紅棚子好多了。就是不太衛生。 -8、 華風路聚園鴨脖子好吃,還有筒子骨燉藕,香啊!-9、立業路大嫂水餃味道不錯,炒菜也可以,價格也比較實惠。 -10、松鶴路檢察院家屬院對面有個餐館叫「東來醇」,有幾個特色菜還不錯,價格也比較公道。 -11、龍門粥道旁邊的「新世紀燒烤」,肉串特別好吃。三、丹江路附近1、 丹江路上的小掌櫃,四川風味的。對里邊的一個小炒牛蛙印象特別深。 -2、 東風路「沈記豆筋王」,配菜主要是豆筋,好味。 -3、 華洋堂對面的新疆拉麵、福建湯包的混沌。2人10元 -4、 傳說東風路有個老頭晚上挑擔子賣混沌,據說那扁擔都70年了,被一個同事碰到過一次,後來再去都找不到了,神仙級的,大家有機會就去碰碰看運氣好不好(神仙爺爺賣混沌?) -5、 二汽儀表廠斜對面,與二招之間,有一家四川麻辣燙,味道比幸福小區的更好吃 -6、 玻璃廠旁邊的一家小餐館的魚圓子味道不錯! -7、紅光路靠近大慶東路那頭有個小四川,做的蝦球非常好吃。 -8、東風路中段現在開了一排大排擋,價格便宜,上菜超快,味道還可以。 -9、武漢工貿往大慶路那邊方向走一點新開了一家「魚鼎記」,味道不錯。最主要冬天可以坐在窗邊一邊懶懶的曬著太陽一邊吃著可口的飯菜。 現在換成了重慶啞巴兔,不過要是冬天想去曬太陽的話,那環境還是不錯的,個人不喜歡吃兔子。 -四、火車站附近 -1、 在幸福小區那條路直走,看到驢肉店後路口右拐直走,在路的右邊有個四川樂山麻辣燙,味道好極了,又便宜,適合腐敗。 -2、 新華路技術監督局旁邊有家「別流哈喇子」,看上去不大,但是里邊的菜品種很多,味道也好。-3、大院骨里鄉的醬板鴨好吃的很的很。 -4、 泰安路新華路端右側未過涵洞有一烤餅攤點:烤紅塘餅——香、酥、健康又美味。 -5、 煙草專賣局旁邊(火車站照直走)板筋王的板筋火鍋、鹵豬蹄、炒魚雜。100元4個人加酒水。 -6、 前進路交警隊附近有個喝羊肉湯的地方叫 金陽湯軒,4個人100元(羊肉湯可以猛加喝飽為止) -7、科技館對面桃源賓館旁邊的道子里有家「四川鮮魚庄」,魚做的非常好吃。就是現在比以前貴多了。 -8、商校道子里的臘排骨、啤酒鴨做的都不錯。 -9、建華路稅務局斜對面有家「柏老大」餐館,做的全部是很地道的家常菜風味。生意超好!晚了沒有位置。 -10、領袖中原寫字樓6樓福清海鮮,想吃海鮮的一定要去。鮑魚好像是88元一斤,相當的便宜,可以用一二個煲一盅湯,其餘的清真。五、魚梁洲1、 魚梁洲婆婆雞湯的雞湯好喝,四個人吃剛好! -2、 魚梁洲上重慶辣妹子的魚不錯 -3、 漁梁州水上樂園前面一點的二層樓農家飯...還有許多農家飯都不錯 4、 土裡土氣的燒公雞好吃-六、襄城1、 襄城還有南湖廣場那塊有一家做東北菜的,大家也可以試試! -2、 往隆中方向,高速路出口的地方,也就是賈洲,那兒的農家飯做的不錯哦! -3、 另一個就是在襄城護城河邊襄城西門橋城外襄陽人家的九九隆的「牛尾巴火鍋」,好吃極了 -4、 鄂西蝦王的大蝦—大排檔—襄城南門橋城內往西走城牆上 -5、 吉林餃子館的東北菜和餃子—干凈的小餐館—襄城南門橋城內沿城牆往東走 ,吉林餃子館的東北菜和餃子的確不錯,全是大盤裝。拌涼皮、驢肉、醬雜骨……巨好吃,適合12人以下FB。 -6、 西門橋夜市左手第二家老劉家做的燒蹦蹦不是一般的好吃啊! -7、 弘奧的牛膝蓋和干鍋牛排—大排檔—環城路往六○三走的路口,辣啊,不吃辣的就算了。 -8、 西門橋邊進衛校路口有一口水吧的燒烤味道不錯,最喜歡他那兒的烤土豆片、香菇,不過估計男生更愛好此地牛排干鍋一些! -9、 北街上海生煎包子店裡的熱乾麵味道不錯 -10、北街揚州包子店的鹵雞蛋、八寶粥、炒麵、豬肝湯都是我的最愛。 -11、北街的湖南臭豆腐也只得一提,外酥內嫩。 -12、王府幹炒雞,不用說吧,很多朋友都去過。不過現在漲到50元一隻了。 -七、二橋附近1、 在二橋的米公飯店旁,也就是三水廠那條路一直往前走有個「肥佬雞煲店」,裡面的特色就是雞煲了,30元一鍋,夠4個人吃。實惠!但我覺得味道一般。2、 在漢江大道邊的明珠廣場附近,有個小吃街進去,最裡面右邊的一家,大概叫王府小吃吧,裡面的鐵鍋飯,好吃極了。4元一份。 -3、 沿江大道菜籃子的菜味道也不錯。 -4、 沿江大道米公祠附近的道子口有家鵝兔飄香,干鍋鵝翅40元一鍋15個左右,吃完干鍋可加配菜再吃涮鍋。適合夏天河邊吹風 打赤膊喝啤酒。 -5、 鵝翅旁邊有家宜城菜做的也很好。-八、高新、二汽1、二汽鋼絲廠的燒烤。 -2、諸葛亮廣場對面「青草地」涮鍋,4人200元,貴,適合喜歡清淡口味的人。 -3、高新園林舊貨市場附近有家「鄉情農家飯」,里邊的燒雞、豬蹄爪非常好吃。 -4、高新火炬大廈旁邊的道子里鐵路游泳池邊的韓家雞湯還可以,他家的南瓜餅好吃極了。 -5、大慶西路上有個大十碗,里邊有道菜叫「劉德華雞」括弧:廚師叫劉德華括弧完畢,燉燉特別好吃,里邊的鴨血正宗又美味。還有其他的菜也比較有特色,值得一嘗。

『陸』 成都兩日游,只為吃成都美食,求路線和攻略

四川十大特色小吃
1、擔擔面

擔擔面是四川非常著名的一道小吃,已經有上百年的歷史,相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。此面色澤紅亮,冬菜、麻醬濃香,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味麵食中的佼佼者。
在春熙路靠近總府路的這頭,在王府井百貨後面華興街上,是成都市非常有名的華興煎蛋 面,名氣很大,3.5元/碗,加蛋另外加錢,還可以吃到醪糟蛋、綠豆稀飯、涼面等,在煎蛋面的旁邊,右邊是燉雞面味道還不錯,大概是4元/小碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉,刀削麵和肥腸粉都是該店的特點,在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削麵、肥腸粉是3元。
2、韓包子

《功夫熊貓2》中的阿寶也吃起了韓包子

成都的早點花樣繁多,如果是真的要吃,應該到小巷裡去淘,清新的荷葉稀飯或者是十分可口的家釀泡菜,如果只是品嘗了解,建議以下選擇:
總府路後面的華興街上,除了有上面介紹的華興煎蛋面、燉雞面(抄手)、梓桐橋肥腸粉、刀削麵、八寶粥之外,還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔,盤餐市出名的是系列川菜和特色鹵菜,以經營正餐為主,對面那家以經營早點為佳,後來兩店合並,菜價陡漲50%,但是早點一點沒有變,其包子是成都市一絕,皮薄餡厚,十分好吃,豆漿也十分地道,油條遠遠 比永和來的酥脆,包子0.5元/個,豆漿0.5元/碗,油條是1元/根,小菜0.3元/份,絕對物美價廉。
總府路上還有幾家老字型大小:賴湯圓(曾經還拍過電視劇的)、鍾水餃早晨都有相關的小吃。
3、川味火鍋

火鍋是重慶碼頭上苦力發明的一鍋煮,到現在經過不斷的豐富與改良,已經呈現出非常多的口味和吃法,成都的火鍋更強調各種味道的中和,重慶火鍋則延續了重慶人的性格,燥辣乾脆;相比而言,重慶火鍋更注重麻辣本味,一定是辣的酣暢淋漓,用牛油,味道更重;成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的,但是也受到城市性格的影響,絕大多數用豬油,口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味。
成都出名的火鍋有很多家,僅僅就有特色的幾家做介紹:
皇城老媽、耙子火鍋等都是點菜制度為主的,是成都市最好的火鍋代表,底料醇厚,口感非常舒服,各式菜品也保障新鮮精緻,其在成都總店位於玉龍街,三個人大概200元以內可以吃的很舒服;川王府火鍋等,成都自助火鍋代表,自助菜品極其豐富,小吃糕點就有100多種,火鍋底料口感也十分不錯,場面非常巨大,應該可以同時供1000人同時進餐,是大家集體FB的好場合,每人不超過40元,酒水另計(有些免費提供酒水)。
4、麻婆豆腐

陳麻婆豆腐是由國家命名的一家《中華老字型大小》老牌名店。 其創業於清朝同治初(1862年),開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐邇,求食者趨之若鶩,文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為「陳麻婆豆腐」,此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為「陳麻婆豆腐店」。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
此菜的特色是以「燒」法烹之,在雪白細嫩的豆腐上、點綴著棕紅色的牛肉末和油綠的青蒜苗,外圍一圈透亮的紅油,如玉鑲琥珀,具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮的獨特風味。
5、怪味面

號稱成都第一面的牛王廟怪味面,其出名的怪味面,採用多種調料烹製成的湯底,麻辣鮮香,有多種說不出來的香味而得名,不大的鋪子,每天據說要賣出三千斤面條,非常誇張,1.5元/兩,可以選擇不同的口味多試試,那裡還有雪豆蹄花,5元每份,湯汁雪白,營養豐富,加上紅油的沾碟,十分開胃,如果是晚上吃夜宵的時候,還可以要一些溫的米酒。營業時間應該會到12點。地點:牛王廟上街,計程車都知道,初去的朋友可以參考地圖,一環路東四段。
東大街也有一家好吃的面館,就在龍抄手後面的一條小街,東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面,面對街口的那家面館,鋪面很小,有很多的面條種類,比較好吃的有牛肉脆紹、怪味面、喳喳面、海味面,都很精緻美味,1.5元/兩,老闆是一對很可愛的小夫妻,對人非常的熱情,而且聽老闆吩咐伙計下面的吆喝也非常的有趣。如果大家時間有限,在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨,應該算是不錯的。
春熙路青年電影院旁邊,伊藤洋華堂對面第一家面館,刀削麵和酸辣粉都是很不錯的,只是鋪面較小,到中午的時候人多。順著小街就可以直接穿到上面那家怪味面館,兩家分別在小街的街口。
成都不可錯過的十大火鍋
1、老碼頭火鍋
地址:武侯區玉林中路29號(一環二環間)
人均:75

到成都必吃的火鍋——古色古香的環境,氣派的大銅鍋,長長的筷子都特有氣氛。麻辣鍋不同與傳統,白湯在中央,鮮美無比,紅湯在外圍,夠油、夠麻、夠辣;涮菜中黃喉、毛肚、鵝腸比較經典;小料是香油的,別有風味。服務也不錯,會提醒不要多點,蠻貼心。
2、蜀九香火鍋
地址:青羊區一環路西一段160號
人均:80元

典型的川式火鍋,還沒進門,已被陣陣香味吸引。紅湯九宮格的造型確實有創意,可以將菜下到不同的格子里,方便撈取;味道自然出彩,麻辣鮮香不在話下。要是怕辣,就選鴛鴦鍋,白湯非常好喝,涮蔬菜很有味兒。蘸料則是地道的蒜茸香油碟兒,齊全地擺在桌上,自行調味。環境不說精緻,但古色古香。生意那叫一個火,排隊等位是常事。
3、皇城老媽火鍋
地址:武侯區二環路南三段20號(近玉林生活廣場)
人均:130

算是城中蠻高檔的火鍋店,通常來了外地朋友就會往那兒帶。環境非常好,古色古香,看起來很有底蘊」。紅湯火鍋適合大眾口味,不會太辣;白湯火鍋鮮美不膩,涮到最後也不會變色。老媽牛肉和毛肚每次必點,沒有不踏實。服務更是沒話說,禮貌周到,挺會看山水。價格貴了,不是平頭百姓常來的地方。二環路店分自助和單點,還有「變臉」等特色表演。
蒼蠅館子的特色之處:
1、蒼蠅館子或許廉價,但經過時間空間考驗而屹立不倒的蒼蠅館子一定有其獨到的口味,能夠讓大家口耳相傳,聲名遠播,回頭客陣陣。
2、蒼蠅館子或許衛生欠妥,但你想著那美味的菜品,一咬牙,忍了吧!呼朋引伴,振臂高呼:高檔餐館裡面也不見得真有多干凈!
3、蒼蠅館子或許鋪面窄小,但吃個東西,追求的是味道,是跟三五好友開懷一聚的氛圍,要那麼大門面,整得金碧輝煌的,人均消費那麼多幹啥!咱要的就是這個逼仄但不失溫暖,跟老闆伙計用純正成都話來點理扯火溝通的調調!

天堂成都,美食之都,如果你來到了這里,就一定不能錯過這些隱藏在犄角旮旯秘而不宣的蒼蠅館子。
1、明婷飯店地址:金牛區外曹家巷菜市場內(近馬鞍南路)
成都頂級蒼蠅館子,光是那個本店為殘疾人經營,不開發票的告示就夠牛的了。做的是非常地道的家常味,每個菜都挺可口。熗香魚端上來的時候是一大片的胡椒、海椒、花椒,看著有點嚇人,一嘗才曉得它的溫柔,鮮嫩無比的魚片連小娃娃都可以吃哦。環境就只能用簡陋二字來形容了,人又多又擠。價格也有點小貴,天天來吃還真遭不住呢。
推薦菜:豆腐腦花、荷葉醬肉、嗆香魚、蔥香腰花、水豆豉鴨腸
人均:40元
2、鍋鍋香地址:武侯區科華北路60號SOHO沸城112號
鼎鼎大名的干鍋館子。兔、蝦、排骨、鴨唇……樣樣味道好,連配菜都特別巴適,經常越辣吃得越歡,捨不得丟筷子。最後再來份蒸南瓜或蹄花湯清清口,簡直就是完美。生意非常之火爆,服務員總感覺忙不過來。
推薦菜:干鍋排骨、干鍋兔、蒸南瓜、香辣蝦、干鍋鴨唇
人均:45
3、匯川魚館地址:武侯區一環路南二段磨子橋科華巷3號(新世紀電腦城後)
辣子魚
開了有些年頭,店面比較隱蔽,不太好找。沒有菜單,老闆根據人數推薦,一般都會有拿手的辣子魚,麻辣鮮香,很入味;其次就是涼拌蘿卜絲,口感爽脆,用來拌飯最安逸。價格不貴,適合朋友聚餐。
沙灣路—文殊坊美食區
大風炊
著名火鍋品牌吳銘火鍋的旗艦店,牆上掛上川劇臉譜,等候區的椅子是有老成都味道的竹藤椅。
特色推薦:酒樓推出九行十八式的傳統茶道表演,讓你在品嘗佳餚的同時感受文化的博大精深。

順興老茶館國展店
出品家常菜,味道都挺不錯。古色古香的茶館,內部裝飾著青綠的竹林,洋溢著濃郁的四川民俗風情。
特色推薦:晚上八點後有川劇、二胡、變臉等特色表演,點上一壺茶,來上幾份成都小吃,邊看邊品,很是愜意,是感受本地特色的好地方。

洪鼎奇珍火鍋
坐落於文殊坊禪院文化區內,一樓奇珍火鍋大廳大氣雅緻,以一品湯鍋為主體;二樓紅味火鍋廳是獨立的院落,川西民居內飾風格,傳統的小天鵝麻辣火鍋和頂級食材,讓人在懷舊中品味新鮮。
特色推薦:全國獨一無二的麻將文化展廳就設在一樓大廳旁,在這里,人們可欣賞各類價值不菲的麻將藏品,黃金麻將、翡翠麻將、日本麻將、歐洲麻將……

文殊院素齋
成都很有名的素菜館,菜單詳細地列明了材料、辣度、口味等消息,仿葷菜做得很精緻,豆製品做成的肉質地緊實看上去和吃上去都「和肉非常接近」。
推薦菜品:青豆漿、紅燒魚、香腸

【最豐富之南】
錦官城之南,這里的餐飲產業一直朝著高端發展,可以說只要你想得到的人間美味都可以在這里尋找得到。
人民南路—玉林—新會展關鍵詞:分子料理、百款國際美食

岷山飯店M21餐廳&酒廊
香檳、紅酒、雞尾酒,邂逅瑰麗。銀色餐具,精緻西餐,活色生香。搖曳燭光,芬芳玫瑰,魅力蠱惑。浪漫,絲絲入扣……雍容古典的下午茶系列,在午後美味您的幸福時光……暖色調的裝飾以及燭光桌台,營造了一個舒適的用餐氛圍。
貼士:朋友小聚,情侶約會,各式晚宴及派對尤其適合。

四海一家
來自廣州的一家國際美食餐飲機構,裝飾時尚、摩登。採用開放式中心廚房設計,由資深廚師現場烹制菜品,製作超過20個系列,數百款國際美食,可同時容納1000多人就餐。
菜品推薦:哈根達斯、三文魚刺身、酥皮魚翅湯

銀杏南亭
川菜老字型大小,裝修豪華氣派,三層店面各具特色,時尚、商務、包間,菜品方面川、粵、日、韓、西餐、自助餐均有,都十分精緻。
特色推薦:成都美女店員最多和素質最高的餐廳

科華路—領事館路美食街 關鍵詞:老外多、小資
泰國魚翅館
裝修很有南亞風情,比較上檔次的泰國風味館,魚翅撈飯表現精彩,平凡中見唯美、簡單中見細膩。
菜品推薦:鮮蝦刺身、明爐鮮魚

桐梓林 關鍵詞:奢華、高檔商務宴請
四季御庭
兩層的獨棟小樓,裝修豪華,比較有宮廷味,餐具裝飾比較精細。菜品以川菜和杭幫菜為主。
菜品推薦:河豚、紅燒肉

柴門公館
吃河鮮的館子,包間內飾精美,水晶吊燈、真皮沙發,地上還鋪著小牛皮毛。野生河魚品種多,做法也多樣,酸菜的、冷水的、紅湯的等等,魚本身新鮮,火候精確,味道一流。
推薦菜品:秒醬三文魚

雙楠美食區關鍵詞:絕版美景 大氣
巴國布衣大廳很氣派,內堂設內戲台,極具巴蜀文化氣息。裡面除了變臉等傳統表演而外,有時還會有捏麵人等非物質文化遺產的傳人進行現場表演。

錦里美食一條街
在錦里,不去吃小吃就是最大的遺憾。比較出名的與好吃街的蕎面、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水麵、涼面、鹵菜都不錯。還有一家賣油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。在晚上,吃的地方就更多了。總的來說,錦里街上的小吃口味地道,來錦里您一定不要忘記品嘗。
下面一起看看錦里有哪些令人難以忘懷的小吃吧!
1、涼糕
人均:5元
地址:武侯區錦里小吃一條街內
推薦理由:涼糕吃起來又涼又甜極為爽口,利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕點冰起來,再切塊就成了糯米涼糕了,是夏天消暑點心之一。糯米涼糕口味眾多作法也不大相同,其中有紅豆口味、綠豆口味、花生口味、黑糖口味、芋頭口味等,其口感吃起來都是使人感到清涼且甜而不膩。

2、葉兒耙
人均:3元
地址:武侯區錦里小吃一條街內
推薦理由:葉兒粑又叫艾饃,原是川西農家清明節的傳統食品。1940年,新都天齋小食店將艾饃精心改制,更名為葉兒粑。到了四川,只要是有小吃,肯定有它。製作葉兒粑選料考究,工藝精細,具有色綠形美、細軟爽口的特點。用糯米粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉咸餡心,外裹鮮橘子葉,置旺火蒸。特色是清香滋潤,醇甜爽口,荷香味濃,菜分兩味,咸鮮味美。

3、傷心涼粉
人均:5元
地址: 武侯區錦里小吃一條街內
推薦理由:據說是因為「吃的人都會被辣得流下眼淚而得名」。佐料色澤鮮亮,涼粉爽口滑嫩,小米椒威力巨大,真是讓人「一把眼淚一把鼻涕」,「越吃越傷心」,一定要再來碗甜甜的冰粉才能化解。錦里的傷心涼粉醬料很足,價格也不貴,一份五元。確實辣,但不一定辣得人流淚。愛吃辣的四川人到了異鄉吃不著辣,想必才會想念得流淚吧。所以,「傷心涼粉」的解釋或許應為:吃不著才傷心的涼粉。

4、糖油果子
人均:4元
地址:武侯區錦里小吃一條街內
推薦理由:糖油果子,又叫「天鵝蛋」。因形似而得名,是一種零食,是成都青石橋三絕之一。糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹簽穿起來。一串有四五顆左右。每一顆糖油果子渾圓光亮,呈棕紅色,有焦糖香味,表面有噴香的白芝麻,咬下去皮脆內軟,更有炸的好的果子裡面是空心的。微帶酸味的粘軟糯米和焦脆香甜的外皮和著白芝麻嚼在嘴裡,越吃越有味。

5、竹葉粉蒸肉
人均:10元
地址:武侯區錦里小吃一條街內
推薦理由:上號的牛肉裹上飽滿的米粒,放在墊上竹葉的蒸鍋里,上鍋蒸到肉酥軟為止。蒸好的肉吸收了竹葉的清香,麻辣鮮香,色澤紅亮,軟糯適口,讓人垂涎欲滴。錦里的竹葉粉蒸肉不僅味道好,賣相也頗為精緻,翠綠的竹葉配上紅嫩的肉末,加以小米椒和蔥花相配,不僅僅美味,更是視覺上的享受。

6、牛肉焦餅
三義園「牛肉焦餅」20世紀初開設於走馬街口,後遷至上東大街36號,得名緣於聯手創業的三個伙計效仿劉、關、張桃園三結義,由於主制者曹大亨是啞巴,又名「啞巴牛肉焦餅」。
所謂「焦餅」其實是餡餅。成都方言中的「焦」,酥脆之意。牛肉焦餅麻辣燙咸甜、酥脆嫩香鮮諸味百陳。從相機取景框里看去,錦里所售牛肉焦餅盡管沒有「川」字,螺旋狀的餅皮依然頗為上鏡。店主告訴我,吃三義園焦餅還有一個講究,那就是喝牛肉湯——濃而不膩、淡中有濃、濃淡別致、味濃色純的牛汁清湯,是焦餅是最佳伴侶呢。

7、缽缽雞
在成都方言中,舉凡土陶製作的罐、盆、大碗統稱「缽缽」。「缽缽雞」聽上去像是裝在陶制器皿里的雞肉,其實含有傳統飲食文化內涵,是一部活生生的飲食文化演化書。
「缽缽雞」從鄉野走進大都市,基本保留麻辣鮮香的內容,形式卻發生很大變化——盛菜器皿由土罐升格為彩釉陶器,為衛生計,不再由顧客自選,改為以竹簽分雞身個部位穿成串出售。
吃缽缽雞的最佳擔當是奶湯面——缽缽雞肉的鮮辣與奶湯面醇和相得益彰,教人禁不住感嘆成都人真會過小日子!

8、三合泥
著名的三合泥,用大米、糯米、黃豆三種主要原料合磨成粉,加輔料和水炒成泥狀食用而得名。
炒的地道的三合泥不粘牙,不沾匙,不粘碗,號稱「三不粘」。沒吃過它的人可能光看外觀就會選擇放棄---活像稍微稀釋了的芝麻湯圓餡兒,實在不漂亮。但是老成都一看到它,保准能立即喚醒食慾。

9、肥腸粉
來成都這個肥腸粉要試的,但不是在錦里試,因為在錦里嘗過之後那粉的分量少的可憐,劃不來的說。
正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料,鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬制而成。紅油飄香,霉乾菜、榨菜末星星點點,炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。夾起顫巍巍的肥腸送入口中,只覺鹵香細膩,滑爽耐嚼。

寬窄巷子不可錯過的10家特色餐廳
1、茶馬古道餐廳
地址:青羊區寬巷子27號對面(龍堂客棧對面)
人均:45元

紫荊東路店藏式裝潢,做的卻是野山菌火鍋,湯頭鮮美,口味清淡,價格比較高。寬巷子店主攻燒烤,晚上12點過去還是人滿為患。置信北街店則出品中餐,消費不算高。

網友點評:早上來逛寬窄巷子,逛到這里正好看見了誘人的早點。坐在了小二層的露天平台,還是挺舒服的,肥腸粉,葉兒耙,鹵肉,夫妻肺片,肉包子,餃子,冰粉,鍋盔,三大炮等等,又一次走了一早就把自己撐死的路線。
2、里外院
地址:青羊區窄巷子8號(近寬窄巷子)
人均:45元

網友點評:環境很好,有藤椅有沙發也有露天的茶座,裡面的歌手唱歌不錯,那天一晚上唱了好多陳奕迅的歌,好聽,但酒吧還有打烊的時候,有點不盡興。

3、海棠曉月
地址:青羊區寬巷子7號
人均:60元

網友點評:一開始只是聽說過這家店,但一次也沒有來過,聽同事講這家店怎麼好怎麼好,一時間還是比較心動的,特別香來看看。周末的時候就邀了幾個同事一起出來吃吃飯玩玩,中午的時候我就提出來這家店吃飯,一看到這家店,就覺的這家店不錯,很復古的店面,進去之後裡面的空間還是比較大的,已經有很多人在裡面用餐了,我們找了個位置坐下來,點了幾個菜,菜上的很快,味道很也不錯,最主要環境很好。

4、花間
地址:青羊區寬窄巷子16號
人均:60元

在寬窄巷子走累了,去花間尋一壺茶。入門便覺處處鳥語花香,是鬧中取靜之地。院內的茶座簡約舒適,下午在這兒喝茶、聊天、曬太陽很是愜意。室內裝修雅緻,布緯、掛燈彰顯一股懷舊風,雕梁畫棟間略見古色古香。連菜名都取得韻味十足:小酌春風、杯酒人生、偶爾相遇……足可當成席間談資。作為吃環境的地方,價格自然不菲。

5、香積廚1999
地址:青羊區寬巷子18號
人均:80元

網友點評:先聲明這個人均消費由於是兩個吃貨,所以拔高了平均線,其實在寬窄巷子里,這真是一家物美價廉的美食店哦。糯米鴨糯米炸的清脆,嚼在口中香糯爽快,再加上厚實的鴨塊,更是讓滿足指數飆升啦。黃燜羊排非常酥嫩而不爛,鍋內作為配角的蘿卜因為飽含了美味的汁水而非常讓人流連。噢噢,當然還有一隻會眼巴巴在桌邊徘徊,隔著玻璃桌,在桌下用無辜的雙眼賣萌的小黃虎皮貓,請忍不住餵食的同學們注意啦,不要投食太過油膩和不易消化的東西哦,即便他一直賣萌也不行哦,這也是為了他的健康著想嘛。
1、龍抄手
地址:錦江區城守街63號(近中山廣場)
推薦菜:龍抄手、鍾水餃、擔擔面、紅油抄手、賴湯圓、雞絲涼面、蛋烘糕
人均:20元

到這里消費的外地人似乎比本地人多了不少,人聲鼎沸,好不熱鬧!六點過就要排隊等位置且必須拼桌子坐。我想主要是因為這里的地段太好了,外地人到成都必到此一游吧,還有可能龍抄手的品牌在外地人心目中名氣很大吧。
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小吃套餐

鍾水餃
紅油炒手
2、聞酥園
地址:錦江區大慈寺路17號附8號(近大慈寺)
推薦:泡芙、千層酥、蛋黃酥、蝴蝶酥、雲腿月餅、涼卷
人均:15元

泡芙
成都老字型大小糕餅店。第一家店鋪開在文殊院旁邊,由於川人殊、酥不分,所以就借著諧音定名為聞酥園。生意天天爆滿,隨時有人排隊。泡芙外皮軟、實心仔,一口一個好滿足;千層酥烘得酥酥透透,咬一口皮兒紛紛掉落;蛋黃酥外酥里潤,澄澄的蛋黃搭配綿軟的紅豆沙,甜度正好。價格嘛,是一點不貴,難怪大家像不要錢一樣搶。
蛋黃酥
涼卷
肉鬆蛋糕
3、盤飧市
地址:錦江區華興街64號(王府井後面)
推薦菜:鹵菜、鹵水拼盤、鹵肉鍋魁、鴨舌、鹵味
人均:40元

鹵肉鍋魁
老字型大小,老館子,老味道。外賣的鹵味很贊,從小就習慣在附近逛完,徑直走到這兒,買上點鴨舌、鴨翅、豬尾巴什麼的,回家後基本只剩下空口袋了。堂食的話可以點菜,屬於傳統川味,分量足,價格適中。每天還有新鮮出爐的肉包子,下午開賣,排隊的人那叫一個多!
鹵水拼盤
夫妻肺片
4、夫妻肺片
地址:錦江區總府路23號(近王府井)
推薦菜:夫妻肺片、酸辣豆花、鍾水餃、湯圓、樟茶鴨
人均:20元

大名鼎鼎的鹵味店。夫妻肺片據說是成都最正宗的,切得薄薄的,吃起來又麻又辣,只是沒有傳說中的那麼神奇,略微有些失望;其他小吃馬馬虎虎,價格不便宜。服務、環境都不咋地,就是一般小吃店的風格。
夫妻肺片
鍾水餃
5、亞米天閣
地址:錦江區正科甲巷48號YY Sport 3樓(近第一城)
推薦菜:桑葚冰醋、焦糖烤布蕾、花香燴杏鮑菇、台塑牛排、小牛腿
人均:110元

別名Yummy Tango,美味在跳舞。環境一如店名般有情調,還貼心地區分吸煙區和無煙區。西餐可以單點,可以選套餐,後者搭配得當,花費也便宜些。出品很精緻,前菜和主菜味道都不錯,甜品中的焦糖烤布蕾深受顏控喜愛,造型特別美。服務十分周到。

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成都特色夜宵小店一覽
1、貓撲烤魚
地址:武侯區玉林南路60號
營業截止時間:晚上12點
特色菜系:烤黔魚 干鍋 火爆雙脆
人均消費:約20元

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店小卻精緻,彩色桌布和相框裝壁,營造出一種淡淡的小資氣息。香辣味的黔魚味道比較不錯,魚肉里滲透了新鮮貴州新一代海椒的香味,烤魚和檸檬水的絕妙搭配也會給你這頓宵夜留下難忘的回憶。

2、高記盆盆蝦
地址:玉林北路6號
特色菜系:香辣蟹 盆盆蝦 牛蛙 兔頭
營業截止時間:凌晨3點半
人均消費:30-40元

開了很長時間的老店,一路從大排檔演變過來。高記的東西品種豐富,麻辣口味讓你好吃得不願停下筷子。招牌的盆盆蝦鮮嫩入味,適合配合清淡爽口的雞湯白菜。生意相當火爆,一旦去晚了就得排位子。

3、龍蝦一絕
地址:玉林西路69號
特色菜系:麻辣小龍蝦 魚香龍蝦 炒田螺
營業截止時間:凌晨2點
人均消費:約40元

10多年的老字型大小,以現吃現剝、貨真價實著稱。老闆親自掌勺,口味12年來未曾變化,因此回頭客相當多。「龍蝦一絕」的招牌也名副其實,光龍蝦就有八種味型:魚香龍蝦、麻辣龍蝦、干煸龍蝦、糖醋龍蝦、油酥龍蝦、家常龍蝦、啤酒龍蝦和香辣龍蝦,絕對讓你大飽口福。
4、明苑海鮮燒烤大排擋
地址:武侯區人民南路四段8號省體育館旁
營業截止時間:凌晨1點

成都為數不多的壩子燒烤,你可以在露天壩中吃燒烤、喝啤酒、看壩壩電影。

5、零零冷鍋串串(芳草街店)
地址:武侯區芳草街瑞升花園1樓
營業截止時間:凌晨2點
推薦:腦花、牛肉、土豆片、火鍋粉、涼糕、燜腦花

成都非常出名的冷鍋串串,價格適中,牛肉、腦花都很香。

『柒』 四川最出名的十大著名小吃有哪些呢

一、四川火鍋

夫妻肺片,四川漢族特色小吃,以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料,並不用肺。注重選料,製作精細,調味考究。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鮮香,細嫩化渣。深受群眾喜愛,為區別於其他肺片,便以「夫妻肺片」稱之,在用料上更為講究,質量日益提高。

相傳在20世紀30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以制售涼拌肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。他們所售確實好吃,超乎一切肺片之上。不但精選材料,製作也很精細,使人看見就生好感,加上調味精細,深受人們歡迎,久而久之,人們為區別於其他肺片,便稱郭氏夫婦所售肺片為「夫 妻肺片」。

四、肥腸粉

歷來是成都眾多小吃中最有特色的品種之一,其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。肥腸粉完全具備「快餐」的特點。

成都肥腸粉採用傳統手工制粉,粉質軟糯細膩,特製調味料,只用純天然的綠色放心食材,口感好,入口麻辣鮮香,配上特徵的拌肥腸既可作為小吃品味,也可權作特徵一餐,肥腸粉完全具有「快餐」的特徵,老少皆宜。

五、擔擔面

擔擔面是四川非常著名的一道小吃,已經有上百年的歷史,相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。

色澤紅亮,冬菜、麻醬濃香,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味麵食中的佼佼者。其面條細滑,主要佐料有紅辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、紅醬油、蒜末、豌豆尖和蔥花等,口味油香麻辣,比較適口。

『捌』 四川有什麼特色美食

1、火鍋,四川火鍋以麻,辣,鮮,香著稱,作為一種美食,火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。四川火鍋湯汁中名堂很多,即使最普遍的紅味火鍋,也以雞、魚、牛棒骨熬湯。在香味上,是以五香味和豆瓣味為主。蘸料碟則是香油和蒜泥的經典搭配。

2、麻婆豆腐,廣受歡迎,流傳各地,做法也有許多不同。相傳麻婆豆腐是清朝同治初年成都市北郊萬福橋一家小飯店店主陳森富(一說名陳富春)之妻劉氏所創制。劉氏面部有麻點,人稱陳麻婆。她創制的燒豆腐,則被稱為「陳麻婆豆腐」。

3、夫妻肺片,是四川省的一道傳統名菜,屬於川菜系,該菜品由郭朝華、張田政夫妻創制而成,通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行鹵制,而後切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料製成紅油澆在上面。其製作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。

4、擔擔面,是四川非常著名的一道小吃,已經有上百年的歷史,相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔面。擔擔面色澤紅亮,冬菜、麻醬濃香,麻辣酸味突出,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味麵食中的佼佼者。

5、缽缽雞,從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料,加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鮮香,甜咸適中的特色。吃奶湯面時配以缽缽雞,別具風格。1991年被成都市人民政府命名為優質名小吃。

6、肥腸粉,是四川省傳統名小吃中最有特色的品種之一,肥腸粉麻辣鮮爽,色紅味美,既可作為小吃品味,也可權作特色一餐。