❶ 南寧最正宗的老友粉在哪裡呢
菠蘿嶺綜合市場有一家"牛記老友粉',20幾年來味道依舊,有老南寧的味道!
還有三坊街,晚上的老友粉也是享譽老南寧的心!
七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!
中山路"復記"老友粉面,建政菜市旁「建政飲食店」里的老友粉、雜粉、棕子、糍粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.
中山路「大同粉店」的老友粉味道正宗.
新民路「天助粉店」的老友粉利3.5元得一大碗
共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃
解放路有一家「老味粉店」的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足
共和路七醫院旁亞光
小嘟來的老友粉 個人認為還是舒記的好吃
❷ "復記"老友粉和"舒記"老友粉.哪一家歷史久.哪家多好吃
南寧老友粉有著百年歷史的美食。據說，一老翁每天都光顧周記茶館喝茶，有一天因感冒沒有去茶館，復記老闆便以米粉，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成熱米粉一碗，送予這位老友吃。老翁吃後出了一身汗，病狀減輕，故由此而得"老友粉"之名。老友粉食之開胃驅寒，深受食客歡迎而經久不衰。如今它已經成為南寧的標志性特色小吃,無論是本地市民還是外地遊客都紛紛品嘗.
老友粉是到南寧必吃的美食之一，由百年名小吃老友面演化而來，是南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣，湯料香濃，開胃驅寒，深受食客歡迎而經久不衰。在南寧各處都可品嘗到正宗的老友粉，街邊的老友粉價錢都在5元上下，物美價廉，常常讓人吃的汗流浹背，辣的痛快而欲罷不能
❸ 南寧的舒記老友粉在哪
舒記有好多家的，一醫院對面就有一家，站點就是一醫院，我知道的是80路，802路可以到，如果沒有到一醫院站的，有南環站的也可以，那一站離得也很近的。
桃源路沛鴻中學門口也有一家，對面正對著利客隆，10路，09路，30路，32路，62路，609路，這幾個我確定都能到，其他的，好像47路，706路，這幾個就不太確定了，坐的少，坐到桃源雙擁路口就是了
南鐵也有一家，在衡陽南鐵一街進去，坐車的話，8路車是肯定到的，在衡陽地洞口站下車，然後走進南鐵一街里，不太遠，其他的車，你看看有沒有到衡陽地洞口站的，有的都可以坐
❹ 南寧特色美食加盟
你可以看看廖記，挺不錯的特色美食。
❺ 南寧哪家老友粉最好吃最正宗
中山路的舒記的老友粉最好吃，那裡吃粉是要排隊的，復記反而比不上舒記，中山路有很多好吃的，八仙飯店的粉或者面也不錯，有家店的螺絲粉也好吃！
❻ 南寧哪裡老友粉好吃
南寧最有名的老友粉是舒記好和復記。舒記在七星路，一醫院對面，復記開了好幾家分店，上網搜一下吧
❼ 南寧舒記老友粉的做法
材料（一人份）:切粉（河粉）或伊面二~三兩；酸筍一兩切絲；豆豉少許切細茸；姜絲蒜末各少許；小辣椒兩顆切細末；青菜幾片；蔥花少許；肉類切片一~二兩（看各人喜好，可以豬肉、牛肉、豬肝、粉腸）。
作法：1、肉類用料酒、鹽、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉調味，味道可稍重；
2、起油鍋放姜絲、蒜末、辣椒末、豆豉茸熗炒，出香味後放入肉類翻炒至變色，加入酸筍絲炒一分鍾，加高湯或水煮開後，放入濕面，撈散後加青菜，煮開後加蔥花即成。
煮麵時先將鹼面放入滾水中煮至七成熟，然後撈出過清水，以除去面
老友粉(17張)
湯中的黏糊，過清水後面就會變得筋道有韌勁，這邊再將備好的蒜蓉、豆豉、辣椒、酸筍等配料放入熱油中爆香，接著放入半肥瘦肉片（碎肉最好）稍炒一下，加入骨頭湯燒開，放入面條再煮至八九成熟，再加入醋、胡椒粉及其他調料，這時就開始聞到它的酸香，然後就可以「嘻嘻哈哈」了。至於老友粉，則少了一個「煮七成熟、過水」的過程。有時遇到小店裡的濕面賣完了，直接把粉倒入已煮好的老友面湯汁中煮一下就可以了，一樣的酸辣鮮香，一樣吃得酣暢淋漓。
❽ 南寧那裡老友粉最正宗
（1）舒記粉店
地址：南寧市青秀區七星路44號(第一人民醫院斜對面)
食客評價：離門口好遠就能聞到香味，很濃的老友粉味道，可能是炒制的原因，湯很濃郁，粉也不錯，入味，酸辣味足，酸筍味道也比較正，不臭。牛肉比較甜，據說是用檸檬汁腌漬的。
（2）復記老友粉店
地址（1）：南寧市青秀區中山路美食街
地址（2）：南寧市西鄉塘區北湖路 （南城百貨附近）
食客評價：開在中山路中的這家復記，應該是經營了多年的老字型大小了。和中山路其他店鋪一樣，店面又小又臟是特點。而他家門口永遠都擠得滿滿的。幾張小破桌子都擺到了街邊上，很多人執著地等著位。
（3）天福香味飲食店
地址：南寧市青秀區南環路臨勝街食客
評價：這家老友粉的味道很好，開了20幾年了，由於地理位置較為隱秘，年輕人所知甚少，所以吃的都是回頭客多，就餐時間人擠得特滿。強烈推薦花腸豬肚，用料上乘，新鮮無異味，口感脆口，味道醇厚。還代表南寧美食上過央視，大家絕對值得一試。
(8)南寧舒記老友粉加盟總部擴展閱讀
老友粉是南寧小吃的金字招牌，口味鮮辣、湯料香濃，夏天吃著是開胃，冬天吃著能驅寒。據說老友粉非常具有民生氣質，通常一碗下肚都會有撐的感覺，讓人飽得很結實。同時它也是沒有階層分化的小吃代表，在南寧街頭的小吃店裡，不只聚攏了普通老百姓，你經常可以看到那些開著寶馬的老闆也在一旁排隊等著翻台，就是為能吃碗老友粉。
老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質。這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味之一。
❾ 南寧美食
1、老友面（粉）：這是有著百年歷史的麵食。主要以精製面條，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，老友粉已成為去南寧旅遊的客人的一道必吃的小吃。
2、八仙粉：相傳是清宮食譜之一，因其配有山珍、海味、時鮮八味以上，味道相異相輔，如「八仙過海，各顯神通」，故而得名。八仙粉以鮮滑清爽為特點。
3、干撈粉：把米漿蒸熟後切成條形，拌以調制好的叉燒、肉末、蔥花、炸花生、醬料、香油等即可食用。特點是香、酸、脆、甜、咸適度，食而不膩。
4、捲筒粉：用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅，撒一些肉末、蔥花在上面，蒸熟後捲成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。
5、八寶飯：將糯米泡濕，拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、蜜棗、山黃皮、冬瓜糖等近十種清補原料，蒸熟即成。以其香溢軟滑，甜而不膩著稱。
6、粥：南寧人早餐除了粉還愛吃粥，粥也有十幾個品種之多，有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點是現做現吃。
7、檸檬鴨：是武鳴縣一帶的特色菜餚。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。