❶ 上海城隍廟哪家灌湯包好吃
南翔小籠
只有這一家的,到了你就看到了.
他這家店,樓層越高用的材料就越好,也越貴的.
一樓賣的只能說一般.
❷ 永順和湯包館怎麼加盟
應聘
❸ 中國有什麼知名的早餐連鎖店么
★★★你好!我們是做雲南名小吃「千層破酥包子」的,目前主要以技術連鎖的方式發展,現在加盟還可以免學費和加盟費哦!樓主感興趣的話可以進我的空間看看,
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❹ 老鴻興湯包館怎麼樣
湯包味道比雙羊稍微好一點,中午人很多,所以湯包很快,比外面那種都快。。。服務一般,就是不怎麼好,都是能少干就少乾的主
❺ 小籠包的風味特點
小籠包,別稱小籠饅頭,在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭,四川、蕪湖叫做小籠包子,武漢叫做蒸包,一個蒸籠里有10個包子,10個包子為一籠,它源於北宋京城開封的灌湯包,南宋時在江南承傳、發展和演變而成。小籠包是常州、無錫、蘇州、南京、上海、杭州、寧波、嘉興等長江以南地區著名的江南傳統小吃。
清代道光年間,在今江蘇南京出現了現代形式的小籠包,並在各地都形成了各自的特色,如常州味鮮,無錫味甜,蘇州味美,但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點,並在開封、天津等地也得到了傳揚。而誕生於清末同治十年的上海南翔小籠同樣歷史悠久,享譽中外。
❻ 老盛昌湯包館加盟費多少
你好,雖然包子作為中國傳統的美食之一,是具有代表性的,國人基本是將包子來作為早餐,自然是深受食客的喜歡。但是這個行業是有局限性的,基本上是以早餐為主的,何妨不選擇一個在餐飲市場上認可度高、有特色、始終受到食客青睞的美食項目!
❼ 老鴻興,老盛興,老盛昌之間有什麼關系
老鴻興,老盛興,老盛昌之間沒有關系。
1、老盛昌湯包館(蘇州面館)於1999年在上海誕生,以蘇州湯包、面點、蓋澆飯為主打產品。
2、上海老鴻興的地址是閘北區永和路421號,樹立「全心全意為大家服務」的精神,仍需要我們不懈努力與不斷追求。
3、老盛興湯包館隸屬於上海老盛興餐飲管理有限公司,老盛興總部是一傢具有中國文化特色及時代代表性主題餐飲企業,主營包括湯包、湯面、蓋澆飯、冷麵、砂鍋、冷盤、蘇式點心等。
菜品特色
湯包,顧名思義,是一種包子,但是裡面是有湯的,和小籠包的區別在於,湯包比小籠包稍大,而且更注重湯的味道,有些湯包還做成用吸管來吸裡面的湯汁,餡味和皮味可能要稍好一些。
有關湯包的發明,最早可以追溯到三國時期,傳說當時京口(即江蘇省鎮江市)的漁民為了祭奠孫夫人,效法諸葛亮發明饅頭故事,用蟹黃包肉餡做成湯包,以代替祭品。
上海湯包的特點:做工精細,小巧玲瓏,皮薄,餡多、蝦肉、蟹肉,不論是哪一種餡,都鹹淡適中,口感極好。每一小籠內一般放十個湯包,用松針鋪底,不粘皮、又清香,端上桌後,觀其形、聞其味,食慾大增,咬開皮,包內有少許油水,故稱「湯包」。
❽ 老鴻興蘇州湯包館 習勤路店怎麼樣
進去門口的收銀有點愛理不理的,還是和老盛昌一樣要先買單,這都可以接受的,但是入座了,服務員都在那裡聊天,不理人的,真是受不了,好在送菜上來的廚師服務態度好,而且人長得也帥所以就算了,我點的事番茄炒蛋飯加素雞總計12元,分量也很足,裡面還有點酸豆角,還送湯,不錯的吃得好飽,味道很好。看在口味和分量多還會來的。實惠。
❾ 老鴻興蘇州湯包館怎麼樣
上海人一直從小吃小籠包,小餛飩長大的。這里的湯包汁水多味道還不錯,皮的話個人覺得偏厚了一點點,但也不影響整體感覺。不過最喜歡的是他家的三黃雞,讓我有點意外的,皮薄不肥膩,肉質也嫩,不錯!關鍵價格實惠,平時吃吃挺好的