⑴ 蛋撻小鎮怎麼樣 加盟費是多少
蛋撻小鎮檔口模式具備投資少，風險低，高收益的特徵。是創業者首選的創業途徑。高級西點房、小蛋糕店所有人都天天看它掙錢，這是個不變的事實。因為西點是男女老少都喜歡的美食，是現代人生活的主要休閑食品，無論西式早餐、中餐、晚餐都是人們青睞的美食。西點房沒有哪一家掙不到錢關門的。開個麥當勞最低300萬，開個好利來最低50萬。投資蛋撻小鎮只需萬元就可濃縮麥當勞、好利來的財富。隨著經濟的高速發展，生活水平不斷提高，國人對餐飲的要求已經從以前的「吃好」「吃飽」轉向「營養美味」。餐桌上琳琅滿目的食物已經不能滿足食客們的需求，小吃業在餐飲中越來越呈現出高速發展的趨勢，而西點行業更是憑借著美味、情調、優雅的就餐環境而走俏，在連鎖餐飲食品行業具有著舉重輕重的地位。蛋撻小鎮是全國最受歡迎的西點連鎖店，現已在全國各地擁有百餘家連鎖店面。蛋撻小鎮顧名思義就是以蛋撻為主，蛋撻全部採用現場製作的形式售賣，不添加任何不良添加劑，蛋皮新鮮脆嫩、清香撲鼻讓食客品嘗後食指大動。蛋撻小鎮的花式蛋撻素有「一天一花樣，百天不重樣」之稱，從鮮花到水果、從抹茶到燕窩，全都可以用來製作口味別致的花式蛋撻，目前已原味蛋撻系列、葡式經典系列、華麗水果系列、創意蛋撻系列、混搭蛋撻系列、濃情泡芙系列、經典甜品系列、奇妙軟飲系列、精緻西點系列，有你想不到，沒有做不到。多變的外觀設計、豐富多樣的口味，再加上親民的消費價格著實讓食客喜愛不已，美味難以拒絕。此外，經小編走訪調查了解到蛋撻小鎮之所以有如此妙不可言的口味，源於其是經過法國2010世界甜點烘焙大師親手執教，並有專業的設計研發團隊不斷的推陳出新品，滿足食客們多變的味蕾。另外據小編了解到蛋撻小鎮採用1+N的經營模式，以蛋撻為主的同時，輔助冷飲、奶茶、冰淇淋、泡芙、曲奇等產品、全方位覆蓋食客們的需要。想了解更多連鎖餐飲項目請點擊>>
⑵ 請教各位！吉姆大師傅蛋糕怎麼加盟
吉姆大師傅蛋糕有著原味、芝士味、鹹蛋黃三種口味，有著簡單，真摯，淳樸美味的枕頭雞蛋糕。
1、枕頭雞蛋糕--鹹蛋味：軟硬交替的表面，一口都有不一樣的感受！而且甜咸混合，這口味新穎。真材實料的哦~滿滿的鹹蛋黃，看著就已經食慾大開，新鮮的鹹蛋黃配上奶油香。
2、枕頭雞蛋糕--芝士味：芝士奶香在蛋糕，不是一款芝士乳酪蛋糕都是如此，試過就知道。別看厚實如枕，切開後卻肉眼可見地蓬鬆綿軟，q彈可人，搖曳顫動「震騰騰」。芝士味則顯得濕潤而咸香可口，而且達到的程度，這種剛剛好的咸與甜，讓人回味，可以久吃。
3、枕頭雞蛋糕--原味：招牌的原味綿密細膩，沒有夾心。雞蛋與牛奶融合，沒有華麗的裝飾，表皮烤出來是金黃色的，一口自然的蛋糕，入口即化。掰一塊放進嘴裡，松軟馨香與舌蕾交錯起來，像睡在棉花堆里般幸福感滿滿！
吉姆大師傅蛋糕怎麼加盟
1、意向客戶到公司進行產品、品牌等；
2、意向客戶提交申請表；
3、招商部進行資格審查；
4、確認申請合作，簽訂加盟合同；
5、招商部進行選址核定；
6、設計部提供裝修方案並予以指導；
7、市場部配貨及開業前准備工作的指導；
8、對投資商及員工產品、營業培訓；
9、試營業正式運營；
⑶ 麥優是做什麼的
麥優北京公司是一家由業內資深專業人士組成的品牌加盟公司。公司負責人是中國烘培業不可多得的全面型人才，資歷老，曾歷任北京味多美、麵包心語負責人，以高標准、高要求、行業眼光獨到，戰略部署遠大、操作性強著稱；公司團隊專業、技術性強、團結、積極向上、朝氣蓬勃。以烘培麥香原味為企業理念，打造有品質、高品味的快樂、健康生活！麥優是中國烘培行業最具潛力的連鎖品牌！建議實地參觀、考察。
⑷ 開蛋糕店的必備條件有哪些求全面一點的
開蛋糕店的必備條件有以下幾點：
1、18周歲以上，有合法的中國公民身份。
2、對開蛋糕店是抱有極大熱情與決心的，切忌三分鍾熱度，費時費力。
3、無不良商業記錄，背景干凈，且能夠堅持誠信經營。
4、最好是懂一定蛋糕製作技術的。
5、能全權承擔店面的經營管理工作，懂得如何發揮優勢以及維系客戶關系。
開蛋糕店的必備條件之二：硬體設施達標
硬體設施一般是指經營店面、製作設備等等，具體的條件主要有以下幾點：
1、店面：裝修面積最好在30平米以上，選址要在城市熱門商圈中心地段或者普通居民區、學校附近有利位置，店門口最好視野開闊，無大量車流，周邊最好環境美、治安佳，切忌選址在高速公路附近。
2、設備：開蛋糕店需要的主要設備是烤箱、烤盤、發酵箱、攪拌機、模具、打蛋器、展示櫃、冷藏櫃、操作台、收銀台等等，創業者一定要准備周全，且盡量購買質量好的設備以便能夠長期使用。
3、營業資格：創業者必須能夠在開店前辦理到營業執照、衛生許可證以及健康證，也必須在稅務局登記交稅並領取到發票。
開蛋糕店的必備條件之三：社會資源充足
這里的社會資源其實包括了以上所說的店面選址、設備購買等資源，除此之外，最重要的就是原材料進貨渠道資源了，畢竟開蛋糕店，後期只有原料費是需要源源不斷投入的。創業者最好有穩定可靠低價的進貨渠道以保證原料供應，否則一旦供應鏈斷裂，經營將舉步維艱，很可能就此創業失敗。
⑸ 米卡米卡蛋糕如何加盟
1000克全脂鮮牛奶+180克特濃原味酸奶混合均勻，倒入酸奶機6小時做成膏狀的酸奶，然後找干凈的容器上面墊紗布，放入冰箱過濾2天即可。分離出乳酪330克左右。
餅底材料：
牛奶15克、全麥消化餅干150克、糖粉10克、黃油60克
製作：
1.將消化餅干裝入袋中搗碎，黃油隔熱水融化。
2.將餅干碎、融化黃油、糖粉、牛奶混合拌均。
3.取一個模具底部墊油紙，將混合好的餅底料平鋪在模具底壓平備用。
蛋糕體材料：
紫薯泥100克、動物性鮮奶油30克、奶油乳酪315克、細砂糖65克、全蛋液35克、玉米澱粉25克、牛奶125克
製作：
1.奶油乳酪隔熱水攪拌至順滑，加入細砂糖攪拌至無顆粒，將全蛋液加入拌均，再篩入玉米澱粉攪拌均勻製成乳酪糊。
2.將牛奶和動物性鮮奶油加入乳酪糊中，再加入紫薯泥，攪拌至乳酪糊呈光滑細膩、無顆粒且具有流動性時，最後倒入鋪了餅底的模具中送入烤箱。
3.蛋糕烤好出爐放涼，表面用鏡面膠裝飾，放入冰箱冷藏6-12小時即可食用。
烤制：(根據自家烤箱脾氣適當調整時間、溫度)
烤箱提前預熱，130度，60分鍾。（用手摸蛋糕表面有彈性就表示熟了）
鏡面膠的做法：
材料：
魚膠粉1大勺、冷水4大勺、糖1大勺、藍莓醬1大勺（用來調顏色），朱師傅鏡面果膠2大勺（為了增加亮度，不加也行，或者直接把朱師傅鏡面果膠刷在蛋糕上，不過沒有果凍的感覺）
製作：
1.魚膠粉+冷水+糖攪均+藍莓果醬攪均。
2.加熱成水狀，過篩。
3.加入朱師傅鏡面果膠拌均。
4.放至溫熱略粘稠時淋在蛋糕表面即可。
不好看 你會買嗎
⑹ 帶一點加盟
帶一點背景：
背靠上海良喜餐飲管理有限公司，是一家集產品研發、技術支持、咨詢策劃、店鋪經營於一體的綜合性餐飲加盟扶持企業
主營產品：原味戚風蛋糕、芝士戚風蛋糕、紅棗核桃蛋糕、肉鬆小貝、蛋撻、泡芙、老婆餅
以現蒸為靈魂 以戚風為載體 做出動年輕客群的烘培
優點：
1、現場現蒸 新品類
現場現蒸，供應鏈與門店直接聯動，從新定義快時代烘培年輕人愛的消費
2、現蒸蛋糕 輕理念
打破身材焦慮，健康、低卡、無添加的新式烘培美味，好吃無負擔
3、好吃好看 能分享
抓住年輕人心理，產品不光味道好，並且高顏值，食客自發分享傳播
緊貼市場脈搏，做消費者喜愛的健康烘焙
⑺ 南洋大師傅值得加盟嗎可以存活多久
網紅店它有個不好的地方就是，流量一過，還能支撐下去的，應該就就是口味。最為餐飲食品行業，走大眾路線就是要口味比較有優勢，其次價格也要有優勢，這兩樣做到了，選擇加盟還要看加盟費用，還有選地方，不過現在有各種外賣服務，選擇地方也不一定要到各大商場各大熱鬧的地方，畢竟這里的租金也貴，但是能選擇這些地方也是最好的方式。
創業有風險，別看一時的熱度，蛋糕店，建議還是做一個多品種的點心店比較好一點，然後重點發展幾樣口味，我想店的生意也會好很多。或者做成早餐店模式，但是估計比較辛苦，至少南陽大師傅的蛋糕，我吃一次之後得好長時間才會再買，會膩的。
⑻ 想開一家蛋糕店，選擇加盟好還是自創品牌好
如今市場上有很多很多的品牌加盟店，無論是飲食還是生活中能用到的東西，品牌店都隨處可見，那麼蛋糕店又有多少人想了解呢？蛋糕店十大品牌有哪些？2017蛋糕店哪個品牌好我們一起看一看。
蛋糕店十大品牌
糕點甜品類一直都很有市場，深受大家的喜愛，眾多的甜品當中也少不了蛋糕的存在，所以什麼蛋糕最好吃，了解2017蛋糕店哪個品牌好還有蛋糕店十大品牌很有必要。
蛋糕店十大品牌
1、哈根達斯，哈根達斯的品牌於現由通用磨坊持有。在美國和加拿大，產品為雀巢旗下品牌。
2、GANSO元祖，始於1980年台灣,專業設計製做糕點月餅食品的企業,享有「精緻禮品名家代言者」的稱號。
3、好利來Holiland，國內焙烤行業知名企業,涵蓋蛋糕/麵包糕點/月餅/湯圓系列產品的現代化食品企業。
4、諾心Lecake，源自正宗歐洲黃金比例配方,專業從事高端蛋糕及食品研發/生產/配送/銷售的B2C電子商務企業。
5、米旗Maky，以生產月餅/蛋糕/麵包/中西式糕點及粽子為主的全國性連鎖食品企業,大型烘培食品企業
6、味多美Wedome，創立於1996年,國內著名烘焙連鎖食品企業,定位於中高端消費者,行業極具有影響力。
7、ParisBagutte巴黎貝甜、韓國歷史悠久的超級連鎖麵包店,艾絲碧西旗下烘焙食品品牌,提供正宗法式麵包。
8、85度C，台灣時尚餐飲公司,以咖啡蛋糕/蛋糕烘培為主的餐飲連鎖品牌,以高品質及平民化的價格著稱。
9、BreadTalk麵包新語，源自新加坡的精品麵包蛋糕連鎖品牌,以經營麵包為主業的上市公司,時尚前衛的麵包烘焙坊。
10、21Cake，由最初確定的21款經典蛋糕而得名,只做新鮮的方形蛋糕,專業從事蛋糕研發/生產/銷售的企業集團
⑼ 我想開個麵包加盟店
如果自己有特色的手藝就自己做。設計自己的獨特店面。
加盟比較省心，比如店面設計統一培訓，適合新手。
各有各的好處，衡量一下選擇。
個人認為，麵包店利潤是比較高的，你想啊就那麼一丁點面發出個大麵包。
麵包是不是舶來物，無從考究，但是你知道嗎，我們平常吃的多數是中式麵包，而一股吃正宗西式麵包的風潮正在廣州興起。
最近，這些原汁原味的西式麵包越來越多地出現在廣州，打破你原有的麵包概念，讓我們重新結識一下它們！
辨中西麵包
街頭上的麵包連鎖店盡是那種軟蓬蓬的，看起來體積驚人，卻一捏就縮成個小不點的麵包，到哪裡找有嚼頭、分量感十足、筋道、大塊頭的西式麵包？
據花園酒店的李全師傅介紹，簡單地分，麵包就是西式和中式兩種。中式往往賣相很漂亮，入爐烘烤前會掃上一層蛋水，烤出來的成品色澤非常光亮，而且與西式最大的不同一是比較松軟，再則通常裡面都有餡。比如廣東人最熟悉的菠蘿包、紅豆包等等都屬於中式麵包。
其實，不少西方國家將麵包做為主食，吃法種類說起來是有不少講究的，區別是：
法包是不加糖的，適合不愛甜或者糖尿病人吃。或者有烤得很香的蒜蓉；
德國麵包多是雜糧麵包，富含粗纖維，可以清腸；
丹麥麵包是一種特殊的麵粉做成的，如同廣州的蘿卜酥一樣，外皮則是酥狀的。油脂的含量很高，適合登山等高耗熱運動。
健康雜糧包
雜糧麵包的種類很多，堅果類如核桃、黃豆、玉米等都可以做成雜糧麵包。
鄉村麵包
大塊頭的鄉村麵包是全麥麵包，而且不止一種麥子，最符合「分量感」的要求，磨牙正好
燕麥麵包
與鄉村麵包的區別是，它只是一種燕麥做成，適合膽固醇高的人士食用
農夫包
農夫包是黑麥做成，低糖高鈣富硒的黑麥麵包是中老年人健康的保證
香口牛油包
牛油麵包能使面質更加細膩，特有的咸香味道更是讓人著迷，就好吃程度說，真是無餡勝有餡的品種。
羅宋麵包
純牛油鹹味的羅宋麵包看起來質感很細膩，以為是軟軟的那種，但吃起來的口感硬硬的，很有嚼頭
鹽條
外形活像神仙棒，烘得脆撲撲的，裡面有種孜然香味，咸鹹的，極香口
義大利迷迭草麵包
麵包中混合了濃郁的迷迭香碎，剛剛吃肯定會不習慣，有人說像樟樹的味道
芝士條
烘前沾上了芝士粉，又脆又干又香，稍微烘得有些過火的更香口
擅變法包
法包大家比較熟悉，但你知道嗎，1993年9月法國就制定了法包須符合250公克重，76厘米長，要有七道刻痕的標准。除了買法包數數有沒有七道刻痕外，再來結識它的變種。
調味法包
法包的上面淋上自製的蒜蓉然後再去烘，酥韌香口，買回去最好一次吃完，如果放過了冰箱，大蒜的味道會淡一些。
培根法包
黑胡椒洋蔥煙肉鹹味的培根法包的橫切面就可以看到裡面的配料，那些材料的香味最直接地鑽進鼻孔，看來非買不可了。
中國人吃麵包最怕干，其實西式麵包是看上去「干」，掌握正確吃法就不怕幹了。
用手撕著吃
最基本的吃法是：麵包不能直接用嘴來咬，應當用手撕成小塊送入口中。
不同包配飲
硬的麵包則會切片用來配牛油就會比較美味。此外，濃湯、沙拉用來送麵包都會比較不錯。一些酒店裡還會有一種「湯包」，乾脆就是用麵包做容器盛湯。這種包可以和湯一起吃，留下外面的硬皮就可以了。
吃甜甜圈的最高境界是一位德國朋友教我的：要先點一杯冰凍的啤酒，喝一口然後再吃麵包，麵包的麥香跟啤酒的麥香竟融合在一起，麥香充斥著整個口腔。吃蒜味的麵包不能就茶，因為茶會沖淡蒜的香味
生活小常識：麵包的種類和正確吃法
http://www.for68.com/new/2006/8/wu63769464011860027938-0.htm
⑽ 烘焙加盟店品牌有沒有個排行榜
排行榜NO1：麥可西姆
麥可西姆，業內知名的時尚餐飲品牌，它繼承了烘焙餐飲工藝的浪漫氣息，萃取食材原味精華，打造出擁有卓越品質的烘焙食品，滿足了現代消費者追求精緻生活的初衷，贏得了市場的認可和追崇。
排行榜NO2：85度C
85度C，店鋪形象鮮明，內部空間開闊，干凈明朗，極富現代感。麵包新語的每家門店都配置了開放式的廚房，所有食品現做，現烘，現賣，讓人買得放心，吃得開心。
排行榜NO3：麥莎蒂斯
麥莎蒂斯烘焙食品採用純真的法式精湛技術，選取港台流行的麵包、蛋糕口味，品質至上，無論是愛情、親情，亦或友情，都能在這個面點的世界裡被詮釋和寄託。
排行榜NO4：提拉米蘇烘焙坊
提拉米蘇具有香、滑、甜、柔的口感，讓食客回味無窮，提拉米蘇烘焙坊取其名，意在堅持對口感的高追求，在競爭日趨激烈的烘焙市場上，它以前瞻的眼光，敏銳的洞察力，積極進取，不斷創新，很快脫穎而出，並吸引了大批加盟商。
排行榜NO5：原麥山丘
原麥山丘，高品質烘焙連鎖品牌，至今已深耕市場十餘年。原麥山丘以「幸福、分享」為品牌核心，專注於研製接近原味的麵包，減少添加物，突出麵包的天然味道，獨特的產品定位在消費者中大受歡迎。
排行榜NO6：巴黎貝甜
巴黎貝甜是艾絲碧西旗下的品牌，主要經營法式麵包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡等，多元化的產品組合，種類豐富，開了一家麵包店，就等於同時開了一家蛋糕店、西點店、飲品店，吸引力大，盈利相當豐厚。
排行榜NO7：好利來
好利來，1992年9月誕生於中國蘭州，後總部遷至北京，如今在全國80多個大中型城市，開設了近千家連鎖店，斬獲多項殊榮，無疑是國內烘焙行業的領軍企業。
排行榜NO8：麥香人家
麥香人家專業研發，生產和銷售裱花蛋糕、月餅、麵包、中西糕點，品牌匯聚了行業精英，他們憑借豐富的經驗，採用高科技研發和生產技術，憑借標准、規范的管理，使得品牌茁壯成長，並走在行業的前列。
排行榜NO9：泡芙皇後
泡芙皇後，烘焙中的貴族，用心製作精緻烘焙食品，特色甜品，一點一點融入至愛之人的心頭。加盟泡芙皇後，零加盟費，零服務費，零培訓費，一店多營，復合盈利，快速回本不成問題。
綜上，就是小編對烘培十大加盟店排行榜的簡要說明，希望給各位帶來一定的參考價值。閑散的午後，來一口香軟的麵包，吃出了手藝的精妙，感悟到時間的美好，烘焙食品總是輕易就能讓舌尖為之「跳躍」，也讓人記憶深刻。