Ⅰ 龍滋鮮烏魚庄怎樣，可以做加盟的嗎
成都青羊大道那裡有店的，回頭客多，值得考察。
Ⅱ 蘭州川江烏魚府都有哪幾家店鋪都在什麼地方
川江烏魚府[川味火鍋]餐廳地址
1.蘭州市農民巷陸都花園4號樓
2.蘭州市城關區瑞德摩爾58路終點站
Ⅲ 醉今宵烏魚庄 高新店怎麼樣
店很普通也很好找。據說平時去吃的人很多，可惜店內面積不大，如果坐了超過2桌人以上就容易覺得吵了。不過還是滿干凈的，最難得的是從服務員到老闆態度都很好。烏魚是30一斤。如果不是特能吃的，最好就3個人以上去，剛好可以點個3斤的魚，因為三斤以上的魚才能在割了魚花（雖然魚花是最好吃的，全是肉，而且肉的口感特別好，不過可惜魚小了割不出來多少，據說一個魚花得6片魚片的料才行）之後還能割除魚片和魚皮（煮得軟軟的入口就像皮凍一樣）來。是清湯的不過有加泡椒、泡菜、還是有辣味的。嗯，配菜也滿特別的，如果你不主動提出就給你上的是雲吞哦。偶沒吃到雲吞，因為帶我去吃飯的漂亮姐姐強烈推薦了換成了「麥巴」（用重慶話讀，就是找個意思）一份上來時就看到四個疊著的小面塊等要入鍋是就一撐一拉，變成長長的面片了。用烏魚湯煮出來，味道真的很不錯，面片的口感也挺好的。據說這家是幾個加盟店里做得最好的，湯也是最清亮味道最好的。
Ⅳ 怎麼能學到過橋米線的做法,如何加盟
米線以雲南小吃過橋米線最為著名
過橋米線的做法
所屬菜系：雲南菜
原 料：
雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ，水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克，米線200克。
製法：
1.把肉料分別切薄片，有味的焯水後漂涼裝盤；
2.其餘各料另鍋焯水，漂涼後切段裝盤；
3.香菜、蔥切碎和油辣椒及燙過的米線一同上桌；
4.雞油燒至7成熱時裝入碗中，倒入燒開的清湯，加調料上桌；
5.食時先將肉片燙至白色，下綠菜稍燙，再下米線，撒少許蔥花、香菜即成 。
過橋米線的吃法
過橋米線由湯、片和米線、佐料三部分組成。吃時用大磁碗一隻，先放熟雞油、味精、胡椒面，然後將雞
、鴨、排骨、豬筒子骨等熬出的湯舀入碗內端上桌備用。此時滾湯被厚厚的一層油蓋住不冒氣，但食客千萬不可先喝湯，以免燙傷。要先把鴿雞磕入碗內，接著把生魚片、生肉片、雞肉、豬肝、腰花、魷魚、海參、肚片等生的肉食依次放入，並有筷子輕輕撥動，好讓生肉燙熟。然後放入香脆、叉燒等熟肉，再加入豌豆類、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米線，最後加入醬油、辣子油。吃起來味道特別濃郁鮮美，營養非常豐富，常常令中外食客贊不絕口。過橋米線集中地體現了滇菜而豐盛的原料，精湛的技術和特殊的吃法，在國內外享有盛名。
過橋米線的起源
過橋米線已有100多年的歷史，它的起源還有一個美麗動人的故事。
過橋米線最初起源於滇南的蒙自縣城。相傳在城外有一個南湖（現在猶存），湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有個小島，島上不公有亭台樓閣，而且翠竹成林，古木參天，景色優美幽靜，空氣清新宜人，是附近學子們攻讀詩書的好地方，有個書生到湖心的小島去讀書備考，但因為埋頭用功，常常忘記吃妻子送去的飯菜，等到吃的時候往往又涼了。由於飲食不正常，天長日久，身體日見消瘦，賢妻十分心疼。有一次，妻子殺了一隻肥母雞，用砂鍋熬好後送去，很長時間仍角溫熱，便用當地人喜歡吃的米線和其他佐料放入，味道很鮮美，收生也喜歡吃，賢惠的妻子就常常仿此做好送去。後來，書生金榜題名，但他念念不望妻子的盛情，戲說是吃了妻子送的雞湯米線才考中的。因為他妻子送米線到島上要經過一道曲徑小橋，書生便把這種做法的米線叫做"過橋米線"，此事一時傳為美談。人們紛紛仿照書生妻的做法吃米線，過橋米線從此流傳開來。經過後人的加工改進，過橋米線越做越好，越傳越遠
米線貨原： 河南省平頂山市一品鄉過橋米線有限公司
過橋緣 http://www.guoqiaoyuan.com.cn/About.htm 過橋米線源於我國雲南一個廣泛流傳、具有傳奇色彩的愛情故事。過橋米線是一種很講究的吃法。米線採用精選大米製作。
過橋緣餐飲連鎖經營有限公司依託這個美麗傳說1996年成立於山東淄博，開業以來公司以「健康、團結、卓越、充滿愛」的企業經營理念，不斷改進創新，最終創立了自己的品牌。
公司現已成功開發山東市場，實現省內市場佔有率及品牌覆蓋率的第一，目前已發展特許連鎖加盟店二十餘家，有力的帶動了山東省內米線產業的發展，現為中國連鎖經營協會成員之一。
過橋緣米線是以米線、雞湯、牛腱子肉、雞翅、新鮮的青菜等上好原料，精心烹制而成，其配方獨特，健康營養，是適合長期食用的中式快餐。
熱騰騰的米線、湯鮮、味美、營養均衡。各種誘人的雲南風味小菜及飲料，為您提供更多選擇。
十年以來，過橋緣人始終以發展具有中國特色的綠色快餐為目標，為消費者提供健康、營養的中式快餐食品，為加盟者提供了廣闊的發展空間，從而實現了產品的延s伸，品牌的增值，逐步形成了具有「過橋緣」特色的企業文化，為長期持續發展奠定了堅實的基礎
需要多少錢這就要按你開設的鋪面和規模來定了，如果一般的小型鋪面大概要1萬或2萬左右．利潤的問題要從幾個方面來說，首先，你開店所在的地區，因為這是需要當地人口味的認同；其次，你店的開設位置，比如說小區附近或學校周圍都是獲利比較大的；再者，你的原料采購，如果好的配料的話，比如說雞肉，牛肉及其它香料的話就需要比較大的投入國，因為我們知道，米線本身是不花多少錢的，主要是你所選擇的配料．我想綜合以上方面的考慮你應該會有利潤的．因為我是雲南的，我還是了解這一行的，比如說蒙自，建水，開遠的過橋米線就比較好吃，（昆明的江氏兄弟也不錯）．我想你應該去實際調查一下．當然開的話，只要資金到位，鋪面選擇恰當的話，一切都會很自然和順利的！祝你成功！
Ⅳ 開烏魚店怎麼樣成本大概多少
你如果沒有技術，只有加盟這條路比較穩妥，找一家味道生意不錯的店，搞個加盟比你自己搞要省心的多。啟動資金看你的店面大小，門面租金，裝修等一系列問題而決定的。就現在而言搞個小點的店面30~40萬左右。
Ⅵ 魚火鍋哪家好，優勢在哪
魚火鍋加盟店品牌優勢體現在產品的口味創新和門店的設計裝修，這種優勢也是對市場發展適應性的體現。作為地方特色小吃，魚火鍋是大江南北的食客們都喜歡吃的美食。
加上加盟總部不斷的產品研發，在產品的種類上也做出不少創新，不管是顏值還是口味都更加符合年輕人的審美。
餐飲行業在快速發展的同時，其兩極分化差異也是十分嚴重的。縱使不斷有新的餐飲品牌創立，仍然無法忽視不斷倒閉的餐飲店的現象，這讓很多餐飲創業者都感到恐慌。只有實力過硬、贏得人心的品牌，才能站穩於市場。
Ⅶ 龍滋鮮烏魚庄怎樣，可以加盟的嗎
雙層鍋，可以涮，可以烤，很有特色的餐飲品牌。