① 2020想做餐飲加盟項目,需要注意什麼問題
前期:考察市場 謹慎選擇
在如今的加盟市場上,連鎖品牌層出不窮,數不勝數,但不少品牌可能只是「火」了一時,然後便消失了。所以,大家在挑選品牌時,一定要慎重考慮,謹慎選擇,所選品牌要能夠經得起市場的考驗,以及同行施加的壓力。
中期:深入交流 明確事項
在確定加盟品牌後,一些加盟商可能是創業心切,只是看了一些宣傳資料後,就草草地簽了加盟合同,等到有糾紛時才去查看合同內容,爭取自己的權益,但為時已晚。
因此,加盟商在簽訂加盟合約之前,必須要深入地了解合約內容,切莫以為加盟合約都是總部制定的範本不可修改,換句話說,加盟商不僅需要仔細看清楚內容,還有權利要求修改內容。
在簽訂合約時,還有幾點大家需要注意的:
1、要求總部出示服務品牌商標注冊證,確認總部是否擁有實際品牌。
2、在支付權利金時,如果總部要求一次開齊合約期限內,全部權利金的支票面額時,記得在合約上加註一點:當加盟店收店不再開店時,總部必須退回未到期的品牌保證金。
3、在供貨價方面,可以要求總部供貨價不得高於市場價,或者高於百分之多少是可以接受的。
4、由於加盟合約由總部擬定,所以對總部較為有利,在違反合約的罰則上,通常只會列出針對加盟商的部分,而對總部則隻字未提。加盟商對此可提出相應要求,明定總部違約時的罰則條文。
後期:避免沖突 共創雙贏
加盟店與總部有著非常微妙的關系,既唇齒相依,又各有其利益軸心。在加盟成功後,加盟商應該抱著「共創雙贏」的心態,積極地配合總部的工作。
由於各個城市和地區的消費水平、消費觀念相差巨大,所以總部制定的經營策略不一定適用於每一個加盟店,這時候,不要與總部發生沖突,而應該在聽取總部意見的基礎上,積極地與總部進行溝通,藉助總部已有的經驗,共同探討出適合當地情況的經營方案。
② 餐飲連鎖加盟到底存在哪些陷阱
餐飲連鎖加盟可能存在這些陷阱:
1、免費加盟實則是賣機器
2、虛假廣告蒙蔽加盟商
3、加盟樣板店騙局
4、不切實際的回報率
5、不負責任的保證承諾
6、格式合同陷阱
7、菜品質量無法保證
以上只是幾個舉例,可能還存在更多,因此需要進行非常慎重的實地考察,主要有以下幾個方面:
1、、看公司總部經營時間
這包括總部注冊時間,運營這項業務的時間,最好能把5年內總部的應收數據拿出來分析,看增長率如何,看看總部的發展方向是哪邊。但最基礎的是企業發展連鎖經營體系至少要有兩年以上,直營店必須有兩家以上。
2、看產品特徵和市場前景
不少專業人士說,他們的經驗是商品是否獨特,是否難以復制,避免出現流行熱潮一過就市場全無的困境。一位在杭州加盟奇菓元素的年輕老闆說,選擇這個項目,就是看到它產品的多樣化,覆蓋面廣,符合現在年輕人的審美和消費習慣。
3、看加盟店選址門檻
對於那些「在任何地方開店都可以」的項目,建議你們三思而後行。前面那位老闆在考察了奇菓元素其他店面之後也說,地點選不好,產品好也沒辦法支撐起成本,很可能幹幾年白幹了。他的奇菓元素開在人流聚集的商業圈,雖然轉讓費貴的驚人,但位置好,客戶流量不斷。
4、看總部提供的支持
既然選擇加盟,如果僅僅是買個牌子,那就沒什麼意義。作為加盟商,我們要了解總部提供培訓支持的能力,看他們培訓人員的素養,培訓教程的合理性。
最後,簽合同的時候,一定要逐條細看,逐條細看,逐條細看,重要的事情說三遍。
③ 做餐飲沒有加盟打連鎖牌子牌被查到會怎樣
這樣是違法的,他們可以提出賠償。沒事還好,有事賠償的就是大額了。想主打哪方面的,費用有的沒有多少,為了自己還是和總部簽訂合同吧。可以試試我們的品牌
④ 餐飲加盟連鎖怎麼樣是騙局嗎
任何事物都有兩面性,餐飲加盟也是一樣,有真有假,不能因為一次的欺騙就否定了所有的品牌,而且騙局只是那一小部分。
加盟的騙局無非就是交了加盟費找不到人,或者免費加盟其實是賣機器,再或者誇大利潤報告,其實這些根經不起深究,只要不貪圖小便宜,大多時候都是可以避免的。舉個例子,前幾年有一個「得意咖啡」加盟品牌,最為誘人的是其加盟條件:每位加盟者只需繳納十幾萬元,就能每月坐收5000元紅利;每天毛利1000元,一年便可收回投資;替加盟者尋找旺鋪;代為培訓員工;原料配送、免費維修咖啡機械等等。聽起來是很美好,所以很多人趨之若鶩,結果就是一夜之間總部蒸發了。如果做生意真的這么簡單就能賺錢,那麼怎麼還有那麼多是創業失敗者呢!還要注意的是一些空殼公司,只有一個公司一個品牌名稱,連一個樣板店都沒有,更別提運營部、廠房等一一系列完整體系了。說白了就是空手套白狼,還不如自己開店,還能省一筆加盟費。
真的加盟公司會有真正的服務的,比如選址、裝修設計、技術培訓等,也有自己的直營店和廠房。在加盟之前到總部考察,是貨真價實還是誇大其詞都會一目瞭然,切忌不要貪圖小便宜,騙局也就不攻自破了。
⑤ 很多市面上看到的店面掛著我們的牌子,但是沒有經過我們授權或者加盟我們品牌,如何維權
這問題其實在餐飲行業並不少見,尤其在有名餐企里真不算少見。可以說,餐飲界里絕大部分餐企,都有被模仿、抄襲或照搬的悲慘經歷。
以往,被侵權的餐企可能因為嫌麻煩和難以收集證據等原因選擇不維權、不起訴,但近年來,已有不少法律意識高的餐飲企業,使用法律武器維護自身權益。
若出現未經許可,他人在同一種商品上使用與注冊商標相同的商標,或偽造、擅自製造等嚴重行為,構成犯罪的,可向公安報案,依法追究其刑事責任。
當然餐飲維權的時間和精力成本是非常高的,很多的企業是沒有專業的法務團隊,遇到這樣的問題非常的頭疼,放任不管是對品牌的極大傷害,維權意味著需要花非常的精力和時間投入進去,如果維權不成功維權的費用也是相當一筆開銷。
這個時候最好找專業的團隊來操作,市面上做知識產權維權訴訟的公司或者律所很多,如果是個別案件可以考慮找律所來操作,但是連鎖餐飲行業往往是全國布局,侵權的情況很多,覆蓋面也很廣,如何取證,跨區域維權都是非常痛苦的。有一個公司可以推薦給你——安盾網。採取的是互聯網眾包模式,專注知識產權保護這一塊,有自己的調查團和律師團,通過線上任務發包的形式,智能化管理,效率高,好像訴訟費用還是零成本維權。建議可以試一試。
⑥ 做餐飲是加盟個品牌好還是自己做好
如果你沒有經驗的話還是建議加盟比較好,口水雞排產品受大眾喜歡,同時對於加盟商來說也會·提供全方面的扶持
⑦ 第一次做連鎖餐飲業 應該注意些什麼呢
同意一樓的看法! 這種米粉店不需要加盟!加盟還不如自己創個牌子呢!
加盟最大好處:宣傳非不用你拿
其他全靠你自己
和自己做沒什麼區別!
如果你執意要做的話要注意幾點:
1、加盟的條款和合同要多家注意
2、餐廳選址和合作夥伴的技術提供
3、各個部門的審批要先跑等快下來的時候在開業!這樣可以減少無用資金的浪費和被處罰的可能性!
⑧ 做餐飲沒有加盟打了別人同樣的婁狗怎麼辦
摘要 對方可以起訴你侵權,對方起訴的訴求和理由是他人的注冊商標
⑨ 開餐飲店加盟和不加盟有什麼區別
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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⑩ 現在的餐飲行業是自創品牌做得更好還是加盟連鎖品牌比較好
如果你之前有餐飲經驗,建議你自創品牌
如果你沒有經驗,建議你加盟
別人的牌子之所以有人願意加盟,是因為別人的牌子在裝修上、管理上、菜品上、配送上等多個方面已經有了完整的運作體系,類似像有意思復合式休閑餐廳這種餐飲模式,你可以通過加盟方式去學習怎麼管理一家門店,怎麼去處理突發事件等等