Ⅰ 加盟一家絕味要多少錢
絕味這樣的加盟店
根據我女朋友以前
的調查
好象費用在
3-5w之間就可以開起來了
一般這樣的店
選地址是關鍵
加盟後
人家會對你培訓什麼的
然後你裝修好了
就可以開店了
順便說下
應該還要辦什麼
食品安全許可正
衛生許可證什麼的!
Ⅱ 2020年開家絕味鴨脖店加盟費多少
2020年開家絕味鴨脖加盟費應該要20萬左右
Ⅲ 加盟一家絕味鴨脖店要多少錢具體點！加盟費！裝修費！
麻辣鴨脖做法 原料:鴨脖子若干根(具體多少自己定,阿拉弄了大約3斤),辣椒粉(兩大湯匙),花椒粉(兩大湯匙),脾縣豆瓣醬,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,干辣椒(6個),花椒粒(20顆),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,鹽,糖,玉米油,薑片,蒜片,高湯(要多點,另外木現成的高湯就加水了,其實差別也不是很大) 製法: 1.鹵水製做: 有老鹵汁最好,但是阿拉一般做鹵菜素不回留老鹵水的,誰知道啥時候再用哩?於是一切從頭來,製作鹵水先. 鍋內下油中火燒到熱,加入干辣椒,花椒粒,下薑片,蒜片翻炒出香味,再加入高湯(其實阿拉這次用的就素水啦),八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香葉,老抽,生抽,蚝油,鹽,糖,轉大火至整個鹵湯滾,轉小火1小時,香味四溢出,鹵水搞定. 先煮好鹵水素有說道D,因為鴨脖子的肉講究的素絲絲入味,而且嚼的時候還是要有點勁道才好,但是煮的時間短的話(比如鴨脖子和鹵水一起煮制),味道就進不去,而如果在鹵水裡煮太久又容易爛,木啥啃頭鳥,所以鹵水需先行. 2.預先腌制: 鹵水冷後,將鴨脖子先扔到裡面浸泡2到3個小時,讓鹵水能夠先行入味(縮短以後的煮的時間); 3.鹵制: 撈出鴨脖,加大火將鹵水復滾,將鴨脖子加回鹵水,這個時候由於鴨脖子溫度低,所以要再等幾分鍾等整個鹵汁開滾,轉火到小火,用這樣的溫度讓鹵汁的鮮味慢慢地滲到鴨脖子里去,小火25分鍾左右就OK,這時候的鹵好的脖子肉依然非常乾爽有嚼頭,而且味道全進去了. 4.炒制: 將鴨脖子撈出,鹵水倒出至剩小半鍋時,開大火煮沸,加入豆瓣醬炒出香味.再加入辣椒粉,花椒粉,炒1分鍾左右(抽油煙機要開到最大啊,味道那個刺激哦,受不了),將鴨脖子倒入,不停地翻炒,直到鹵汁基本見不到,,轉小火,加雞精翻炒均勻,出鍋! 特點:色澤紅亮,香味濃郁,絲絲入味,麻辣鮮香.看電視,聊天的時候非常好的東西,加上一瓶啤酒或者飲料就更爽啦.基本素吃上就住不了口啦~~嘿嘿嘿 友情提醒:鹵這種做法,健康角度來說8素很提倡,吃這個菜還是要有節度D,表經常吃(雖然阿拉也想經常吃) 加帖一張別人做的鴨脖子照片(阿拉上次太饞了,吃完了才想起拍照,已然來不及了) 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm 正宗鴨脖子做法 偶然在電視里見到鴨脖子做法，想起來去年這還是個研究課題呢，趕緊找小本子抄下來： 1)鴨脖子洗凈，洗的時候加點醋揉搓 2)用鹽酒蔥姜腌兩小時 3）使用的香料有以下六種：八角，桂皮，香葉，辣椒，花椒，丁香。先炒辣椒，再加入其它香料一起炒出香味，放入雞架湯和腐乳汁熬兩個小時。（用得了這么長么？我覺得一個小時就可以） 4）鴨脖子放進熬好的湯里煮20分鍾即可。（20分鍾是不是短點？不過外邊賣的鴨脖子確實都比較筋道，不是太爛，也許這就是訣竅） 看完以後才知道，這個節目是夕陽紅的一個欄目，老年人用最少的錢做美食比賽，挺有意思的，不過估計吃壇看的人比較少，所以想把這個方子貼出來。因為我家沒人好這口，我沒有實踐的機會。有愛好的TX們不妨試試。 原文: http://www.scccjm.com/Get/jiaoninyishou/160422724.htm
Ⅳ 誰知道加盟絕味的費用大概多少啊
店面形式： 面積5-10平方米，人員1-2人，總投資7000元(其中包含加盟費2800元)，裝修費1000元（簡單裝修）， 辦執照費用400元，當月房租800元（綜合全國各地平均價格），其它費用2000元 （包括流動資金,您開店實際投資費用只需4200元左右）。一般開業當月即可收回全部投資並盈利。 流動形式： 按統一設計要求，做一個可移動式（帶車輪）的可可鴨脖子系列專賣店，其特點是方便靈活， 特別適合下崗再就業，尤其是晚上，你可移動到人口密集的鬧市、小吃一條街。 若經常在一個地方停放出售，照樣可以招來回頭客源，這種經營方式一年的利潤不比店面形式差， 可投資減少了，除加盟費外，開一個流動店只需再投資1500元左右即可。 加盟流程 咨詢考察：現場參觀考察武漢精武鴨脖，了解掌握其規模品種、經營狀況等， 實地參觀考察加工及製作工藝流程，初步認識項目的實質。 比較品嘗：現場品嘗，和你當地名雞、名鴨、名吃相比較，看看誰的色、香、味更好。 限額轉讓：每縣、市1-2家，額滿為止，精武鴨脖系列加盟技術轉讓費3000元,也可上門協助開店。 確保轉讓一家、成功一家。 加盟培訓：全面考察完全滿意後；即可簽約培訓 1、加盟者必須出示本人身份證，便於建檔及跟蹤服務。 2、免費提供店面設計、統一品牌、統一服裝、授權銅牌，食品包裝袋等。 3、總部為加盟者免費培訓技術人員1-2人，有無基礎均可，培訓時間不限，直至能夠獨立開店為止。 4、培訓在總部設立的專業培訓部進行，培訓時發給您全套的技術資料，學員親自按技術資料配製配方， 親手製作出和總部同樣味道的精武鴨脖系列食品，學習後能掌握全部加工製作技術及配料配方。
Ⅳ 開個絕味鴨脖加盟店需要多少費用
絕味鴨脖的加盟費比較高，其實可以考慮周黑鴨和鴨鮮之。
Ⅵ 開個絕味鴨脖加盟店需要多少費
成本應該和很多因素有關聯吧，比如說開店地段、店鋪規模等。但是絕味店鋪相對來說，店鋪面積要求不大，所以一般5w左右的費用就差不多了。
Ⅶ 我想開一家（絕味鴨脖），誰知道加盟費是多少嗎多少錢能把店面開起來。。
兄弟，我就是開這個店的必要加盟到武漢去找個師傅學點技術，自己開名字就取武漢鴨脖加盟，這樣費那樣費材料，他都轉完了
Ⅷ 開個絕味鴨脖的加盟店子要多少錢
加盟絕味大概費用分別為加盟費1.8萬，裝修4到7萬，設備2萬左右，品牌使用費3000一年，送貨押金1萬。然後一個冰箱展示櫃1.5米要4千，2米的要6千，3米的1萬，絕味還要交押金的。