Ⅰ 怎樣開好素食店
現在開素食飯店的很少 前景會很樂觀 主要在於經營和 飯菜的口味 素食——西方科學文化主要是因為環境保護、營養學與流行病學的最新研究成果而吃素，主要是目標是健康、環保，中國傳統文化則是主要是出於健康、因果、慈悲的原因而吃素，目標是和諧、智慧——無論從哪一個角度，都可以預見，素食的浪潮正在興起。 可以預見，未來的中國，素食主義的浪潮必將席捲中國，因而有著良好經營理念和規劃的素食餐廳，必然有著非常好的發展前景。 此外，就美食的層面而論，現在仿葷素食的口味絲毫不亞於肉食，並且，素食菜品經過多年的發展，分為宮廷、寺院、民間三大系列，無論是歷史、種類、花樣、營養、口感，都比肉食更加出色，甚至比肉食具有更多不可比擬的優勢——比如健康、環保，當今十分重要的主題。 市場空間是十分可觀的
Ⅱ 泰安素食店
濟南佛山院素食店，成立於2003年。有著深厚的文化底蘊。，是以素食飯店為窗口，調整現代人的飲食結構，推廣素食健康文化，幫助人們實現身心清靜，遠離疾病。以無緣大慈，同體大悲，趨向自然、返樸歸真，用真誠對待大眾，將愛心回報社會為經營理念。開業七年來，深受大眾信任與護持。在顧客朋友們的支持下，佛山院在山東乃至全國素食行業已有一席之地，現正健康蓬勃的發展，並信心百倍的要將佛山院打造成文化品味，人員素質，菜品質量一流的素食行業的帶頭人。二，發展目標
天廚妙供，安樂十方，攜手同行，利益共享，大愛人間，福慧雙至。
為了讓素食健康文化更快更好的發展下去，佛山院素齋歡迎加盟，與有緣人攜手同行健康事業，將素食文化發揚光大，將健康帶給所有的人。為此制定加盟運行模式，與兄弟單位聯合利益共享，目標是立足山東，輻射全國，大力推廣連鎖店，鞏固品牌，引領國內素食行業健康發展。發展計劃以五年為一階段，穩定發展，完善體質，步步為營，推廣品牌，力爭每年產生5家連鎖店。
三、內部管理與團隊建設：
佛山院素齋養生園，是一個快樂和諧的大家庭。是一所自覺接受慈悲、平等、愛心的教育學校，廣結善緣，廣種福田。管理人員需不斷提高自己的修行，以身作則。並制定管理制度。嚴肅與活潑相統一，交流與培訓相結合，用真誠對待每一個人。讓每一位來到素齋的人明白來到這里工作是為了改變提高自己，樹立正確的人生觀與世界觀。能得到心靈的凈化，品味的提升,智慧的開啟。多搞學習培訓活動。真正以推廣健康為己任，打造一個積極向上、健康和諧的素食團隊，廣招人才，為加盟店培養後備力量，做好復制工作。地 址：濟南市佛山苑小區三區5號 佛山苑幼兒園東臨。
Ⅲ 面向全國求好的素食菜譜，可以合作推廣素食文化
素食是我們日常生活中得常用菜式,素食菜譜雖菜式多樣，但素食的做法還是比較簡單得,美食傑教您素食怎麼做最簡單，提供了豐富的久久素食菜譜進行圖文式得製作方法教學,還提供了素食中相關原料、口味、做法的相關菜譜。讓您用最短得時間最快的方式學會素食如何做；素食減肥、改善身材嗎？
Ⅳ 如何開素食店
既要符合宗教的素食者的飲食習慣，也要符合大眾的心理。
比如宗教人士在菜譜方面要求，避免姜蔥蒜韭菜洋蔥這五辛，容易導致瞋恚的食物。
1 一般以宗教為主題的素食館，還是很多人會響應的，畢竟有好奇的大眾為換換口味或沖著宗教與眾不同的主題食譜來的，或為了健康而來就餐。
2 廚師懂一點宗教方面的常識。素菜食物原創或仿葷素菜都要精緻。
3 服務生，禮儀。
4 素食的清凈，塑身，養顏，延緩衰老等方面廣而告之--宣傳。
或加盟知名的連鎖店，地址要選好。
祝您成功！吉祥如意！
Ⅳ 怎樣才能開一家素食店
開素食餐廳怎麼樣?經營要點
1、素菜館當然得主營素菜。目前素菜分兩種，一是常規的家常素菜，二是佛門素菜。佛門素菜要做出特色和品位，非常難，得請專門的佛門素菜製作廚師，且店門的裝修費用較大，投資受限。可先做家常素菜，若有必要，以後可以再向專門的佛門素菜發展。做家常素菜就要求經營者緊緊抓住素食比葷素更加寬泛這一特點，小麥大豆、蔬菜瓜果什麼都可以做。
2、針對新素食主義者嗜素的原因在於吃膩了肉類，改為從素食中取得營養，所以關鍵還在於菜品的科學合理搭配。菜譜也變必須請營養方面專家來訂制。這樣，一份餐食就可以針對不同的品味作不同的搭配，包括份量大小，內容安排，口味濃淡，冷熱相拼，營養配備等。
3、門面、裝潢關鍵得突出個素字，因此店堂無須很大，但一定要干凈、清爽，有小蔥拌豆腐的感覺。再說這里畢竟是賣吃的，清潔肯定是首要條件。
此外，店面布置合理，物品分類排列，做到盡量能讓來者一看就把所有品種盡收眼底，一眼望去皆是素食，自然就會讓消費者留有深刻印象，同時也充分顯示素食的特色。
4、素食品種五花八門，多的可以100樣。開素食店雖是件巧事，但對服務員卻是個考驗，一般來說有兩、三個服務員就夠了，但他們都必須對店內商品了如指掌，向顧客介紹時也應如數家珍，並有針對性。
通常，素食品有好幾類，有的屬魔芋製品，有的屬香菇小麥蛋白製品，還有大豆分解蛋白類製品也很普遍。
魔芋製品是最常見的素食，也是醫療效果頗佳的一類，兩千年前中國人就用它來治療糖尿病，足見其價值。開素食餐廳怎麼樣?它還具有許多對人類健康十分有益的作用，諸如減肥、防止動脈硬化等。
大豆分解蛋白製品是最為人們熟知的一種。它有著很高的營養價值，據說能與雞蛋、牛奶及肉類相媲美，也頗受青睞。
5、素食店的淡旺季有些與從不同，由於它的顧客群有一定的特殊性，所以一般農歷的每月初一、十五或者一些佛門盛事，例如觀音誕，也就成了素食店買賣的黃金時間。開素食餐廳怎麼樣?而逢上一些農歷節日，更是會出現門庭若市的景象，一天也能有個千兒八百的收入。這樣的時節可別白白錯過了。
6、作為一家與眾不同的素食店，應該主動出擊，多從顧客角度出發，多為顧客著想，實行周到熱情的服務。
選幾樣大夥公認好的、或者以前比較好賣的、頗具代表性的品種放在小碟子里供顧客自己品嘗、自己挑選，貨真價實才能讓消費者放心。
而對於一些食品的某些特性要會引導顧客，如大多數魔芋製品不宜放冰箱，因冷藏會影響其品味，服務員就應記得主動提醒顧客。
總之，服務周到才能蠃得上帝的微笑，這一點可是千古變的真理。
Ⅵ 素食店加盟怎麼樣素食加盟店有哪些
綠野仙蹤素食 "綠野仙蹤"素食系列是由總部素食研究所研製的YX-1、YX-2天然調味料、口感調整劑結合傳統素菜工藝，利用現代食品加工技術精心調配、大膽創新而成。在模仿肉的口感、口味、嚼勁方面，可以說到了真假難辨的程度，很多消費者在吃了以後，都不相信這是素食。更有許多常年吃素的居士，稱贊綠野仙蹤素食是他們這么多年來吃的最好吃的素食。 素食直營店：您只需投資1.2萬元加盟費，即可在當地開辦一家「綠野仙蹤」素食中心。素食文化主題餐廳：您僅需投資3.8萬就可加盟.提供相應服務，讓您經營後顧無憂。 素雅齋素食 銀荷花素食，北京銀荷花素食連鎖機構是北方最大的素食品批發、零售機構。代理台灣、香港及廣東、福建地區多家知名素食品牌。主要經營產品分為：魔芋製品、大豆蛋白製品、小麥蛋白製品、牛奶蛋白製品、素食調味醬料等系列產品。產品以常溫和冷凍兩種方式保存。
Ⅶ 關於素食店，賺錢嗎
很賺錢的！ 北京就有一家專門用素食做菜的酒店，照樣有「雞鴨魚肉」，但它們卻都是用素食做出來的！！
生意好到不行...開這種店要求還挺高，要找特別好的廚師才行啊，還得不斷地創新哦。
加油哦，祝你成功！！
Ⅷ 請問哪裡有專做齋菜的有連鎖店可以加盟嗎
揚州大明寺素食
Ⅸ 素食餐廳加盟
膳緣居 公司簡介<br> 公司簡介<br> <br> 武漢膳緣居天然素食館有限責任公司是湖北省最大的素食企業，公司集生產、銷售、培訓於一體，是湖北省著名上市公司中商集團、中百集團、武商集團合作夥伴，在武漢三鎮均設有自己的專櫃、專賣店和連鎖店，在省內外有完整的營銷網路。公司下設武漢膳緣居天然素食館、武漢膳緣居天然素食技術培訓部、傳統素食加工廠、純素糕點坊及新產品研發部,生產、開發能力在業內名列前茅，被譽為「素菜大王。」公司領導均擁有大學以上學歷，長年茹素，長期從事素食生產和素食教學培訓，團結了一大批德才兼備的資深素食專家，旨在打造中國最大的素食培訓網路和天然素食連鎖網路。<br> <br> 企業文化<br> 你我相識即有緣 損我逆我消孽緣<br> 面帶微笑結人緣 生老病死了塵緣<br> 布施歡喜種善緣 果報好壞皆因緣<br> 你對我錯相惜緣 慈悲喜舍修佛緣<br> <br> 膳緣居企業文化核心：愛心、奉獻<br> 膳緣居精神：珍愛生命、積極進取。<br> 膳緣居作風：做得更好、做得更快。<br> 形象用語：時刻關注您的膳食與健康。<br> 用人理念：心有多大，舞台就有多大。<br> 質量理念：質量永遠第一。<br> 營銷理念：先做人，再做市場.<br> <br> 在美國，有160萬人選擇了終生吃素，37%的美國青年選擇避免吃紅肉，在任何一座城市都可以找到素食餐廳。在麥當勞等快餐廳里，素食漢堡以每年上百億個的銷量大出風頭。花園漢堡公司、波卡食品公司、渥興頓食品公司等多家公司以賣素漢堡為主，受到眾多投資者的追捧。<br> 在德國，過去以肉類、牛排、香腸為主菜的德國人，近年來卻掀起了吃素的熱潮，素食連鎖店遍布大街小巷，其中一個名叫「雷夫莫斯」的素食連銷店，專營素食，在德國已擁有2500多家連鎖店，每天都生意興隆。德國已成為一個新興的素食大國。<br> 在英國，目前有400萬的素食主義者，佔到全國人口的7%，素食品每年的銷售總額為110億英磅，年齡在15歲到35歲的公民中有12%是素食者，素食主義在英國已成為增長最快的飲食風尚。<br> 在台灣，素食人口超過200萬，彈丸之地，大大小小的素食館卻有400多家，吃素蔚然成風。<br> 在香港，平均每20家餐館中就有一家是素菜館，幾乎每家餐館都有幾款道地的素菜，吃素是時尚，品味的標志。<br> 素食、綠色、天然，代表人類膳食發展的趨勢，隨著非典、禽流感、瘋牛病、口蹄瘟的發生，隨著人們對人類自身健康的進一步關注，一個席捲全球的素食熱潮悄悄地，卻是不可抵擋地來到了我們身邊……<br> 膳緣居天然素食團隊專業做素食加盟培訓，專心做服務，集七年成功經驗，傾力支持加盟商，攜手打造中華素食第一連鎖網路！<br> 加盟膳緣居，成功更保證！
Ⅹ 開一家素食館一共要投入多少錢都，需要什麼設備
大中型素食特色菜館,設在一類商圈，經營面積300平方米以上,總投資50萬元以上。
中小型店，主要經營特色菜餚、特色小吃。地處商業中心區、准商業中心區或餐飲集中區域，經營面積100平方米左右,投資10萬元以上。
特色店，經營面積50平方米左右，投資3萬元左右，經營快餐、各類素食點心等，都十分的美味,成本低廉,即便比較低的售價也十分的可觀。
一般廚房和餐廳面積的比例為1：2.5所以您大概需要30平米左右的廚房。
廚房分為幾個組成部分，加工區、主廚區、洗碗間、冷盤間。
主要設備按區域來分的：
1.加工區：三星盆台*1、雙層工作台*2、四層貨架*1、四門冰箱*2
2.主廚區：單星盆台*1、打荷台*2、雙炒雙尾炮台*1、四頭煲仔爐*1、矮腳爐*1
煙罩*1、掛牆架及工作台諾干
3.洗碗間：三星盆台、污碟台、潔碟台、熱水器、花灑龍頭、消毒櫃、保潔櫃、（洗碗機、可有可無看具體情況）
4.冷盤間：工作台、冰箱工作台、雙星盆台、四層貨架、紫外線消毒燈、微波爐、攪拌機等
冷盤特別需要二次更衣間