⑴ 川菜排名前十強有哪些品牌加盟風險大不大
隨著川菜行業的崛起，越來越多的投資者都看見了川菜行業的暴利以及回報快，所以對於開一家川菜店也是很有想法的，很多投資者對於開川菜店的風險並不了解，都說未知才是阻擋前進的原因。
其實開川菜店風險大小很大一部分取決於投資者選擇的川菜品牌，如果你選擇的川菜品牌好，那麼你開川菜店的風險就會小一點，而川菜品牌不適合則會讓開川菜店的風險上升。
首先我們來看一下開川菜店產生風險的原因在哪裡：
一：川菜店在當地做不到特色化，顯得很普通
二：川菜店的味道不能得到當地大多數食客的認可
三：運營模式的不成熟
所以在選擇投資品牌時，要謹慎，多選擇和對比，切勿盲目跟風!
⑵ 川菜加盟店10大品牌
眉州東坡酒樓
吃地道川菜就到眉州東坡。本著「高檔菜品平民化，平民菜品精細化」的理念，菜品深受顧客喜愛。2008年作為第29屆北京奧運會非贊助性餐飲服務商，獲得「中國味道，奧運標准」特別榮譽及金質獎章。繼2001年被清華大學確定為MBA首例中餐跟蹤案例後，2015年被哈佛大學納入跟蹤案例。2015年受泰國王室親點作為詩琳通公主殿下60壽宴少有餐飲少有餐飲服務商，這是建國66年以來中國餐飲企業首次走出國門，承接外國國宴。
蜀國演義酒樓
蜀國演義酒樓·黃寺旗艦店
可能是中國最有情趣的川菜館，成立於2001年，致力於「您身邊的好鄰居」。精益求精的新派川菜，體貼細膩的人性化服務，時尚典雅的就餐環境，特色的川劇變臉和民俗演藝，將深厚的蜀漢歷史文化、巴蜀人文風情展現得淋漓盡致。幾年來，經過努力和拼搏，蜀國演義酒樓已經成為深受首都消費者青睞並享譽京城餐飲業的知名品牌企業。
俏江南
俏江南川菜是「最早改良的那撥」，迎合了「非四川人」的喜好，賣相「賞心悅目」且「蠻有頭」，「特色菜的味道都不用說」。環境「走高端路線」，號稱請了「台灣和香港的設計師」，各分店裝修風格「自成一派」，但無一例外的「幽雅」、「時尚」和「別致」。服務員「態度很好」。消費「就一個字，高」，「不是有人請」的話，一般「不會去」。
三樣菜
「三樣菜」坐落於工人體育場北門內，緊鄰MIX等知名夜店，營業面積2100平米，可同時容納400餘人就餐，是工體商圈內最大、性價比最高的餐廳之一，主營重慶江湖菜。
「三樣菜」最大的特點是江湖味十足，這里沒有酒杯，只有酒碗，沒有拘束，只有暢快。就算喝飲料，也得用碗喝，但是置身這家餐廳你不會想喝飲料。七個大包廂全用劃拳口令名稱命名，一心敬、哥倆好、三星照、四季財、五魁首、六高升、七個巧，而服務員身著古色古香的漢服，每個人都會劃拳，在這樣的氛圍下怎能不多喝兩杯？走進「三樣菜」，除了品嘗最原滋原味的江湖風味，更可體驗到大口吃菜、大碗喝酒、大聲喧嘩、大肆劃拳的江湖豪情！
胡大飯館
⑶ 開川菜加盟店選擇什麼品牌好要如何盈利
一、考察品牌在市場上的情況
首先開川菜店的話選擇加盟品牌對於產品的競爭力是非常重要的，創業者最好在選擇川菜品牌之前親自品嘗產品，並且多家對比。當然競爭力不光光是產品，一個品牌的競爭力還體現在知名度等方面這些都是重點考察的項。
二、考察加盟品牌公司的實力
如果一個川菜品牌公司的實力不夠強的話建議創業者還是不要加盟的好，因為近幾年大環境經濟都不是很好，如果一個公司實力一般，公司服務人員很少的話那麼首先後期的服務是跟不上的，其次是這樣的公司是否能在競爭激烈的餐飲市場存活下去，所以選擇川菜加盟品牌一定要考察公司的實力。
三、經營年數
目前餐飲市場上不乏有一些專門騙加盟費的公司，這樣的公司成立年限一般都是不會太長的，所以創業者在選擇川菜加盟品牌的時候可以看看這個公司的經營年數。
四、成功率
相信每個品牌開的川菜加盟店都是有一定的關店的幾率，這涉及到每個加盟商的情況不同所以個別發生是時有的，如果一個一個品牌的加盟店關店率有點高那麼加盟這個品牌風險是有點大的，所以選擇加盟店一定要看一個品牌加盟店開店的成功率。
⑷ 開個特色川菜店大概需要多少錢呢多大的川菜門店合適
1、在哪個城市開川菜，是一線城市開川菜店還是要在二三四線開，因為大家都知道，開川菜店房租這塊的費用是很貴的，佔到了整個川菜店投資30%以上的費用。要量力而行保持好現金流。正常來講投資一家川菜店的總費用在10-30萬之間。
2、開川菜店的面積，不同面積的川菜店投資的費用不同，大面積的川菜店，不僅面積租金高，同時裝修的費用也高，所以川菜開店創業者要量力而行，切勿過度投資。一般主流的川菜開店面積都在400平米以上，川菜店很需要一種氛圍，所以從長遠考慮，重視品牌、重視產品、重視長久的發展，建議開店面積在400平米以上。
3、開川菜店選址很重要，在選址之前，必須要選擇一個便於經營和發展的區域，這是選址的前提。結合川菜店的地理位置，然後再選定自已川菜店的經營檔次，一般選擇交通便利、來往方便、環境配套到位，總之在餐飲開店選址有一金句，一步差三市!當然也要綜合考慮以下思路：擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性等。
4、川菜店裝修有哪費用，現在川菜店多半都是加盟店，面積有大有小的。以200平米以上的川菜店裝修為例，平均一個平方的投資大概在600元左右，其中包括裝修費用、設備、人工等。這些總部會要求投資商按照總部統一要求進行裝修，這部分裝修費用不會太高。
⑸ 成都特色川菜加盟店的風險大嗎
其實不建議你加的，可以選擇專業的學校，直接學習，學習好了自己開店創業也是一樣的。現在的話，學習一個川菜不錯的。
現在川菜這塊的發展好，學好了工作也容易找。學好了就業也容易。特別是創業也是很容易的。
川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃並重，以善用麻辣調味著稱，並以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博採眾家之長，善於吸收，善於創新，享譽中外。
⑹ 有哪些川菜中餐廳的連鎖品牌可以加盟坐標重慶
前幾天上了央 視財經頻道《消費主張》的張記興隆，張記興隆在重慶有好幾家，是品牌連鎖
⑺ 川菜加盟店投資需要多少錢
1、投資加盟店是指支付加盟費，總店負責督促裝修、選址、開店指導等工作，經營者要向加盟總店進貨，所得的利潤是自己的。通常的加盟店做法是一次性給加盟費或者每年給一定的管理費，至於賺了錢後一般都是經營者自己的，很少加盟店會對利潤分成的。投資加盟店可以利用總部的招牌，並借鑒總部的經驗，這樣經營者可以降低很多投資風險，但是，對於投資加盟者來說，並不是完全照搬總部的經營方式就完全可以了，在經營的過程中也會涉及到人事、財物、市場等等問題，也要根據實際情況處理。2、所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前，加盟總部也會先將本身的經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標；而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。3、加盟店指那些專門經營銷售特定商品的商店，這些商品具有極強的關聯度，或者是同一個品牌的商品，或者是一個系列專門的商品，加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統一形象的感覺。例如，出售具有傳統特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂裝飾突出現代感。同時，加盟店提供比其他商店的服務，諸如消費咨詢和建議等。
⑻ 開一家知名川菜品牌加盟店怎麼樣是否能夠輕松盈利
開家川菜店要如何經營才能夠在市場上盈利?
一、清楚客戶群體
經營一家川菜加盟店，首先清楚定位客戶群體。不同客戶群體，消費能力、消費需求都有所差異。如何清晰定位?市場調研、數據分析必不可少。如該地大學生群體較多，那麼，針對大學生群體做一系列市場調研，分析該地大學生普遍消費能力、消費需求、裝修喜好風格等一系列問題，再根據所得數據經營川菜加盟店。
二、了解競爭對手
川菜加盟項目炙手可熱，蛋糕香甜，想吃蛋糕的人很多，如何愉快享用蛋糕，這需要清楚了解競爭對手，知己知彼，方能百戰不殆。緊接上述，高校學生群體都有一系列共同特點：脫產學習、時尚前沿、時間富裕等。那麼常見對手有那些：「官方認證」食堂，麻辣燙串串，干鍋、燒烤，同類型川菜店等。所以，清楚了解競爭對手，才能為後續脫穎而出做准備。
三、發揮品牌優勢
在清楚消費群體和競爭對手的同時，經營者要清楚了解自己品牌店特色、吸引消費者的亮點在哪裡，盡可能發揮甚至擴大川菜店味道、菜品、環境、服務以及營銷優勢，然後結合目標客戶需求與喜愛進行針對性營銷，讓更多人了解知道川菜品牌店，從而進一步擴大川菜加盟店市場影響力和知名度，帶來更多客源。