A. 品牌專賣店如何管理
1 專賣店營運管理手冊 XX專賣店營運管理手冊 第一章 XX品牌介紹 一、XX公司發展狀況 二、「XX」品牌文化 三、「XX」品牌價值 四、公司使命 五、展望未來 第二章 專賣店管理制度 一、 專賣店管理架構 二、 專賣店人事管理制度 (一) 考勤管理制度 (二) 假期及請假制度 (三) 辭職、調職與解聘 (四) 晉升制度 (五) 儀容標准 第三章 專賣店員工行為准則 一、導購代表應具備的認識 (一) 導購代表的工作使命和角色 (二) 導購代表的工作職責與范疇 (三) 導購代表的角色 (四) 導購代應掌握的基本知識 二、導購代表應掌握具備的專業知識 (一) 導購代表應具備的產品知識 (二) 導購代表應具備的陳列知識 (三) 導購代表應具備的服務知識 (四) 導購代表應具備的銷售知識 第四章 專賣店員工守則 第五章 專賣店員工職責說明 一、 店長 1、 職位目標 2、 工作職責 3、 日常工作任務說明 4、 店長工作能力(以下有些項目可通過具體數衡量) 二、 助店 三、 收銀員 1、 素質要求 2、 日常工作任務說明 四、 店員 1、 正視導購代表的工作 2、 作為現代的導購代表應具備的基本素質 3、 導購代表的售前、售中、售後服務 第六章 專賣店營運規范 一、 專賣店保養及清潔 二、 專賣店日常運作程序 三、 財物維護制度 四、 專賣店貨款管理細則 五、 商品補貨、退貨、調貨程序 第七章 專賣店事故處理 一、 處理顧客投訴 1、 妥善處理顧客投訴的重要性 2、 顧客最常抱怨的事項 3、 顧客在抱怨時想得到什麼 4、 抱怨未得到正確處理的後果 5、 如何預防抱怨的產生 6、 如何接受顧客的抱怨 二、 突發意外事故處理 (一) 偷竊事件 (二) 電源中斷處理 (三) 爆竊事件 (四) 火警處理 第八章 店鋪失貨處理 1、 防止偷竊措施 2、 確保店鋪點貨/盤點程序 3、 確認失貨的具體處理規定 第九章 專賣店表格管理 第二章 專賣店管理制度 一、專賣店管理架構 (對不起,不能貼圖,所以架構內容傳不上來) 註:「助店」、「兼職店員」、根據每個專賣店的具體情況而設置,專櫃一般不需要設立這些職位。 二、專賣店人事管理制度 一)人員招聘程序 1)專賣店需要增補人員時向人事部遞交「人員增補申請單」,由人事部統一規劃招聘工作。 2)人事部收集相關應聘資料並進行初步篩選,然後將資料轉交到相關部門安排面試。 3)專賣店店長/櫃長由區域主管/店鋪督導進行面試考核,由總公司營運經理復核決定是否錄用。店長/櫃長以下員工由店長/櫃長進行面試考核,由區域主管/店鋪督導復核決定。填寫「應聘申請表」。 4) 試結果和人事資料交到人事部,人事部通知入選人員辦理到職手續。 5) 職培訓——正式上崗 6) 公司以外的區域由人事部授權委託區域主管/店鋪督導進行招聘工作。受聘者人事資料需交到人事部門,區域存底一份。 二)招聘原則 1)公司招聘員工的主要原則是依據應聘者是否適合應聘崗位的素質和培養潛力,並以該職位人員應具有的實務知識和操作技能作為考核准則。 2) 聘者的綜合素質和個人理念是否與公司要求相符——是培養潛力的重要衡量標准。 3)特殊情況下,若應聘者實際工作經驗缺乏,但個人綜合素質良好又具備培養潛力的,可以錄用。相反,就算應聘者有一定的工作經驗,但素質和培養潛力不符合公司要求的,不可錄用。 4)應聘者必須如實填寫「應聘申請表」,經面試、筆試、復試考核後方可聘用。 5)加盟店由加盟商按照公司招聘要求及程序代表公司實施員工招聘,並可通知公司提供協助。 三)入職手續 1)應聘者必須在公司指定的時間到公司報到、辦理入職手續,否則取消錄用資格。 2)報到時,需向公司提供以下有效證件方可辦理入職: a、 身份證/戶口薄 原件及復印件 b、 學歷證書/畢業證書 原件及復印件
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B. 經營女裝加盟店日常如何管理店鋪
1:陳列
商品的陳列是一門藝術,上下左右,按照主題,顏色,款式,價格等來展,能否留住顧客,吸引眼球,讓顧客流連忘返,這是一門藝術,合理的陳列像是無聲的語言,讓自己的產品在無聲中便創造了價值!好的陳列會讓你的產品成為會說話的產品。
2:講解
好的產品不但要通過陳列,讓其成為會說話的產品,而且還要講出去,如何講解是一門學問,從產品外觀到質量,從產品的性能到功能等等,好的講解,會讓顧客重新定義產品的價值和品牌的形象。
特許經營第一同學會祝你成功。
3:演示
顧客的認知,無非聽、看、感,從看的角度講,對產品的演示,往往會極大的增加顧客對產品的認知,讓顧客與你融入其中,在眼觀的同時,也要去實際操控,消除對產品的無知以及對品牌的懷疑!
4:利益點
不同的產品,賣點很多,那麼你的產品與競爭者的產品差別在哪裡?優勢在哪裡?如何避開劣質宣傳優勢,如何挖掘產品的利益點,在顧客的心中有最基本的定位,這是每個銷售人員在推銷產品時候必須考慮的內容!
C. 連鎖店的經營管理
連鎖店是指眾多小規模的、分散的、經營同類商品和服務的同一品牌的零售店,在總部的組織領導下,採取共同的經營方針、一致的營銷行動。下面我就為大家解開,希望能幫到你。
一、連鎖經營的首要特徵扮脊
連鎖經營是一種商業組織形式和管理模式,是由在同一經營字型大小的總部統一領導下的若干個店鋪或分支企業構成的聯合體所進行的商業經營活動。
連鎖經營的特徵主要是總部負責采購、配送,店鋪負責銷售,並通過企業形象的標准化,經營活動的專業化,管理方式的規范化及管理手段的現代化,使復雜的商業活動在職能分工的基礎上,實現相對簡單化,從而實現規模效益。連鎖經營的特點即六個統一:統一采購、統一配送、統一標識、統一營銷策略、統一價格、統一核算。
和連鎖經營比較容易混淆的是統進分銷。統進分銷顧名思義足統一進貨,分別銷售。為降低進貨成本,幾個銷售部門聯合起來集中采購,通過增加單批進貨量,提高了進貨部門的利潤空間。各分銷部門間並無緊密的關系要求,是一種較低階的組織形式。
作為連鎖總部,比統一采購、統一配送更重要的是還必須具備全面管理規劃、商品開發、經營模式開發研究、經營指導、培訓員工等方面的功能,以確保企業特色和經營風格在所有連鎖店都能被忠實地體現。制定出一套標准可行的經營管理模式並有效貫徹到分店中去,鎖定顧客對連鎖品牌的感受,是確立連鎖體系的前提。因此,僅具有統進分銷職能的發貨店絕不能算是連鎖總部,統進分銷也絕非連鎖經營。
二、連鎖經營是一整套零售商業運作技術的整合
連鎖經營作為一種先進的商業組織形式,其先進性體現在它是一整套商業運作的整合。這一技術整合至少應包括五項核心技術:
1、計算機管理技術。計算機管理系統是連鎖經營的靈魂和先導。成熟的計算機管理技術至少應包括以下幾方面:系統技術規范和資料標准、強大的網路連結功能、可靠的後台和前台處理系統、便捷的操作控制系統和操作介面、不斷提高的系統智慧化水平。
2、中央采購技術。中央采購制度是連鎖的基石,其核心在於以計算機為基礎,以職、責、權、利相統一為標准,以量化考核、品種管理為手段,綜合運用一整套成熟的采購作業技術,實行集中采購,達到降低成本、提高效率、增進銷售的目標,而決非統進分銷的概念。
3、物流消首配送技術。物流配送是連鎖經營順利運轉的關鍵環節。沒有成功的物流配送技術,就沒有成功的連鎖經營。物流配送技術包括:資料匯入、條碼編制、配送體系、配送數量、品種控制、退貨處理、倉儲運輸等。新華書店的物流配送更多的是人工化,技術含量非常低。目前上海世紀出版集團引進台灣廳橋滲技術建立了科技含量較高的現代物流體系,浙江、江蘇省新華書店已經建成了七八萬平方米的自動傳輸分揀系統。
4、營銷創新技術。隨著市場競爭加劇,營銷創新技術日益重要。營銷創新技術包括:賣場CIS設計、節假日組合營銷、特色陳列、品種管理、銷售方式、客戶資源管理、服務禮儀等。新華書店的營銷管理比較落後,還處於起步階段,需借鑒其它行業及國外經驗。
5、人力資源管理技術。該技術強調把人力資源加以開發、利用,講求成本、效益,培育團隊精神,建立考核體系和激勵機制,增進人才對事業的忠誠度,變被動的人事管理為主動的人力資源管理。沃爾瑪通過他的企業文化滲透和人力資源管理,一改德國店員的刻板嚴肅為熱情洋溢,提高了員工的貢獻率,增強了企業的凝聚力和親和力。
三、管理控制是連鎖經營的保障
連鎖經營是一種緊密的組織形式,內部形成了一系列嚴格完備的制度規范著各種行為和關系,以保障組織高效運轉。連鎖總部對連鎖店的管理控制主要表現在兩個方面。一是經營管理模式的貫徹,二是對資訊流的把握。
1、經營管理標准化、模式化。
連鎖經營的本質特徵在於連鎖總部與所有連鎖店共享資源與能力。作為連鎖經營總部管理哲學的具體化管理,連鎖總部必須運用先進的經營管理理念對員工培訓、員工工作安排、職責、服務標准、店面陳列、廣告、市場營銷、顧客關系、顧客抱怨處理程式、存貨控製程式、會計程式、現金和信貸管理程式、安全生產、突發事件處理等連鎖單店經營所有方面的問題進行深入的研究,對連鎖店經營管理過程中的每一項工作予以規范化並形成連鎖單店工作手冊。它是連鎖店員最重要的培訓教材,也是連鎖店日常經營工作的速查手冊。連鎖店據此開展所有日常經營工作,共享總部的經營技術。這是總部確保連鎖店按照統一標准模式進行所有經營活動的必要保障,同時也是復制連鎖店的必要條件。
2、充分把握並利用資訊流。發展連鎖經營決定了經營門店日趨分散的特性。面對散處各地的連鎖分店,總部必須使所有銷售前台和後台支援機構實時地共享資訊,總部管理機構必須對連鎖店實施「零距離」管理,實現對所有業務環節的實時監控,並對這些方面所涉資訊予以實時記錄和深度分析。否則就談不上形成連鎖網路,整體大於簡單區域性之和的連鎖經營優勢也就無法體現出來。
連鎖經營是一種較新型的商業運作形式,它代表著一整套先進的管理思想,它是依靠科技資訊和規范標準的管理,進行低成本的復制和擴張,進而實現規模效益。是企業發展到一定程度後,企業自身發展的必然要求,是企業成熟發展的一種表現。
隨著行業的發展,目前大部分的連鎖經銷商已經實現了各個總部及遠端連鎖店店內倉儲、物流、收銀系統等的資訊化,能夠對各個連鎖店的貨物存量等等具體資料進行詳細的統計,但是,各個分店間與總部的資料交換採用比較傳統的方式,如撥號,每天定時傳輸資料,總部對各個連鎖店的資料並不能夠實時獲取,電話費的成本也很高。
一種比較早的普及解決方案,是採用DDN/FR專線的方式將各個門店與總部互連起來,但這一方式的缺點也很明顯,架設速度慢,增加分支機構時受到當地線路的限制,使用費用昂貴等缺點,在連鎖行業日趨微利的今天,其昂貴的使用費用是其所無法接受的;而如果繼續使用電話撥號的方式,又存在速度慢、容量小、安全性差的弱點;連鎖行業迫切需要一種可靠、安全、價效比高的網路傳輸方案。
近年來,以其可以利用公網資源,建立安全、可靠、經濟、高效的傳輸鏈路的特點引起了人們的廣泛注意。在技術的支援下,位於不同地區的連鎖店只需分別接入當地的Internet,就可以組成一個高效統一的網路。上海艾泰科技有限公司的解決方案在傳統的技術基礎上,適合各種接入方式,使用NAT解決地址缺乏問題,開發出易用的管理介面,靈活查詢故障和攻擊,制定上網行為,控制上網白名單和黑名單等,為連鎖行業提供了一種高安全、高效能、高穩定性的解決方案。
連鎖店的劃分標准
連鎖店與直營店的劃分標准主要是按其所有權和經營者之間的法律關系劃分,主要區別在於:直營店主要是指所有權屬於公司並且由公司自己管理,如重慶沛客服裝公司,成立了自己的服裝銷售店面:流行前線、沛客服裝店。
連鎖店一般來講是指公司為了擴大自己在各個區域的市場,開幾家或更多的直營店,我們講的連鎖店實質也應當是一種直營店,簡單講,多家直營店就是連鎖店嘍,在所有權上理所當然屬於公司了,一般來說,連鎖店有著統一的CI.
加盟又稱特許經營,加盟者與公司是一種合同關系,雙方簽訂加盟合同***合同需要備案才具有法律約束力,否則只是個人協議***,不是任何公司都有資格招加盟商的,特許人***公司***除了具備相應的法律主體資格外,還應該有自己的直營店至少兩家,經營一年以上***兩店一年***。
連鎖店的特許經營
特許經營是一種商業經營模式,而不是一個行業。按照組織分工原則,總部***特許者***負責經營戰略規劃、商品服務開發等,可以為加盟店***被特許者***提供整套經營技術,並通過培訓以及不間斷的意見、調查和發展計劃以及統一采購配送和廣告宣傳來幫助加盟店獲得更大的收益。而加盟店則可以用較少的投資在短時間內獲得經營決竅,並把精力集中放在經營管理、顧客服務上。對於總部來說,通過特許經營可以在短時間內以較少的資金投入迅速擴張。
總部以加盟金、特許權使用費、保證金和其它費用等方式從加盟店中提取一部分收益[《商業特許經營管理辦法***試行***》第十條]。其中加盟金亦稱特許費,一次性收取***一般占投資額的10~15%;特許權使用費是在加盟店使用特許經營權過程中按一定比例收取;為確保加盟店履行合同,總部可要求加盟店交付一定的保證金,合同到期後退還;其它費用***如廣告費***,或按一定比例收取或根據總部提供的服務而定。
特許經營是一種最簡單、成功率最高,在世界各地最易通行的經營模式。因而,特許經營從19世紀末至今在全球常盛不衰。
據中國連鎖經營協會統計,2001年中國國內已有600多個特許經營體系,18000個特許經營網點,除了加油站和汽車的鎖體系以外,特許經營的營業額達到300億元人民幣。
D. 肯德基麥當勞的運營管理方面的手冊
毫無疑義地,擁有30,000多家門店的麥當勞與開設了11,000多家分店的肯德基名列快餐業的第一和第二。它們提供著互為競爭的產品和服務,運營與管理的操作手法似乎尖鋒相對,卻都獲得了巨大的成功。其中的奧妙何在?本書從店址選取、顧客服務、產品策略、供應鏈管理、連鎖經營等方面進行了深入的對比和分析,完全揭密了餐飲巨頭的成功之道。
一.「QSCV」,與「CHAMPS"
麥當勞
Q:質量為首
S:優質服務
C:清潔安全
V:物有所值
肯德基
C:環境整潔優雅
H:接待真誠友善
A:供應准確無誤
M:設備優良統一
P:產品高質穩定
S:服務快速迅捷
二.櫃台服務標准化與服務七步曲
麥當勞
標准化櫃台服務
59秒快速服務
「TLC」理念
「注冊商標」--微笑
肯德基
服務七步曲
神秘顧客制度
服務再升級
專題:餐飲服務質量的控制
三.全球統一口味與本土化研發
麥當勞
「只有一個風味」
標准化的產品
「店長親檢」制度
執行「過時報廢」
肯德基
本土化食譜設計
「地方化」嘗試
專題:食品原料的衛生管理
第四章 強勢宣傳策略與廣告創意專家
麥當勞
吸引更多「眼球」
設立廣告基金
與「第四媒體」合作
全面的公關策略
肯德基
注重廣告創意
多維廣告策略
公關贊助活動
專題:餐廳公關宣傳的幾種形式
第五章 「變臉」計劃與大打「健康牌」
麥當勞
塑造麥當勞品牌
麥當勞《促銷手冊》
年輕化「變臉」
青春代言人計劃
肯德基
推出《健康白皮書》
「肯德基體壇群英」計劃
專題:何為餐飲品牌
第六章 地區評估與商圈打分
麥當勞
地區評估
不打急進牌
肯德基
商圈打分
聚客點測算
專題一:餐廳商圈的特性
專題二:餐廳選址的原則
第七章 麥當勞叔叔與山德士上校
麥當勞
大「M」拱門
麥當勞叔叔
標准化設計
肯德基
山德士上校
整體形象包裝
專題:設計餐廳招牌
第八章 標准化加盟與「不從零開始」
麥當勞
特許經營制度
標准化加盟運作
總部八大職能
麥當勞手冊
肯德基
兩種特許模式
「不從零開始經營」
加盟者培訓
專題:連鎖餐廳的管理
第九章 供應體系標准化與鏈式共榮
麥當勞
標准化「握手」
建立完善的供應網路
同一戰線的「夥伴」
肯德基
鏈式共榮
供應商星級評估
供應商培訓
專題:采購成本的控制
第十章 物流外包與總部配送
麥當勞
共生的「魚」
永不斷貨
確保原料新鮮
肯德基
依託百勝集團
多溫配送
動態路線
專題:如何做好原料驗收
第十一章 員工評價手冊與「餐廳經理第一」
麥當勞
零工制度
員工評價手冊
每月定期溝通
漢堡包大學
肯德基
餐廳經理第一
激勵文化
鼓勵認同卡
群策群力
專題一:員工培訓的內容
專題二:員工考核的要點
第十二章 危機處理專家與危「雞」公關
麥當勞
決戰「經營低谷」
「三易主帥」事件
應對「反快餐主義」
應對「非典」
肯德基
「蘇丹紅1號」事件
應對「反快餐潮流」
「非典」事件
危「雞」公關
專題:如何應對危機事件
第十三章 全球「結網」與亞洲攻略
麥當勞
全球「結網」
日本製造神話
深入中國內陸
肯德基
東征日本
二進香港
台灣攻略
問鼎中國大陸
E. 如何對加盟店進行管理
宣導公司理念與價值觀
決定一家企業走多遠的,最後都是價值觀決定的。如果一家企業不明確願景、價值觀,加盟商就無法真正明確其行為的真正的意義,最終加盟商會完全回到「生意」的層面來指導自己的行為,以短期經濟利益作為一切的指南。
所以,公司必須首先把自己公司的核心價值理念向加盟商滲透,告訴加盟商應該團結一致做一項宏偉的事業,大家的目標和方向是一致的。
其實大家會發現,加盟商與總部的價值觀一致,加盟商也認同企業理念,基本在實際經營中取得比較好的效果。
第二種
互動層面——朋友的關系
公司與加盟商、加盟商之間的關系程度,其實是朋友關系
我們會發現很多連鎖企業確實有很多加盟商,但是一年連一次加盟商活動或者大會都不召開,造成了加盟商既不認同自己的身份,也不認同自己的企業,最後越走越遠,管控問題接踵而至。
其實,無論是從價值觀或者技能培訓來說,都是通過有效的互動來達成的,除了日常的業務溝通之外,應該還需要各種文化活動加強總部與加盟商的深度與頻度。
第三種
行為層面——老師與學生的關系
加盟商業務模式的確定、標准化管理與規范化經營
要明確加盟商的業務模式,並對加盟商的行為范圍進行界定。
對於技能性的或操作型的業務,要通過強化培訓來達到標准化運作;
對於涉及規范化經營的,比如如何調查市場、如何指定促銷、如何管理團隊、如何分析經營狀況,也應該提出公司相應的管理要求,使加盟商覺得公司是真正在幫助加盟商賺錢的老師,而不是為公司賺錢的工具。
第四種
行為結果層面——老闆與員工的關系
加盟商的目標與激勵
做完前面的工作之後,加盟商和公司的最終目標還是要贏利的。
把加盟商當做員工去管,對其進行嚴格的目標管理甚至績效考核,這種做法完全違背加盟商的心理狀態。
對待加盟商應該是:
違背公司的管理規范的要堅決解約
認同企業、態度良好的加盟商要以正激勵為主,圍繞銷售目標考核,開展豐富的促銷大賽、技能PK大賽,而是把加盟商是徹底融進公司中來。
正確的思維才能做正確的事,大多企業都應該是和加盟商實現共贏的心態,只有共贏才符合人性規律。
最後總結一句話:變的都是人心,不變的都是人性。
好了,更多的連鎖體系的內容,請關注連鎖團長。
關於戰略頂層設計、連鎖模式設計、標准化體系、到訓練督導體系。掃碼,我們有話聊。
思考
連鎖企業常遇問題清單
企業還沒找到最好的經營方式和方法,能不能做標准化?
該如何形成形成可復制的標准化體系?標准化形成後如何貫徹、執行?
連鎖經營中,直營和加盟的比例為多少更合理?
直營擴張資金跟不上怎麼辦?加盟擴張管控難怎麼操作?
實體連鎖如何+互聯網,如何+資本。連鎖企業模式如何創新?如何從單一收益轉化為連鎖盈利?
連鎖的六大運營系統,終端門店運營管理,提升單店盈利,打造客戶滿意度,建設標准化;
招商規劃,復制盈利;設計盈利,可復制,可規模化的招商系統;
連鎖股權兵法,建立合理有效的股權激勵方案,如何通過眾籌拓展門店等難題!
等等
加盟商管理
本著攜手雙贏,互惠互利的理念,為了明確聯通公司與加盟商之間各自的責任、權力和利益的問題,特製定本管理制度。
一、加盟商資格
1、有意致力於聯通行業,擁有良好的商業信譽度和個人品質,並且認同聯通公司的品牌文化和企業價值觀;
2、有必要的資金實力、較好的經營管理能力和可持續開發市場的能力;
3、有強烈的品牌意識、服務理念和主動配合公司總部規范化管理理念。
二、加盟流程8
三、加盟政策
1、籌備支持:公司將向加盟商提供有價值的開店評估,包括投資預算、營運成本、業績預估、利潤回報、選擇評估等前期開店的市場可行性評估,降低投資風險;參與當地市場調查;進行專賣店地段評估;市場競爭環境等系列可行性分析,確保品牌成功導入;
2、裝修支持:公司從選址開始,從圖紙測繪、效果模擬、裝修要求、施工注意等各個方面,從全局到細節,給予專業的指導與幫助,提供細致的服務,公司將在終端正常運營後給予裝修補貼;
3、培訓支持:公司將向加盟商及其員工提供專業的產品知識、陳列技能、專賣店管理的各項培訓工作,並在開業期間及後期管理,定期與不定期給予提供各類專業培訓支持。同時,公司免費提供《產品知識手冊》、《店長手冊》、《導購手冊》、《陳列執行手冊》;
4、產品支持:公司將結合店鋪的實際情況,給予產品方面配貨指導、價格指導、庫存指導等;公司在不同季節、不同節假日、周年慶等時節提供豐富多彩的促銷產品、禮品供加盟商選擇,以達到促銷的效果。
5、營銷支持:公司結合當地的消費實情及店鋪的銷售情況,策劃全年的營銷方案,包括開業、節日、換季等不同的時節、春秋兩次大型促銷等營銷方案,幫助加盟商把握市場動態及銷售契機,提高銷售業績;
6、巡店支持:公司派市場督導定期進行專業的店鋪陳列指導和幫助,提升店鋪的視覺效果, 維護品牌形象,幫助加盟商分析解決終端實際遇到的問題;
7、廣告支持:公司將在全國范圍內定期投放品牌推廣廣告,提高品牌知名度、美譽度;
8、物流支持:公司將免費為客戶提供最合適的物流配送方式,為加盟商的貨品安全、准時到達提供最有效地保障;
9、零庫存支持:商品在3個月內在不影響第二次銷售的情況下可100%調換;
10、激勵機制:加盟商在完成約定的銷售指標任務,公司將給予加盟商相應比例的返點作為獎勵。
四、加盟商職責
1、遵守本制度的有關規定,並服從聯通公司的統一規劃及管理,接受公司的日常督查;
2、在加盟合同約定區域內積極宣傳和推廣聯通品牌,並積極開發拓展市場;
3、加盟商是聯通公司在加盟區域內渠道、市場、客服的主體,承擔銷售、服務等事項;
4、無論加盟合同終止與否,均須保守聯通公司的商業秘密,否則將追究其法律責任;
5、加盟商負責加盟區域市場調查和分析,及時反饋市場各類信息;
6、每個加盟商都要完成一定的任務。每年考察一次,接受聯通公司年度審核;
7、如果加盟商之間發生沖突,必須服從公司的協調。
F. 特許加盟協議書
在學習、工作生活中,各種協議頻頻出現,簽訂協議能夠最大程度的保障自己的合法權利。那麼相關的協議到底怎麼寫呢?以下是我收集整理的特許加盟協議書3篇,希望對大家有所幫助。
特許加盟協議書 篇1
甲方(特許方):_____________________
地址:_______________________________
法定代表人:_________________________
身份證號碼:_________________________
乙方(被特許方):___________________
地址:_______________________________
法定代表人:_________________________
身份證號碼:_________________________
根據《中華人民共和國合同法》、《商業特許經營管理辦法》的有關規定,甲、乙雙方協商,就甲方授權乙方推廣甲方業務一事,達成如下協議:
一、特許經營授權許可的內容、范圍、地域
1.甲方授權乙方推廣甲方補發及相關業務,並允許其使用甲方名稱及其相關的標志、市場營銷模式、策略、操作程序、管理等。
2.甲方授權乙方在_________范圍內有獨家特許經營權,乙方可在該地區內開設特許網點,從事經營活動。
3.甲方承諾在合同有效期內不在_________范圍內發展其他加盟店。
二、甲方的基本權利和義務
(一)甲方的權利
1.為確保特許體系的統一性和產品、服務質量的一致性,甲方有權對乙方的經營活動進行監督。
2.對違反特許合同規定,侵犯甲方合法權益、破壞特許體系的行為,甲方有權終止合同。
(二)甲方的義務
1.經營手冊。
甲方將向乙方提供_________手冊(包括_________等)的副本,該手冊只供乙方本人秘密使用,手冊的內容不向雇員或其他人透露。甲方在本協議有效期內會向乙方提供對該手冊的改進或變動資料,其方式採取增補方式,或者業務通訊方式,或者年度大會方式,視情況而定。作出改動後,乙方將遵照執行。
2.產品的提供
a.甲方應根據乙方需要及時提供乙方所需合格產品。
b.甲方負責對乙方人員的業務指導及售後服務培訓。
3.總部培訓
甲方將為乙方安排一次開辦前的總部培訓,地點在甲方總部。該培訓工作一旦此特許協議簽署後立即著手進行,是強制性的安排,此活動必須在乙方正式開展經營活動之前完成。乙方將負責到甲方總部去的路費和食宿費。
4.後續培訓
甲方在其權利范圍內有選擇地向乙方或其雇員提供隨時的附加的培訓方案。參加這樣的培訓可以是強制的。培訓費(包括指導和資料費)由甲方承擔。培訓期間的其他費用,包括膳宿費、工資和旅差費等,由乙方承擔。甲方還可以通過咨詢的方式提供培訓,方式可以多樣。
5.甲方將負責乙方的業務監管工作,包括合同的簽訂、市場營銷策略的制定、行業解決方案的提供、產品的提供、產品的維修、技術支撐、市場管理等工作。對於乙方具體的銷售渠道和銷售價格,甲方原則上不進行干預,以確保乙方的區域獨家營銷權。
6.甲方委託乙方舉辦大型市場促銷活動及有關的宣傳廣告的費用,由甲方負擔。
三、乙方的基本權利和義務
(一)乙方的權利
1.在合同約定的范圍內行使甲方賦予的權利,甲方不得干預。
2.乙方有權獲得甲方提供的經營技術和商業秘密。
3.乙方有權獲得甲方提供的培訓和指導。
(二)乙方的義務
1.乙方應按照營運手冊的規定,嚴格執行甲方的營銷政策、渠道管理政策、客戶管理政策,主動自覺地維護和規范補發及相關業務市暢?
2.義務維護特許體系的名譽和統一形象。
3.乙方有義務接受甲方的指導和監督。
4.乙方每月須完成定額。
四、對乙方的培訓和指導
1.在乙方開業前,甲方應進行一次開業前的教育和培訓,並指導乙方做好開店准備工作。
2.甲方應為乙方提供技術骨幹人員上崗前的專業培訓,並定期進行再培訓。在業務指導中,甲方有義務幫助乙方解決經營中的管理和技術問題。
特許加盟協議書 篇2
甲方:_____________________________ ____(以下簡稱甲方)
乙方:__________________________________(以下簡稱乙方)
為了發揮_________國家注冊商標的品牌效益,本著互惠互利,平等自願的原則,甲乙雙方經多方論證,共同達成以下合同條款,望甲乙雙方嚴格履行本合同條款。
第一條 甲方授予乙方特許加盟期為三年,即自_______年______月______日至_______年______月______日止。
第二條 甲方免費給予乙方特許加盟店裝修門頭,並配於硬體物品支持,和員工的公裝。
第三條 特許加盟者特權
1.以_________品牌對外廣告宣傳,促銷,及其它宣傳活動。
2.免費享有_________甲方所屬各網站業務推廣宣傳,在網站內註明特許加盟者的辦公地址,電話,郵箱。
3.特許加盟者具有獨立經營為主,開展工作。
4.特許加盟者可以適時地得到經營所必須信息情報資料。
5.特許加盟者及從業人員可以接受甲方專業技能方面的培訓。
第四條 特許加盟甲方經營指導及幫助
1.為使特許加盟者能良好經營,甲方免費向特許加盟者傳授必需的業務知識和經營技術。
2.特許加盟分支機構開業前後一個月,作為營運入軌期,總部根據加盟者的需要是否派員進行開業和業務指導,指導期起超過十天的按每天_________元計費。
3.甲方每年向特許加盟分支機構派遣技術人員進行巡迴指導。
4.甲方根據教育計劃隨時培訓,教育加盟者分支機構的員工。
5.甲方依照加盟者的需求,協助采購必要器材。
6.甲方協助加盟者調取相關信息情報資料和檔案資料。
第五條 特許加盟服務質量管理
1.為維護特許加盟分支機構的服務質量的統一性,提高_________品牌形象,特許加盟者的經營服務必須遵守甲方提供的經營手冊開展工作。
2.甲方要定期和不定期對特許加盟分支機構進行業務指導巡查工作,總部根據經營狀況進行培訓指導。
第六條 甲方的責任和義務
1.甲方提供各類業務的合同文本和經營管理制度。
2.乙方在經營中出現疑難業務,如需甲方派員技術支持,甲方應給予支持幫助,其開支費用甲乙雙方協商辦理。
3.甲方無償為乙方在總部所屬網站宣傳推廣,擴大乙方知名效應。
4.甲方總部所受理乙方地域的業務,甲方必須移交乙方辦理,收入乙方所有,甲方可以收取適當業務提成,具體比例甲乙雙方協商辦理。
第七條 乙方的責任和義務
1.依照本合同規定繳納管理服務費和合同規定的相關費用(有關於會員的營業額應交予甲方20%)。
2.乙方擔任特許加盟分支機構經理,承擔本單位經營活動的一切法律責任和義務,獨立核算,自負盈虧,出現一切債務債權,均由乙方本人承擔一切責任。
3.乙方所有經營費用均由乙方自理。
4.乙方應同意甲方業務指導監督檢查。
5.乙方必須保證在給會員進行維修時不能胡亂要價,要保持著是全市最低價格。
第八條 保密義務
1.除法律規定必須公開的以外,甲方不得向第三方展示特許加盟者各類資料和有損於特許加盟者的情報。
2.乙方不得向第三方泄露甲方技術秘密和其它內部情報。
3.乙方不得損害甲方和其它特許加盟分支機構的聲譽,信譽,不得妨礙甲方和其它分支機構的業務。
第九條 合同延續條件
乙方在本合同履行期間,乙方無違規經營,未給甲方造成不良影響和損失,甲方優先考慮續簽特許加盟合同,加盟者必須在合同期滿前二個月,向總部提出申請,總部同意後,可以適當給予獎勵。
第十條 合同解除終止
1.特許加盟者拖欠需交總部管理服務費。
2.特許加盟分支機構違反法律,法規受到查封、審查。
第十一條 遇不可抗力的免責條款
本合同的任何一方均不向對方承諾負擔因天災人禍、行政機關的強制政策超越合理控制限度的原因造成的損失。
第十二條 甲乙雙方應共同遵守履行本合同,違約者按本合同實際金額的_________%處以罰責。
第十三條 協商解決
1.對本合同規定的及未定的事項如有疑問,由甲乙雙方本著發展事業的願望,坦誠地協商解決。不可協調者可向人民法院起訴。
2.本合同簽於________________________________________________________。
3.本合同一式四份,甲乙雙方各持二份。
第十四條 本合同簽定具法律效力,望甲乙雙方嚴格履行本合同規定條款執行。
第十五條 修訂與批准
對本合約的任何改動或修訂都必須訴諸於文字形式並由合約雙方簽字,本合約或其任何修正案都必須經甲方的書面批准方可生效並約束簽約雙方。
甲方:__________________ 乙方:__________________
法定代表人:____________ 法定代表人:____________
授權簽約人:____________ 授權簽約人:____________
地址:__________________ 地址:__________________
電話:__________________ 電話:__________________
郵編:__________________ 郵編:__________________
________年_____月_____日 ________年_____月_____日
特許加盟協議書 篇3
甲方:xx—xx傢具有限公司 乙方:
地址:xx—xxx 地址:
法人代表: 法人代表:
聯系電話: 聯系電話:
甲方雅舍傢具致力於促進中國傢具業的繁榮和發展,努力滿足消費者隨生活質素不斷提高而日益增長的對家居環境改善和創新的需求,實現雅舍為顧客創造價值的經營理念。乙方與甲方具有共同或類似的經營理念,並願意以優勢互補、合作雙贏為原則,加盟成為雅舍全國銷售體系的一員,提高合作雙方的市場競爭能力。經友好協商,達成合作意向如下:
一、合作前提:
乙方有意加入甲方策劃和管理的市場體系,並承諾按照雅舍傢具有限公司的要求操作;甲方經過評估及慎重考慮,同意乙方為加盟商。
二、授權范圍:
授權的區域范圍及經營品牌:
甲方授予乙方在 省 市(縣) 區域內享有下列選定品牌及產品的區域經營權:
(二) 授權加盟品牌約定如下:
(1)artsymen牌( )
三、區域加盟合作的模式:
1、乙方負責投資和提供雅舍產品專賣場地,甲方提供規范化、標准化的特許經營模式,供應商品及提供統一服務;乙方自主經營,自負盈虧。
2、甲乙雙方為依法注冊登記、各自獨立的企業法人或個體工商戶,雙方的法律關系是特許人與受許人之間的關系,雙方之間不存在任何的共同投資、合夥、僱傭、承包等關系。乙方及其雇員並非甲方的雇員、加盟人、合夥人、子公司或分支機構,不具有代行雅舍職能和以雅舍委託加盟人名義做出任何決定和行為的權利。
3、簽訂《雅舍傢具區域加盟協議書》的同時,乙方交付履約保證金 萬元。合同終止後,甲乙根據加盟協議約定確認應歸還的履約保證金余額後無息返還乙方。
四、加盟方/乙方的基本權力與責任:
1、乙方享有雅舍產品約定品牌和產品系列的加盟權。
2、乙方須遵循市場規劃,不得出現跨區域的違規銷售行為。
3、乙方必須在區域內以旗艦店或形象店的模式在主流傢具商圈展示雅舍的產品,
4、方開設的雅舍專賣店單店面積標准(實際使用面積)如下:標准面積:200平方。 底線面積:150平方。
5、賣場專用於完整陳列和專售甲方授權產品的基本貨品組合。加盟店的選址、店鋪結構、內外裝修裝飾必須達到甲方規定的統一標准,由甲方統一設計,乙方按圖紙進行施工和展示陳列,建店投資費用由乙方承擔。
6、乙方必須服從甲方的價格管理和總體市場管理;甲方推行全國統一建議零售價制度,建議加盟商最終成交價為出廠價順加160%,上下浮動幅度不得超過20%。
7、乙方應盡准確訂購之義務,乙方下達並經甲方確認的訂單為不可撤消的訂單,非經甲方書面同意,乙方不得予以撤消。
8、乙方應盡正牌經營之義務,不得經營仿冒產品。非經甲方書面同意,加盟店內不得陳設和銷售其它廠家品牌的產品。
9、乙方應進行合理的促銷和廣告行動,積極響應和配合甲方階段性、全國統一聯動促銷活動,以共同提升雅舍品牌在當地的知名度和品牌建設。
10、乙方必須協助甲方維護雅舍品牌在當地市場的形象和美譽度,對於前任經銷商已銷售產品的售後服務需求,以及與銷售相關的遺留問題,乙方有義務協助圓滿解決,對在維護過程中發生的直接材料費用乙方可向甲方做出反饋,由雙方協商決定承擔的方式;
11、乙方在當地市場有雅舍品牌的維護義務,當出現假冒侵權等損害雅舍品牌聲譽的行為時,應予及時打擊並報告給乙方。
12、專賣店的工商營業執照、稅務登記證由乙方以自身的名義自行辦理,並由乙方繳納經營過程中的工商行政稅收等一切稅費。
五、特許方/甲方的基本權力與義務:
1、配合乙方進行市場調研、選址、組貨等,並對乙方的經營管理提供意見和建議;同加盟商共同規劃當地的市場。
2、授予乙方在指定區域范圍內的雅舍品牌及產品系列銷售專有經營權;
3、在達到雅舍規定的店鋪面積及裝修標准之後,雅舍按當期承諾的支持提供裝修補貼費用或其它公告的優惠政策。
4、提供優質之產品,並持續進行新產品開發,保持產品的綜合競爭力。
5、甲方將對乙方指定的營銷、服務人員無償提供系統專業培訓,向加盟店傳授必需的產品知識和經營技術(差旅費甲乙雙方各自自行承擔本方開支);
6、甲方方應按雙方確認的訂單在款到發貨的前提下,保質、按期、按量供應貨品及服務。
7、向乙方提供產品圖片目錄、說明書、手冊等宣傳資料,並協助乙方進行當地市場的推廣策劃;甲方有關產品改進、新品開發、價格調整等信息,將通過書面通知、網頁等形式及時向乙方公告。
8、甲方將根據市場狀況和營銷需求,做雅舍品牌的全國媒介廣告推廣及不定期促銷活動支持。
六、對乙方經營指標的要求:
年 月 日 至 年 月 日總購貨額指標(結算價)約定如下:雅舍artsymen品牌產品每年每月平均不得低於 元。
七、價格及結算方式:
1、乙方作為連鎖專賣店成員享受雅舍傢具統一出廠價。
2、結算方式一律為款到發貨。
3、乙方保證按雙方約定結算方式按期付款,否則甲方將不予保證供貨;如發生乙方拖欠貨款的情況,甲方有權保留按國家《合同法》的規定追究違約責任,並以欠款額為基數按每天 2 ‰收取乙方滯納金;
5、乙方以現金方式支付往來款項,或通過銀行匯兌到甲方指定的賬戶;乙方如不按本條款規定操作匯款到非甲方指定賬戶的款項,甲方不予承認和受理,如因此導致的經濟損失由乙方自行承擔。
6、為完善應收賬款的'管理,避免不必要的糾紛和經濟損失,甲方實行每月例行對帳制度,由甲方向乙方提供當月雙方的往來帳清單並傳真給乙方,乙方應在收到對賬單一周之內,採用書面的方式向甲方確認或反饋;如乙方逾期不反饋,甲方視同乙方確認看待;對賬單未能按本條款規定操作導致的往來賬不準確、不清晰或其它經濟糾紛、經濟損失由乙方自行承擔。
八、品牌使用及維護:
(一)、雅舍標識的所有權和使用承諾
1、所有雅舍artsymen標識,均屬甲方所有,未經甲方許可,乙方不得使用甲方提供的雅舍artsmen標識以及產品分牌標識於本協議以外的任何交易。若乙方違反本規定,甲方有權單方面終止協議,並要求乙方賠償甲方所遭受的一切損失。
2、甲方承諾在本協議有效期內,乙方可以在加盟店中或經甲方批準的戶外廣告、促銷推廣資料中使用各種雅舍標識以及產品分牌標識。
3、乙方及其加盟店不得在其注冊登記的商號、公司名稱中利用雅舍標識或雅舍分牌標識的全部或部分標識。
4、本合同終止或解除後,乙方不得以任何理由繼續使用雅舍標識及其產品分品牌標識。
(二)雅舍標識以及產品分品牌標識的使用規范
1、加盟店只能按雅舍承諾的范圍和方法使用雅舍標識以及產品分品牌標識,以此維護甲方的知識產權和雅舍的統一形象。
2、加盟店在使用雅舍標識以及產品分品牌標識時,禁止有以下行為。
a、降低或損害雅舍統一形象,損害甲方商譽或侵犯甲方知識產權。
b、向加盟店職員以外的第三者泄露、傳授甲方的運作規范。
c、直接或間接模仿、盜用雅舍標識、產品分牌標識、運作規范於其它品牌或項目,或引導第三者模仿盜用。
3、招牌、商標、標識的撤除
本協議一旦終止(包括合同期滿和中途
解約),乙方所有加盟店立即喪失雅舍標識以及產品分牌標識的使用權。乙方必須從建築物和附屬設備上撤除或消除雅舍標識以及產品分牌標識。如不主動撤除或消除,甲方可自行撤除或消除,所發生的相關費用由乙方承擔。
九、產品交付、質量責任
1、甲方訂貨指引中的訂貨周期是通常狀態下的大約交貨期限,並非精確交付日的承諾。除非訂單有特別約定,又除非是有意的不當行為或嚴重過失,甲方不應就產品的一般性遲延交貨承擔補償責任。
2、乙方應負責其已出售產品的維修、換貨或退貨。如屬甲方責任,乙方應提供證據,經甲方確認後由甲方承擔補償責任。
3、對於乙方由於進行產品供應、運輸、倉儲或轉售而發生的任何直接的、間接的損害,甲方不承擔責任。
4、按照《產品質量法》的規定,凡因本協議規定之產品的缺陷導致人身傷害或財產損失而提起的針對乙方的產品責任訴訟和非訴訟,經生效仲裁、判決、調解乙方已賠付的,甲方應負責補償。但乙方應在接到有關賠償請求的通知後48小時內,將該賠償請求書面通知甲方,並應按甲方有關訴訟抗辯或協商解決的指引進行活動。
十、加盟店的轉讓
1、加盟店事先未徵得雅舍的同意,不得將本協議規定的任何權利、店鋪的經營權全部或部分轉讓給第三者;加盟店若私下轉讓第三者,甲方有權按失效合同處理。
2、如加盟店因明顯的困難而有可能發生營業中斷,或雅舍認為其已不能再繼續正常經營時,雅舍有權物色新的加盟商接替經營,乙方應以善意、利於加盟店存續經營為原則,積極處理債權、債務和營業的移交。
3、如加盟店希望出讓或出租店鋪時,雅舍或其物色新的加盟商有優先接受店鋪建築或接替、承租。具體讓渡價格和租金由雙方協商確定。
十一、保密條款及僱傭限制
1、加盟店不得向法律規定必須公開以外的任何第三者泄露雅舍按照本協議規定,提供給加盟店的運作規范、商業秘密及有損於雅舍的情報,並有責任保證其職工不向第三者泄露。
2、本協議有效期內,乙方承諾將不直接或間接地僱傭、以共同投資、合夥等形式使用任何屬於甲方或甲方其它加盟店在職員工或解除僱傭關系不滿一年的員工。
十二、合同終止:
1、合同期限屆滿,雙方不再續簽,合同自動終止;
2、合同期內經雙方協商一致同意終止。但任何一方提出合同終止,須按提前一個月知會對方;
3、 如乙方出現下列情形之一,甲方有權單方面終止合同,必要時還須追究違約方經濟責任:
(1)乙方完成本協議第六條約定的年度最低購貨額不足70%,或連續六個月購貨額未能達到年度指標月度平均值的70%;
(2)乙方多次訂貨在發貨期內資金不到位嚴重影響銷售的;
(3)未經甲方或甲方授權人的書面同意,乙方擅自在專賣店內銷售其他廠家、其他品牌之產品的,情節嚴重拒不改善者;
(4)乙方未遵循甲方的指導價格政策,發生嚴重擾亂市場行為,對雅舍品牌造成商譽或經濟損失的;
(5)乙方店面形象差不達標,甲方書面要求乙方整改和提升,乙方沒能在要求或雙方約定的時間內調整改造到位的;
(6)乙方在經營活動中未能按照甲方向消費者承諾的售後服務標准履行職責和服務,令消費者的滿意度和雅舍品牌的美譽度受損,導致一個經營年度內客戶在公共媒介上投訴超過3次的;
(7)甲乙雙方正式簽署協議後,乙方在三個月內無法落實場地影響約定的開店速度的,甲方有權按失效合同處理。
4、 如甲方出現下列情形之一,乙方有權單方面終止合同。
(1) 乙方按甲方正常的訂貨周期訂貨,而甲方多次出現不能按期發貨,嚴重影響乙方銷售的;
(2)甲方多次發貨不對板,或未經乙方同意而強行發貨的;
(3)甲方多次出現嚴重的原廠產品質量問題,而甲方不能按服務承諾妥善解決的;
十三、備注條款:
十四、爭議解決
有關爭議雙方應友好協商解決,協商解決不了,任何一方都可按法律程序及規定到甲方所在地人民法院提起訴訟。
十五、法律適用
本協議之訂立、效力、解釋、履行等各種爭議的解決,均受中華人民共和國法律的管轄。
十六、 本協議有效期為包 年,從 年 月 日始至 年 月 日止。合同期內不得無故終止,合同期滿前三個月內,雙方可協商續簽。
十七、 本協議一式二份,雙方各執兩份,具同等法律效力。未盡事宜,雙方可協商增訂補充,雙方認可後生效,並視同本協議不可分割的部分。
甲方:xx—xx傢具有限公司 乙方:(簽字蓋章)
地址: 地址:
簽約代表: 簽約代表:
年 月 日 年 月 日
G. 如何編寫餐飲加盟手冊
北京眉州東坡酒樓餐飲(連鎖)集團 李 韜
根據中國烹飪協會、中國商業聯合會和中華商業信息中心共同主持的2001年度中國餐飲百強企業信息發布顯示,百強企業中79家採用了連鎖經營的方式,營業額佔百強企業營業額的85.6%,比上年增加26.8個百分點。通過這兩年的實際發展,連鎖的趨勢越來越明顯,也成為中國餐飲業超常規發展的主要方式。但是在無限風光的背後,我們也發現了一些隱患,這些問題可能會影響到連鎖企業的命運,從而使其曇花一現。如何規避這些風險?編寫一份權責明確、要點突出的《加盟手冊》將是比較理想而又切實可行的方法之一。
首先我們的原則是加盟是為了品牌擴展,品牌擴展最重要的是一致性,所以加盟店最重要的是供應鏈的問題。如果說供應鏈是樹干,那麼分店就是樹葉,一定要讓樹葉依附於樹干,而不能讓它們成為一棵小樹苗,或者讓他們自己落地生根。前者經不住市場風雨的考驗,後者對於品牌拓展毫無積極意義。
根據上述原則,《加盟手冊》應該包括如下幾個部分:
1、 對象市場的可行性分析。包括對象地域的商圈分析,消費
層的分析,消費動向分析,適合的人均消費的分析,售賣食品結構分析,銷售額預測分析,店鋪地點選定等等;
2、 店鋪設計施工要點。統一的店鋪設計是顧客認可品牌的第
一印象,因此這一點在《加盟手冊》里也很重要。包括適用的店鋪形式(例如按照市場地域的大小進行區分),店鋪格式的基本設計,詳細設計方案,選定的施工業者,以及施工管理等;
3、 產品企劃規范。包括廣告企劃研究,
菜單構成企劃設計,
選定供應商程序,設定加盟店管理工具等;
4、 物流配送中心業務。包括可以配送的物品清單,必須統一
進貨的品名清單,配送貨品單價,信息互傳業務,新食材采購對應業務等等;
5、 新店開張的對應業務手冊。包括選定新店的管理人員,加
盟店開業的准備流程,執行標準的作業流程,開業准備工作等等。
對應上述方面,我們發現目前絕大多數連鎖企業的《加盟手冊》
是很膚淺的,無法完成規范和統一的工作。
按照這些項目,我們可以搭建一個比較正規的《加盟手冊》的管理平台(見下圖):
具體說來,每個分手冊又應該包括如下內容:
財務運轉手冊應包括:1、每日財務流程,即收付系統的日常管理;2、各項財務報表的填制與上傳;3、貨品盤點制度;4、運營數據分析的管理。
培訓手冊應包括:1、培訓的重要意義;2、培訓的具體項目和內容;3、員工考核標准等。
員工合同細則應包括:1、員工工作合同書;2、員工工作職責;3、獎懲條例;4、工作表現評估及職業生涯發展計劃等。
配送管理手冊應包括:1、配送貨品清單;2、指定配送物品清單;3、退換條款等。
營業操作手冊應包括:1、管理者職責;2、訂貨方式及操作;3、工作計劃編排;4、排班管理;5、管理工作會議等。
運營督導手冊應包括:1、日常檢查制度;2、質量保證體系的運轉;3、問題解決程序;4、顧客滿意度調查操作等。
開店指導手冊應包括:如何租房,租房合同以及注意事項和開業簡介等。開業簡介中涵蓋了兩大部分的內容:一是建立店內工作環境,主要指1、人事:人事准備,招募正確的管理者和員工;2、訓練:如何安排開業前的訓練;3、訂貨:預估營業額並確定訂貨量,建立庫存區域,建立初級賬目;4、市場發展:繪制社區地圖,制訂外聯計劃並拜訪潛在客戶,製作宣傳條幅,邀請開業嘉賓等;5、設備管理:機器設備的校對與消毒、調試,滿負荷工作24小時無障礙觀察,購買常用維修工具等;6、行政工作:購買行政文具,領取公章與執照,確定開戶行,制定巡視安全路線等。二是開業前一天的准備工作:1、開業當天員工和管理人員的確定;2、開業當天原材料提前制備;3、促銷紀念品准備;4、准備零用錢和現金;5、機器設備再調試;6、清潔工作的再檢查。
店面裝修手冊應包括:1、裝修風格;2、餐廳主題選擇;3、重裝修周期安排等。
加盟事項手冊應包括:1、加盟店與總部的管理方式;2、加盟費用支付方式;3、加盟條件,例如加盟者資格,財務資信情況,經營場所要求等。
總之,一個好的《加盟手冊》不僅是吸引加盟方進行合作的手段,更應該是指導加盟方保證加盟店籌備順利、經營順暢的有效工具。