『壹』 合肥有什麼特色小吃好吃呢
合肥十大特色小吃——四大名點
即麻餅、烘糕、寸金、白切,是合肥傳統特產。
麻餅形如月餅,表面金黃,香氣襲人。烘糕用的是比較厚一點的方片糕,經過烘烤,外面焦黃,入口鬆脆綿甜。而寸金糖是類似於小棒子一般的小吃,其特點在於入口香脆,裡面的面糖極其甜蜜;寸金還含有「珍惜時光,一寸光陰一寸金」的意義。白切是用糖稀與白芝麻混合,攪拌均勻了,入鍋烘炒到將要熟透,出鍋用快刀切割成很薄的兩寸見方的薄片。白切入口甜香,又有芝麻的香味。
盡管如今四大名點已不太適宜年輕人的口味,但不少合肥家庭里還是少不了這一待客之禮。在各大超市都有賣,價格便宜,盒裝散裝均有,可即時品嘗,亦可做手信帶回家。
『貳』 寅春老鹵面~記憶的傳承
「寅春百年老鹵面」是南京徽風皖灶餐飲管理有限公司旗下品牌。截止2018年7月底,全國已經有300多家連鎖店,20多家直營店,擁有員工超過千人。目前已入駐江蘇、安徽、浙江、山東、上海、河北、河南、山西等區域,遍布區域內多個城市。
為了保證食品安全和口味口感的統一,公司在安徽省馬鞍山市和縣建設有3000平米的食品加工廠。並設立專業物流配送中心,所有材料均統一采購,統一采購,降低分散采購成本,保證食材品質。並經由清理包裝後再由物流司機准時送達各門店。
「寅春百年老鹵面」運用傳統古法秘制鹵料,麵粉經過精細研磨和十道古法和面,旨在增強面條的韌性及彈性,優質原料的選擇保證食材的新鮮與品質,以及食客的口碑影響力。
「寅春百年老鹵面」一直秉承中華健康美食的精髓,不僅體現在細節的精益求精、環境的恢弘精雅、服務的至臻至善,更體現在對傳統面文化的傳承、創新和發揚。
「寅春百年老鹵面」創建發展至今,先後獲得「中華餐飲老字型大小」、「江蘇優質誠信特色美食」、「綠色餐飲金牌服務單位」、「媒體推薦上榜品牌美食」、「315推薦明星餐飲經營示範單位」、「放心滿意餐飲示範單位」等多項榮譽稱號。已成為中國麵食餐飲連鎖企業的領導品牌。
為了實現戰略規劃,公司組建專業團隊來服務於門店的系統運作,拉升店鋪的日常經營管理。實現統一形象、統一規劃、統一標准。為幫助更多有理想的人,成就更大的事業平台,致力於團隊成員皆能實現創業夢想。
寅春百年老鹵面——用貨真價實的產品、熱情真誠的態度服務於每一位消費者與加盟商。
寅春——傳承面文化精髓、做健康科學飲食 。
『叄』 南京人愛吃老鹵面嗎
當然愛吃,有時間去網上搜一搜,南京有名的面館還是很多的,什麼面都有,拉麵、皮肚面、小面、雞湯面、炒麵、涼面……
你是來做廣告的還是來找加盟的?不過,老鹵面生意,首先要選好店址,交通方便的地方為佳。還有就是做好宣傳,南京人還是很愛吃的,只要口味好,生意不會差的。