1. 火鍋底料十大名牌是什麼
十大火鍋底料品牌排行榜，火鍋底料十大品牌榜中榜。
1. 小肥羊(中國馳名商標，中國企業500強，香港上市的品牌連鎖餐飲企業，大型餐飲連鎖企業，內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)。
2. 橋頭(中華老字型大小，重慶市著名商標，四川省名優火鍋，十大火鍋底料品牌，行業著名品牌，重慶橋頭火鍋飲食服務有限公司)。
3. 德庄(中國馳名商標，重慶市著名商標，重慶市農業綜合開發重點龍頭企業，全國餐飲百強企業，重慶德庄實業(集團)有限公司)。
4. 紅九九(1992年，重慶名牌，重慶著名商標，專業生產重慶火鍋底料的企業，火鍋底料十大品牌，重慶紅九九食品有限公司)。
5. 周君記(中國馳名商標，重慶名牌，重慶市著名商標，西部比較大調味品生產的龍頭企業之一，重慶周君記火鍋食品有限公司)。
6. 秦媽(重慶著名商標，集經營火鍋餐飲/品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業，重慶秦媽餐飲文化有限公司)。
7. 李記樂寶(中國馳名商標，四川省名牌，四川省農業產業化經營重點龍頭企業，大型農副產品加工企業，四川李記集團公司)。
8. 秋霞(於1997年，重慶市著名商標，重慶火鍋料產業的龍頭企業之一，十大火鍋底料品牌，重慶秋霞食品餐飲有限公司)。
9. 譚魚頭(中國餐飲百強企業，影響力品牌，以餐飲業為龍頭/食品研究/生產加工/銷售配送的企業，成都譚魚頭投資集團)。
10．小天鵝(始於1982年，中國馳名商標，中國私營企業500強，中華餐飲名店，火鍋底料十大品牌，重慶小天鵝投資控股(集團)有限公司)。
(1)火鍋料加盟品牌擴展閱讀
食用方法
1． 火鍋(湯鍋也可)置於火上，加入開水1500-2000克，將油料包和調味料包開袋放入鍋內。也可放入適量鮮薑片、蔥段，大火燒開後用文火熬煮10分鍾以上，即可開涮，無需蘸料。
2． 此包裝配量僅供四人以下涮鍋食用，五人以上建議購買兩袋合用，味道更好，合用時將兩包油料包和一包調味料包放入鍋內後，請品嘗鹹淡度再適量使用另一包調味料。
3． 本品適宜涮食各種牛羊肉類、魚類、海鮮、菌菇或蔬菜等。如需品湯，可在開鍋後取湯盛碗中，慢慢品嘗。
2. 重慶火鍋底料品牌排行榜前十名
重慶火鍋底料品牌排行榜前十名排行：
1、重慶周君記火鍋食品有限公司前身為重慶三九火鍋底料廠，成立於1993年，現注冊資金1100萬元。
2、重慶德庄實業集團是一家集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究的多元化現代民營企業，下屬6個子公司、一個研究所、一所職業培訓學校，有大型自營酒樓30餘家，特許加盟店近400家，2005年名列中國餐飲百強第6位。
3、百年品牌「中華老字型大小」重慶橋頭火鍋始創於宣統元年，百年來嚴格採用獨特的傳統工藝及配方，堅持「五味中求平衡、鮮香中求醇厚、麻辣中求柔和衫改、口感中求層次」。
4、重慶劉一手餐飲管理有限公司，重慶市著名商標，中國優秀品牌，中華餐飲名店，中華名火鍋，全國綠色餐飲企業，中國競爭力連鎖企業，專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型知名企業。
5、安記食品股份有限公司，知名（著名）調味品牌，成立於1995年，福建省著名商標，福建省名牌產品，中國調味品協會副會長單位，專注於調味品的研發、生產和銷售的高新技術企業。
6、成都伍田食品有限公司，四川省著名商標，成立於1997年，集優質屠宰/分割/冷藏加工/鮮銷連鎖和肉製品深加工為一體的大型、綜合的肉食品製造企業。
7、重慶秦媽餐飲管理有限公司創始於1998年，集經營火鍋餐飲/品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。重慶秦媽餐飲文化有限公司是集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。
8、巴鼎紅品牌隸屬於重慶巴鼎紅餐飲管理有限公司，是棚清專門從事火鍋連鎖、經營的新銳品牌·公司是集火鍋加盟連鎖、物配配送、火鍋文化、鼎食文化研究、綠色產品、火鍋原材料開發為一體的現代民營企業。
9、成都六婆餐飲有限公司自成立以來，立足於特色餐飲行業，秉承重品質、抓服務、塑形象以回報社會的理念，從選擇 原材料開始就嚴格把關，供應商全部具備國家QS標准，原料綠色健康。
10、重慶市帥克食品有限公司「肖鏈塌前佬五」是「重慶市帥克食品有限公司」旗下品牌，該品牌現擁有火鍋牛油、火鍋底料兩大產品系列，為重慶火鍋行業的發展做出了巨大的貢獻。
3. 重慶火鍋底料十大排行榜
重慶火鍋底料十大排行榜：
1、周君記。
重慶周君記火鍋食品有限公司前身為重慶三九火鍋底料廠，成立於1993年，現注冊資金1100萬元。系重慶火鍋底料、調料生產的知名企業。公司主要以生產和銷售重慶火鍋底料系列、麻辣香水魚調料系列、拌菜香佐料系列、葯膳滋補燉湯料系列、超濃縮火鍋底料系列、川味菜調料、川味面佐料等復合調料，免燒中國菜及休閑食品系列產品為主。
在重慶、四川以及全國的多個省市縣地區有著多年的美譽，而且還銷往美國、法國、新加坡、加拿大、澳大利亞、台灣、香港和東南亞地。
4. 火鍋食材超市加盟店都有哪些
火鍋食材超市加盟店推薦：鑫楓牧業火鍋超市、速配齊火鍋食材、我的鍋火鍋燒烤食材超市、鍋圈食匯火鍋食材超市、九品鍋火鍋燒烤食材超市。
1、鑫楓牧業火鍋超市
鑫楓牧業火鍋超市專注火鍋食材、燒烤食材、煎品系列、涮品系列、熟食系列、即食系列、排酸牛羊肉、冷凍肉，丸類、熟食、小海鮮、菌菇、調料等等百餘單品。
鑫楓火鍋食材超市是以國產清真牛羊肉為主要食材的工廠體驗店，豐富多樣的火鍋煎烤食材、牛羊肉系列產品，一站式服務，自選食材，體驗式消費，牛羊肉食品都是鑫楓牧業自有工廠屠宰加工，標準的清真食品生產線，牛羊肉均獲得清真食品許可！
5、九品鍋火鍋燒烤食材超市
九品鍋火鍋燒烤食材超市，是一家專門售賣火鍋燒烤原材的生鮮超市，種類全、品質高、服務佳是它的特點，也正是憑借這些優勢，它風靡各大社區，成了家庭主婦的摯愛，也成了眾多火鍋燒烤愛好者慕名前來打卡之地。
很多人將九品鍋火鍋燒烤食材超市比作菜市場，這無疑是錯誤的，前者顯然更高端也更人性，首先，它沒有菜市場那般雜亂，取而代之的是歐美式的小而美少而精，無論功能區的劃分還是產品的貨架陳列，都整整齊齊，食客迅速就能找到所需產品，快准狠地完成購買行為。