A. 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律
市場調研： 必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件： 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色：，必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員： 2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務員（含領班和收銀），月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備： 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃： 試營業一周時間擇日正式開業，開業慶典連續兩周時間，活動期間均可享受活動宣傳的優惠；媒體推廣策劃、戶坦顫外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算： 房租和押金周轉資金8萬元，固定資產投資20萬元（裝修15萬元，電器和廚房設備3萬元，傢具裝飾等2萬元），物料周轉資金2萬元，合計30萬元。 經營成本： 房租2萬元/月，水電0.2萬元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均0.3萬元/月（節慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其餘1.1萬元平時使用），稅金0.1萬元/月，其他開支0.4萬元/月，合計每月成本支出4萬元，每年成本支出48萬元。
固定資產折舊： 固定資產20萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月搏培折舊0.834萬元，折舊資金可用於周轉，但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算： 預計月營業額12萬元，預計65%毛利（內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用於折扣銷售）即7.8萬元，固定資產折舊0.834萬元/月，成本支出4萬元/月，凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析： 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元，即平均每天營業額0.248萬元，年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元，則不具備生存條件，必須盡快整體商業轉賣；第一年的年營業讓銀敗額高於89.28萬元，則具備了生存條件，可以設法改善；第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配： 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店，即21.3552萬元；年凈利潤的40%用於股東分紅，即14.2368萬元。
擴張計劃： 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。
B. 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律
市場調研： 必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經營現狀、員工人數等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件： 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色：，必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員： 2名廚師，2名助理廚師，4個店面服務員（含領班和收銀），月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備： 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃： 試營業一周時間擇日正式開業，開業慶典連續兩周時間，活動期間均可享受活動宣傳的優惠；媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算： 房租和押金周轉資金8萬元，固定資產投資20萬元（裝修15萬元，電器和廚房設備3萬元，傢具裝飾等2萬元），物料周轉資金2萬元，合計30萬元。 經營成本： 房租2萬元/月，水電0.2萬元/月，人工1萬元/月，促銷推廣平均0.3萬元/月（節慶日集中使用，每次5000元左右，全年做5次，其餘1.1萬元平時使用），稅金0.1萬元/月，其他開支0.4萬元/月，合計每月成本支出4萬元，每年成本支出48萬元。
固定資產折舊： 固定資產20萬元，預算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.834萬元，折舊資金可用於周轉，但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算： 預計月營業額12萬元，預計65%毛利（內部必須控制75%以上毛利，留足10%空間用於折扣銷售）即7.8萬元，固定資產折舊0.834萬元/月，成本支出4萬元/月，凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析： 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元，即平均每天營業額0.248萬元，年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元，則不具備生存條件，必須盡快整體商業轉賣；第一年的年營業額高於89.28萬元，則具備了生存條件，可以設法改善；第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配： 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店，即21.3552萬元；年凈利潤的40%用於股東分紅，即14.2368萬元。
擴張計劃： 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。
C. 怎麼打造一個連鎖加盟品牌呢有哪些可實施的辦法
建立健全各項規程和機制，做好員工培訓指導以及運營督導各項工作。
就拿一個簡單的培訓來說就有幾方面的確定，
1，確定培訓周期
前期考察向招商經理詢問培訓周期，大概培訓多久，有沒有人員數量的限制，有利於後期加盟商組織安排。
2，確定培訓地點
確定是上門培訓還是到總部培訓，如果是上門，就要了解老師是否需要單獨收費，食宿如何解決等問題，如果是到總部培訓，車旅費和食宿是否由總部承擔，都要詳細的問清楚，落實到合同，更有保障，也是為了避免後期因為費用產生糾紛。
3，確定新品培訓相關
後期總部對產品更新迭代之後，新品培訓的方式是通過遠程培訓還是定期統一去總部培訓，都需先有一個簡單的溝通，做到心裡有數
4，確定培訓效果
培訓效果直接反映我們掌握程度，培訓之前先要了解是否是包教會，培訓結束是否有考核，比如商定的培訓周期結束，若出現沒有完全掌握的情況，是否可以延長培訓期，如果可以，產生的費用誰來承擔。
希望我的回答可以幫到掃你！
D. 連鎖怎麼加盟
加盟一個連鎖店要先篩選品牌，選擇口碑好的有名氣的品牌，其次要向品牌方提交申請表，填寫申請要求，之後等待品牌方確認加盟資格，審核通過後品牌會幫助選址和裝修，都准備妥當就可以連鎖店了。
具體如下：
1、前期品牌選擇
加盟商在加盟之前需要先選擇一個合適的加盟品牌，加盟商可以通過在網上查詢選擇，也可以到線下進行實地考察，找尋周邊比較知名的加盟品牌，比較好是先選擇多個品牌，之後再進行一一篩選，確定好比較好的加盟對象，做好下一步的加盟准備。
2、提交申請表
在確定好加盟品牌之後，加盟商需要向品牌方提交一份加盟申請表，在表內如實填寫自己的個人信息並表明自己的加盟意願，品牌方在收到之後會有3-5天的審核時間，他們會按照總部的審核標准綜合考量加盟商的資金能力、個人品質和商業頭腦，加盟商需耐心等待品牌方的審核結果，在收到通過信息之後就可以前往品牌總部商談加盟事項並簽署加盟合同了。
3、選址裝修
加盟商需要到線下進行市場考察，根據考察結果選擇合適的開店位置，之後加盟商需聘請專業的裝修團隊對店鋪進行風格設計和裝修。在店鋪裝修期間，加盟商需根據店鋪的經營規模招聘10-20名員工，對員工需做好開店前的培訓。
加盟連鎖店注意事項
1、在加盟前期，要注意合理的籌措資金，合理的投入資金。
加盟者要量力而行，選擇適合自己門檻的加盟費用，否則，債台高築，整日憂心忡忡，對店面的經營造成很大的影響。
2、控制好經營成本，規劃好進貨策略。
規劃好進貨策略，調節好周轉速度，也是控製成本的有效方法。店面應盡可能避免壓貨，許多新老闆經常出現資金占壓嚴重的情況，資金運作捉襟見肘，很快陷入困境。對季節性滯銷貨品應及時降價清倉，用新貨補充原有空缺。畢竟，商品只有賣出去的才是錢。
3、學會管理員工
加盟者必須認識到管理員工是自己的事，而且是必須要做好的事。首先，加盟者要充分了解自己的員工。作為管理者，要能充分地認識員工不是一件很容易的事。但是管理者如果能充分了解自己的員工，工作開展起來會順利得多。
E. 我想搞加盟店需要怎麼做
所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。
而且加盟主在創業之前，加盟總部也會先將本身的經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，已達到事業之獲利為共同的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
加盟店指那些專門經營銷售特定商品的商店，這些商品具有極強的關聯度，或者是同一個品牌的商品，或者是一個系列專門的商品，加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統一形象的感覺。例如，出售具有傳統特色的商品，店堂布置突出古典美;出售流行、新潮品，店堂裝飾突出現代感。同時，加盟店提供比其他商店更多的服務，諸如消費咨詢和建議等。
加盟店運營過程中，總部所能提供的培訓必不可少，這就涉及到總部在加盟商加盟項目後所能提供的一系列支持，這決定著加盟商後期能否成功地運營該加盟項目並確保盈利。加盟項目支持提供得越多越完善，越能顯示該品牌的實力，也為加盟商注入一劑強心針，加盟店也開得越順利。
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易，實踐表明，要成功地加盟連鎖經營，你的特別注意以下事項。
熱門連鎖業品牌不在少數，但有不少品牌沒"火"多久就消失了。可以這樣說，加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌，這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此，選擇加盟行業時，一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
加盟連鎖經營，對想創業的人而言，省去了找不到創業項目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示，日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉，能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%，有77%的連鎖店能存活到第五年，這個調查就證明"加盟一定比自行創業劃算。"但這些數據並不是說，加盟後就一定百分之百能成功。
F. 個體工商是否可以發展加盟店是否可以注冊商標
個體工商戶是不可以發展加盟店的，需要先將個體工商戶營業執照注銷後成立公司，在成立公司後可以開展連鎖加盟。其商標是可以注冊的。
根據《關於連鎖店登記管理有關問題的通知》第一條 設立的條件
（一）連鎖店應由總部、配送中心和若干個門店組成；
（二）統一采購配送商品，購銷分離，統一質量標准，實行規范化經營管理；
（三）總部應具備企業法人條件，配送中心可以是總部內設機構，單獨設立的配送中心應由總部控股；
（四）企業登記管理法律、法規規定的其他條件。
(6)自己搞連鎖加盟品牌擴展閱讀：
《中華人民共和國商標法》第九條 申請注冊的商標，應當有顯著特徵，便於識別，並不得與他人在先取得的合法權利相沖突。商標注冊人有權標明「注冊商標」或者注冊標記。
第十條 下列標志不得作為商標使用：
（一）同中華人民共和國的國家名稱、國旗、國徽、國歌、軍旗、軍徽、軍歌、勛章等相同或者近似的，以及同中央國家機關的名稱、標志、所在地特定地點的名稱或者標志性建築物的名稱、圖形相同的；
（二）同外國的國家名稱、國旗、國徽、軍旗等相同或者近似的，但經該國政府同意的除外；
（三）同政府間國際組織的名稱、旗幟、徽記等相同或者近似的，但經該組織同意或者不易誤導公眾的除外；
（四）與表明實施控制、予以保證的官方標志、檢驗印記相同或者近似的，但經授權的除外；
（五）同「紅十字」、「紅新月」的名稱、標志相同或者近似的；
（六）帶有民族歧視性的；
（七）帶有欺騙性，容易使公眾對商品的質量等特點或者產地產生誤認的；
（八）有害於社會主義道德風尚或者有其他不良影響的。
縣級以上行政區劃的地名或者公眾知曉的外國地名，不得作為商標。但是，地名具有其他含義或者作為集體商標、證明商標組成部分的除外；已經注冊的使用地名的商標繼續有效。
G. 如何開一個零食加盟店
想要加盟一個零食店（便利岩槐店），需要注意什麼？
零食店（便利店）加盟的那些套亮悄路
1、加盟費五折、兩折、一折、甚至0加盟費？
2、總部保姆式扶持，加盟商坐等賺錢，走上人生巔峰？
3、復合經營模式，傳統零食店（便利店）++24小時無人零售+熟食+生鮮+煙酒+快遞+團購？
4、總部免費送娃娃機、送彩票機、送無人值守設備？還免費對接菜鳥驛站？
5、總部定期策劃促銷活動？邀請明星網紅直播帶貨？全網媒體推廣？
6、總部每月返陳列費、堆頭費？助力加盟商無憂經營？
7、總部擁有全球供應鏈，貨品齊全充足，24小時送貨上門？
、、、、、、
很多加盟商就是被這些所謂的總部扶持政策所吸引，以為花兩三萬，甚至幾千元的加盟費，就可以輕松開店，坐等收錢。其實，恰好是掉進了總部精心准備的「加盟騙局」。具體是怎麼「騙」的呢？下面一一揭曉。
1、加盟費由總部單方確定，浮動大，難以有衡量標准，多少折意義不大，最終要看需要繳納的金額。且很多公司「醉翁之意不在酒」，故意通過超低加盟商吸引加盟商，後續再以各種名目增加收費。
2、所謂的保姆式扶持，全部是要付費的。不付費？不好意思，沒有。
3、所謂的復合經營模式，都是要花大價錢去打造的，費用是加盟費的好幾倍。
4、加盟前說贈送，加盟後就變成了要加盟商自行跟娃娃機、彩票機供應商對接，使用免費，但要押金，這個要幾千，那個要一兩萬。所謂的免費對接菜鳥驛站，也只是輕飄飄的發給加盟商一個鏈接，讓加盟商自行申請操作，費用自理。而關於所有這些費用，從未向加盟商說明，一直強調免費，直到店鋪開業在即，加盟商要求總部兌現時，才被告知將產生各項費用 。
5、所謂的促銷活動，總部只會讓加盟商自己出錢，低價銷售；所謂的明星網紅直播帶貨，就更不用想了，有的公司甚至會說「如果你給個幾十萬，我可以讓明星網紅過來幫你直播帶貨，才給個幾萬、十幾萬的，哪來的明星網紅」（不限於零食店（便利店）加盟商，奶茶加盟亦如此）。
6、所謂每月返陳列費，待加盟商找公司兌現時，公司會說這個陳列費，是供應商返的，與公司無關返的前提是這個貨架只能擺放該供應商的貨物。然後各種理由說服加盟商不要去想這個陳列費，完全不顧當初承諾的是公司返，且不附帶任何條件。
7、所謂全球供應鏈，無非在當地給加盟商找個供應商，或者直接是提供一個小程序給加盟商自己下單，滿一定金額才給配送，24小時配送更是不可能的。
重點來了，以上這些項目涉及的費用，其實都算是小數目，下面涉及的各類支出，才是總部的主要收入來源。
1、高額的裝修費用。
公司為了賺取高額裝修費用，基本上會在合同上約定，加盟商的店鋪，必須是由公司或者公司指定的第三方進行裝修，還美其名「為保證品牌的統一性」。實際上，公司裝修的報價遠高於市場價，甚至是市場價的2-3倍，一個套內面積30平多少的零食店（便利店），只是簡單的刷一下大白牆，裝一個吊頂，布粗鍵友一下水電，裝修費用高達六七萬。注意，這里的裝修僅指硬裝，並不包括吧台、收銀台、櫃體、設備等其他費用。
2、高額的設備費、物料費、材料費。
（1）一個零食店（便利店）的設備費用高達四五萬，而且發送的設備，其實大都是不值錢的小電器，其中一個四門無牌冰櫃，標價竟然高達近兩萬元！！
（2）一個80厘米的普通木質吧台（收銀台），費用高達六七千元。
（3）一個淘寶上標價不足兩千元的煙酒櫃，公司以近兩萬的價格賣給加盟商，價高質差，並非公司承諾的原木實木，而是櫃體非常薄的貼皮板材。
3、名目眾多的其他收費
加盟商開業在即，公司承諾的開業指導、督導等，全部變成了付費項目，額外加收加盟
商所謂「開業費」、「耗材費」，少則一兩千，多則六七千。
直至開業，加盟商才幡然醒悟，當初預算十萬左右開一家零食店（便利店），前後已經投入二十萬，預算超出一倍不說，店鋪開業後門可羅雀，公司也沒有提供任何實際性協助，承諾的扶持政策基本無兌現，很多加盟商在開業後不足兩個月，即關閉店鋪，止損，也有部分加盟商在苦苦支撐。
所以律師建議：投資有風險，加盟需謹慎。加盟之前，務必做好充分的風險防控，同時做好自身風險承受能力評估，切勿貸款投資。在簽合同之前都一定要了解清楚以下情況，並把這些內容落實到合同之中，以免後續產生爭議：
1、裝修公司是否由總部指定，裝修費的收費標准，各個項目的收費標准等。
如果總部說這個費用需要等店鋪承租下來之後，由裝修公司現場測量後才能報價的，那這個風險就非常大，因為合同約定由總部指定裝修公司，那無論裝修公司報價多少，都是吃定你了，你毫無還價的餘地。總部又不是只發展了你一個加盟商，之前其他加盟商的裝修價格每平去到多少，用了什麼材料，單價多少等肯定都是有記錄的，肯定有一個價格區間。
2、前面所述裝修只是硬裝，除了硬裝，店內的其他軟裝，比如吧台、廣告燈箱、煙櫃酒櫃、貨架、冰櫃等，是否需統一從總部購買或者定做，有無收費標准及樣品圖片（材質、尺寸、時間）等。
很多總部在向加盟商收取費用時，都是採用預收款的方式，到時多退少補。加盟商在預付設備款的時候，根本不清楚設備都包含了哪些東西、單價多少、什麼型號、品質如何等，也從來沒有見過樣品，等發送設備的時候，才發現總部發過來的東西質量差，價格高，有些甚至是三無產品。所謂的多退少補，只會讓你補，不會給你退，無論你當初預付了多少的設備費，總部都會在價格清單上做手腳，把全部的費用都核算完畢。就以上設備價格奇高的問題，加盟商往往維權無望，因為設備賣多少錢，是市場行為，總部賺差價也正常，很難以價格高為由去維權。
3、供貨體系問題。要問清楚總部都有哪些供貨渠道，配送費如何計算，訂貨多少起送等，並把這些供貨渠道及合作模式寫到合同中。
供貨渠道是一個零食店（便利店）的命脈，如果有品質優良、品類齊全、價格優惠的供貨渠道，那加盟商就可以通過這個完善的供貨鏈，獲得更高的市場佔有率及更高的利潤空間。如果總部連供貨鏈都沒有，那加盟與不加盟又有什麼區別呢？甚至總部提供的供貨商價格比市面上的供貨商價格還貴（總部抽成或吃回扣），那還不如不加盟呢。
4、如果總部承諾額外贈送增值服務，一定要寫到合同中，寫清楚服務類型、落實時間、可能產生的費用等。
律師經辦的案件中，有些總部會大肆宣揚承諾免費贈送智慧門、無人零售系統等，以24小時無人零售來吸引加盟商，等加盟商店鋪開起來，問總部索要該無人零售系統時，總部表示系統是免費贈送，但需要收取八千到一萬多不等的安裝費用。