『壹』 加盟肯德基為什麼這么難
1987年11月,中國肯德基第1家餐廳落戶北京,2009年6月16日,中國肯德基第2600家餐廳正式落戶河南鄭州,20年間,肯德基以快速的連鎖網路落戶我國沿海乃至中西部城市,成為領跑中國餐飲業的「洋快餐」。
如世界上其他著名品牌的連鎖業一樣,肯德基以加盟形式作為一種有效的方式在全世界拓展業務。2000年8月,中國地區第一家以「不用從零開始」的肯德基加盟店正式在常州溧陽市授權轉交,爾後,加盟商在加盟肯德基的同時,也開始了與肯德基平等互利、同舟共濟的合作。
近日,網上流傳出肯德基難加盟、不加盟的帖子,記者收集了發帖者在論壇留言後,發現網友對肯德基自 1999年在中國開展特許加盟業務有所質疑。據悉,2007年肯德基特許加盟政策做出調整,加盟費起點將從800萬元降至200萬元,究竟「洋快餐」在西安市場走怎樣的加盟路,記者進行摸底調查。
想拿幾千萬加盟肯德基 沒用!
松茂集團西安公司企劃部周先生告訴記者,松茂集團是一家成立於1992年的台商獨資企業,是陝西地區經營肯德基美國公司特許授權的肯德基快餐,目前在陝西已開設27家肯德基餐廳。
1993年西安第一家肯德基開店,這家店位於西安南大街西側,也就是說,進軍西安市場的第一家肯德基是 加盟店,但2004年正當肯德基加盟店如火如荼的發展時,肯德基直營店所屬的百勝餐飲(西安)有限公司突然進入西安市場。此後,由於直營店的進入,再加之對加盟店的條框限制,肯德基在西安不再做加盟。
肯德基直營為何在加盟店發展頂峰時殺出呢?周先生說,肯德基直營店和加盟店所有系統、店面、人員架構、訂貨渠道和管理都是採用相通模式,只是財務分開罷了。其實松茂集團在西安還有能力開更多的加盟店,正因為實力財力雄厚,肯德基在西安根本不需要引入外部資金來開店,但受到直營店限制,故不再做加盟。周先生坦言,肯德基在西安市場發展很順利,這樣一塊蛋糕,直營店勢必會有些想法。如果直營店不進入西安市場,肯德基加盟店發展至今,開店數量將超過50家。
為什麼松茂集團西安公司不允許投資商來加盟肯德基呢?周先生很得意地說,現在做加盟很難,就算有的是錢,拿著幾千萬想加盟肯德基,也是沒用的,加盟權不會放出,可以說,個人想在陝西加盟肯德基,是不可能的。
中國百勝餐飲有限公司經營肯德基,擁有雄厚的資金,把品牌做到最好時,才會考慮放一些加盟,而且要考量 加盟商很多細節,比如是否做過餐飲行業等,總部只會考慮在百盛年齡大一些的領導層,讓這部分人來做加盟。加盟必須要考慮背後是否有強大的實體來支撐,沒有系統的管理,牌子肯定會做爛掉。松茂集團西安公司在1993年剛開店時,因為成本高,並沒有掙錢,加盟一家肯德基,達到成熟期就得幾年時間。
據記者了解,松茂集團自2003年開始,相繼發展了「皇家咖啡」、「三皇三家復合式餐廳」、「皇家御廚」、「老天母」、「Baskin-Robbins」冰淇淋等不同特色的餐飲項目,目前還在引進國外餐飲項目進軍中國內陸市場。那麼,肯德基作為松茂集團旗下最大的加盟項目,會不會隨著松茂集團做大做強其它品牌而淡出市場呢?周先生說,肯德基已經沒辦法再擴張,但其它品牌還在無限發展,在未來,肯德基加盟只會越來越少。
陝西未在不開放加盟城市中
記者在肯德基國際控股公司(KFC)網站中看到:「目前北京、上海、廣州、深圳、無錫、蘇州及浙江全省暫不開放加盟,與我們所有國際標準的特許經營協議一樣,肯德基採取單店加盟形式,所有的特許加盟商都不享有區域性的或商圈的專有權。」這說明,該公司並沒有放棄陝西地區的肯德基加盟權,為何陝西又偏偏不允許加盟肯德基呢?
一位肯德基直營店的工作人員告訴記者,在西北市場,肯德基直營店在陸續回收加盟店,加盟肯德基也必須是直營店餐廳經理以上級別的領導層,直營店不讓搞加盟也只是讓自己賺錢而已。舉個例子來說,2005年肯德基在西安的直營店只有屈指可數的五六家,而今日,直營店的數目已經躥升至24家。短短4年時間,肯德基直營店數量猛升,只是因為直營店要佔領市場。去年在經濟發展迅速的榆林開業的肯德基直營店,日平均營業額為2.5萬,周末營業額則成雙倍遞增,很多有錢老闆都想在陝北加盟肯德基,但都被回絕了。由此可以得出結論,發展趨勢尚好的項目,直營店勢必不想失去商機。
『貳』 如何加盟服裝品牌店
在如何加盟服裝品牌店之前,首先應該對自己所在城市的服裝市場做一定的了解,尤其是你店鋪周邊商圈的同行情況,要做到心裡有底。
如果你所在地區的消費水平尚不能跟經濟發達地區相比,那麼你就不能輕易盲目地引進高價位的服裝;如果你店鋪周圍連著開了很多家的休閑裝品牌,競爭特別激烈,那麼你可以錯開經營范圍,將目標鎖定在淑女裝或職業裝上,效果一定會更好;又或者當地的消費者偏愛產地在上海的女裝,不喜歡廣東產的,那麼你可以優先考慮上海的品牌……把這些問題都明確了,根據這些情況來決定品牌的大致定位,再有的放矢地找尋品牌,才能事半功倍,提高成功率。
根據該品牌的定位以及產品風格,在當地大概有多少比例的人會對此產品有興趣購買?由此來判斷你的目標顧客群人數是不是足夠。
要看它的產品定價在類似品牌中是不是具有價格競爭力?設計風格跟當地消費者的消費習慣和偏好是不是符合,盡量避免矛盾和沖突的可能性。
『叄』 零食很忙加盟難嗎需要投多少錢
兄弟,開零食很忙的加盟店還可以,不算難但也不簡單,做生意嘛,總是要花點精力的,加盟費的話整體大概是幾十萬的樣子。但是關鍵不是加盟費多少的問題,而是零食很忙的加盟在行業里其實是做得比直營還要好的⌄所以它們對加盟商的篩選還有店鋪後期的管理都很嚴格,據說去年幾萬批加盟申請最後就成功了一百多個。而且最關鍵的,他們不是指導你把店開好後就不再管你了,每個月會不定期地巡店評分,評分差的還要求你閉店培訓改進什麼的。估計就是因為他們對加盟店管理嚴標准化做得好,所以才能做到開一家火一家,而且這么多年消費者的口碑、評價都很好的原因吧。
『肆』 自己有個品牌想做加盟,能做嗎,怎麼做
現在萬業皆可連鎖,有品牌想做加盟肯定是可以的,重點是怎麼做,很多品牌開了不少店,但是一年下來存活的幾乎沒有,所以連鎖主要的是鎖,做加盟之前你首先需要對品牌定位,產品項目定位,搭建完善的加盟體系,宣傳推廣方案,渠道,如果你沒有專業的團隊,專業的人員的話,做起來還是挺難的。你可以看看上德營銷策劃公司,他們專業做全網營銷,新媒體運營,加盟策劃和加盟代運營的,省心省力,只要你有品牌,其他的全部交給他們來操作就可以了
『伍』 我想搞加盟店需要怎麼做
所謂的加盟,就是該企業組織,將該服務標章授權給加盟主,讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等,在商業的消費市場上,招攬消費者前往消費。
而且加盟主在創業之前,加盟總部也會先將本身的經驗,教授給加盟主並且協助創業與經營,雙方都必須簽訂加盟合約,已達到事業之獲利為共同的合作目標;而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
加盟店指那些專門經營銷售特定商品的商店,這些商品具有極強的關聯度,或者是同一個品牌的商品,或者是一個系列專門的商品,加盟店一般非常講究店面裝飾,給人以精品的、統一形象的感覺。例如,出售具有傳統特色的商品,店堂布置突出古典美;出售流行、新潮品,店堂裝飾突出現代感。同時,加盟店提供比其他商店更多的服務,諸如消費咨詢和建議等。
加盟店運營過程中,總部所能提供的培訓必不可少,這就涉及到總部在加盟商加盟項目後所能提供的一系列支持,這決定著加盟商後期能否成功地運營該加盟項目並確保盈利。加盟項目支持提供得越多越完善,越能顯示該品牌的實力,也為加盟商注入一劑強心針,加盟店也開得越順利。
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你的特別注意以下事項。
熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒"火"多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。
加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明"加盟一定比自行創業劃算。"但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。
『陸』 怎麼打造一個連鎖加盟品牌呢有哪些可實施的辦法
建立健全各項規程和機制,做好員工培訓指導以及運營督導各項工作。
就拿一個簡單的培訓來說就有幾方面的確定,
1,確定培訓周期
前期考察向招商經理詢問培訓周期,大概培訓多久,有沒有人員數量的限制,有利於後期加盟商組織安排。
2,確定培訓地點
確定是上門培訓還是到總部培訓,如果是上門,就要了解老師是否需要單獨收費,食宿如何解決等問題,如果是到總部培訓,車旅費和食宿是否由總部承擔,都要詳細的問清楚,落實到合同,更有保障,也是為了避免後期因為費用產生糾紛。
3,確定新品培訓相關
後期總部對產品更新迭代之後,新品培訓的方式是通過遠程培訓還是定期統一去總部培訓,都需先有一個簡單的溝通,做到心裡有數
4,確定培訓效果
培訓效果直接反映我們掌握程度,培訓之前先要了解是否是包教會,培訓結束是否有考核,比如商定的培訓周期結束,若出現沒有完全掌握的情況,是否可以延長培訓期,如果可以,產生的費用誰來承擔。
希望我的回答可以幫到掃你!
『柒』 誰有開過加盟店的麻煩跟我說說,步驟越詳細越好。要注意什麼大神們幫幫忙
加盟連鎖創業並不是人們想像中那麼容易,實踐表明,要成功地加盟連鎖經營,你得特別注意以下事項。 1、選對加盟行業 近年來,新冒出的熱門連鎖業品牌不在少數,但有不少品牌沒「火」多久就消失了。可以這樣說,加盟連鎖的品牌幾乎每年都要重新洗牌,這無疑加大了加盟連鎖創業者選擇的難度。因此,選擇加盟行業時,一定要經得起市場的考驗:連鎖經營體系至少已經有5年以上。 2、加盟要求越高成功機會越大 加盟連鎖經營,對想創業的人而言,省去了找不到創業項目的煩惱,的確是一條成功的快捷方式。據一項調查顯示,日本零售業有80%的獨立開店者第一年就關門大吉,能撐到第五年者只有8%;而連鎖店第一年就結束營業者僅有20%,有77%的連鎖店能存活到第五年,這個調查就證明「加盟一定比自行創業劃算。」但這些數據並不是說,加盟後就一定百分之百能成功。 據調查,找具有一定開店經驗,且連鎖店數達一定規模或發展至少五年以上的總部,有競爭力的連鎖品牌,比較有經營保障。有些新興加盟體系,本身在市場上發展的時間就不夠長,還沒有經過市場的經驗,顧客的消費習慣尚未養成,容易造成暫時生意興隆的假象。當選擇弱勢連鎖品牌時,雖然你可以少繳加盟金,但相對之下,所能享有的總部資源和幫助也較少;許多事情都要靠加盟店自己打理,競爭力自然也就較弱。 有競爭力的連鎖品牌由於發展前途較好,加盟要求自然也高。但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有信譽的連鎖企業,挑選加盟者時把關就越嚴謹。 3、最好能與連鎖總部「面對面」 現在連鎖企業很多,加上前幾年加盟店利潤可觀,使得有些新興的連鎖企業和加盟者都比較浮躁。一些創業者創業心切,只聽連鎖企業的一些宣傳資料就草率地簽約加盟,等到有糾紛才發現連鎖總部比自己的店面還小,甚至是一個空殼,根本沒有解決門店問題的能力和經驗。因此,親自走一趟總部及其加盟店搜集第一手現場資料,非常必要。 4、加盟簽約十大注意事項 近年來,隨著創業風潮日趨盛行,加入連鎖加盟店的人愈來愈多,加盟糾紛也隨之增多。這些糾紛的產生泰半肇因於加盟合約,加盟總部在加盟前,未向加盟者詳細說明合約內容,而加盟者往往也未加深入了解就簽下合約,在雙方各自模糊處理之下,會產生糾紛也就不足為奇了。 其實,加盟者在簽立加盟合約之前,就應深入了解合約內容,以確保自身權益。切莫以為加盟合約都是總部制式的範本不可修改。其實合約應該是透過彼此雙方協議之後做成的。換句話說,加盟者不僅該睜大眼睛看清楚內容,更有權利要求修改內容。本文僅提供以下十點注意事項,供加盟者做為簽約時的參考。 1、應要求加盟總部出示服務標章注冊證。因為所謂加盟,就是總部將品牌授權給加盟店使用,換句話說,總部必須要先擁有這個品牌,才能授權給加盟店。也就是說,總部必須先取得中央標准局,所頒發的服務標章注冊證才行。前一陣子即發生某中式餐飲連鎖體系的糾紛案,新舊二個體系鬧進公平交易委員會,後來敗訴的一方被迫更改品牌名稱,連帶使已經加盟該體系的加盟店也被迫改名,真是何其無辜啊!所以加盟者在加盟前,務必要先確認總部的確擁有此一品牌,才能放心地加盟。 2、權利金的支付方式。一般而言,總部會向加盟者收取三種費用,分別是加盟金、權利金及保證金。所謂的加盟金,指的是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規劃,及教育訓練所收取的費用。而權利金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽所需支付的費用,這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。至於保證金,則是總部為確保加盟者會確實履行合約,並准時支付貨款等所收取的費用。其中,由於權利金是持續性的收費,某些加盟總部會在簽約時,要求加盟者一次開出合約期限內全額權利金的支票,例如合約期限為五年,權利金採取年繳方式,某些總部便要求加盟者將五年的權利金,一次開齊五張支票繳交總部。後來曾有這樣的案例發生,某一體系的加盟者開店二年,因為生意不佳而關門大吉,但是卻早在簽約時,已開齊五年權利金的支票繳交給總部了。按理說,後面三年既然已經收店不再使用總部的商標、商譽,就不需再支付權利金,然而總部卻仍將已收取的支票軋進銀行取款,害得這位加盟者,不僅賠了二年生意,還得另外支付這些已開出的支票金額!所以,加盟者若遇總部要求一次開齊合約期限內,全部權利金的支票面額時,務必記得在合約上加註一點,當加盟店收店不再開店時,總部必須退回未到期的權利金,以保障自身的權益。 3、總部供貨的價格問題。一般的加盟合約中,總部都會要求加盟者一定要向總部進貨,不得私下進貨。這點往往是總部與加盟店紛爭最多的一環。因為加盟店經常認為總部的供貨價格偏高,於是紛紛自行向外采購。但是總部基於連鎖體系品質的一致性,不得不要求加盟店必須統一向總部采購,於是爭端便產生了。較為合理的方式是加盟者在簽立合約時,即應事先要求總部供貨的價格不得高於市場行情,或是高出市場行情百分之多少是可以接受的,以免事後雙方為了價格問題爭執不休。 4、商圈保障問題。通常加盟總部為確保加盟店的營運利益,都會設有商圈保障,也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。因此,加盟者對保障商圈的范圍有多大,必須十分清楚。不過常見的情形,是總部在保障商圈以外不遠處的距離,再開設第二家店時,影響到原有加盟店的生意而引發抗議。其實,總部若是開在保障商圈以外的地方,加盟店並沒有抗議的權利。但值得一提的是,某些連鎖體系因為加盟店增多或已達飽和狀態時,在商圈的保障下,已很難再開新的加盟店,於是便取巧發展第二品牌。意即使用另一個新的品牌名稱,而營業內容與原來的品牌完全相同,這樣就可以不用受限於原有品牌的商圈保障限制了。例如曾有某個房屋仲介連鎖體系就是如此,最後當然就會招致加盟店的群起抗爭。因此,加盟者為保障自身權益,在簽約時,最好載明總部不得再發展營業內容完全相同的第二品牌。 5、競業禁止的條款。所謂競業禁止,就是總部為保護經營技術及智慧財產,不因開放加盟而外流,要求加盟者在合約存續期間,或結束後一定時間內,不得從事與原加盟店相同行業的規定。此一規范旨在保護總部的智慧財產權,並無可厚非,公平交易委員會亦認為此舉不致違法。但是競業禁止的年限究竟應該多久才合理?如果太長,恐會影響加盟者往後的工作權益。對此,曾有某連鎖體系的競業禁止條款規定為三年,被加盟店告進公平交易委員會,公平會認為競業禁止條款乃屬合理,惟認為三年是否過長?後來該總部也很識相地把三年改為一年。所以加盟者在簽約時必須考慮清楚,以免影響日後生計。 6、管理規章的問題。一般的加盟合約內容少則十幾二十條,多則七、八十條上百條,不過通常都會有這樣一條規定,「本合約未盡事宜,悉依總部管理規章辦理。」如果加盟者遇到這樣的情形,最好要求總部將管理規章附在合約後面,成為合約的附件。因為管理規章是由總部制定的,總部可以將合約中未載明事項,全納入其管理規章之中,隨時修改、為所欲為,屆時加盟者就只好任由總部擺布了。 7、關於違約罰則。由於加盟合約是由總部所擬定,所以會對總部較為有利,在違反合約的罰則上,通常只會列出針對加盟者的部份,而對總部違反合約部份則隻字未提。加盟者對此應可提出相對要求,明定總部違約時的罰則條文,尤其是規定總部應提供的服務項目及後勤支援方面,應要求總部確實達成。 8、關於糾紛之處理。一般的加盟合約上都會明列管轄之法院,而且通常是以總部所在地之地方法院為管轄法院。為的是萬一將來有需要時,總部人員來往附近法院比較方便。值得一提的是,曾有某加盟總部在合約中規定,加盟者欲向法院提出訴訟前,需先經過總部的調解委員會調解。遇此狀況時,應先了解調解委員會的組成成員為那些人?如果全是總部的人員,那麼調解的結果當然會偏坦總部,而不利於加盟者。礙於合約,加盟者又無法忽略調解委員會,而直接向法院訴訟。因此筆者建議加盟者在遇到類似的條款時,應要求刪除。 9、合約終止之處理。當合約終止時,對加盟者而言,最重要的就是要取回保證金。此時,總部會檢視加盟者是否有違反合約或是積欠貨款,同時,總部可能會要求加盟者自行將招牌拆下,如果一切順利且無積欠貨款,總部即退還保證金。但若是發生爭議時,是否要拆卸招牌往往成為雙方角力的重點。某些總部甚至會自行僱工拆卸招牌,加盟者遇此情況,需視招牌原先是由何者出資而定。若由加盟者出資的話,那麼招牌「物」的所有權就應歸加盟者所有,總部雖然擁有商標所有權,但不能擅自拆除。若真想拆,就必須透過法院強制執行,如果總部自行拆除,即觸犯了毀損罪。 10、這是最後一點應注意事項,就是在合約簽立之後,雙方務必要各執一份。曾經有某超商連鎖體系與加盟者簽約之後,總部留二份合約,並未留一份給加盟者,後來被一狀告到公平交易委員會才改正。所以加盟者一定要切記自己保留一份,才能清楚了解合約內容,確保自身權益。 當然最重要的,還是要把合約內容看清楚再簽,逐一了解內容,若有任何不明了或不明確的地方,都應該向總部人員詢問清楚。因為唯有在簽約前,仔仔細細了解合約,才能減少日後的紛爭產生。 編輯本段相關知識 加盟店是一種新起的行業,而要做好加盟行業哪應該注重很多方面,下面我們來說說連鎖加盟幾個重要之處。 加盟店主要員工的聘用:有些特許經營體系對受許人及其主要的經營管理人員有特別要求,如果主要經營人員變動,應事先通知特許人,新的人員聘用要經過特許人的批准。 1、開業培訓:特許人一般都提供開業培訓。但在其規定的地方進行。培訓費有的已包括含在加盟金中,有的則需單獨收取。一般差旅食宿是由受許人自己承擔的。 2、開業籌備:從簽訂特許加盟合同到新店開業,有時需要幾個月,有時則需要一年或更長的時間,通常特許經營人不僅僅是提供培訓,還應該派專人支持受許人籌備開業。支持人員的相關費用通常規定有特許人承擔。 3、開業儀式:比較隆重的開業儀式是一個很好的宣傳方式,特許人都比較重視,但加盟者也要注意不要過分鋪張,以免引起不良反應。 4、經營過程培訓:經營中的培訓是特許人對受許人的一項主要支持,但要防止培訓的名目過於繁多,這反而會影響經營。這種培訓的費用通常規定受許人自行承擔。 5、專訪加盟店:一般將定期訪問加盟店的人員稱為督導員,職責是監督和指導受許人的工作。 編輯本段加盟店騙局特徵 1、 公司的注冊時間並不長(可以在公司注冊所在地的工商部門查詢,比如北京一些區域的工商部門,只要花費1元錢就可查詢),通常不僅在內地注冊,還在香港等地注冊了(在香港等地注冊公司的費用非常低廉),並提出連鎖加盟(專業名詞叫特許經營)特徵的業務。 2、 公司號稱是由韓國、香港甚至歐美等地的公司發展而來,或者是這些公司的子公司,或者是這些公司產品的國內代理或加盟商(如果需要證實,可以查詢國家商標庫,這些品牌要進入中國,就肯定會提前注冊商標)。 3、 這些公司經營的所謂品牌沒有商標權。這里要特別強調的是,請不要把商標申請受理通知書當成商標申請成功的認證,這完全是兩回事。前者是工商局通知你該商標的注冊申請已經被收到了,後者是他真正擁有該商標。加盟騙子往往利用上當者對商標知識不了解,拿商標申請受理通知騙人。要知道,一家才成立一兩年的公司,怎麼可能申請得下來商標呢? 4、 為了證明公司的真實性,該公司往往會出示一些國際品牌或公司給他們的品牌經營授權書(注意,該品牌根本沒通過商標注冊,壓根不存在),為了唬弄人,這些授權書多是英文的,但其中有很多破綻,比如仍然沿用了中國人的簽章習慣,而外國相關文件認的是主管簽名。當然,幾年下來,這些連鎖加盟騙子也在不斷地升級,他們的明顯的漏洞也在不斷地被填補。 5、 他們經營的產品一般都是普通人不太容易判斷價格和質量的,比如服裝、禮品、保健品等,以利於詐騙。 6、 這樣的公司壽命長則2年,短則1年,當然,用壽命判斷一個公司是不是騙子,時已晚。 還有一些其他的特徵,比如連鎖加盟騙子的核心人物大都是中國中南部某省某市(為避免引起地域糾紛,在此略過)周邊,行騙地點集中於北京西客站,北京西客站附近的寫字樓里有大量此類騙子。當然,這些特徵可能也在消失中,因為總會有冒仿者進入,另外,騙子的規模不斷變大,也會向其他區域發展。
麻煩採納,謝謝!