⑴ 瑞幸咖啡
瑞幸咖啡
公司簡介
瑞幸咖啡是一家連鎖咖啡品牌。
2017年，錢治亞從神州優車離職，於北京開出瑞幸第一家門店。
2018年，瑞幸咖啡門店數達到2000家，同年將總部落戶廈門。
2019年，瑞幸咖啡在美國納斯達克交易所上市。同年推出子品牌小鹿茶。
2020年，瑞幸承認財務造假，並從納斯達克退市*2022年，瑞幸咖啡全國門店數突破7000家，入選胡潤百富《2022年中全球獨角獸榜》。
業務板塊
*2022年前三季度，公司實現營業收入95.98億元，同比增長73.48%。歸母凈利潤4.34億元，同比增長226.57%。
*按業務來分，產品銷售業務實現營收73.73億元，加盟業務營收為22.25億元。產品銷售業務當中，咖啡等現制飲品營收為65.76億元非現制飲品營收4.56億元，包括無人售貨機、電商、配送等其他業務營收為3.41億元。
產品介紹
瑞幸咖啡作為咖啡連鎖品牌，門店情況是公司的核心數據。截止2022年9月，公司共有門店7846家，其中直營店5373家，加盟店2473家。平均月成交客戶2710萬。
瑞幸的收入來源主要是直營的產品銷售業務，產品指各個口味的手喊拿鐵、瑞納冰和一些烘焙輕食甜點，如芝士蛋糕、軟歐包。自營業務當中咖啡等現制飲品收入佔比最高，2022年前三季度，營收為65.76億元，同比上漲58.89%，占總營收的68.51%。
另一塊收入是加盟業務，包括向加盟商銷售材料、設備、利潤分成等。2022年前三季度，向加盟商銷售的食品材料收入為14.42億元門店設備收入2.14億元、利潤分成3.16億元。配送服務收入2.382億元，最後其他服務0.16億元。
商業模式
瑞幸咖啡成立不到兩年即快速上市，自然有著獨特的商業模式。
在營銷側，瑞幸的產品定價大多在16-25元，並長期給顧客贈送優惠券，幾乎是賣一賠一甚至賣一賠二，創業四年虧損超過100億。故在較短時間開出了大量的門店，同時搶佔了市場。
在產品側，產品原料採用了阿拉比卡豆，引進瑞士進口咖啡機。研發團隊2021年研發上新113款新品，2022年1至9月上新92款新品同時採用的是「大拿鐵戰略」，熱門產品有「生椰拿鐵」、「生酪拿鐵」等，其中生椰拿鐵推出一年後銷售破億元。
在工廠側，瑞幸2021年正式投產咖啡烘焙基地，實現從生豆處理烘焙、包裝、存儲的全自動化生產，總產能達1.5萬噸。
在加盟側，採用了「0加盟費，階梯式分潤」的加盟模式，不賺加盟費，靠原材料和設備獲取收益。當月度毛利超過一定金額後，從中抽取一部分的利潤。
核心高管
郭謹一：1981年出生，瑞幸咖啡的聯合創始人之一。2003年畢業於大連民族學院環境工程，2009年獲得北京交通大學博士學位。先後在國家交通運輸部和神州優車任職蘆薯亮，2018年擔任瑞幸咖啡董事，2020年開始，擔任瑞幸咖啡董事會主席兼首席執行官。
陸正耀：1969年出生，1991年畢業於北京科技大學，2007年創立神舟租車，2010年獲北京大學工商管理碩士學位，2018年，任瑞幸咖啡董事長，2019年帶領瑞幸咖啡登陸納斯達克上市。2020年，卸任瑞幸咖啡職位。
錢治亞：1976年出生，1998年畢業於武漢紡織大陪寬學。2004年與陸正耀一起創業。後任神州優車董事、副總經理。2017年，從神州優車離職創立瑞幸咖啡。2019年，帶領瑞幸咖啡在美國上市。2020年，卸任法定代表人、總經理、執行董事職務。
股權結構：*2020年4月，瑞幸咖啡發布公告，承認虛假交易22億人民幣，瑞幸退市停牌，門店正常運營，後進入美國粉單市場。故下圖股權信息為2020年數據。
瑞幸咖啡有限公司：陸正耀：25.75%錢治亞：16.60%Sunying Wong：10.46%Hui Li：7.1%其他：40.09%
財務指標
*公司營收近幾年持續上升，主要是因為門店數持續提升。
*公司毛利率持續上升，主要是因為單杯的價格提升，同時歸母凈利率也在2021年回正。
*公司2022前三季度負債率為36.28%，維持在較低水平。同時有息負債清零。
*公司的經營現金流在2021財年以前均為負，2021開始逐步回正。
行業分析
*中國咖啡行業正高速發展根據美國農業部數據顯示，中國咖啡消費量從2012/2013年度的9.77萬噸，增長至2020/2021年度的23.4萬噸，年復合增長率為11.54%，預計2021/2022年將達到24萬噸。隨著城鎮化率的提高和人均可支配收入的繼續增長，中國咖啡行業還將保持快速增長。
*現磨咖啡市場快速發展2020年，我國咖啡市場中，速溶咖啡佔比為52.4%，而現磨咖啡佔比36.5%，規模還較低。隨著居民生活水平的提高、現磨咖啡門店數量的增多，現磨咖啡市場從2017年的284億元增長到2021年的876億元。年復合增長率為32.52%。
*咖啡衍生出其他新業態
*跨界咖啡: 截止2022年9月，我國咖啡相關企業32萬余家，一年內新增注冊企業1.5萬家。著名國內咖啡品牌有瑞幸、Seesaw、Manner等，同時華為、李寧等圈外企業也跨界咖啡賽道。
*中式早餐:近兩年，「咖啡+中式早餐」組合，在全國各地都有流行，如上海喬咖啡推出中式糕點+咖啡等。
*無豆咖啡: 農業科技公司Atomo Coffee宣稱開發出第一款不含咖啡豆的人造咖啡，工廠每天可生產1000罐。
發展趨勢
*產品方面: 近年來健康訴求日益強烈，未來減脂、營養、親和人體將成為咖啡市場爭奪的三大賽道。
*渠道方面: 品牌將關注經營及銷售渠道開拓，採用線上線下相結合，開拓零售新渠道，拓展咖啡使用場景，更多去滿足消費者需求。
*市場方面:近年線上購買咖啡的人群中三四線及以下的城市佔據四成，遠高於一線城市。未來主流咖啡品牌更將布局下沉市場。
知識提煉
拿鐵：是一種飲品種類，將義大利濃縮咖啡與牛奶混合而成，著名拿鐵有意式拿鐵、焦糖拿鐵等，一般拿鐵的牛奶混合量多於咖啡。拿鐵二字在義大利語里的本意就是牛奶。
美式咖啡：是一種飲品種類，一般由意式濃縮咖啡兌水而成，咖啡淺淡明澈，接近透明，咖啡因含量較高。
無人售賣機：是一種自助售貨的機器，沒有售貨員，只有一台智能機器，客戶自己掃碼就可以購買到想要的產品，購買完成後商品自動出來，消費者直接帶走就好。
咖啡豆：是一種製作咖啡的原料，由兩顆圓形的種子相對組成。廣義上講世界上有兩種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅布斯塔豆。用咖啡豆可做出卡布奇諾、美式咖啡、摩卡咖啡等。
生椰：即椰奶，是飲料的一種，由椰汁和研磨加工的成熟椰肉組成低蛋白無纖維，有很好的清涼消暑、生津止渴的功效。
阿拉比卡豆：是商業咖啡中重要的一種，主要產地為南美洲、中美洲等，結果期在三年以內，有優質的香味和酸味。
粉單市場：是美國資本市場的組成部分，也稱粉紙交易市場，PS市場，給那些不再在美國證券交易所掛牌上市、或者不滿足掛牌上市條件的股票提供交易流通的報價服務。
⑵ 咖啡加盟店10大品牌
咖啡加盟店10大品牌分別是：
誰的咖啡WHOSECOFFEE(誰的咖啡)以優選的產品原料，精湛的咖啡工藝，舒適的體驗環境，領先的產品技術以及負責的服務態度，努力為廣大消費者提供更高的咖啡新體驗，並且推動休閑咖啡文化在中國的普及跟發展。
星巴克（Starbucks）是美國一家連鎖咖啡品牌，1971年成立，為全球最大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。
咖啡之翼咖餐廳（wingcafe）是香港國際翼咖啡美食傳播有限公司旗下連鎖咖餐廳，專注咖餐14年，中國領先的咖餐廳連鎖品牌。
兩岸咖啡是世界知名中外合資餐飲連鎖企業，由浙江知名女企業家金梅央女士投資創立的咖啡西餐連鎖品牌，2008年成為國內第一個榮登中國馳名商標的咖啡西餐連鎖品牌。
咖啡加盟店10大品牌還有北京藝豐雕刻時光咖啡責任公司、迪歐咖啡、新島咖啡、名典咖啡、圖蘭朵、10研磨時光咖啡。
⑶ 咖啡店加盟10大品牌排行
星巴克，瑞幸咖啡，COSTA咖世家，迪歐咖啡，兩岸咖啡，上島咖啡，太平洋咖啡，Kafelaku貓屎咖啡，MaanCoffee漫咖啡，雕刻時光等。
品牌已經成了企業發展和生存的核心要素之一，要成功地加盟開一家咖啡廳專賣店，選好品牌至關重要。選擇咖啡廳加盟品牌我們首先要選擇精準定位的咖啡廳品牌，其次要了解品牌的產品品質，這也是支撐加盟代理商發展的關鍵，洞棚旅最後是考察咖啡廳品牌的真實性。Maigoo小編認為，選對了適合當地需求和發展的咖啡廳加盟品牌，接下來就是洽談合作、選址、宣傳推廣、開店、營銷策劃、經營目標、招聘人員、進貨等等。
盡管咖啡廳行業在國內發展迅速，但中國咖啡廳行業的規范程度仍較低，咖啡和脊廳的產品品質參差不齊。Maigoo小編了解到，隨著人們對咖啡的認識、咖啡文化的普及，消費者開始認納凳知咖啡的品牌、風格和品質，知道如何享受咖啡帶來的樂趣，咖啡廳的產品品質成為了品牌發展的關鍵。
⑷ 咖啡店加盟哪家好
市或擾場咖啡店很多品牌，大多數品牌很蘆團裂多都陪閉已經開得差不多了。但上次來成都機場喝到蓉小喬果咖，水果茶和咖啡都在做，口感不錯 感興趣可以網路上搜索看下。
⑸ 咖啡店加盟名次榜前十名
1、星巴克 2、幸運咖 3、蓉小喬果咖和基 4、太平洋咖啡 5、瑞幸咖啡 6、庫迪咖啡 7、COSTA咖世家 8、喚粗謹McCafe麥咖啡 9、Tim Hortons 10、兩凳源岸咖啡
⑹ 網紅咖啡加盟店哪家好
推薦以下這三家網紅咖啡加盟店。
1.咖啡之翼咖啡店；咖啡之翼品牌是在中國的一家網紅餐廳，比較的適合年輕人約會，因為就餐的環境比較的溫馨舒適，然後這個店鋪的咖啡製作出來的產品種類也是比較齊全的，而且能夠把各種創意投入到咖啡的製作過程中，這家咖啡店已經成為了一家比較知名的網紅餐廳。
2.聖貴蘭咖啡店；聖貴蘭咖啡品牌也不是因為一個創業虛哪陵的比較好的選擇，這家店鋪雖緩核然是網紅餐差戚廳，但是略微高端一些，所以它的目標消費者大多數都是年輕白領，他們來到這里會選擇談生意，而這家店鋪也是在市場上有著一致的評價，因為店鋪裝修比較的豪華高端，總體是採用黑白灰色調，之所以能夠成為網紅餐廳，那自然是因為網紅們他們的大力推崇了。
3.圖蘭朵咖啡店；圖蘭朵咖啡店是非常的富有文藝氣息的，吸引著無數的喜歡看書的人們去就餐，最大的特色，那就是能夠把書籍與咖啡融合在一起，每一個餐桌周圍都有一個報刊，還有一個書籍的角落，裡面會放著各種熱銷的一些書籍，尤其是適合安靜的女性，這家餐廳比較的安靜，比較的具有浪漫氣息。
⑺ 中國咖啡店加盟10大品牌排行
以下是沖岩談2021年中國咖啡店加散碰盟10大品牌排行榜：
1. 星巴克
2. 麥當勞咖啡
3. 瑞幸咖啡棗搏
4. 避風港咖啡
5. Caffè Bene
6. 上島咖啡
7. Costa Coffee
8. Pacific Coffee
9. 咖呈一品咖啡
10. 85℃
⑻ 咖啡店加盟哪個牌子好
咖啡的飲用逐漸成為人們日常生活的習慣，其許多優點受到消費者的喜愛，咖啡店也成為現在流行的時尚休閑飲料店.市場需求量的增加，生意也特別受歡迎，這也引起了很多投資者的關注，想加入這個行業，對於品牌眾多的咖啡店，咖啡店應該加入哪個品牌呢讓金投小編為你解答吧！
1、星巴克
星巴克於1971年在美國成立，是全球咖啡連鎖店，也是世界特殊的咖啡零售商、烘焙者和品牌所有者.通過不斷發展，星巴克在世界范圍內擁有12000多家分店，其優質產品和服務成為世界著名品牌.
2、COSTA咖啡館家
COSTA是著名的咖啡連鎖品牌，成立於1971年，屬於Costa咖啡家，成立以來致力於為消費者提供優質的手工咖啡，深受眾多消費者喜首陸愛.現在COSTA還在發展，可以說是投資者選擇加盟的好品牌.
3、太平洋咖啡
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太平洋咖啡於1992年成立於香港，屬於華潤旗下的咖啡連鎖品牌.作為國人自己的咖啡連鎖品牌，太平洋咖啡自進入市場以來，以優質的產品和服務贏得了消費者的信賴.
4、迪歐咖啡
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迪奧咖啡是迪奧飲食旗下著名的連鎖品牌，也是中國復合休閑飲食咖啡類的人.自成立以來，迪奧咖啡致力於產品質量和服務質量，迪奧禪指咖啡得到了廣大消費者的認可.
5、兩岸咖啡
兩岸咖啡是世界著名的中外合資連鎖企業，為了追求更大的咖啡理想和更好的服務理念，創立了咖啡西餐連鎖品牌.
6、上島咖啡
上島咖啡是國內知名的咖啡連鎖餐廳，在這里，消費者可以感受到輕松的氛圍、優質的咖啡、美味的甜點和健康的飲料.不僅吸收了台灣的咖啡文化，還融合了東方咖啡的製作技術，香醇甜美的咖啡和優質的服務得到了消費者的信賴.
7、瑞幸咖啡
瑞幸咖啡是中國新零售咖啡的典型代表.採用優質的產品原料和優質的咖啡製作技術，以創新的商業模式給消費者帶來優質的咖啡體驗，受到很多消費者的歡迎.
8、貓屎咖啡
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貓糞賀芹配咖啡，應該從名字上考慮.是的，他用麝香貓吃成熟的咖啡果實，從消化系統排除的糞便中提取，加工後完成.經過胃的發酵，貓糞咖啡有獨特的味道.由於其獨特性，貓糞咖啡是世界第二高的咖啡，其售價達到數百美元.
9、漫咖
漫咖啡是為中國消費者製作的咖啡店.漫畫不僅有浪漫的意思，也有休閑、放鬆的意思，漫畫咖啡的創立是為了讓很多消費者享受浪漫和休閑的時間體驗.它也是獨特的氛圍，贏得了消費者的贊揚.
10、雕刻時間咖啡館
雕刻時間咖啡館成立於1997年，其名稱來源於電影《雕刻時間》，為了讓消費者在這里逗留，在享受美味的同時，留下美好的回憶.其香濃的咖啡也讓消費者贊不絕口.