A. 四川十大冒菜品牌有哪些
四川十大冒菜品牌:,1.黃手藝冒菜; 2.蜀一蜀二原汁冒菜;3.蓉城傳奇新派冒菜;4.蜀燴冒菜;5.川魂帽牌貨冒菜;6.好食冒砂鍋冒菜;7.冒蜀黍冒菜;8.三顧冒菜;9.好漢冒菜;10關刀即時撈。
僅供參考。
B. 中國10大火鍋連鎖店榜
1、海底撈
海底撈相信大家並不陌生,中國名氣最大的火鍋店了,以超人性的服務而出名,味道其實不是這里的重點,重點是去享受一流的服務。海底撈以經營川味火鍋為主,並憑借著火鍋店內服務員優質貼心的服務而備受消費者的歡迎,目前已經在全球多個城市開設有近千家直營餐廳。
2、小肥羊
小肥羊是一家誕生於1999年並於2012年加入百勝餐飲集團的國內十大知名火鍋品牌之一,是一家專注於打造高品質火鍋品牌為目標,首創出不蘸小料涮羊肉的吃法,並憑借著新鮮高品質的羔羊肉和久涮不淡的湯底多年來始終吸引著眾多消費者來店。
3、大龍燚
大龍燚是一家以經營地道四川老火鍋為品牌特色的成立於2013年的大型全球餐飲服務企業,經過多年發展,目前旗下還先後推出了隨身鍋、火鍋、包煮婆火鍋冒菜等品牌,旗下門店幾乎覆蓋了全球所有一二線城市。
4、呷哺呷哺
呷哺呷哺是一款誕生於中國台灣,成立於1998年並於2014年在港交所上市的時尚小火鍋品牌,因一人一鍋的形式而深受消費者的青睞與喜愛,憑借著優雅舒適的用餐環境、營養新鮮的食材和別具特色的用餐形式目前已經在國內開設有上千家直營餐廳。
5、譚鴨血
譚鴨血是一家創辦於2018年集火鍋研發、火鍋加盟、火鍋商超、物流配送、開發有機農產品於一體的成都美食標桿品牌,目前已經在中國大部分一二線城市開設有門店,並憑借著有料鍋底和互聯網營銷方式而風靡全國,走向世界。
6、德庄
德庄是一家創立於1999年,以麻辣鮮香口味特色著稱於業內的重慶火鍋典型代表品牌,以德庄毛肚、德庄湯、德庄酒、水三脆毛肚和青青草鵝腸均是這個火鍋品牌備受歡迎的菜品,目前這個火鍋品牌的銷售網路已經遍布全國各地。
7、東來順
東來順是一家成立於1903年的清真餐飲品牌,目前旗下業務覆蓋了銷售清真食品、加工肉類產品、發展餐飲連鎖店等眾多業務,旗下擁有肉串類、肉片類、調料類、熟食類和禮盒類五大系列產品,經過數百年發展,目前品牌已經在全國設有超過4000家銷售網點。
8、撈王
撈王是一家以胡椒豬肚雞火鍋聞名於國內的知名煲湯火鍋品牌,成立於2009年以「一煲四味」的獨特吃法著稱於業內,店內胡椒豬肚雞、馬蹄竹蔗水、撈王鹵香三寶、爆漿手打蝦丸均是較受歡迎的菜品。
9、小龍坎
小龍坎是一家創辦於2014年,專注於經營餐飲和研究飲食文化的國內知名連鎖火鍋品牌,自問世以來就迅速成為川式火鍋的一匹黑馬,憑借著正宗純正的川味鍋底、新鮮健康食材備受消費者的青睞與歡迎。
10、劉一手
劉一手是一家集餐飲管理,研發生產底料醬料、養殖開發綠色食材和研究飲食文化於一體創辦於2000年的全球知名連鎖火鍋品牌,是一家以經營川式火鍋為主營業務的國際化餐飲企業,目前已經在國內乃至全球開設有超過1500家門店。
C. 品牌冒菜連鎖店加盟
有10大品牌。
1、黃手藝冒菜
品牌介紹:黃手藝冒菜於2009年創立,是鼎源餐飲旗下成都冒菜加盟品牌,十年用心專注,承傳巴蜀美食,連鎖加盟店近千家,實操經驗豐富,專業團隊冒菜培訓!別人讓你加盟,我們讓你賺錢。總部聚集了一大批行業研發、管理、經營精英,將多行業的標准化管理理念運用於餐飲行業,提供多種發展方案,並全程指導,為加盟者**程度的規避風險。
2、皇上皇冒腔如菜
品牌介紹:皇上皇冒菜選料豐富,營養全面,新鮮肉類、禽類、水產品、時令蔬菜、干鮮菌果等均可入鍋,一夾一冒,便可食用,食品營養成分不流失。
3、怖麻怖辣冒菜
品牌介紹:怖麻怖辣冒菜全部採用純天然香料炒制,香味純正,回味悠長,食後回甘,麻辣而不燥,清淡不上火.以其獨特的口味和實惠的價格,贏得了群眾的喜愛.大眾化的消費。
4、蜀一蜀二冒菜
品牌介紹:蜀一蜀二冒菜隸屬於成都蜀豐泰餐飲管理有限責任公司,以「輕麻泛香、輕油適口;塬湯塬汁、老少皆宜」為核心競爭力,為顧客提供健康美食、為加盟商創造「數*數*」的創業平台,是公司發展的最高宗旨。
5、美冒冒菜
品牌介紹:美冒冒菜隸屬於武漢賽吉味餐飲管理有限公司,以辣味出挑,雖重口味,卻能做到辣而不燥,對身體毫無負擔,美冒冒菜文藝小館採用傳統砂鍋熬制工藝,塬骨熬鬧檔制高湯,文火慢燉6小時,102度標准火溫控制,真正熬制出骨膠塬的營養精華。
6、叄顧冒菜
品牌介紹:叄顧冒菜隸屬於成都司馬餐飲管理有限公司,是一家以弘揚叄國文化和巴蜀美食文化為背景,集快餐火鍋研究、開發、冒菜品牌連鎖廚藝技術培訓、食品,調料品生產、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的專業公司。
7、食姑娘冒菜
品牌介紹:食姑娘冒菜隸屬於上海萬祺餐飲企業管理有限公司,其味道要比火鍋強,食姑娘是四川成都冒菜的典型代表,味道麻辣鮮香,頗得食客們的芳心。
8、大懶人冒菜
品牌介紹:大懶人冒菜隸屬於成都文豪餐飲管理有限公司,利用白水和有益於養生的中葯加在一起煎熬,熬好後的白水用於直接冒菜。
9、李外婆冒菜
品牌介紹:李外婆冒菜是川渝地區最能代表川味的一大品牌,其8年火鍋底料研究結晶,結合幾代人不斷創新研發留下來的精髓,成就了獨具特色的李外婆冒菜
10、牛八秒油潑冒菜
品牌介紹:川九牛一冒新派冒菜餐飲管理有限公司,為一體的是一家集產品開發、門店運營、市場營銷、品牌發展、招商加盟綜合型現代化餐飲管理企業。川九牛一冒新派冒菜以餐飲匠人之姿,通過自身超過十二年的市場營運經驗——深刻踐行當代食客與市場需求;深切洞察餐飲行業未來的發展趨勢;深知品牌永續的發展根本。
冒菜是川西平原獨有的風味小吃。以其獨特的口味和實惠的價格,贏得了群眾的喜愛。冒菜價格低廉,麻辣鮮香,既解饞又下飯,客人不僅可以根據自己的喜好隨意點取,而且等菜冒好以後,還可以根據自己的口味輕重隨意添加佐料。冒菜的價格都不液圓亂高,人均消費大概也就6-12元左右,這和冒菜與身俱來的平民性也算是相符的。麻辣鮮香的冒菜不僅惹四川、陝西人喜愛,在其他地方也同樣受歡迎。
D. 奶茶店加盟選哪個品牌好
【點擊了解更多加盟項目】1、書亦燒仙草書亦燒仙草是屬於四川書亦餐飲管理有限公司旗下的奶茶品牌,是一家主打燒仙草的奶茶品牌,品牌致力於給消費者提供健康優質的奶茶飲品,更是開發出了許多受市場歡迎的奶茶新產品。
2、七分甜
七分甜是屬於蘇州七分甜餐飲管理有限公司旗下的奶茶品牌,另七分甜奶茶品牌走入消費者眼中的就是主打的楊枝甘露和芒果系列飲品,比如被人們所熟知的芒果西米露,芒果多多,芒椰小丸子等,精挑優質的水果,受到了廣大消費者的一致好評。
3、古茗茶飲
古茗茶飲是隸屬於浙江古茗科技有限公司旗下的奶茶品牌,品牌於2010年正式創立,品牌發展至今已有12年的發展歷程,現已發展成為茶飲市場中的頭部品牌之一,受到了許多消費者的青睞。【加盟個奶茶店自己也能當老闆】
E. 四川有哪家知名度比較高的烤肉品牌加盟
1.小豬查理川式烤肉:小豬查理,精心還原彝族傳統文化,通過對彝族傳統火盆烤肉的繼承與創新將彝族原生態烤肉的民族美味與川蜀小巷文化做充分融合,打造出有別於日韓烤肉真正屬於中國人自己的民族特色烤肉品牌,真正將彝族特色的火盆烤肉帶出涼山帶出西昌,帶出川蜀,帶入年輕人的美食生活里,成為新一代的民族美食標簽。
2.韓盛古法烤肉:公司在注重菜品、服務質量的同時,力求在用餐環境上做到創新,將濃郁的韓國風情與時尚的都市風格相結合,從內部裝飾到餐飲用具以及員工服飾都是經過專業設計,精心製作而成。
3.九田家黑牛烤肉:九田家黑牛烤肉隸屬於伯樂千里馬餐飲集團旗下的餐飲品牌之一,公司創立於2015年,主打黑牛果木烤肉,是一家堅持以「產品主義」為經營理念,結合傳統烤肉工藝和特色於一體的全國烤肉連鎖企業。公司汲取了世界各地的烤肉精髓並加以改進,融合了中國傳統的飲食習慣,以弘揚烤肉文化為己任,致力於向所有熱愛烤肉的客戶提供的就餐體驗。
4.柳飄飄亞洲烤肉:溫江柳飄飄亞洲烤肉集合店以規范、專業、創新、共贏的經營理念,高效貼心的服務,團結協作、敬業負責、服務奉獻、求實進取的企業精神,始終貫徹以追求合作夥伴更大利益為目標,竭誠為合作夥伴提供更大程度的保障。
5.熙小西原切烤肉:熙小西烤肉品牌隸屬於熙和食品,致力於打造去廚房化的專業烤肉連鎖模式。主打原切烤肉、牛排等系列產品,實現即可以在店體驗又可以居家料理的新模式,是一家真正服務社區、適合年輕人的烤肉品牌。
6.朴太院韓式烤肉:朴太院探索一種時尚、脫俗的高級質感。追求個性化、藝術化體驗的年輕消費群體,決定了朴太院堅持沉浸式場景消費、品質化美食享受的烤肉品鑒主張。對烤盤翻轉、溫度的控制,烤肉技巧、火候及蘸料的 研究,在使消費者享受到完美口腹體驗的同時,也將「烤肉美味體驗」升級到「烤肉藝術品鑒」的藝境。
7.仁和小院西昌火盆燒烤:仁和小院西昌火盆燒烤是個非常不錯的美食品牌,他們家的烤肉外焦里嫩,而且烤肉搭配著各式各樣的食材又是有非常豐富營養的食物,所以是個適合男女老少都來品嘗的美食。
8.富士燒肉牧場:富士燒肉牧場隸屬於北京赤燊國際餐飲管理有限公司,為上榜央視的燒肉品牌,創建於2001年,是一家主打全時段酒吧式文化烤肉風味的全國連鎖烤肉品牌,為迎合市場,目前計劃品牌形象升級,經多方位整合轉型,以全新的品牌形象正式登陸市場,現產品品類更加豐富,和牛燒肉、精釀啤酒,串燒、以及海鮮燒烤系列等。
9.三國惹火烤肉:我們選用優質的肉,進口山羊肉,新鮮的蔬菜,綠色環保,口感 。炒制蘸碟的原材料均由專業采購人員精心選購,經由多道工序研製成味道麻辣鮮香。在烤肉方面,我們的員工經過專業的培訓,為客人提供高質量的烤肉,保證烤肉味道鮮美、質感外焦里嫩。
這些都是四川知名度很高的烤肉品牌哦。
F. 四川的火鍋冒菜這么多,想問一下哪個口碑和品牌更適合加盟
人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(最不推薦的)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?先說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:一個配菜,一個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
G. 成都快餐加盟店10大品牌
成都快餐加盟店10大品牌:
1、魚吖吖酸菜魚米飯:魚吖吖酸菜魚米飯是以四川老壇酸菜為主題的「時尚快餐」品牌隸屬於成都華瑞園餐飲管理有限公司。
2、酸小七果味酸菜魚:酸小七成立於2016年,是蘇州恆鑫餐飲管理有限公司旗下的餐飲連鎖品牌。
3、快樂星漢堡:快樂星漢堡,數年來,快樂星漢堡只做一件事,就是專注於西式快餐研發。
4、N多壽司。
5、藕然間湯鍋:。
6、吳太和鮑汁黃燜雞:湖南優米客餐飲管理有限公司。
7、鼎四方鮮牛肉大骨湯。
8、老黃記丁丁美蛙魚頭:老黃記丁丁美蛙魚頭自助魚火鍋,主材美蛙來源於成都特色。
9、誇父炸串:誇父炸串公司深耕小吃消費升級品類,將炸串從視覺呈現、體驗感上做出提升,構造了消費場景體驗感。
10、品和福順燜鍋。