⑴ 哪裡的百合干最好
百合具有養陰潤肺、清心安神、促進血液循環、美容養顏等功效。是身體虛弱人群滋補身體的清補佳品。特別適合春天食用。百合蓮子粥、百合銀耳羹、百合赤豆小圓子等等都是不錯的滋補食療做法。市場上的百合干有黃的也有白的還有透明的，那怎麼挑選百合干呢， 哪裡的百合干最好 呢?
哪裡的百合干最好百合主要的出產地有甘肅蘭州、河南洛陽以及湖南龍牙。其中蘭州的百合是甜百合，是葯食同源的佳品。而其他地方的百合味苦，通常作為葯用。所以購買百合乾的時候一定要看清楚產地，千萬不要買錯了哦。
市場上百合乾的顏色有黃有白有透明的。天然的百合干應該是呈乳黃色的，一些不法商家為了產品賣相好、易保存，用硫磺進行熏制，消費者長期食用會對身體造成傷害。所以應該避免購買一些顏色特別白的百合干。
買百合乾的時候捧一把百合干在手中聞聞，純天然的百合干聞起來應該有一股清香的甜味，而要是聞起來有酸味或者怪味就不要購買了，一般這種都是不新鮮或者用硫磺熏制過的。
買百合乾的時候，取一片百合干用手掰成兩瓣。優質的百合干一掰就斷，聲音聽起來很乾脆。而劣質的百合干感覺有水分不幹燥。並且優質的百合干泡水兩三小時就會還原成原來的白色。
挑選百合乾的時候一定要選那些瓣大、大小均勻、肉質較肥厚的。瓣過小過薄的百合干可能是採摘過早的嫩片，煮的時間久了會容易爛掉。
純天然的百合干嘗起來味甘清甜，而經過特殊加工處理過的百合干則嘗起來味酸。這是最直觀的的辨別百合干是否優質的方法了。
百合的功效與作用1、百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後余熱未清、心煩口渴等症。
2、百合富含鉀，有利於加強肌肉興奮度，促使代謝功能協調，使皮膚富有彈性，減少皺紋。
3、百合還含有一種水解秋水仙鹼，有滋養安神作用。
4、百合是一味滋補妙晶，補益而兼清潤，最適宜於內有虛火之虛弱症者。
5、百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。
6、百合、紅棗、蓮子同煮粥、湯，可治神經衰弱、心煩失眠。
7、 含有維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養成分。
8、性平味甘，能補中益氣，養陰潤肺，止咳平喘，利大小便。
9、能預防高血壓，有保護血管的作用。
10、能降低血漿膽固醇，降低血糖，增進大腸功能。促進排便通暢。
11、 能抑制癌細胞繁殖，有抗癌作用。
12、 能有效改善分血和排毒，尤其適宜工作壓力大的人群。
13、 對面部扁平疣、痤瘡、雀斑、皮膚乾燥等總是都有一定療效。常食可使肌膚潤澤，皮膚白嫩，減少皺紋，延緩衰老。
14、 可以解渴潤燥，支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
15、 有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱，神經衰弱等病大有裨益。
16、 在臨訂上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。常食有潤肺清心調中之效，可止咳、止血、開胃、安神，有助於增強體質。
17、有治療郁熱型胃痛的功效。
精彩推薦：
櫻桃的功效與作用 芒果的功效與作用 花生的營養及功效 核桃的功效與作用 杏仁的功效與作用 芒果和蝦能一起吃嗎 硬獼猴桃怎麼吃 吃完橘子能喝牛奶嗎 魚肝油的正確吃法
⑵ 百合哪裡產的最好
百合哪裡產的好
百合狀如白蓮花而得名，其味如山葯，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助，而且對多種癌症都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤葯。
百合有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神之功，以治療心肺疾患為主，如肺熱、肺燥咳嗽、咳血吐血、低熱虛煩、驚悸失眠等症。
湖南的湘百合與肉同煮，色香味俱佳，肉香百合醇，食之別有一番風味。在百合產區，人們還可把百合製成「桂花粉百合」、「糯米百合粥」等點心；浙江一帶農村在夏季常把百合製成羹點和百合飲料來食用；百合干、百合粉、百合罐頭等更是探望病人、孝敬長輩的好禮品。
百合不僅具有較高的食用價值，而且還有較高的葯用價值，早在2000多年前，百合就被用於治病中。常用的百合葯膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合黨參豬肺湯、百合雞子湯、百合煨肉等。
養生用法：
1、腫瘤方面，治療肺癌、鼻咽癌、皮膚癌、惡性淋巴瘤時或這些腫瘤進行放射治療後，出現口乾舌燥、身體虛弱、咳血咯血時，以鮮百合200克、鮮山葯100克、枸杞子20克、冰糖10克、白米100克一起熬粥，粥熟再加10毫升蜂蜜即可食用。有助增強體質、抑制癌細胞生長、緩解放療所產生的副作用。
2、慢性氣管炎、細支氣管炎、肺結核之咳嗽、發燒、咳痰咯血等症：以鮮百合60克、銀耳10克、雞絲肉20克、白米50克共煮成粥，有滋陰潤肺的功效。
3、精神衰弱、更年期綜合症：以鮮百合90克浸泡10小時，酸棗仁20克先煎後去渣取汁，再與百合煮熟，連湯飲用，效果良好。
4、失眠、心悸、精神不寧、心煩憂郁：以百合80克、蓮子60克、綠豆30克加入適量的水，共煮熟飲用，即有清心解毒養陰安神之作用。
由於百合性偏涼，因此慢性胃腸炎、風寒性咳嗽的人，不宜多食。
食用方法：百合加水，煮至酥爛，放適量的糖，做成百合湯食用，具有安神的效果。也可以和糯米、蓮子、大棗等煮成八寶粥食用。新鮮的百合有股天然的苦味，可以將百合上的一層薄衣剝去，以減輕苦味。
八寶飯
原材料 糯米500克
調料 百合100克，苡仁100克，蜜瓜條50克，蜜櫻桃50克，青紅絲50克，桔餅20克，蜜棗40克，白糖200克，化豬油100克。
烹飪方法：
①百合、苡仁上籠蒸軟；蜜櫻桃，蜜瓜條、蜜棗、桔餅，青紅絲均切成0.3厘米大的顆 粒。糯米洗凈，入籠蒸熟，再與苡仁、百合、蜜櫻桃、蜜瓜條、蜜棗、桔餅、青紅絲、化豬油等拌和均勻，裝入碗內。
②把碗放入蒸鍋內， 用旺火沸水蒸約10分鍾， 出籠翻扣於盤內，撒上白糖即成。
百合栗子羹
菜譜特色：味甜爽口，有清肺，安神，醒腦之功效
所需材料：鮮百合100克，鮮板栗肉100克，白糖150克，溼澱粉50克
烹飪方法：製法：
1、百合剝片後清洗干凈，與板栗同放碗內，加水少許上籠蒸30分鍾。
2、鍋內放清水400克，燒開後放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化後勾芡即可裝碗。
特點：味甜爽口，有清肺，安神，醒腦之功效。
百合蓮子湯
原材料:干百合半飯碗,無蓮心的蓮子250克,清水6飯碗.
烹飪方法:百合,蓮子加清水,冰糖一起煮滾後,改小火煮40分鍾即可.
【時蔬炒百合】
將適量土豆、柿子椒分別切成片，蔥切末，百合洗凈備用；坐鍋點火倒入油，待油熱後下蔥末煸炒出香味，再放入土豆翻炒片刻，加入柿子椒繼續翻炒，......>>
百合產地是哪的最好
蓮子以在國家級自然保護區——洪湖溼地野生野長的洪湖蓮子為好。 百合是江蘇宜興的最好
中國最大的百合產地是哪裡?
據我所知道是湖飢省龍山縣洗洛鄉吧，號稱百合之鄉，擁有百合城的稱號，全縣擁有數千萬畝的百合基地，現在已發展到周邊的省縣都在種植。
中國哪裡產百合
百合：又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師傅蒜、蒜腦薯、夜合花等
生長環境 ：喜涼爽，較耐寒。高溫地區生長不良。喜乾燥，怕水澇。 百合各種生長習性 (12張) 。土壤溼度過高則引起鱗莖腐爛死亡。對土壤要求不嚴，但在土層深厚、肥沃疏鬆的砂質壤土中，鱗莖色澤潔白、肉質較厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壯發達，耐肥
分布在中國主要產地：主產於湖南、四川、河南、江蘇、浙江
具體生長主要地點：我國的江蘇宜興、湖南隆回、甘肅蘭州、雲南昆明阿子營
備註：中國最大的百合產地是湖南省龍山縣洗洛鄉，稱百合之鄉，擁有百合城的稱號，全縣擁有數千萬畝的百合基地
百合哪個產地的好為什麼
百合產地，百合是多年生草本，鱗莖卵圓扁球形，莖直立;卷丹花為橙紅色，有紫黑色斑點;百合花為白色而背帶褐色;細葉百合花為鮮紅色或紫紅色，無斑點。 百合分布很廣，葯用主要來源於家種栽培品。主產於江蘇宜興、連雲港、東台、海安;湖南邵陽、隆回，安化、長沙、岳陽、平江、沅陽、瀏陽、龍山、汨羅;甘肅蘭州，甲涼;浙江湖州、恫蘆、龍泉、遂昌等。尤以江蘇宜興、湖南邵陽、甘肅蘭州、浙江湖州栽培百合歷史悠久。為全國四大百合產區。
中國哪個地方產的百合(食用的)最好!
蘭州產的百合個大色白,適合食用.市場有售.
蓮子、和百合哪裡產的最好
百合
蓮子，和百合哪裡產的最好
蓮子以在國家級自然保護區——洪湖溼地野生野長的洪湖蓮子為好。 百合是江蘇宜興的最好
⑶ 百合乾的食用方法
這個你可以用水浸泡一下，然後親泡半個小時之後，然後再用開水，把它燒開這樣百合，只具有清肺止咳的效果，所以裡面也可以放上一些枸杞這樣效果更好一些。
⑷ 請問：開個夢百合加盟體驗館前景如何求介紹
前景是一片光明，你要真想開夢百合加盟體驗館那是很好選擇，主要它的產品都得到很多專利認證，和獨有的設計理念，是其它品牌無法比擬的，睡眠是人生一大事所以永遠都不會過時，夢百合又是品牌中的佼佼者，我個人還是很看好的
⑸ 百合價錢不等，它們的功效一樣嗎
百合價錢不等——百合干價格影響因素
產地種類的差異
國內百合的產地很多，如甘肅蘭州、湖南龍山、江西、江蘇無錫等地都有讓埋配產百合。但百合有菜百合和葯用百合之分，甘肅蘭州的是菜百合，鱗片大微甜，適合做菜，但沒有葯性，產量少一般用於酒店餐飲，價格最高，一般在六七十元/斤左右。其他產地的皆為葯百合，而葯百合中以湖南的龍山百合最為著名，湖南龍山為富硒地帶，使百合干含有豐富的硒，加之獨特的地理氣候坦指優勢讓龍山百合脫穎而出，屬葯食同源，可以滋補養生入葯，也可以做菜吃。中等質量的價格一般在35元/斤左右。因此如液歷果純屬做菜則選擇蘭州菜百合，食療養生則應選湖南龍山葯食同源百合干。
等級的差異
百合乾的等級分類一般按照大小和色澤來區分。一般來說，根據瓣的大小可分為大、中、小三個等級，花瓣越大，等級越高，價格越貴。色澤上主要取決於百合上面的黑點，因為在採摘和加工的過程中難免會被碰傷，從而流出汁液，這些汁液烘乾後就會變成褐色，但是小心的採摘和精緻成熟的加工技術會減少黑色斑點的出現，因為對於色澤的考量其實也是對原材料好壞以及加工方式的考量。除大小和顏色之外，特級的百合干大小均勻，沒有碎片或碎渣，一般都是加工後還需要人工在挑選一次，以大片湖南無硫龍山百合為例價格一般不會低於40元/斤。
有無硫磺熏
在食品行業，特別是滋補品葯材類，硫磺經常用來作為一種防腐劑和抗氧化劑，經過硫熏的食品一是色澤鮮艷漂亮，二是可以延長保質期，但是很多商家一般都會超標使用，對身體健康也造成極大的危害。市場上的百合分為：無硫百合、低硫百合、硫熏百合，同等大小的無硫百合最貴，而低硫百合佔大多數，硫熏百合一般是原料不好，或加工方式的不當導致百合顏色難看，用硫熏一下看起來會漂亮很多。
很多人遇到買回來的百合過段時間會發酸的情況，這種就是硫熏的百合，無硫百合不論放多久都不會有酸味的。硫熏百合的顏色均勻發白、聞起來稍有刺鼻味，而且時間越長刺激味道越重，天然的百合是白中偏黃，基本上無味。口碑型滋補品品牌「意康德」百合干在品質和價格上相對其他品牌都有明顯優勢。