❶ 2022年餐飲第一品牌
「2022中國餐飲品類十大品牌」榜單隆重揭曉,究竟哪些品牌上榜?上榜品牌有何特點?
本文由紅餐網(ID:hongcan18)原創首發,作者:紅餐品牌研究院。
9月7日,餐飲品類發展探討沙龍暨《中國餐飲發展報告2022》新書發布會圓滿結束。
本次活動採取線上直播形式,主要包含《中國餐飲發展報告2022》新書發布會、餐飲品類發展探討沙龍、 「2022中國餐飲品類十大品牌「榜單公布三大環節,歷時近兩小時,吸引了超2.5萬人次觀看、討論,反響熱烈。
作為本次直播活動的壓軸環節,「2022中國餐飲品類十大品牌」榜單重磅揭曉。
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220個頭部品牌脫穎而出
為真實反映中國餐飲細分品類的發展現狀,表彰大放異彩的餐飲品類頭部品牌,為餐飲行業樹立品牌榜樣,「2022中國餐飲品類十大品牌」榜單如期而至。
1、專業的指數評測體系
本榜單的評選標准包含全網口碑指數、品牌傳播指數、品牌經營指數、品牌關注度等四大維度,具體涵蓋了在線評論數、好評度、微信指數、微博指數、媒體曝光、品牌基本情況、品牌經營狀況等十二大數據指標。
2、經綜合評審,220個優質品牌最終上榜
作為國內首個針對「餐飲品類」的權威項目,本次評選面向近年發展較為耀眼的二十二大餐飲品類(包括茶飲、特色茶飲、火鍋、特色火鍋、米粉、烘焙、餃子餛飩、烤肉、烤魚、鹵味、比薩、日料、燒烤、酸菜魚、特色小吃、西式快餐、小龍蝦、中式快餐、包點、面館、咖啡、輕食),藉助嚴謹的指標體系,評選出了各品類的代表品牌。
紅餐品牌研究院秉持嚴謹公正的態度,以紅餐大數據為基礎,結合紅餐指數,依據品牌的全網口碑、品牌傳播、品牌經營、品牌關注度等維度,歷時近3個月時間,在全國6萬多個品牌中,評選出了220個優秀餐飲品牌。
獎項綜合解讀
餐企韌性增強,行業邁入精細化運營時代
「2022中國餐飲品類十大品牌」榜單一方面是對上榜餐飲品牌的認可,另一方面也是在為餐飲企業塑造學習榜樣。
本次評選的二十二大品類為餐飲品類中受關注度比較高的細分品類,因而從這些品類中遴選出來的上榜品牌實力均不賴。綜合來看,2022年的上榜餐企呈現出了如下四方面特色。
1、餐企韌性較強
近年來,持續反復的新冠疫情給餐飲企業帶來較大的沖擊,有諸多門店因為經營不善而關門,可是我國餐企注銷、吊銷的數據並未顯著上升。
據企查查數據,從2019年到2021年,我國餐企的注冊數量在逐步上升,年復合增長率達到18.6%,但是注銷、吊銷量卻變動不大,年復合增長率僅有3.1%。可見,疫情之下,我國餐企的經營韌性或在逐漸增強。
2、積極探索多元化業務,緩解經營壓力
2022年新冠疫情仍未完全退散,此起彼伏的疫情給餐飲行業帶來了巨大的挑戰,同時也給行業帶來了發展的機遇。承壓之下,餐飲品牌或拓寬業務矩陣,或抓住機遇轉型升級,以緩解經營壓力。
一些餐飲品牌逐步重視外賣、外帶業務,如Manner Coffee2022年上半年正式推出外賣服務;一些餐飲品牌謀求團餐業務,比如巴比依靠自身成熟供應鏈加快布局團餐市場,其2022年上半年團餐業務同比增長108.06%;與此同時,也有諸多品牌入局預制菜或者其它零售產品賽道……為了在疫情時代更好地存活下來,餐飲品牌均在積極探索。
3、告別粗放式發展,邁入精細化運營時代
在新形勢下,餐飲行業正在逐漸告別過往的偏向做大門店規模,進入做強品牌力的精細化運營階段。比如一些餐飲品牌為實現精細化運營,正在加速與數字科技融合,以數字技術賦能業務。這其中,奈雪的茶、呷哺呷哺、老鄉雞、瑞幸咖啡、和府撈面等餐飲品牌則是較為典型的代表。
在如今的存量時代,精細化運營已經成為餐飲企業增長的原動力,也是餐飲產業升級的基礎。可以預見,在頭部餐飲品牌的帶領下,將會有越來越多的餐飲品牌將重視精細化運營,餐企的經營效率有望得到進一步提升。
4、商場紅利褪去,社區成新的增長點
近幾年來,隨著各地興建的大型商場越來越多,商場餐飲競爭漸趨白熱化,加上疫情之下,各地購物中心的客流受影響較大。因此,不少專注在商場發展的餐飲品牌不得不尋找新的渠道布局,開辟社區店是廣受青睞的新策略之一。
比如,本榜單上榜的袁記雲餃、熊大爺、紫光園、南城香等都是社區餐飲的傑出代表,他們在近年均獲得了較快發展。
細分品類解讀
細分賽道龍頭優勢突出
每個上榜的品類均呈現出了不同的發展特徵,下面將對具體品類的獎項進行解讀。
1、2022中國茶飲、特色茶飲十大品牌
在「2022中國茶飲十大品牌」中,蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶穩踞榜單的前三席位,而書亦燒仙草、古茗茶飲等品牌也因為今年的亮眼表現排名靠前。
蜜雪冰城憑借著一騎絕塵的門店規模和多次出圈的營銷玩法斬獲了「2022中國茶飲十大品牌」榜單的首位。迄今為止,蜜雪冰城的門店數已經遙遙領先於其他茶飲品牌,成為茶飲品牌門店規模最大的品牌。與此同時,蜜雪冰城還在積極擴張版圖,比如截至今年6月份,蜜雪冰城的海外門店數已經突破了1000家。今年7月份,蜜雪冰城宣布開放全國鄉鎮加盟,則被諸多業內人士認為是要進一步收割鄉鎮市場。可見,未來蜜雪冰城品牌勢能的輻射范圍將進一步擴大。
喜茶、奈雪的茶作為高端茶飲品牌的代表,今年相繼主動降價,在原材料成本上漲的大背景下,這一舉動不僅展示出其供應鏈優勢,還有利於其擴大目標客群,對其他茶飲品牌進行降維打擊。此外,創而優則投,夯實產業布局也是諸多餐飲品牌的共同舉措。比如2021年12月,奈雪的茶認購田野股份1200萬股;2022年3月,奈雪的茶成立投資公司等。
在「2022中國茶飲十大品牌」中,首次上榜的霸王茶姬、書亦燒仙草近年來相繼獲得資本青睞,整體發展也較好。
同時,滬上阿姨、7分甜、吾飲良品、茉沏今年整體的表現均不錯,本年度再次登上「2022中國特色茶飲十大品牌」榜。
而LINLEE檸檬茶、檸季檸檬茶專門店、丘大叔檸檬茶這三個品牌也因為在檸檬茶賽道表現突出而登上榜單。隨著今年椰子飲品大熱,椰不二憑借相對亮眼的門店規模和品牌力成為椰子飲品中唯一上榜的品牌。
2、2022中國火鍋、特色火鍋十大品牌
本次上榜的十大火鍋品牌均實力強悍,榜首依舊是海底撈,呷哺呷哺位居第二,巴奴毛肚火鍋排名第三。
2022年疫情形勢不穩,經濟持續低位,餐飲行業再次受到影響,上半年餐飲上市公司的整體經營情況也不容樂觀。盡管海底撈上半年業績虧損,但是其火鍋界老大哥的地位目前仍舊無人能撼動,火鍋賽道一超多強的局面或將持續。
另外,楠火鍋、小龍坎火鍋、大龍燚火鍋、佩姐重慶火鍋等火鍋品牌均憑借扎實的品牌發展作風在消費者心目中擁有比較好的口碑。
受新冠肺炎疫情影響,重社交屬性的火鍋品類受到較強沖擊,加上品類競爭日趨激烈,近年來火鍋市場呈現出「冰火兩重天」的競爭局面。一方面,以海底撈、呷哺呷哺為代表的火鍋巨頭們遭遇經營瓶頸,陷入虧損窘境;另一方面, 資本市場卻表現火熱,撈王、七欣天爭奪火鍋「第三股」,巴奴毛肚火鍋、佩姐重慶火鍋、周師兄重慶火鍋等紛紛獲得億元融資。
隨著火鍋賽道逐漸擁擠,另闢蹊徑的細分火鍋賽道愈發火熱。比如以有料火鍋等「特色火鍋」為代表的細分火鍋品類以其差異化的定位迅速搶占市場,一批潛力品牌開始冒頭。
在「2022中國特色火鍋十大品牌」榜單中,撈王鍋物料理、七欣天、朱光玉火鍋館今年的表現非常不錯,撈王、七欣天紛紛向IPO發起了沖擊,而馬路邊邊、鋼管廠五區小郡肝串串香等品牌在行業內和消費者心目中也擁有較好的品牌形象。
3、2022中式快餐、米粉、面館十大品牌
在「2022中式快餐十大品牌」中,老鄉雞、鄉村基排名靠前,是名副其實的中式快餐霸主。南城香、豬角·閩南豬腳飯等品牌均是今年新上榜的品牌,南城香作為北京當地的知名中式快餐品牌,這些年來在消費者心目中擁有比較高的地位,加上其自身也不斷錘煉其品牌根基,在競爭激烈的中式快餐品類中站穩了腳跟。
隨著鄉村基、老鄉雞、老娘舅等品牌沖刺IPO,中式米飯快餐呈現出明顯的崛起之勢。在這個過程中,區域頭部品牌開始向全國市場發起沖鋒,為品類發展提供更多的想像空間,中式米飯快餐進入了發展的快車道。
作為小吃快餐的第一大細分品類,粉面在近年來受到了較高的關注,融資事件和融資金額均創新高,粉面頭部品牌的拓店速度也在加快。但由於細分品類眾多,地域性強,粉面市場整體仍較分散,品牌跨區域發展有難度。隨著資本的不斷湧入,新興品牌的快速崛起,粉面市場的格局正在漸漸生變。
在「2022中國面館十大品牌」的榜單中,後端實力強大的和府撈面奪得首位,起步較早、積累深厚的味千拉麵、李先生牛肉麵大王位居第二、第三位。今年新上榜名單上還看到近年大熱的蘭州拉麵品牌,它們分別是陳香貴和馬記永。此外,面品類成為了資本的心頭好,和府撈面、遇見小面、五爺拌面等品牌相繼獲得融資後,擴張速度均較為迅猛。
在今年新推出的「2022中國米粉十大品牌」榜單中,前三甲分別是阿香米線、五穀漁粉、蒙自源。阿香米線和蒙自源品牌發展較早,已經積累較強的品牌實力,整體發展穩健。
今年,除了大家都熟悉的雲南米線以外,獨具特色的地方小眾米粉也在發力,如江西米粉品牌子固路拌粉、新疆米粉品牌啊臻味道米粉、吳佳拌米粉、廣西米粉品牌三品王等均憑借不錯的實力得以登上榜單。
4、2022中國西式快餐、比薩十大品牌
肯德基、麥當勞向來是本土快餐品牌發展標桿,在「2022中國西式快餐十大品牌」的榜單中,這兩個快餐雙雄名居前列也是意料之中。總體來看,依舊是國外的品牌佔多數,國內品牌僅佔四席,分別是華萊士、德克士、派樂漢堡以及貝克漢堡。雖然國外品牌占據絕對優勢,但是國內的西式快餐品牌也在加速崛起,比如派樂漢堡、貝克漢堡等。
早年間,在麥當勞、肯德基等洋品牌的帶領下,西式快餐經歷了高速發展期。但由於產品種類簡單,主要是漢堡、炸雞、薯片等,創新較為受限,西式快餐品類的同質化問題開始出現,市場規模增長也逐漸乏力。近幾年,西式快餐市場朝著品質升級的方向發展, Shake Shack等高端化西式快餐品牌在加速崛起。
在比薩品類中,必勝客、尊寶比薩、達美樂比薩領跑,棒!約翰比薩、比格比薩、比薩瑪尚諾等品牌緊隨其後。令人欣喜的是,比薩品類中,國內品牌跟國外品牌形成了分庭抗禮之勢,可見,國內比薩的品牌實力在日益增強。
5、2022中國特色小吃、鹵味十大品牌
在「2022中國特色小吃十大品牌」中,前三席位並無太大變化,正新雞排蟬聯榜首,麻辣燙雙雄楊國福和張亮緊隨其後,位列第二、第三位。從門店規模上看,三者堪稱是特色小吃品類中的巨無霸,詮釋了小吃品類無限的可能性。
2022年疫情反彈,餐飲行業再受沖擊,但炸串品牌喜姐炸串、誇父炸串仍舊逆勢擴張,上半年拓店均近五百家,分別位列榜單第五、第七位。而這也是特色小吃十大品牌榜單中首次出現炸串品牌,以往發展較為混亂的炸串品類如今已經誕生了具有較強品牌力和規模效應的品牌。
「2022中國鹵味十大品牌」榜單中,前四位分別是絕味鴨脖、周黑鴨、紫燕百味雞和煌上煌。近日,紫燕百味雞獲准上市,即將成為「佐餐鹵味第一股」,從此「鹵味三巨頭」變成了「鹵味F4」。
盛香亭熱鹵作為細分熱鹵品類的先行者,再次沖進鹵味前十名,並且與去年相比,其今年的名次還有所上升,而九多肉多、菊花開手撕藤椒雞和鹵江南作為新上榜品牌,今年發展情況整體不錯,擴張勢頭較猛。
近年,鹵味賽道在資本的助力下,多個新興品牌加速擴張,其中新式熱鹵和鹵味零食品牌表現最為亮眼。隨著鹵味賽道的入局者越來越多,鹵味市場越來越細分,競爭也在日益加劇。
6、2022中國燒烤、烤肉、烤魚、酸菜魚十大品牌
在餐飲領域中,燒烤是一個當之無愧的熱門品類,其消費群體十分廣泛。近年來,燒烤品類的關注度一直在攀升,燒烤品牌的實力整體提升不少。但受疫情反復,以及消費場景單一等因素的影響,近期燒烤品類表現稍有疲軟,增速逐漸放緩。
從品牌的排名來看,木屋燒烤和很久以前羊肉串、豐茂烤串穩踞前三位。從上榜的燒烤品牌來看,大多為各區域比較有名的代表品牌,品牌全國化發展進程有待推進。
在燒烤品類整體熱度表現平平的情況下,烤肉品類的熱度卻持續走高,尤其是融合烤肉品類的熱度非常高,涌現出了以九田家、柒酒烤肉等為代表的一批優質品牌。北木南烤肉和酒、小豬查理川式烤肉等品牌也憑借較快的發展速度,沖上本次榜單中。
今年烤魚品類的上榜品牌相較去年有一些新的變化。具體來看,排名前三位依舊是半天妖烤魚、探魚、魚酷活魚烤魚,半天妖烤魚今年門店突破了千店,門店規模遙遙領先同行,因而奪得榜首,探魚居於第二位。此外,願者上鉤、花千代秘制烤魚、青爐里青花椒烤魚這三個品牌則是首次上榜。
在新冠肺炎疫情暴發後,競爭環境的同質化和消費者對烤魚的高品質需求倒逼著烤魚品牌不斷進行升級迭代,也在驅動烤魚品類進行新一輪的變革。
因標准化程度高、易復制,近年來專注於酸菜魚的主題餐廳在我國興起並迅速擴張,酸菜魚市場規模快速增長,催生了一批以太二酸菜魚、江漁兒、魚你在一起等為代表的酸菜魚品牌。
在「2022年中國酸菜魚十大品牌」中,太二酸菜魚憑借雄厚的品牌實力再次拔得頭籌,江漁兒緊隨其後,截至目前,江漁兒的全國門店已經達到了300家,擴張速度較為迅速。同時,渝是乎、姚姚酸菜魚也在穩步發展中。
7、2022中國餃子餛飩、包點十大品牌
在「2022中國餃子餛飩十大品牌」榜單中,喜家德再次榮登榜首,袁記雲餃、吉祥餛飩和如意餛飩緊隨其後。位居第五的熊大爺以現包生鮮餃子的小店經營模式獲得資本青睞。
可外帶、可堂食、可零售的模式滿足了不同消費需求,消費場景也進一步擴大。明檔現包也進一步傳遞了新鮮的品牌理念,這或許是餃子餛飩品類一個值得嘗試的探索方向。
在「2022中國包點十大品牌」中,巴比穩踞首位,其他上榜品牌則是多以區域化發展為主。總體上看,目前包點品類依舊區域特性較強,產品口味、供應鏈是跨區域發展壁壘。
值得一提的是,2021年包點賽道出現了一批以「包饌夜包子」為代表的新銳品牌,它們通過創新消費場景、重構門店模型等策略迅速崛起,使得包子賽道一時間備受關注。
8、2022中國烘焙、小龍蝦、日料十大品牌
「2022中國烘焙十大品牌」榜單中,除了好利來、元祖食品、美心西餅等西式烘焙品牌之外,還有瀘溪河、虎頭局渣打餅行等新中式烘焙品牌榮譽上榜。
相較去年,今年資本對烘焙品類的態度漸趨平淡。進入2022年,很多麵包烘焙品牌門店的客流出現較明顯的下滑,新銳烘焙品牌的擴張腳步也稍有放緩。但新國潮文化依舊盛行,希望烘焙頭部品牌能夠努力破局,打造自身專屬品牌壁壘和產品力「護城河」,繼續引領品類朝著更健康繁榮的方向發展。
在「2022中國小龍蝦十大品牌」榜單,胡大飯館、靚靚蒸蝦、文和友龍蝦館排名靠前,聚味瞿記為首次上榜品牌。隨著小龍蝦養殖條件和供應鏈不斷完善,小龍蝦的供需逐步趨於平衡,小龍蝦產品滲透力不斷增強,不只在小龍蝦餐飲專營門店,其他餐飲品類門店、線上線下零售渠道均可以看到小龍蝦的身影。
在這樣的背景下,近年小龍蝦專營店面臨各方搶食的窘境,頭部品牌為了獲取更大的優勢紛紛開始創新求變,以謀求更好的發展。
在「2022中國日料十大品牌」榜單中,N多壽司斬獲榜首,上井精緻料理、元氣壽司位居其後。與去年榜單相比,今年上榜的綜合日料餐廳佔比有所上升,上榜品牌有上井精緻料理、赤坂亭、將太無二、村上一屋等。
其中,新上榜的上井精緻料理今年已遞交招股書擬赴港上市。可見,日料市場仍有較好的發展前景。
9、2022中國咖啡、輕食十大品牌
「2022中國咖啡十大品牌」榜單中,瑞幸咖啡、星巴克、Tims咖啡位列前三。盡管星巴克依舊是全球現磨咖啡品類的老大哥,但從中國市場來看,瑞幸咖啡已經悄無聲息地跑贏星巴克,登上榜首。與此同時,不少新銳品牌也一路高歌猛進,如本年度榜單上的Manner Coffee、Nowwa挪瓦咖啡、M Stand、Seesaw Coffee和代數學家咖啡等。
此外,不少本土跨界品牌也在加速入局咖啡賽道。比如2022年5月,李寧咖啡在北京、廣東、福建等地區的部分李寧運動服飾門店進行售賣,而中國郵政旗下的郵局咖啡也在廈門正式營業。同時,中石化、同仁堂、萬達等龍頭企業也跨界賣起了咖啡。這些跨界巨頭紛紛投身本已競爭激烈的咖啡賽道,進一步壯大了崛起中的本土咖啡品牌陣營。
新冠疫情讓營養健康飲食風潮再度盛行,輕食品牌也受到廣泛關注。在今年新增的「2022中國輕食十大品牌」榜單中,老資歷玩家Wagas沃歌斯榮登榜首。盡管Wagas沃歌斯被曝出了已出售的消息,但從其今年的發展勢態來看,疫情反復的情況下Wagas沃歌斯依然實現門店規模增長,可見其韌性不容小覷。
值得一提的是,同樣是「老前輩」的新元素去年卻宣布進入破產清算流程。舊人落幕的同時,新人也在不斷登場,輕食賽道越來越多具有實力的新品牌涌現,如今年榜上的沙野輕食、超能鹿戰隊、FOODBOWL超級碗等品牌。
結 語
未來,紅餐品牌研究院將繼續關注更多細分品類的優秀品牌,探索中國餐飲行業的創新發展。此外,紅餐品牌研究院每月也會更新頭部餐飲品牌的紅餐指數排名情況,敬請垂注下方公眾號:餐飲品牌觀察,了解每月的紅餐指數詳情。
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❸ 酥先生烤魚飯是怎樣的特色美食
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❹ 中國十大火鍋品牌有哪些
隨著時代的發展,如今在外面吃飯的人也是很多。想要創業開店,有一個好的餐飲品牌作為支持十分關鍵。在行業中,火鍋項目備受關注。越來越多的投資者加入其中獲得了理想的收益。今天,連鎖網編輯來講解一下中國十大火鍋品牌有哪些值得一看?
德庄火鍋
網友評價:環境非常棒,干凈整潔衛生,外加很有巴渝傳統style的店面設計,可以找到很多巴渝傳統文化的元素。菜品方面沒得說,新鮮,分量足,就是火鍋鍋底口味不足,較為清淡
小天鵝火鍋
網友評價:小天鵝是重慶火鍋的代表之一,每個人一個小鍋,一次性食用油,食材新鮮干凈
味道有微辣,中辣,和特辣三種,適合不同辣度的人使用,人均大約100人民幣左右,可以吃得很飽。
渝味楠老火鍋
網友評價:作為重慶火鍋排名前十強品牌,它的味道是每一個土生土長的重慶人都非常認可的。環境風格多樣,我最喜歡的還是古風一點的。菜品擺盤非常精緻,看著就讓人食慾大增,是一家非常不錯的火鍋店。
秦媽火鍋
網友點評:秦媽火鍋是重慶比較老的品牌,店內很寬敞、裝修加入了一些現代流行的花草作為修飾,菜品比較新鮮,分量也比較足,比較喜歡的是他家的秘鹵肥腸,肥腸處理的很乾凈,鹵過的肥腸非常香。
劉家佳碼頭老火鍋
網友評價:裝修非常有特色,味道算得上比較正宗的重慶火鍋,上菜速度比較快,每一份分量都比較足。他家最有特色的當然是毛肚了,每一塊都比較大,脆嫩爽口。
橋頭火鍋
網友評價:火鍋底料也最喜歡買清一色,後來才知道原來數一數二的火鍋店是橋頭火鍋,聞名不如一嘗。油碟就是香油加蒜泥,簡單粗暴,當然這也是重慶料碟特色。
巴將軍火鍋
網友評價:服務很不錯,味道和其他重慶火鍋差不多,微辣對外地人來說足夠了,吃到後面嘴很麻。幾乎每次同學會都在這里聚餐~一來是位置極佳圖個方便,二來是氣氛不錯口感還行。
白樂天火鍋
網友評價:店內裝修很有重慶傳統文化特色,長板凳、四方桌,時常有二胡演奏和歌曲演出,邊吃火鍋邊看節目也是很不錯的體驗。
劉一手火鍋
網友評價:劉一手火鍋的實力是受過消費者檢驗的,無論是味道還是環境都有自己的特色。
孔亮火鍋
網友評價:也算是老品牌了,辣度適中,菜品多也比較新鮮,服務員很貼心的為我們送上圍裙和手機袋子。
很多投資者都想尋找一個可靠的餐飲品牌合作開店,火鍋項目中的機會多。在火鍋加盟店經營方面,可以參考品牌加盟項目總部的運營方案。這樣在開火鍋加盟店的時候,就能很快的進入到市場,然後獲得可觀的收
❺ 加盟什麼小吃生意最好
小吃店的選擇,在前期並不需要有太多,因為現在的一些知名品牌都是比較不錯的,能夠為大家帶來非常多的收益,比如說韓式料理,還有自助烤肉,紙上烤肉以及烤冷麵,燒烤等等,這些都是非常不錯的。
當前的小吃加盟品牌相對來講是比較多的,比如說燒烤行業還有街邊小吃都是非常不錯的烤冷麵,以及報考粉絲,爆炒小龍蝦,等等這些都是屬於街邊小吃。但是能夠創造非常多的收益,所以大家千萬不要小看這些小成本的創業形式在某種程度上小成本的創業形式,要比高成本投資更加具有創造性能夠在最短的時間內看到收益。更多信息,請關注中國特許經營第一同學會。
❻ 中國十大火鍋品牌有那些
1、海底撈火鍋:四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年3月20日,是一家以經營川味火鍋為主,融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。
2、小肥羊:小肥羊1999年8月創立於內蒙古包頭市,目前在中國大陸、港演地區和國際市場擁有近200家連鎖餐廳。
3、小天鵝火鍋:是目 前入駐國內購物中心、百貨、商業多的重慶火鍋品牌來自重慶、 川渝的小天鵝火鍋是中國 經典具創新能力的餐飲品牌 之一,她以「重慶、麻辣、健康」 為特色,以「經典、正宗、快樂」為內涵,小天鵝火鍋 全面詮釋重慶火鍋特有的「麻辣鮮香」,贏得了廣大消費者的喜愛。
4、德庄火鍋:有自營酒樓30餘家,德庄火鍋特許連鎖加盟店400餘家,位居中國餐飲百強前列。
5、劉一手火鍋:公司自成立以來,堅持走"奉獻創業,學習創新,競合創效,誠信創牌"的發展之路,秉承"業精於勤、商精於誠"的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神。
6、新辣道魚火鍋:2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與新辣道餐飲集團攜手成立了新辣道魚火鍋餐廳。
7、香天下火鍋:四川香天下餐飲管理有限公司創建於2003年,公司致力於火鍋連鎖經營事業,公司是集火鍋產業開發、物流產業開發、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅遊開發的多元化現代民營企業。
8、東來順:東來順集團立足清真餐飲主業,以傳承堅守百年 品牌為發展核心,嚴格遵守清真政策,本著提供天然、安全、健康、綠色的產品理念,始終倡導服務大眾、品質至上、傳承創新的品牌文化。
9、渝味曉宇火鍋:重慶曉宇餐飲文化管理有限公司創立於2013年4月,曾用名為重慶宇曉餐飲文化管理有限公司,是一家迅速崛起的火鍋連鎖企業,創始人張平持有「渝味曉宇」商標。
10、蜀九香火鍋:從成都雙楠少陵路「家家福店」起,相繼在川內川外開設了七十餘家直營店及加盟店,至2017年,逐漸蓬勃發展的蜀九香以決定著智慧,公平與機敏的智慮、決定著正直與善良的公正、決定著謙讓與忍耐的節制和決定著勤奮與自律的堅韌,成為了四川餐飲業的重要力量之一。
❼ 知名火鍋店品牌有哪些
火鍋作為中華特色美食的代表,一提到火鍋,各類火鍋店就浮現於眼前,有重慶、四川的麻辣火鍋,廣州的海鮮火鍋,蘇杭一帶的菊花火鍋,雲南的滇味火鍋,北京的羊肉涮鍋等等。那麼在眾多火鍋店中有哪些是值得一嘗的呢?小編為大家整理一份全國火鍋清單:全國連鎖火鍋店排名,希望能給愛吃火鍋的朋友們參考。
主要特色:就餐環境採用雅間形式,精緻、鮮活的海鮮與日本頂級牛肉為特色,菜系豐富,餘味留香。
❽ 推薦幾個做餐飲加盟比較火的項目
餐飲加盟項目有:老塞行動咖啡、和米堂章魚燒、恆品茗茶、綠騰生態茗茶、回品
1、老塞行動咖啡
老塞行動咖啡座落於美麗的濱海城市--廈門,產品結構以咖啡、茶飲、甜品為主,咖啡相關商品銷售為輔的專業型咖啡連鎖機構。公司致力於推廣高品質、平民化、便捷式的優質咖啡,老塞行動咖啡的概念也滿足了現代快節奏的生活形態。
4、綠騰生態茗茶
安溪綠騰生態農業開發有限公司創辦於公元2000年,基地坐落於山川秀麗的「中國茶鄉」安溪縣湖頭鎮半山村,是一家從事生態農業開發的企業。
公司擁有生態茶園基地6800畝,配套建設生態養殖場,以獨創的「118」工程、太陽能捉蟲、人工除草、山泉水灌溉等舉措,確保茶葉符合無公害鐵觀音標准。
5、回品
回品茶業是一家文化茶茶企。企業以「回歸中國,品位世界」的中國茶文化傳播為使命,向全世界傳播源遠流長的中國茶文化精神;本著創建品牌的願景,「真文化·高品位」的產品價值理念致力於為高品位人仕打造有文化底蘊訴求之品享尚品!
❾ 湘菜加盟10大排名
中國有八大菜系,魯、川、蘇、粵、閩、浙、徽、湘代表著八大地方的菜品。以前,這些菜系還直是出現在他們當地,伴隨著時代的發展和人口的遷移。這些菜式也開始在全國各地流傳開來。今天,小編就想給大家介紹一下八大菜系中的湘菜。湘菜,就是湖南菜,大家都知道湖南人喜歡吃辣,也很能吃辣,所以湘菜以辣為主。甚至於有的人在開玩笑,他們這邊的人不喜歡吃辣,就是吃了湘菜才開始吃辣的,那麼湘菜加盟店排行榜10大品牌有哪些呢?
一、湘菜加盟店排行榜10大品牌
1、滴水洞湘菜館
滴水洞湘菜館是一家湘菜餐廳,在同行里比較有名氣,菜餚自然做得非常地道,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富有地方特色,名師輩出,自成一系而聞名於世。
2、眾思園川湘菜
眾思園川湘菜就是一個備受消費者喜愛的餐飲品牌。眾思園川湘菜不一樣的滋味,不一樣的美食享受。
3、大公雞湘菜
大公雞湘菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下,按照星級酒店的服務管理體系,使您在感受文化的親近,鄉情的永恆,享用美味佳餚的同時,也體會到賓至如歸的溫馨。
4、韶山沖湘菜館
韶山沖湘菜館創辦於1998年,目前在南寧已發展到11家連鎖店,是一家經營湘菜為主的風味特色餐館。
5、湘霸王土菜館
我們中餐有八大菜系,湘菜以品種豐富,味感鮮明而富地方特色。湘霸王土菜館是一家經營湘菜的中餐廳,湘巴佬江蘇店的地段是很不錯的,餐廳卻是比較農家的感覺。
6、映山紅湘菜館
映山紅湘菜館是以湘菜為特色的一家餐廳。上海映山紅湘菜館春申店布局具有匠心,古色古香,格調頗為典雅古樸,透出些人文氣息。菜餚的品種多樣,烹飪精緻考究,味道適口,特別是剁椒魚頭、來一桶鴨、毛氏紅燒肉、醬板鴨,以其的風味,深受食客的青睞。
7、湖南大碗菜
深圳市大碗菜餐飲管理有限公司自九十年代末成立以來,根據湘東地區一直流傳的民俗吉慶八仙桌、坐八客、食八茶的「八大碗」傳統注冊了風格的「湘村」 湖南大碗菜的品牌,聘請著名湘菜大師王墨泉先生的親傳弟子為行政總廚。
8、小雨天湘菜
東莞小雨天餐飲管理有限公司是一家自主經營和連鎖經營並舉的餐飲集團公司。以湘菜佳餚為特色,在行業內享有較高聲譽。
9、湘泉閣湘菜
湘泉閣湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地區和湘西山區等地方菜發展而成。湘江流域的菜以長沙、衡陽、湘潭為中心,是湖南菜的主要代表。其製作精細,用料廣泛,品種繁多,其特色是油多、色濃,講究實惠。
10、瀟湘情緣
瀟湘情緣湘菜是目前非常具有發展潛力和影響力的中式快餐品牌,有著深厚的文化底蘊,集研發、生產、銷售為一體的經營模式。
湘菜加盟店排行榜餐飲加盟店10大品牌有哪些?相信大家看完小編寫完的文章以後也有了一個大致的了解。加盟以後可以說完全不用擔心客源方面的問題,喜歡吃辣的人可不在少數,而且適當的吃辣出出汗對身體也是有所幫助的。上述的這10大品牌都是很早以前就開始發展起來的,在外地也有著很響亮的名聲,門店每天的人流量都是絡繹不絕。在加盟費方面可能比別的要高,但是,不要忘了,別的加盟店是一個門店,而這卻是餐廳,大店當然就是拉,有興趣的可以去官網看看詳情哦!