㈠ 包子店品牌有那些謝謝
中國十大包子品牌排名
2014-12-09 來源:互聯網
[導讀]舌尖上的中國包子,中國十大名包盤點。包子是一種古老的漢族麵食,也是發酵食品,多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的。
1.北京慶豐包子
慶豐包子鋪始建於1948年,開始僅是一家普通的小飯館,只因所營包子口味地道,自56年起專營包子,並正式打出「慶豐包子鋪」的招牌。經營至今,小小的包子已經成為北京市特味小吃,而老字型大小慶豐包子鋪也逐步引入國際快餐經。
2.天津狗不理包子
「狗不理」創始於1858年。清咸豐年間,河北武清縣楊村(現天津市武清區)有個年輕人,名叫高貴友,因其父四十得子,為求平安養子,故取乳名「狗子」,期望他能像小狗一樣好養活(按照北方習俗,此名飽含著淳樸摯愛的親情)。
3.新疆烤包子
烤包子(維語叫「沙木薩」)和薄皮包子(維語叫「皮特爾曼吐」)是維吾爾族同胞喜愛的食品之一。城鄉巴扎的飯館、食攤多銷售這種食品。烤包子主要是在饢坑烤制。包子皮用死面擀薄,四邊摺合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋蔥、孜然粉、精鹽和胡椒粉等原料,加入少量水,拌勻而成。把包好的生包子貼在饢坑裡,十幾分鍾即可烤熟,皮色黃亮,入口皮脆肉嫩,味鮮油香。
4.廣東叉燒包
叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的「四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)」之一(與干蒸燒賣、蝦餃、蛋撻同譽)。以切成小塊的叉燒,加入蚝油等調味成為餡料,外面以麵粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包採用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。
5.廣東奶皇包
廣東特有的一種甜味包子,以蛋黃做餡,是廣東甜包子里最負盛名的一種。但咸口人並不十分喜歡。
6.南翔小籠包
小籠包是中國傳統特色小吃,起源自上海南翔。常州味鮮,無錫味甜。要做到皮薄餡靚是有秘訣的。做皮時開粉要用滾水淥熟,皮才軟滑,若用生粉就會太幹了。餡要有汁才好吃,但餡料有水份會很難包,配好後放進雪櫃片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟後的小籠包就會很好吃了,為了避免小籠包被蒸鍋里的水浸濕,可以在包子的底部墊些東西。
7.四川韓包子
韓包子從創業至今已有八十多年的歷史了。包子應該是中國最普遍的小吃了,從北到南,從東到西都能見到包子,做出名的也很多,成都韓包子便是其中一例。原料特級麵粉、肥瘦豬肉、化豬油等及各種調料。韓包子其特色是:花紋清晰,皮薄餡飽,松軟細嫩。在做韓包子要注意製作方法。共有叉燒、芽菜、火腿、鮮肉、三鮮、香菇、口蘑、附油等8種,另外還有韓包子系列套餐供應。
8.開封灌湯包
灌湯包就是包子裡面有湯。灌湯包以前是北宋皇家食品。開封灌湯包不僅形式美,其內容精美別致,肉餡與鮮湯同居一室,吃之,便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。
9.山東水煎包
「水煎包」是魯西南名吃之一,在當地人們簡稱它為「煎包」,其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種,其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調制,皮為小麥粉面發酵,將包子放入平底鍋內少許時間,再加面水,後澆香油,翻一遍出鍋即成,成為人民深受歡迎的食品。
10.西安肉夾饃
肉夾饃是古漢語「肉夾於饃」的簡稱,中國陝西省漢族特色小吃之一。以陝西地區的「臘汁肉夾饃」(豬肉)和寧夏地區的「羊肉肉夾饃」為主。臘汁肉夾饃是陝西省著名西府(寶雞市)小吃和西安市著名小吃。寧夏的肉夾饃為羊肉餡。每個攤前擺有爐子,和西北其他地方的饃沒有區別。
㈡ 早餐加盟店10大品牌
1、包祖包子,2、七公主,3、姥娘包子,4、劉羅鍋生煎包,5、一籠一蒸,6、蘆掌櫃肉夾饃,7、巧福娘包子,8、貴哥鹵肉卷,9、米棒台灣飯團,10、合泰園包子
【回答】
㈢ 包子加盟店10大品牌有哪些
包子學堂,阿泰包子,安仔包包子,百年龍袍蟹黃湯包,光頭許包子鋪,好禮客包子,雞鳴湯包,紙皮包子,麥上包子,沈老頭包子。
【拓展資料】
一、包子,本稱饅頭,別稱籠餅,傳為諸葛亮所發明,是一種飽腹感很強的主食,是中國傳統食品,並且還是人們生活中不可或缺的食物。
二、包子是由面和餡包起來的,由葷餡或者是由素餡做成的,做好的包子皮薄餡多,松軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的,動物的,植物的,花朵的,各種各樣的花樣,供人們品嘗。
三、相傳,諸葛亮七擒七縱收服孟獲後,行到瀘水時,軍隊無法渡河,於是將牛羊肉斬成肉醬拌成肉餡,在外麵包上麵粉,做成人頭模樣,祭祀後大軍順利渡。這種祭品被稱作「蠻首」也叫作蠻頭,後來稱為「饅頭」。
四、到了南宋,《夢粱錄》中的「酒肆」記載:酒店內專賣灌漿饅頭、薄皮春繭包子、蝦肉包子等。這里稱呼的「包兒」應該就是方言中的「包子」。這時包子的餡料已經非常豐富了,不過依舊是饅頭、包子不做具體劃分的。
五、到了清代,饅頭和包子終於有了明確的區分。《清稗類鈔》中記載:饅頭,一曰饅首,屑面發酵,蒸熟隆起成圓形者,無餡,食時必以餚佐之,南方之所謂饅頭者,亦屑面發酵蒸熟,隆起成圓形,然實為包子,包子者,宋已有之。
六、「包子」一詞最早出現自宋代,此前主要被稱為」饅頭「。 傳為諸葛亮征孟獲時所發明,形狀為人頭形,爾後隨著歷史的發展演變,逐漸改為禽肉餡。但中國人吃饅頭的歷史,至少可追溯到戰國時期,彼時稱為「蒸餅」。
七、宋代出現「包子」之名後,「饅頭」之稱一直並行不衰。直到清代,「包子」和「饅頭」的稱謂才漸漸分化。而吳語區等地仍保留古稱,將含餡者喚作「饅頭」,如「生煎饅頭」「蟹粉饅頭」等等
㈣ 包子加盟連鎖品牌有哪些
1、阿泰包子
管理支持:阿泰包子加盟得到督導系統的管理訓練和營業幫助,加盟商能夠依靠總部成功的經驗最大限度降低運營風險。
總部支持:總部提供全方面支持,在任何條件下都做到確保每個分店正常營業。
2、包翻天包子
包翻天加盟店主打理念:一路征服食客千萬。加盟模式有單店經營或區域代理任由選擇。
從窗口店到上百平方可大可小,既可開不同面積的堂食門店,包翻天特色包點加盟也可以檔口形式只做外賣經營,結合當下O2O模式,線上線下齊發力。
3、巃汁味包子
巃汁味包子加盟宣傳優勢:1-3萬投資開店,總部全程培訓,從技術到配方,從營銷到管理,幾天掌握核心技術,快速經營。開店無需大型設備,原材料采購簡單,無需創業經驗,也可開包汁味包子店。
4、巧福娘包子
巧福娘包子主打加盟理念:巧福娘包子,南北風味兼得,滿足不同需求。十餘系列、百款單品、多元組合,復合式經營輕松攬客。
主打加盟優勢:傻瓜式操作,統一料包輕松復制美味,減少人力成本;省房租,無需大廚房;專人指導全程幫扶,5㎡小店即可,節省不必要的開銷。
5、慶豐包子
加盟慶豐包子需要繳納履約保證金:加盟商在和總部訂合同時,為了確保加盟商能夠很好的履行合約,會向加盟商收取一定的費用作為保證金。慶豐包子告知在合同期到了以後,如無任何違約情況將全額返還。
據了解加盟慶豐包子所需要繳納的保證金為北京本地區域16萬元、外省區域20萬元。
6、合泰園包子
合泰園包子加盟主打優勢:統一配送傢具、設備、原料等硬體設施,管配送,管安裝,一站式服務讓創業更輕松,裝修風格不用愁,合泰園包子加盟品牌擁有一整套的設計部門,為創業者拿出中意的戶外、室內裝修圖紙,確保萬店如一的獨特體驗。
㈤ 包子店加盟都有哪些品牌
推薦一:慶豐包子鋪
北京慶豐包子鋪是北京華天飲食集團公司所屬的以經營包子為主的餐飲品牌店,開業於1948年,有近70年的歷史,當時的字型大小叫「萬興居」,經營包子、小吃、米飯、炒菜等。
推薦二:狗不理
狗不理集團股份有限公司以餐飲業為主營,兼具速凍食品、特色定型包裝食品開發、銷售,旗下各酒店經營馳名中外的狗不理系列包子和正宗魯菜、津菜已有一百五十餘年歷史,並在長期的生產經營中創立了以「狗不理」商標為核心的獨有「狗不理」體系
推薦三:桃園灌湯包
桃園餐飲是一家獨具中國特色的全國性連鎖餐飲管理企業,公司旗下有 「桃園灌湯包」「桃佰園灌湯包」「桃佰園滋味小籠包」 三個主打品牌。產品創新地以中國人最喜愛的傳統美食——包子,作為公司核心產品,以獨具特色的口感和精選的上等食材,深受廣大消費者的喜愛。
推薦四:包大人
南昌市包大人餐飲管理有限公司成立於2013年4月,是集研發、生產、培訓、銷售及品牌加盟於一體的大型餐飲企業。企業現有運營、管理人員30餘名,一線生產人員70餘名,總面積達7000平方米,年產量超過14400噸。包大人將以江西為基礎,在2018年底於中部三省(江西、湖北、湖南)全面推行,門店數量超過800家,產值突破1.5億元,進而輻射全國,力爭為全體中國人民提供健康、營養的面點。
推薦五:韋小包
韋小包,新中式輕食連鎖品牌,雙面水煎,用現代方式打造傳統美食,是傳統工藝與時尚生活方式的完美結合。韋小包採用的雙面水煎工藝,源自於福建南少林所在地莆田
㈥ 包子加盟排行榜
做包子生意,你應該先看看這個怎麼樣,影響力怎麼樣,要看看在自己當地市場,大家可不可以接受這種品牌才行。
現在創業的失敗率是很高的,項目一旦找的不好,就把錢給虧進去了,可以去找一些新的產品,有市場需求的,競爭小的來做的。
㈦ 生煎包十大品牌排行榜是怎樣的
生煎包十大品牌排行榜
生煎包是我國比較常見的早點,在早餐和晚餐中比較常見,美味的生煎,多種不同的餡料,一直是一種非常受歡迎的美食。生煎包店的生意一直以來都非常好,想開一家生煎包加盟店就必須找到一個能讓消費者信賴的品牌。今天小編就為大家以排行榜的形式推薦十家知名的生煎包品牌店,來幫助加盟商選對品牌,實現財富夢想。
NO.1、小楊生煎
作為上海一家特色生煎店,已發展有二百餘家連鎖店。小楊生煎個大湯多,肉餡是用剁碎的豬肉加其他調料製成。2006年「小楊生煎」獲得「上海名點、名小吃」稱號,其後又被評為「信用資質AAA」企業。 小楊生煎位於上海市,是家有著18年歷史的生煎店,已擁有數十家連鎖店。由於講究生煎的品質,吸引了無數國內外旅遊團隊,美國、日本、香港、新加坡、韓國的遊客及本市的很多新聞媒體,文藝界知名人士前來品嘗小楊生煎後贊不絕口。小楊生煎是行業的知名品牌,被許多人所認可,品牌優勢能讓您在眾多生煎加盟店中脫穎而出,讓加盟商的店是被消費者所熟知。小楊生煎總部實行線上線下雙線推廣,增加受眾人群面積,提升品牌知名度,從而降低加盟商的宣傳力度,節約宣傳成本。小楊生煎看中技術發展,大力發展技術,不斷研發和研製更美味的生煎包,供消費者品嘗,供加盟店售賣。
上海遇見生煎
遇見生煎是一種新式生煎 遇見生煎是國內新式生煎領導者!目前遇見生煎7種餡料,鮮肉 薺菜肉 蟹黃 大蝦 全素 松仁三鮮 酸菜魚生煎,每一款都有對應的秘制調味料,每一款都是不同的味道,讓消費者常吃常新。
上海遇見生煎央視上線品牌
其中獨特的蟹黃熬制技術,全年都可以吃的到蟹黃生煎,像全素生煎更是開行業之先河。做出的生煎 麵皮皮厚度1.2毫米 湯汁6-8毫升 16-18個褶子, 真正做到了皮薄 湯多 肉香 底脆,每一個生煎做出來56-58克 五種配色 色澤飽滿,包底金黃。
遇見生煎蟹粉生煎包
上海遇見生煎央視上線品牌
遇見生煎更是工藝品!另外遇見生煎隸屬於上海歡辣季餐飲管理有限公司,旗下兄弟品牌項目 包含了專業的鍋貼 小籠包 面條 米線 牛雜湯 粥 熟食品牌等14大系列產品,每一個系列都是精挑細選,款款皆精品,不通過套餐經營,快速提高營業額和盈利,效果非常明顯!
遇見生煎薺菜生煎包
上海遇見生煎店內
NO.3、咬不得高祖生煎
高祖生煎是杭州咬不得餐飲管理有限公司旗下的知名品牌。咬不得高祖生煎的產品靈活多樣,除了主打產品生煎包外,還有大碗飯、面條米線、年糕炒飯、粥品、湯羹、甜品、特色小菜等,極大程度地滿足了各類消費需求,產品也適時推陳出新,深受消費者喜愛。咬不得高祖是多年的品牌歷程在消費者心中形成了良好的認知度,市場口碑好。咬不得高祖強大的出品部團隊,一直以來根據市場的不斷變化,而研發出適應不同市場、人群的產品,以保證我們在全國市場的客流量。咬不得高祖生煎可以為加盟提供全方位的技術培訓,讓加盟店遠超同行業其他品牌。
NO.4、曉艾生煎
曉艾生煎是一家專門從事麵食糕點的企業,推出的「曉艾生煎包」,市面上的包點品牌多是雜亂無章,沒有系統的規范化管理與專業的口感研發「曉艾生煎」以全新的姿態融合南北方的面點口味,為愛包點美食的人們帶來不一樣的體驗。為合作商提供專業的店面經營管理,營銷方案等培訓。總部根據店面不同的位置和客戶群體進行新品、技術的開發。對加盟商進行成功經營餐廳的理論培訓、店面管理實操。
NO.5、阿三生煎
阿三生煎這個大名鼎鼎的小吃品牌相信大部分消費者都不會陌生,因為全國遍布它的加盟店。阿三生煎隸屬於上海耀陽餐飲管理有限公司,致力於為消費者提供傳統的上海美食——生煎,其秉承了上海生煎的傳統製作手藝,又融入了新時代食客們崇尚健康、綠色、平衡的飲食理念,獨創出融合傳統與海派特色的上海生煎,種類豐富,口味多樣,皮薄、底脆、湯足、味美,備受消費者的喜愛,成為了生煎的知名品牌。將結合加盟店所在城市及商圈特殊性,制定開業推廣及宣傳促銷活動計劃。眾多知名媒體的推廣報道,不斷助力著阿三生煎品牌的傳播和產品的銷售。公司督導部資深的培訓師將承擔加盟商培訓工作,阿三生煎品牌通過開店前的培訓、總部店長培訓、非定期巡迴培訓等形式向加盟商提供強大的、全面的、持續的培訓支持,並向加盟商提供各類學習教材。
NO.6、包大祥生煎館
包大祥生煎館隸屬於上海玖客餐飲管理有限公司。數百年前,明清時期,生煎饅頭家家會做,家家享用,由於色香味美,口感好,被達官貴人所喜愛,由此搬上大雅之堂,小到酒館,大到飯庄,隨處可見,祥雲飯庄在當地赫赫有名,掌櫃的憨厚呆萌,一副可愛的面容,人見人愛。包大祥有著很好的品牌知名度,其生煎更是被人口口相傳,經過多年的經營,已經總結出了一套能夠適應市場發展的運營體系,能夠直接幫助加盟商成功運營。包大人生煎不同於其他品牌的生煎,有著自己獨特的特色。其多年來一直在研究更美味的生煎品牌。其新產品,使其能夠迅速的搶占市場。包大人生煎總部會為加盟商提供培訓支持,幫助加盟商解決運營中出現的難題,使加盟商能夠迅速實現盈利。
NO.7、鑫振源
鑫振源生煎是蘇州老品牌著名生煎品牌,特點是個大、皮薄、底酥、鹵汁多、味醇、肉餡緊實鮮美。2005年,鑫振源生煎優先家店開在蘇州老閶門附近,因口味地道鮮美、價格合理公道,一時門庭若市,排隊的人絡繹不絕。後規模陸續擴展,在江蘇、等地擁有50多家店,深受老百姓喜愛。鑫振源生煎品牌已經成功經營了十多年。好口碑和高知名度能吸引更多的消費者,大大提升店鋪的盈利水平。操作技能簡單,店鋪人員構成精簡,便於管理。鑫振源生煎招商加盟手冊運營全程扶持,資深點心師傅輔導開店。價格實惠、定位準確,贏得廣大消費群體,不受經濟環境變化的影響。
NO.8、生煎俠
生煎俠以為消費者提供優質的產品與服務的宗旨,從品牌創立之初便一直延續至今,所經營的生煎一直備受消費者的喜愛,通過多年的不斷努力和發展,已經建立了良好的品牌形象,市場好評不斷。生煎俠具有強大的媒體資源,與許多地方電視台、門戶網站等專業權威媒介合作,通過各種形式的媒體廣告宣傳,擴大品牌影響力,提升品牌形象,從而提供加盟店的客流量。公司擁有一批有經驗的培訓老師,能在短時間里幫助加盟商提高運營能力。從開店到後期運營,總部都會給予加盟商周到的服務,助您順利開店。從開店到後期運營,總部都會給予加盟商周到的服務,助您順利開店。
NO.9、豐裕生煎
作為行業當中小有名氣的生煎品牌,豐裕生煎一直以來不斷研究新品,為顧客提供好的服務,使得其品牌形象深入人心。它主要為消費者提供各種生煎等小吃,品種多樣,價格實惠,可滿足眾多消費者的需求。加盟商可分享品牌的效應,憑借公眾的認可度,知名度及信譽度,達到永續經營。總部協助各加盟店制定相應的宣傳促銷計劃,同時負責完整的企業設計方案及強勢的廣告投放。加盟店可持續不斷的得到總部開發的產品和新技術服務,節省了大量的時間和精力。
NO.10、大和生煎
大和生煎作為生煎在市場上已經擁有了多年的發展經驗。其產品價格實惠,質量上乘,剛推出市場便抓住了消費者的心理,成為行業內受歡迎的店鋪之一。重要的是,總部的收費很合理,還會在一些方面為消費者提供補貼政策,為加盟商省下不少的成本,以便將費用用在更需要的地方,以更低的投入獲得大的回報。大和生煎是行業中的知名品牌,面對激烈的市場競爭,大和生煎堅持用心經營,一切以為消費者提供好服務為宗旨,贏得了許許多多消費者的喜愛。大和生煎的產品都是經過大和生煎的高級廚師的潛心研究,能夠滿足不同的消費者的喜愛。大和生煎為了讓加盟商能夠快速的實現盈利,為加盟商提供免費的培訓服務,為加盟商無憂開店。
創業經營生煎包店,想要成功很簡單,要能夠抓住消費者味蕾,因此,在生煎包品牌的選擇上一定要慎重,美味爽口的生煎包讓消費者愛不釋手,自然可以為店面帶來客源。那麼,要怎麼選擇客源呢?小編希望上面對生煎包十大品牌排行榜的介紹,能夠讓人們更好地選擇。
㈧ 中式快餐加盟10大品牌排行榜
中式快餐加盟10大品牌排行榜:
老鄉雞、真功夫、喜家德、李先生Mrlee、和府撈面、慶豐包子鋪、吉祥餛飩、阿香米線、大娘水餃等。
品牌介紹:
真功夫:
真功夫餐飲管理有限公司,堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位,主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦,歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期,實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。
截止2014年3月,真功夫門店數量達570家,遍布全國40個城市。
老鄉雞:
老鄉雞成立於2003年合肥,知名中式快餐品牌,以180天土雞和肥西老母雞湯為特色,菜品
「月月上新」,致力於成為中國家庭身邊的「家庭廚房」。
老鄉雞在全國擁有超800家直營店,以
甄選食材品牌供應商,透明化廚房設計和堅持健康營養的中式烹飪方式出品,受到消費者的
認可和歡迎。
慶豐包子鋪:
慶豐包子鋪是華天飲食集團旗下,知名中式快餐品牌,前身為創辦於1948年的小飯館「萬興
居」,經營包子、小吃、米飯、炒菜等,1976年更名為「慶豐包子鋪」,主營包子、炒肝等,
多年來通過產品的質量和消費者滿意度來提升自己的知名度,被譽為「中國餐飲界黑馬」。