A. 開餐飲店，是加盟好，還是自己開店好
自己開店好
任何行業的都不能保證百分之百的賺錢的。28定律到哪裡都是適用首先考慮的問題：當地市場，適合做什麼。
店面選址，產品定位，裝修檔次，宣傳差頃歲渠道。這些弄好了，在去選址加盟，還是自己做。如果不差錢，投資，那就可以選一個知名大品牌來做，投資一般都在大幾十萬以上。如果是創業，建議自己做，不會的東西，學會借力就好了。
主要看你有沒有經營店鋪的經驗、產品有沒有特色。產品有特色才能夠在競爭越來越激烈的市場上收獲到顧客。店鋪經營對於門店能否長久的存活下去，起到至關重要的作用！如果這兩點你都沒有，還是建議你選址加盟一個餐飲品牌，讓品牌總部帶著你開店，帶你走向成功！
(1)加盟外賣品牌好還是自己的品牌好擴展閱讀：
1、除去各種開店必須費用，你還要繳納數額不菲的加盟費。沒准後期還會有乎跡其他名目繁多的費用等著你。
2、選擇加盟方式，門店發展的自由度也會受到較多限制，比如門店的裝修風格、用料、餐品設置等等，總部都會有各種要求，而門店必須按照要求執行。
3、加盟商家後期想要轉型很困難。因為目前大多數的連鎖品牌是市場流行什麼就做什麼項目。而一般的品類流行周期都不長，過了流行期，品牌就轉做別的，加盟商不轉型就要落伍「挨打」。但即使產品不流行了，如果還在合作期內，加盟店想改變餐品經營方向則很難。除非你關店重開一家，但如果關店虛睜，前期的投資就算打水漂了。
B. 餐飲創業是加盟的好還是自己開店好
有人問，想餐飲創業是加盟好還是自己開店好。我認為，如果你有過餐飲店經營經驗和能力，自主開店盈利的概率更大一些。如果你沒有相關從業經驗，但是加盟到了好的品牌，成功率則會高一些。
那麼，怎麼才能加盟到好的餐飲品牌呢？今天我就重點講一講，以及加盟需要注意的事項。
首先就是，你選擇加盟的這個品牌，它至少要有三家以上的自營門店，而且生意都還不錯，同時，該品牌經營時間至少要兩年以上。如果有加盟店，那就要作為重點考察對象。
這一步篩選下來，基本可以讓你躲開那些臭名昭著的割韭菜快招公司。另外，就算不是快招公司，一家店生意火爆也不等於連鎖以後生意都火爆，單店和連鎖的經營邏輯是不同的。單店只要菜品好吃，服務不錯，在有個好位置就可以了。而連鎖店更多的是考驗供應鏈能力，管理能力和品牌運營能力。也只有自營連鎖店超過三家以上的品牌，才會考慮這些問題。
然後是，你加盟的品牌要和你所在的城市級別與特點相近。例如，你是在四五線城市，要加盟一個一線城市的品牌，成功概率就很低，反過來也一樣。最好是這個品牌在你所在的城市已經有多家店鋪了，這樣品牌影響力，供應鏈能力，管理能力，還有餐品口味的適應性等等，都會更好，加盟這樣的品牌，成功概率也就更大。
最重要的一點，就是你自己要計算經營成本，因為，品牌直營的店賺錢不等於加盟的店也賺錢。自營店的成本和資源優勢跟加盟店不在一個層級上。
有些連鎖加盟品牌賺的是加盟費，管理費，而有些則賺的是原材料供應的錢。也就是說，你的原材料成本，要比直營店高的多。如果你加盟的店是總部供貨，你就要預算一下你產品的毛利率了。毛利率至少要達到50%以上，雖然各品類有所不同吧，但這是餐飲行業毛利率的底線了，否則扣除房租，人工等成本，你根本無利可圖。
算出了毛利率，也就基本能得出大概的盈利情況了，如果預估一年半的營收都不能覆蓋加盟費，裝修費，管理費這些費用，那這個生意也不要做了。
C. 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好
其實開餐飲店如果說自己有技術，有資源的話，那麼自己開店當然是比加盟更好一些，因為自己開店的話，利潤更高一些，如果說開加盟店肯定是受約束的。而且加盟是需要一定的資金的
D. 開餐飲店是加盟品牌好還是自己開店好
各有利弊，要看你看中什麼方面，欠缺什麼方面。
E. 開餐飲店，加盟好還是自己做好
你好，渝味楠老火鍋為你解答
自己開店好還是加盟好這個問題，如果你在餐飲界打拚了很多年，有很豐富的市場經驗和人脈，那自己開店是沒有什麼問題的，如果你是新人，沒什麼市場經驗的話，還是建議加盟，這樣少操心一些，很多東西都是由品牌方提供。
補充，現在很多人（外行人）說加盟沒有什麼意義，不推薦加盟。但是開店的目的不就是為了有一家持續紅火的火鍋店可以盈利么？如果自己沒什麼經驗，不是餐飲行業的大佬，開店風險至少提高50%以上，這樣就是拿著一家店的失敗去交學費。加盟則不一樣，因為它有總部作為強大的後盾，品牌方成熟的經營體系和豐富的市場經驗可以為其遮風擋雨。這兩者之間孰輕孰重，靜下心來對比一下就可以知道答案。
以上就是渝味楠老火鍋的答案，希望可以幫到你！
F. 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店
我是餐廳經理，不想受老闆管了，打算開個快餐，有什麼建議？
我想開個飯店，但我不知道又要具備哪些能力？
其他行業轉型做的餐飲，僅僅是因為有錢，這樣的店就好很多。
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為什麼呢？有錢的好處就是：
第一點：生意不好的時候，有底氣撐著。
第二點：格局大，生意不好，步抱怨繼續堅持，把產品做好。
第三點：懂得學習，自己解決不掉的事情，主動找別人解決。
第四點：執行力超強，指出問題，做出方案，馬上行動。營業額翻了不止一倍，自己都震驚了。
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當然大部分計劃創業的餐飲人，作為小白，既沒錢，又沒資源，怎麼做一個合格的餐飲創業者呢？今天金叔就和您具體說說。
第一，創業之前至少要有夢想和另外的選擇
最適合創業的人最基本滿足兩個條件。
第一，一個有其他選擇的人，
第二，一個有夢想的人。
如果說迫於現實沒有出路，或者在職場的路走的不順利、或者是自己不願意聽老闆差遣、又或者不適應職場的生態環境等，這樣的情況下選擇去創業，那是不對的。
一個真正的創業者，一定是一個有夢想的人，這個夢想可以是一門心思的想賺錢，也可以是改變世界。夢想沒有高低貴賤。
如果你邁出了這一步，下定決心要創業，那首先，一定要建立足夠的自信心。自信心是打造一切夢想的關鍵。
第二，有志同道合的合夥人
如果你決定創業，一定要有志同道合的團隊，這就需要在決定創業之前，就已經開始積累人脈，觀察並且找到可以一起創業的人。團隊的積累在創業過程中，是最關鍵的因素。
比如，一個年輕人決定創業，找了兩個同事，打算一起出來干，但是最後卻發現無法合作，僅具備你需要的技術條件或者其他外在條件是不夠的，一定要考察價值觀是否合適。
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合夥人之間一旦建立信任，那麼在產生分歧的時候，對方都知道彼此是在就事論事，而不是懷疑對方是否會有其他想法做出背叛，只有彼此信任的人，才不會心生罅隙。
不是所有的朋友都適合做合夥人，你可以和很多朋友聊得來，可以一起侃大山，可以一起談理想，但是，要看執行力，一旦涉及到執行的時候，兩個人合不上拍，那就不適合做合夥人。
G. 准備開一家零食店鋪，大家說說，是加盟好還是自己開的好
對於沒有生意經驗的人來說，加盟店可以在較短的時間內入行，比起自己去獨創事業，無論在時間上、資金上還是在精神上都減輕不少負擔。
加盟店指那些專門經營銷售特定商品的商戚派店，這些商品具有極強的關聯度，或者是同一個品牌的商品，或者是一個系列專門的商品，加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統一形象的感覺。
所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。
加盟主在虛仔伍創業之前，加差或盟總部也會先將本身的經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標。盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
H. 想開一家小吃店，是加盟好還是自己開店好呀
加盟店的優勢是它品牌已經打出去了，進貨渠道加盟商都會幫你弄好，不用自己找貨源，可以省掉很多麻煩，有些加盟店還會幫你設計店裡的裝修以及選址等等。自己開店首先選址，裝修，衛生許可證，健康證，經營許可證等等，還有味道配方，還有碗筷等等大小都需要自己采購。但是自己開店可以省去加盟費用還有可以自己創新等等，兩者其實都有利有弊，你看一下自己適合那個。