① 我加盟一個品牌，再我鋪面附近又開一家同品牌同貨物的店面，總公司不予解決，我應該怎麼辦
這種情況估計只能走司法途徑，打官司解決了。
② 如果旁邊是一個沙縣小吃加盟店，我在隔壁開一家仿的要負法律責任嗎
如果你用了別人的招牌和經營方式的話，那麼你就存在侵權行為，你就會承擔法律責任和經濟處罰，我勸你最好不要這樣去做，人家是注冊連瑣加盟店，有維權的法律依據。
③ 在對面開了一家跟我一樣的店加盟店要怎麼維權
建議和加盟店總部進行溝通。確定當時簽訂的合同有沒有區域保護這一塊，如果有，可以將對面的加盟店起訴解決。