『壹』 北京烤鴨加盟總部
老北京烤鴨原創與2000年,由台灣餐飲協會副理事、特一級廚師、國際營養師賈龍先生經過多年對配方和腌制工藝的研究,研究出一套獨特的營養配方和腌制工藝。
他結合北京全聚德烤鴨的傳統焙烤工藝,採用現在化的烤爐制出了內外香酥嫩滑的八寶烤香鴨、啤酒烤鴨。2001年在北京成立了<八寶烤香鴨,啤酒烤鴨>鹵製品加盟公司,將老北京(八寶烤香鴨、啤酒烤鴨)推向市場。
老北京烤鴨為了讓廣大消費者吃到正宗的更好的老北京烤鴨,專門成立了產品開發部,聯合餐飲科研機構,聘請知名各大菜系廚藝大師對產品配方不斷的提升,並根據全國各地的人民的不同口味要求,調制出適合當地人口味的配方,先後推出了第二代、第三代八寶烤香鴨,啤酒烤鴨,令仿製者望塵莫及。
老北京烤鴨因其味美價廉、營養保健及現烤現賣的銷售方式,迅速風靡大江南北,經常出現排隊搶購的現象,但因其制售透明度較高而被許多餐飲從業者仿製,市場出現眾多魚目混珠的啤酒烤鴨。
『貳』 我想開一家北京烤鴨加盟店,搜了這么多,請熟悉的朋友給點建議,幫我選一家!
我也去這1.2.3考察過.也有想法加盟.真情年代的招牌紅一點.歡樂鄉村的暗一些.其實在這三家中先.我也為難.
我更傾向1和3.
但具體怎麼樣.我也沒加盟過.只是看中3.因為我想在我老家鎮上開一個.名字好聽一些.
個人感覺罷了.
『叄』 淄博火刻北京烤鴨加盟店怎麼樣
好。
1、淄博火刻北京烤鴨加盟店是一家集餐飲枯睜塵連鎖加盟,自有供應鏈生產研發,品牌孵化,餐飲服務管理為一體的全國餐飲品牌連鎖企業。
2、淄博火刻北京烤鴨原料不腌制、無添加,新鮮、放沒禪心、好吃,醬料自然發酵180天,味道獨特,自有配方生產。所以淄博火刻北京烤鴨加盟店早迅好。
『肆』 想了解下北京烤鴨哪些品牌適合加盟
三個品牌可以考慮。1、全聚德烤鴨
中華老字型大小,創建於1864年(清朝同治三年),歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月,「全聚德「被國家工商總局認定為「馳名商標」,是中國第一例服務類中國馳名商標。全聚德烤鴨肉質鮮美,適合許多人吃。全聚德菜品經過不斷創新發展,形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭,集「全鴨席」和400多道特色菜品於一體的全聚德菜系,被譽為「中華第一吃」2、便宜坊烤鴨店
建於明永樂十四年(公元1416年),以燜爐烤鴨技藝獨樹一幟的「便宜坊烤鴨店」,距今已經600年了。便宜坊以四脫聞名—「脫油、脫脂、脫酸、脫腥」,特別講究火候,燜爐烤出的鴨子外皮酥脆,內層鮮嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基礎上,在鴨坯中塞入蔬菜,去油膩增鮮香。配菜改良為香椿苗、蘿卜苗、花生葉等等,喜歡新口味的可以去嘗嘗這百年燜爐的新吃法。3、大董DADONG烤鴨店創立於1985年,「大董」,大董烤鴨在北京頗有名氣,比起常規5斤左右的四系填鴨,自創的小雛鴨更有特色,大董的鴨子是22天的小鴨,皮更緊實,肉更鮮嫩。用桂花炒的白糖,桂花香味配鴨皮味道卻是別有一番風味,招牌的烤鴨鴨皮非常脆,卷在餅里吃,火燎鴨心脆嫩可口,味道相當驚艷。
『伍』 北京十大正宗烤鴨店
川香辣烤鴨
川香百味辣烤鴨加盟總部不定期全國巡場輔導機制,輔助門店解決經營問題。川香百味辣烤鴨加盟開業促銷方案及執行,日常促銷支持,節日促銷支持。
樂美滋北京烤鴨
北京樂美滋北京烤鴨公司創建於2008年3月,公司是一家集生產加工、經銷批發的私營有限責任公司,樂美滋北京烤鴨系北京市肉類食品協會成員單位,是一家專業生產北京烤鴨的企業,公司秉承綠色環保,健康無污染的經營理念。
餓得鴨烤鴨
北京烤鴨人盡皆知,但是對於烤鴨非常精緻的製作工藝和其背後的製作歷史恐怕是鮮為人知吧,不過對於烤鴨美食的製作當然是每一個人都有自己獨到的見解,並且對於烤鴨美食的一種審美更是每一個人贊譽滿滿,這就是中國傳統美食的魅力吧。
老北京脆皮烤鴨
老北京脆皮烤鴨連鎖擁有北京脆皮烤鴨的做法。鴨的吃法、老北京脆皮烤鴨的各種配料、最地道的北京烤鴨、最正宗的北京烤鴨北京烤鴨歷史悠久,早在南北朝的《食珍錄》中已記有"炙鴨"。
盧記爆烤鴨
盧記爆烤鴨是一家主打製作北京烤鴨美食的料理餐廳,我們的盧記爆烤鴨對鴨子美食的製作工藝當然是少不了我們的烤制啦,但是在烤制之前我們要先腌制然後再烤,這樣色澤非常的油光滿面並且外皮的顏色也是金黃酥脆非常的美味多汁,我們的鴨肉不僅非常的細嫩可口,還是回味帶著甘甜的口感和氣息的好美食哦。
大唐醉仙鴨
大唐醉仙鴨作為餐飲行業中的知名品牌,主營烤鴨為主,物美價廉,深受消費者的喜愛,因此擁有龐大的顧客群體。大唐醉仙鴨經過了數年的發展,已經在全國各地開了許多分店,在許多大城市都有我們的身影。
就做鴨醬板鴨烤鴨
公司成立於2016年一月,就做鴨醬板鴨主要經營建甌板鴨,特色醬鴨,烤鴨,鹵鴨,熏鴨,烤兔,烤鴨翅,鴨脖鴨鎖骨等特色鹵制食品,就做鴨醬板鴨選料考究,制工精細,肉質鮮美,板黃肉紅,香味嫩脆,鹹淡適中,風味獨特,烹飪簡便,醬鴨,烤鴨等用八角,桂皮,白芷,辛夷,草果等名貴葯材烹制而成,是純天然的健康食品。
鴨七公果碳烤鴨吧
鴨七公果碳烤鴨吧美食歷史悠久,有著廣泛的市場。鴨七公果碳烤鴨吧,打破傳統鴨脖的製作方式,用更具特色的碳烤製作方法帶來全新的美食體驗。
頂極軒
寶雞市渭濱區頂極軒啤酒烤鴨店經過短短幾年的迅猛發展,現有多家直營店,加盟店分布在陝西、山西、河南等多個省,遍布大江南北。頂極軒啤酒烤鴨採用獨特的腌制工藝秘制而成,從而彌補人們對烤鴨的肥而膩的看法,是頂極軒啤酒烤鴨的又一大優點。頂極軒加盟優勢1、新興產業,市場空間大。
丹閣果果木炭烤鴨
在這種趨勢下,各種各樣的餐飲店開始遍布在城市的大大小小的角落。丹閣果果木炭烤鴨是一家主營熟食的餐飲店,起源於上海,在不斷發展過程中也在不斷發展壯大。丹閣果果木炭烤鴨採用的都是祖傳的配方,所以口味獨特,深得消費者的喜歡。
『陸』 樂壽御坊北京烤鴨有多少家加盟店
1589家。北京烤鴨是一道特色美食,主要食材有鴨、蔥、蜂蜜,查詢相關資料顯示樂壽街坊的北京烤鴨店在全國已經開設了1589家分店了,因此是有1589家加盟店。北京,簡稱「京」,是中華人民共和國的首都。四個中央直轄市之一,全國第二大城市。是全國政治中心、文化中心。