⑴ 四川特色小吃加盟那家好
紫燕百味雞、廖記棒棒雞、剛哥鹵肉卷、好吃得一嗶這幾個目前的加盟比較多。
⑵ 誰知到四川哪些餐飲比較出名的我想加盟四川小吃
小吃加盟店排行榜現在都商業化了，一般都是錢做上去的，並不代表什麼，而且很多品牌在市場上都已經飽和了，10萬以內投資的話我推薦你做個特色小吃品牌叫——「鹵中仙」，挺不錯的，很有特色的特色熟食，透骨香辣鴨跟飄香雞都是很獨特的熟食，而且貼近大眾，人人都能買的起的熟食， 目前全國市場就鹵中仙一家在做，口味獨特，可以考慮一下---鹵中仙---。
⑶ 四川知名的冒菜加盟品牌有哪些
可以到成都來實地考察啊
知名的還是很多
朋友開的四川川西冒菜，也是加的還不錯
⑷ 黃手藝冒菜加盟品牌怎麼樣
黃手藝冒菜是鼎源餐飲旗下成都冒菜自創加盟品牌之一，鼎源餐飲旗下還包括：大成醉串串（冷鍋串串）、巷口錦食（缽缽雞，豆湯飯）、巡牛紀清湯黃牛肉等眾多品牌，成都鼎源餐飲管理有限公司是一家以弘揚四川美食文化為己任，集快餐研究、開發，冒菜品牌連鎖、廚藝技術培訓、調味品生產、物流配送為一體的餐飲管理及咨詢的專業品牌公司。黃手藝冒菜在國內眾多冒菜加盟品牌中處於領跑地位，為廣大創業加盟者搭建了一個堅實的平台。
黃手藝冒菜自創辦之初就以「打造中國冒菜第一品牌」為目標，堅持「巴蜀特色，美味傳承」的經營理念，傳承巴蜀正宗冒菜技術，發揚中國美食文化。
公司時刻以市場為導向，聚集了一大批行業研發、管理、經營精英，將多行業的標准化管理理念運用於餐飲行業，為加盟者提供廣告宣傳，營銷傳播，經營管理等多方面的操作，提供多種可持續發展的方案並給與全程跟進指導，為加盟者最大程度的規避風險。
目前公司在全國直營、連鎖加盟店擁有員工1200多人，加盟店已有近600家，並且在快速持續的增長中，公司經中國品牌認證委員會認證評為「四川餐飲投資最佳品牌」「成都名小吃」「四川冒菜行業前三強」「中國成都的理事單位」等一系列稱號。
⑸ 四川特色小吃加盟有哪些四川小吃加盟項目推薦
我前不久去了四川，發現那邊貴哥鹵肉卷店子蠻多的，而且買這個吃的人也很多。
⑹ 四川成都砂鍋串串香品牌中做的好的都是哪些特色的串串小吃加盟店
麻辣燙串串的源頭在四川樂山的牛華鎮，不論是口味口感還是特色小吃都是相對醇正的，不只有麻辣燙和串串，小小的店裡匯聚各種小吃飲品，好似把小吃街都一起搬到了串店裡頭，這種店中店的形式，你有必要好好了解下喲~
⑺ 四川特色小吃缽缽雞加盟品牌，缽問缽缽雞加盟怎麼樣
缽缽雞是近年來比較流行的一種餐飲美食，很受年輕消費者的喜歡。不同於火鍋、冒菜等，缽缽雞的主要食材就是雞肉，與各式香料混合，美味不可擋。
缽問樂山缽缽雞是做缽缽雞比較知名的品牌，主要是經營藤椒缽缽雞、紅油缽缽雞等各種口味的缽缽雞，同時還有南瓜粥、醪糟湯圓等，產品豐富，消費者到店裡消費的可選擇項很多。
總體來講市場的發展前景比較樂觀，另外加盟商還提供一些開店的支持，最低5㎡的門店就可以，開店的資金壓力也比較小。個人認為很適合中小型加盟商。
希望我的回答能夠幫助到您。
⑻ 四川冒菜加盟排行榜品牌有哪些
海椒市落舌冒菜還不錯，味道好、人氣高、品牌影響力大，加盟費用也不高，應該算得上十大冒菜加盟品牌前三。
⑼ 成都小吃加盟品牌有哪些，什麼品牌值
有很多啊，川蜀叔擔擔面，旨賣麻椒雞、川嬢嬢苗家酸菜魚米飯、川串連鋼管廠小郡肝串串香、筷菜嚕小吃集客棧，凸妞包子鋪
⑽ 四川有哪些著名的小吃店加盟
四川菜歷史悠久，在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地，號稱「天府之國」，位於長江上游，氣候溫和，雨量充沛，群山環抱，江河縱橫，盛產糧油，蔬菜瓜果四季不斷，家畜家禽品種齊全，山嶽深丘特產熊、鹿、獐、狍、銀耳、蟲草、竹筍等山珍野味，江河湖泊又有江團、雅魚、岩鯉、中華鱘。優越的自然環境，豐富的特產資源，都為四川菜的形成與發展提供了有利條件。 四川菜是以成都、重慶兩個地方菜為代表，選料講究，規格劃一，層次分明，鮮明協調。特點是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用「三椒」(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調味方法有干燒、魚香、怪味、椒麻、紅油、薑汁、糖醋、荔枝、蒜泥等復合味型，形成了川菜的特殊風味，享有「一菜一格，百菜百味」的美譽。在烹調方法上擅長炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤為小煎、小炒、干煸和干燒有其獨道之處。從高級筵席「三蒸九扣」到大眾便餐、民間小吃、家常風味等，菜品繁多，花式新穎，做工精細。它的代表菜有：宮爆雞丁、干燒魚、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚香肉絲、水煮牛肉等。 [宮保雞丁]「宮保雞丁」又稱「宮爆雞丁」，是四川的傳統名菜之一，現已流傳全國。相傳，因為受到清代一位四川總督丁「宮保」(官名)所喜食，故名。 製法：取嫩公雞脯肉，穿上花刀切成方丁，用醬油、精鹽、濕澱粉上漿，放入干紅辣椒、花椒油中炒散，加入蔥、姜、蒜、熟花生米，再烹上糖、醋、鹽、味精、肉清湯和成的芡汁即可。 此菜鮮香細嫩，辣而不爆，略帶甜酸。 [麻婆豆腐]「麻婆豆腐」，是四川的傳統名菜，在國內外都享有盛名。相傳在清朝同治末年，成都有個姓陳的婦女，面部微有麻痕，在北門外萬福橋經營一小吃店，其店製作的豆腐色澤紅亮，麻辣味鮮，深受群眾喜愛，因而得名。 這個菜要以嫩豆腐、牛肉末、豆豉、青蒜苗、辣椒粉、花椒粉等為原料。 製法是：先將豆腐切成方丁，放沸水中燙透撈出，然後煸炒牛肉末，加精鹽、豆豉、辣椒粉、肉湯、豆腐，燒開至冒大氣泡，再加醬油、青蒜苗段，勾芡盛出，再撒上花椒粉。 此菜的特點是麻、辣、燙、鮮、酥、嫩，色澤紅亮。 [夫妻肺片]相傳在30年代，成都郭朝華夫妻沿街設攤出售肺片為業，因製作精細，風味獨特而為群眾所喜食，「夫妻肺片」因此得名。以後發展為設店經營，用料以肉、心、舌、肚、頭、皮等代替最初的肺，質量更為提高，已成為四川的著名菜餚之一。 其製法是：將牛肉、牛雜洗凈，焯透，放入鍋內，加上老鹵和花椒、肉桂、八角香料包，燒開後用慢火煮約兩小時。將煮爛的牛肉、牛雜切成片，裝入盤內；舀點老鹵，加上味精、辣椒油、醬油、花椒粉調成味汁，澆在牛肉、牛雜上，再撒上酥花生米末、芝麻面即可。 口味麻辣濃香。 [樟茶鴨子]「樟茶鴨子」屬熏鴨的一種，要經過腌、熏、蒸、炸等工序。製作考究，要求嚴格，成菜色澤金紅，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香味，是四川省著名菜餚之一。 取整隻的凈公鴨，先用花椒、精鹽浸漬四小時，然後放沸水鍋內燙皮定型，再用樟樹葉、花茶、柏樹枝、鋸末熏至鴨皮成深黃色，取出後，鴨皮抹上用糟汁、紹酒、胡椒粉、味精和成的調味汁，上屜蒸兩小時取出，晾涼，切成條碼在盤內即可。 [怪味雞塊]「怪味」屬四川的特殊味型，咸、甜、辣、麻、酸、香、鮮七味俱全，又互不壓味，有一種特殊的味道，故稱「怪味」。 「怪味雞塊」是四川怪味型的代表菜，選用嫩公雞，宰殺褪洗干凈後，開膛去內臟，放入清水鍋內煮至剛熟，撈出，投涼，切成小塊，雞皮朝上碼入盤內，澆上用熟芝麻、紅醬油、醬油、白糖、醋、辣椒油、花椒粉、香油、味精和成的調味汁即成。 [干煸牛肉絲] 「干煸牛肉絲」，是將牛裡脊肉切成粗絲，加上精鹽、醬油、醋、花椒面、[左米右老]糟汁、郫縣豆瓣醬、辣椒面、香油、姜絲，採用煸炒的方法，將肉中的水分煸干，再溶進各種調味料的滋味。牛肉酥香，略帶麻辣，耐人回味，是四川的一種特殊風味菜餚。 [燈影牛肉]此菜用牛後腿的腱子肉，經切片、腌、涼、烘、蒸、炸、炒等七道操作工序，製法考究，技術性強。成菜色澤紅亮，麻辣干香，回味無窮，因其肉片薄能透影而得名。 其具體操作過程是：將牛肉片鋪平，撒上精鹽，捲成筒狀，晾至呈鮮紅色(夏天晾14小時，冬天晾4天)，放入烘爐內烘乾後，切成小片上屜蒸1.5小時，取出，再放入三成熱的油中炸透撈出；勺內放入底油，把姜塊放里炸出香氣來撈出，放入肉片，烹上用紹酒、辣椒粉、花椒粉、白糖、味精、五香粉和成的調味汁，盛出，淋上香油即可。