① 自己有個品牌想做加盟，能做嗎，怎麼做
現在萬業皆可連鎖，有品牌想做加盟肯定是可以的，重點是怎麼做，很多品牌開了不少店，但是一年下來存活的幾乎沒有，所以連鎖主要的是鎖，做加盟之前你首先需要對品牌定位，產品項目定位，搭建完善的加盟體系，宣傳推廣方案，渠道，如果你沒有專業的團隊，專業的人員的話，做起來還是挺難的。你可以看看上德營銷策劃公司，他們專業做全網營銷，新媒體運營，加盟策劃和加盟代運營的，省心省力，只要你有品牌，其他的全部交給他們來操作就可以了
② 加盟店不給配方還能掙錢嗎
能，加盟店不給配方那麼就需要始終從上家進貨，這樣利潤就會相對較低，但是效益好還是很賺錢的。
③ 網上賣的餐飲加盟品牌配方是真的嗎
要真的是那些熱門的餐飲加盟品牌的配方的話，那豈不是很多人看過配方之後不用加盟那些品牌，就可以做出和那些品牌味道一樣的餐品來了。其實事實情況並不是想像得這么簡單，網上的那些配方真要是各個加盟品牌的真配方的話，那豈不是所有的創業者都用不著花個好幾萬甚至十幾萬的加盟費去加盟那些餐飲加盟品牌了，直接花個幾十塊錢在網上買一套配方資料不就可以了，然後市面上很快就會出現一大堆這些加盟品牌的山寨模仿商家，味道也都和這些加盟品牌的一樣好。要是這樣的話，那那些餐飲加盟品牌還怎麼發展壯大啊。
其實根據相關人士的調查，網上所賣的那些配方資料統統都是假冒的，要知道現在的各大餐飲加盟品牌所售賣的餐品種類都是自己投入人力財力開發出來的，屬於各個加盟品牌的商業機密，是不可能泄露出來的，所以除了這些加盟品牌總部之外，其他的任何人都是不知道餐品配方的。沒有那個餐飲加盟品牌傻到把自己辛辛苦苦開發出來的餐品配方公開給大家，這樣豈不是白白把自己的勞動成果和技術優勢拱手讓給別人。網上的這些所謂的配方不過是一些賣家從別的地方找來了一些類似的配方，打著加盟品牌配方的幌子渾水摸魚賺創業者的錢罷了。
④ 做自己的品牌麻辣燙，給下邊的連鎖店鋪供應料，需要什麼手續
依據一：《食品安全法》第五十條食品生產者采購食品原料、食品添加劑、食品相關產品，應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明；對無法提供合格證明的食品原料，應當按照食品安全標准進行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。 食品生產企業應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關產品的名稱、規格、數量、生產日期或者生產批號、保質期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容，並保存相關憑證。記錄和憑證保存期限不得少於產品保質期滿後六個月；沒有明確保質期的，保存期限不得少於二年。
食品安區許可
依據二：7.2.1采購的食品原料應當查驗供貨者的許可證和產品合格證明文件；對無法提供合格證明文件的食品原料，應當依照食品安全標准進行檢驗。
解釋：對於食品安全法中的供貨者許可證依據產品特性不同（生產企業有：營業執照、食品生產許可證；流通企業有：營業執照、食品經營許可證，其他不同類型的許可不同，主要看生產企業所需的行政許可）、產品合格證明一般包括檢驗報告和出廠檢驗報告、鮮肉類（動物檢疫合格證、肉品檢驗合格證明等）；對於一些初級農產品沒有檢驗報告可以進行送檢或者自己做個檢測。 以上解釋為個人理解、僅供參考！
食品的品質與原材料有密不可分的關系，原材料的驗收是保證食品衛生質量的第一關，必須建立嚴格的到貨驗收制度。由於很多食品原材料易腐爛，易受污染，在貯藏和運輸過程中應進行嚴格的衛生控制。食品原材料與生產過程的衛生管理要求。
食品原材料的衛生管理包括以下幾個方面：
1）原材料的衛生要求
為了保證食品的質量，食品生產中使用的所有原輔料必須符合食品衛生標准或要求。參考時應優先使用國標，無國家標准時，依次按行業標准、地方標准、企業標准執行。食品原材料除了應符合衛生標准外，還應新鮮無污染，以保證食品的質量。
2）原材料的采購
食品企業要求采購的原輔料必須符合國家有關的食品衛生標准或規定，必須採用國家允許的、食品級的添加劑；
食品原材料采購時，應按照國家和企業有關的衛生標准、食品企業衛生規范對供應原材料的廠家進行衛生考察和認證，作為食品原輔材料定點供應廠家，並不定期進行監督檢查，使供應商與企業共同承擔保障食品衛生質量的責任。
3）原材料的運輸
原材料的運輸工具等應符合衛生要求，應具有防雨防塵設施，根據原料的特點和衛生需要，易腐食品應具備保溫、冷藏、保鮮等設施。
運輸作業應防止污染，生熟食品分車運輸，要輕拿輕放，不使原料受損傷，不得與有毒，有害物品同時裝運。要建立衛生制度，定期清洗、消毒、保持潔凈衛生。運輸冷凍和冷藏食品必須有保溫、冷藏設施，長距離運輸時，其溫度上升不得超過3℃。
4）原材料的驗收
根據國家和企業有關衛生標准與規范的要求，對所有購進的原輔料進行嚴格的質量和衛生檢查，對於不合格原材料拒絕驗收。原材料驗收人員應具有簡易鑒別原材料質量、衛生的知識和技能。
進行原材料檢驗時應按該種原材料質量衛生標准或衛生要求進行，認真核對貨單(產品名稱、數量、批號、生產日期、出廠日期、保質期、產地及廠家等)，檢查該產品的衛生檢驗合格證及檢驗報告，檢查貨物的衛生狀況，對冷凍食品要注意檢查產品是否有解凍現象。
5）原材料的貯存
食品從原料進貨到製成品的各個環節，適當的貯存是十分重要的，工廠應設置與生產能力相適應的原材料場地和倉庫。根據業務需要，食品倉庫包括干貨庫、冷藏庫和冷凍庫。要做好食品原料貯存工作，倉庫管理人首先應當制定有效地防火、防潮、防蟲害等管理措施，掌握各種食品原料日常使用的消耗數量和動態、合理地控制食品原料的庫存量以減少資金佔用和加速資金周轉，建立完備的貨物驗收、領用、發放、清倉、盤點制度、清潔衛生制度，科學地存放各種原料，使其整齊清潔，井井有條，便於收發和盤點。
生產過程的衛生管理包括以下幾個方面：
①食品初加工的衛生控制
1）冷凍食品原料
解凍對於禽肉、海鮮的品質影響是很大的，一般應制定解凍目標，解凍溫度控制在10℃左右，緊急情況下可以採用流水解凍帶包裝的食物，或者採用微波解凍。
2）果蔬類
對於不需要熱加工而直接入口的果蔬類，須做到專人、專室、專消毒、專工具和專冷藏，果蔬類須用衛生部門批準的消毒劑進行浸泡消毒，然後流水徹底清洗干凈。
3）動物性食品和植物性食品要分別設立加工車間和加工用具；
4）初加工的廢棄物要及時清理，做到地面、地溝無油泥、無積水、無異味等。
②食品包裝的衛生控制
1）食品廠應設有專門的食品包裝間，內設空調、紫外線滅菌、二次更衣間和清洗消毒設施；
2）成品應有固定包裝，且檢驗合格後方可包裝，包裝應在良好狀態下進行，防止異物帶入食品；
3）食品的包裝容器和材料，應完好無損，符合國家衛生標准；
4）食品包裝上的標簽應按GB7718的有關規定執行；
5）成品包裝完畢，按批次入庫、貯存、防止出現差錯；
6）食品生產過程的各項原始記錄應妥善保存、保存期應較該產品的商品保存期延長6個月。
③防止交叉污染和二次污染
要防止交叉污染，必須保證生、熟食品分開貯藏，原材料、半成品和成品也要使用不同的冷庫，對於不同的食品應提供有間隔的冰箱，溫度應當在0-5℃范圍內；沒有包裝的原材料和半成品，應覆蓋一次性無毒塑料保鮮膜，並貼生產日期標簽。
食品生產許可證
⑤ 怎麼樣把自己的品牌做成加盟店都需要什麼手續,條件
直接打電話到加盟店 可以給你提共設備 但都要錢 營業執照等手續當然要辦理,可以找人給你辦理,時間大約1個多月就可以下來 現在工商管理費已經不收了, 直接打電話到要加盟的 總部,他們會幫你做好一切的。你只要准備錢就好了。先向加盟商取得加盟資格, 辦理個體戶... 加盟品牌店要辦那些手續 朋友 他那個回答是網路上摘的,我做過生意我就知道,看你要加盟的是什麼品牌,一般來說服裝是2至5萬的加盟費,為什麼了,因為不同...但要明白,加盟條件越嚴格的品牌往往有較完整的加盟制度以及較強大的財力與實力,反而較有能力保證加盟者獲利。正因為如此,越有...
⑥ 加盟店炸雞有給配方學員嗎
沒有。
重要的配方和核心的要點，都會有專門的傳承人進行生產和製造，這些材料和配方是不可以隨意外傳的，更何況炸雞店的學員是流動的崗位，如果放心的把配方交給學員，那麼很可能給店鋪造成巨大的損失和意外。
對於配方，店家還是有所保留的，這也是一種經營的方式和策略，在生活中也誰有不少這樣子的典例和事實存在的，為了更多的銷量同時也為了保障自己的收益和品牌，部分商家會根據實際行動進行配方的保留和拓展，也不是說完全的不傳授給學員，只是有選擇的傳授。
⑦ 想加盟一個吃的交加盟費可以獲得配方嗎還是公司給你提供配料
加盟現在不吃香了，一般總部只給提供配料，不給配方，要是配方都給你了，那總部還賺什麼呀，總部就是保留配方，並向你提供配料，另外賺取你的加盟費，這樣長期賺你的錢。要加盟的話，加盟費都夠你自己研究一個配方出來了，不知道你准備投資多少呢？可以談一談，我給你使個招，或者你私信給我
⑧ 加盟過奶茶店,有合同可以把配方隨便給別人嗎
這個不盡然,如果你願意把你的生意和別人分享,其實也是可以給別人,一般我建議還是不要把自己的配方給別人看.
⑨ 餐飲企業如何保護自己的配方
跟員工簽訂保密協定。不少的大品牌餐飲店，都會跟能接觸到核心配方的員工們簽訂保密協議。一旦資料有泄露，就可以向當事員工索要賠償。保密協定具有法律效力，對於員工們來說，是一個很好的約束。
申請專利保護。自行研發，且市場上沒有，口感又比較受消費者們的歡迎的話，是建議申請專利保護的。專利保護會將配方公開，但是如果其中有一些比較復雜的工序，或者復雜的加工方法的話，也是較難化驗出來的。可以根據個人的需要來選擇。
只直營不做加盟。不少餐飲品牌，只做直營店，不做加盟店，像是安徽的老鄉雞等，可以說，也是保護自己的配方的一個方法。直營店由總店發送料包，然後按照一定的比例兌水製作，保障口感的一致性，以及獨特性，市場上也難以模仿。
給加盟品牌配送料包。做品牌加盟的餐飲店，給加盟商們配送製作好的料包，可以說是一個很好的方法。一方面，保護了自己的配方不被泄露，另一個方面，也可以從加盟商身上賺取二次費用，加盟店生意越好，總部銷售的配方也就越多，對於公司，也是一項較好的收益！
分段加工，核心握在自己手中。鹵菜行業，對於配方，對於料包的依賴性是相當大的，口感更是由配方料包所決定。鹵菜加盟品牌，可以配送給加盟商們基礎配方，然後教給加盟商們後期的一些基礎操作，核心始終保密，配方也不會被泄露。
自行製作配方，謝絕參觀。餐飲店的老闆或者後廚們在製作配方的時候，絕對是不會有外人在場的，甚至是不惜以休業，關門等形式來保障自己配方不被公開，這樣才能保住現有的市場優勢，保障經營品牌的優勢。
餐飲口感以及品質高低，取決於原材料，配方以及製作工藝。原材料基本上是看得見，摸得著，消費者們能及時感受到的，能通過直觀的觀察看出來的。工藝以及配方，都可以「餐飲秘方」的一部分，是不能從菜品中觀察出來的，也就是餐飲經營者所需要「保護」的。
餐飲行業，除了食物本身的「秘方」，同樣的，經營也有自己的秘方。掌握食物的「秘方」，就能把握住消費者的「胃」，而把握住了「經營秘方」，就是把握住了整個市場，開拓更大的發展潛力。
⑩ 加盟烤串店是不是交配方
一般情況下加盟烤串店都是教烤串技術和烤串配方的。
所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，在商業的消費市場上，招攬消費者前往消費。而且加盟主在創業之前，加盟總部也會先將本身的經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標；而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
加盟店指那些專門經營銷售特定商品的商店，這些商品具有極強的關聯度，或者是同一個品牌的商品，或者是一個系列專門的商品，加盟店一般非常講究店面裝飾，給人以精品的、統一形象的感覺。例如，出售具有傳統特色的商品，店堂布置突出古典美；出售流行、新潮品，店堂裝飾突出現代感。同時，加盟店提供比其他商店更多的服務，諸如消費咨詢和建議等。