❶ 開一家特色快餐店需要多少錢 加盟的不需要廚師的那種
特色快餐店是講究特色為主,而且是標准化流程 這樣的產品只有大型公司才能有這個能力,比如蜀旺(吃過很多次,超好吃啊)、巧街坊(談戀愛的好地方,不需要包餃子,直接進貨成品,然後下就行),這些都是標准化流程,操作簡單,望採納啊
❷ 想開個餐飲加盟店 但是自己又不是廚師 這個廚師問題怎麼解決啊 誰可以告訴我下
這要看你做什麼餐飲加盟店了,你要是做西式快餐的話,就不需要廚師了。有意向做西式快餐的話可以了解一下【酷比樂】,投資不大、收益較高、回本較快。
❸ 自己開一個餐飲連鎖加盟店。需要哪些手續哪些法律
市場調研: 必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。 選址條件: 所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標准門面。 餐飲特色:,必須有五個以上價格在60元以上的主打菜。
擬定人員: 2名廚師,2名助理廚師,4個店面服務員(含領班和收銀),月工資總額控制在1萬元以內。 開業准備: 選址和簽約、工商稅務消防等政府事務、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點設計和價格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網路推廣等等。
開業策劃: 試營業一周時間擇日正式開業,開業慶典連續兩周時間,活動期間均可享受活動宣傳的優惠;媒體推廣策劃、戶外現場策劃、店內布置、促銷活動設計等。
投資預算: 房租和押金周轉資金8萬元,固定資產投資20萬元(裝修15萬元,電器和廚房設備3萬元,傢具裝飾等2萬元),物料周轉資金2萬元,合計30萬元。 經營成本: 房租2萬元/月,水電0.2萬元/月,人工1萬元/月,促銷推廣平均0.3萬元/月(節慶日集中使用,每次5000元左右,全年做5次,其餘1.1萬元平時使用),稅金0.1萬元/月,其他開支0.4萬元/月,合計每月成本支出4萬元,每年成本支出48萬元。
固定資產折舊: 固定資產20萬元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.834萬元,折舊資金可用於周轉,但必須預算2年後重新裝修。 盈利預算: 預計月營業額12萬元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用於折扣銷售)即7.8萬元,固定資產折舊0.834萬元/月,成本支出4萬元/月,凈利潤為2.966萬元。年凈利潤為35.592萬元。
生存分析: 單店盈虧平衡點為每月營業額7.44萬元,即平均每天營業額0.248萬元,年營業額89.28萬元。第一年的年營業額如果低於89.28萬元,則不具備生存條件,必須盡快整體商業轉賣;第一年的年營業額高於89.28萬元,則具備了生存條件,可以設法改善;第一年的年營業額達到144萬元則可以邁開步子考慮進一步發展。
利潤分配: 年凈利潤35.592萬元的60%用於提升品牌、繼續投資開店,即21.3552萬元;年凈利潤的40%用於股東分紅,即14.2368萬元。
擴張計劃: 如果第一年的年營業額達到144萬元且凈利潤中用於繼續投資的資金大於20萬元。
❹ 無廚師餐廳是什麼樣的餐廳飯菜是什麼做出來的
無廚師餐廳就是不需要專業的廚師只需要普通人就好了,像原盅原味中式營養快餐店在全國各地的店都是無廚師的,由原盅原味總部向加盟商直接發送調料,醬汁
營業時
只需要摘洗青菜肉類海鮮
按照比例放鍋里或者盆里放配發的統一調料不再需要廚師一一調味,讓投資者節省了一筆不小的開支,現在在全國各地獲得了普遍成功。
❺ 現在做餐飲加盟的多不多啊,加盟好還是自己找廚師團隊做比較好呢
現在有個項目不需要找廚師就可以月收過萬元
創邦餐飲旗下:潘師傅紅燒肉 玲瓏混沌 原盅原味 啊 這些都是一些很好的項目都在找全國連鎖加盟的 根據國際膳食平衡最新研究成果精心研製出百餘種菜品,原料多樣,采購新鮮,粗細搭配合理,並且能鎖住菜品中的水分和營養,是最符合平衡膳食的一種吃法。美味的蒸菜,鮮香味美,許多還具有葯用價值,特別是連同蒸的湯水一起下肚,能立即讓人精神抖擻,容光煥發,是最好的滋補佳品。可謂「女人的美容院,男人的加油站」。
❻ 什麼是無廚師餐廳
無廚房,營業面積最大化!一樣的投資不一樣的收益!
怪味合燜鍋主要是通過「燜」、「涮」、「燙」、「泡」完成對食材的料理,完全不需後廚煎炒,整個製作過程都在客人的餐桌上進行,現場量化操作,使顧客親眼看到食物從生到熟的過程;配菜只需一個透明的小小配膳區就能完成,省去昂貴廚房設備,還面積於營業,大大降低成本,增加利潤!
●無廚師,人員開支很小!省錢,省力,省管理!
操作量化,使怪味合燜鍋的烹制非常簡單:主要為碼放食材、計算時間、澆特製調味料等幾個步驟,普通服務員經過簡單的培訓即可上崗操作。流程量化,避免了操作的隨意性,保證菜品的品質;材料量化,避免了「隱性成本」,實現利潤最大化!
●無明火,環保衛生!
怪味合燜鍋採用自行設計定製的環保型專用燜鍋製作,整個餐廳完全無須明火;所用底油及配料都為天然、健康配方,真正做到環保衛生!
●無油煙/無噪音/無污染,不擾民,開餐廳不受環境限制!
●無炒灶,無大型設備,啟動投資最小!
●無擔憂:省心,省摸索,省憂慮!
日常成本最小化,保證同等品質價格最低!正餐品質快餐價格!
標准化操作,無需翻/炒/煎/炸,從點餐到出鍋盡需12分鍾!
40至數百平米店面,可大可小,無所不能!
操作得當短期內可收回全部投資!
❼ 餐飲加盟店10大品牌有什麼
雲南米線很厲害啊,到處都是,反正我們這邊很多啊,還有那邊的很多小吃都不錯,就連程大個小火鍋創始人都說他們結合那邊的特色做的不錯。雲南的小吃帶有濃郁的民族特色。但是口味又都是大家能接受的。至於什麼品牌這個很難說啊。各有各的特點。
❽ 餐飲小白,有沒有不需要廚師的飲食項目
有的,但是菜品不是很成熟,不建議做,不如做個小項目,面館類或者米線等等,這樣的料包都是很成熟的,比餐館利潤高一些,湯湯水水利潤高一些